5.4.1細(xì)菌和真菌的分布

Word文檔下載后可自行編輯11/115.4.1細(xì)菌和真菌的分布。第四章細(xì)菌和真菌

第一節(jié)細(xì)菌和真菌的分布一、教學(xué)目標(biāo)知識與技能：

1、說出細(xì)菌和真菌的分布特點

2、嘗試采用細(xì)菌和真菌的培養(yǎng)方法，探究細(xì)菌和真菌的分布

過程與方法：?小組合作能力，認(rèn)同嚴(yán)謹(jǐn)求實，持之以恒的科學(xué)態(tài)度。

情感態(tài)度與價值觀：引導(dǎo)學(xué)生觀察生活中的生物學(xué)現(xiàn)象，鼓勵學(xué)生主動參與、樂于探究、開拓創(chuàng)新、交流和合作的精神。

二、教學(xué)重難點教學(xué)重點：

細(xì)菌和真菌的分布特點；探究活動“檢測不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌”。

教學(xué)難點：

探究活動中小組成員要做好分工，在規(guī)定的時間內(nèi)做好觀察記錄。

三、合作探究合作完成導(dǎo)學(xué)案P4041主題一四

主題一

1、培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的菌落

2、細(xì)菌或真菌集合體

3、比較小表面或光滑黏稠或粗糙干燥比較大紅、褐、綠、黑、黃呈毛絨狀、絮狀或網(wǎng)狀

主題二

牛肉汁瓊脂

培養(yǎng)基高溫

細(xì)菌或真菌

保持恒溫室內(nèi)溫暖

主題三

①兩套對照②環(huán)境

接種

①恒溫箱或室內(nèi)溫暖②采光地點相同

表格時間次數(shù)

主題四

1、極地溫泉空氣生物圈

2、水分溫度有機物氧有氧1.菌落的概念:由一個___________繁殖后形成的肉眼可見的

_______。探究主題一觀察菌落?細(xì)菌或真菌集合體霉菌菌落細(xì)菌菌落觀察菌落（比較細(xì)菌和真菌菌落的大小、顏色、形態(tài)）真菌：小、

大、大多色淺，

有紅、褐、綠、黑、黃等顏色。細(xì)菌：2.細(xì)菌和真菌的菌落特征比較比較小表面或光滑黏稠,或粗糙干燥比較大紅、褐、綠、黑、黃呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀【特別提醒】細(xì)菌和真菌的菌落與培養(yǎng)基的關(guān)系

(1)細(xì)菌的菌落分布在培養(yǎng)基表面;

(2)真菌的菌落深入到培養(yǎng)基內(nèi)部。1.饅頭和水果存放的時間久了會發(fā)霉長毛,這些“毛”屬于哪一類生物?你是根據(jù)什么判斷出來的?

提示:霉菌。根據(jù)霉菌菌落的特征。

2.一個菌落可以由兩種或兩種以上的細(xì)菌或真菌形成嗎?

提示:不可以。菌落是由一個細(xì)菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的集合體。探究主題二培養(yǎng)細(xì)菌、真菌的一般方法?牛肉汁瓊脂培養(yǎng)基高溫室內(nèi)溫暖細(xì)菌或真菌保持恒定溫度請分組交流完成下表提供營養(yǎng)防止雜菌的干擾高溫殺死接種的細(xì)菌適宜的溫度【分析】牛肉汁中富含有機物,可以為細(xì)菌、真菌的生長提供營養(yǎng);高溫滅菌的目的是將培養(yǎng)皿、培養(yǎng)基內(nèi)混有的細(xì)菌或真菌及其孢子等殺死,防止其對實驗的干擾;接種前先冷卻培養(yǎng)基是為了防止高溫會殺死接種的細(xì)菌;恒溫培養(yǎng)是因為細(xì)菌、真菌的生長需要一定的溫度。探究主題三探究“檢測不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌”

不同環(huán)境中都有細(xì)菌和真菌嗎?哪種環(huán)境中更多一些?在具有豐富有機物、適宜的溫度和一定水分的環(huán)境中,細(xì)菌、真菌的數(shù)量會多一些。相同適宜實驗日期培養(yǎng)皿的底面草地汽車站旁5～10池水、土壤口腔內(nèi)部培養(yǎng)基硬幣輕輕按一下不同不同環(huán)境中細(xì)菌和真菌的數(shù)量_____;在有機物含量豐富的環(huán)境

中,細(xì)菌、真菌的數(shù)量較___。

多1.實驗時每組為什么要選用兩套培養(yǎng)皿?

提示:形成對照,實驗結(jié)果更有說服力。

2.接種時為什么要用無菌棉棒?

提示:為了防止棉棒上的細(xì)菌或真菌污染培養(yǎng)基。

3.什么環(huán)境條件下不可能有細(xì)菌和真菌?在本實驗中,不可能有細(xì)菌和真菌的情況存在嗎?是什么情況?為什么?

提示:經(jīng)過嚴(yán)格的高溫滅菌的環(huán)境中不可能有細(xì)菌和真菌。本實驗中,經(jīng)高溫滅菌后一直密封的培養(yǎng)皿中不可能有細(xì)菌和真菌。因為滅菌后一直處于密封狀態(tài)。探究主題四細(xì)菌和真菌的分布和生活條件?

1.在土壤中、水里、_______乃至我們的身體上,都可以找到細(xì)

菌和真菌。科學(xué)家還發(fā)現(xiàn),在寒冷的_____,在很熱的_____中,

也有它們的蹤跡。是_______中廣泛分布的生物。

2.都需要_____、適宜的_____和_______等。有的要求某些特

定的條件,如有些細(xì)菌必須在_____條件下生存。空氣中極地?zé)崛锶λ譁囟扔袡C物無氧1.夏天,將肉放在冰箱里不會變質(zhì),若放在廚房里則會變質(zhì),這說明細(xì)菌的生活需要哪一種條件?

提示:適宜的溫度。

2.春天來了,媽媽把棉衣洗凈曬干后才收進(jìn)衣櫥保存,因為這樣衣服不會發(fā)霉。為什么洗凈曬干的衣服不易發(fā)霉呢?

提示:細(xì)菌、真菌的生長需要水分、有機物和適宜的溫度等。洗凈曬干的衣服缺少細(xì)菌、真菌生長所需要的水分等。培養(yǎng)細(xì)菌、真菌的一般方法：配制_______→高溫

滅菌→_____→接種→_________

檢測不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌：提出問題→_________

→制訂計劃→實施計劃→_________細(xì)

菌

和

真

菌

的

分

布菌落細(xì)菌和真菌的

生活條件___

___________

_______概念

細(xì)菌和真菌的菌落區(qū)別培養(yǎng)基冷卻恒溫培養(yǎng)作出假設(shè)得出結(jié)論水適宜的溫度有機物五、知識鞏固1、下列關(guān)于菌落的敘述中，不正確的是（）

A.、用肉眼能看見的一大堆細(xì)菌或真菌就叫菌落?

B、菌落是由一個細(xì)菌或真菌繁殖后形成的?

C、細(xì)菌的菌落一般比真菌小??

D、只要有合適條件，不需要人工培養(yǎng)在自然條件下也可以形成菌落?

2、關(guān)于細(xì)菌真菌的分布，下面說法正確的是（）

A、在大氣圈全部范圍都有細(xì)菌、真菌存在?

B、在巖石圈的全部范圍都有細(xì)菌、真菌存在?

C、在水圈的全部范圍都有細(xì)菌、真菌存在?

D、在地球的全部范圍都有細(xì)菌、真菌存在?3、一個細(xì)菌或真菌繁殖的后代形成的肉眼看見的集合體被成為?（）

A、真菌????????B、細(xì)菌

C、菌落????????D、菌痕?

4、通常用來作為菌種鑒定的重要依據(jù)是（）

A、菌落???????B、細(xì)菌形態(tài)

C、細(xì)菌體積?????D、細(xì)菌結(jié)構(gòu)?

5、在一個培養(yǎng)皿中有大大小小許多個細(xì)菌及真菌的菌落，細(xì)菌菌落的特征是（）

A、面積比較大，呈絨毛狀??????????????B、面積比較小，表面光滑粘稠?

C、面積比較大，呈蜘蛛網(wǎng)狀????????????D、面積比較小，表面絮狀?6、下列關(guān)于細(xì)菌和真菌的生活條件的敘述中，錯誤的是（）

A、細(xì)菌和真菌在任何條件下都能生存?

B、細(xì)菌和真菌的生存需要一定的水分?

C、細(xì)菌和真菌的生存需要適宜的溫度及豐富的有機物?

D、有的細(xì)菌和真菌在生活中不需要氧?

7、在檢測不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌的探究活動中，對培養(yǎng)基的敘述不正確的是（）

A、培養(yǎng)基中應(yīng)含有細(xì)菌和真菌生長所必須的營養(yǎng)物質(zhì)?

B、培養(yǎng)基最好采用固體培養(yǎng)基，這樣有利于觀察?

C、培養(yǎng)基在接種前應(yīng)進(jìn)行高溫滅菌處理

D、接種后的培養(yǎng)基應(yīng)再次進(jìn)行滅菌處理?

8、用無菌棉棒擦取桌面，再在培養(yǎng)基上輕輕涂抹，這是細(xì)菌和真菌培養(yǎng)方法中的哪一步驟（）

A、配置培養(yǎng)基????B、高壓滅菌

C、接種???D、在恒溫箱中培養(yǎng)

9、食品放在冰箱中保存的時間長一些，主要是因為（）

A、沒有細(xì)菌生活的環(huán)境????B、低溫抑制了細(xì)菌的生長繁殖

C、沒有真菌??????????????D、細(xì)菌很少?10、在培養(yǎng)基中加入牛肉汁、瓊脂是為了（????）?

A、使培養(yǎng)基聞起來更香，容易吸引細(xì)菌

B、使培養(yǎng)基的表面看起來很粘稠?

C、為細(xì)菌等生物的生活過程提供水分和無機鹽

D、為細(xì)菌等生物的生活提供有機物