粵教版九年級(jí)化學(xué)第一章大家都來學(xué)化學(xué)

第一章大家都來學(xué)化學(xué)1.1身邊的化學(xué)粵教版九年級(jí)化學(xué)化學(xué)發(fā)展簡(jiǎn)史化學(xué)與家居P5用特種材料建造的鳥巢和水立方1、化學(xué)是一門研究

、

、

以及

的基礎(chǔ)自然科學(xué)1.2化學(xué)實(shí)驗(yàn)室之旅一、常用化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器的使用化學(xué)實(shí)驗(yàn)室規(guī)則實(shí)驗(yàn)室中藥品擺放的規(guī)律

分類擺放§1.2化學(xué)實(shí)驗(yàn)室之旅認(rèn)識(shí)常用的化學(xué)儀器

主要用途：用作少量試劑的反應(yīng)容器，在常溫或加熱時(shí)使用注意事項(xiàng)：加熱后不能驟冷，防止炸裂。試管試管夾主要用途：用于夾持試管注意事項(xiàng)：防止燒損和腐蝕玻璃棒主要用途：用于攪拌、過濾或轉(zhuǎn)移液體時(shí)引流、沾取少量固體或液體酒精燈主要用途：用于加熱注意事項(xiàng)：應(yīng)用外焰加熱，要用火柴或打火機(jī)點(diǎn)燃酒精燈，熄滅時(shí)要用燈帽蓋滅。絕對(duì)禁止向點(diǎn)燃的酒精燈里添加酒精，也絕對(duì)禁止用酒精燈引燃另一只酒精燈，以免失火，絕對(duì)禁止用嘴吹滅酒精燈。向燈內(nèi)添加酒精時(shí)不能超過酒精燈容積的三分之二不能少于四分之一。萬一灑出的酒精在桌面燃燒起來，應(yīng)立刻用濕布覆蓋。膠頭滴管主要用途：用于吸取和滴加少量液體注意事項(xiàng)：膠頭滴管用過后應(yīng)立即洗凈，再去吸取其他藥品滴瓶主要用途：盛放液體藥品注意事項(xiàng)：滴瓶上的滴管與滴瓶配套使用，用后不能清洗。鐵架臺(tái)主要用途：固定和支持各種儀器，一般用于過濾、加熱等實(shí)驗(yàn)操作燒杯主要用途：用作配制溶液和較多量試劑的反應(yīng)容器，在常溫或加熱時(shí)使用注意事項(xiàng)：不能直接加熱，加熱時(shí)底下要墊石棉網(wǎng)，使受熱均勻。量筒主要用途：量度液體體積注意事項(xiàng)：不能加熱，不能做反應(yīng)容器；讀數(shù)時(shí)，量筒須放平，視線與量筒內(nèi)液體的凹液面的最低處保持水平。集氣瓶主要用途：收集或貯存少量氣體錐形瓶主要用途：用作較多量液體反應(yīng)的容器，在常溫或加熱時(shí)使用。注意事項(xiàng)：加熱時(shí)需要墊上石棉網(wǎng)

漏斗主要用途：用于過濾藥匙主要用途：用于盛取固體藥品（粉末）二、化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作

基本常識(shí)：1、藥品取用的原則：“三不”①不用手接觸藥品②不把鼻子湊到瓶口去聞藥品的氣味（特別是氣體）。藥品氣味的聞法是“飄聞”即：招氣入鼻，由遠(yuǎn)及近，聞到即可。③不得嘗任何藥品的味道化學(xué)藥品的取用２、做實(shí)驗(yàn)時(shí)要注意節(jié)約藥品：①如說明了用量，按規(guī)定量取用②未說明用量時(shí)：

液體取１—２毫升；固體只需蓋滿試管底部。３、藥品的處理：

①用剩的藥品的處理：既不要放回原瓶，也不要隨意丟棄，更不能拿出實(shí)驗(yàn)室，要放入指定的容器中。②廢棄的藥品的處理：倒入廢物缸或倒入指定容器中。

固體粉末狀藥品的取用取用粉狀固體藥品一般用藥匙或紙槽(1)先將試管平放；

(2)用藥匙或紙槽將粉狀藥品送到試管底部；

(3)將試管慢慢豎立起來

注意：如果藥匙太大放不進(jìn)去或太短無法將藥品送到底，就可以用紙槽。

塊狀固體藥品的取放取用塊狀固體藥品一般用鑷子⑴將試管橫放⑵用鑷子將塊狀固體藥品放到管口⑶將試管慢慢豎立起來，塊狀固體緩緩滑到試管底部。操作要點(diǎn)：橫放、放口、慢立、緩滑底

液體藥品的取用傾倒液體的操作要點(diǎn)：瓶塞要倒放；標(biāo)簽要向著手心；瓶口要緊挨著試管。吸取或滴加少量液體時(shí)可用滴管操作要點(diǎn)：保持滴管豎直在管口上方；不可把滴管伸入試管內(nèi)，不可將滴管橫放或倒持。注：液體藥品盛裝在細(xì)口瓶中，固體藥品盛裝在廣口瓶中物質(zhì)的加熱熱源：酒精燈火焰：外焰、內(nèi)焰、焰心三部分。其中外焰溫度最高，焰心溫度最低。加熱時(shí)應(yīng)使用外焰部分酒精燈內(nèi)的酒精量：應(yīng)在酒精燈容積的1/4－2/3之間使用方法及注意事項(xiàng)：要用火柴或打火機(jī)點(diǎn)燃酒精燈，熄滅時(shí)用燈帽蓋滅，不可用嘴吹滅兩個(gè)絕對(duì)禁止：絕對(duì)禁止向燃著的酒精燈里添加酒精；絕對(duì)禁止用酒精燈引燃另一只酒精燈，以免失火萬一灑出的酒精在桌面上燃燒起來，應(yīng)立即用濕布覆蓋1、酒精燈的使用2、加熱所用儀器：

a.盛液體加熱儀器：試管、燒瓶、燒杯、錐形瓶、蒸發(fā)皿等。

b.盛固體加熱儀器：試管、蒸發(fā)皿等。

c.直接加熱儀器：試管、蒸發(fā)皿。

d.不能直接加熱的儀器：燒杯、燒瓶錐形瓶。（需墊石棉網(wǎng)）

e.不能加熱儀器：集氣瓶、水槽、漏斗、量筒。3、加熱操作及注意事項(xiàng)：

a.玻璃儀器外壁有水，加熱前先擦干再加熱，以免容器炸裂。

b.加熱時(shí)玻璃儀器底部不能接觸燈芯，否則易炸裂。

c.燒的很熱的玻璃儀器，不能立即用冷水沖洗（驟冷），否則可能炸裂。

d.加熱時(shí)應(yīng)先要均勻加熱（也叫預(yù)熱），然后再集中加熱，否則易炸裂。

e.給試管中的固體加熱，試管口必須略向下傾斜，防止水倒流，導(dǎo)致試管炸裂。

4、給液體加熱將試管夾從試管底部往上套，夾在試管中上部，先將試管來回移動(dòng)，使試管均勻受熱，然后利用外焰對(duì)準(zhǔn)試管內(nèi)被加熱物質(zhì)加熱。注意：

1.加熱時(shí)試管內(nèi)液體不能超過試管容積的三分之一。

2.試管傾斜與水平面成45°角

3.加熱時(shí)試管口切不可對(duì)著有人的方向?！?.2化學(xué)實(shí)驗(yàn)室之旅一、練習(xí)實(shí)驗(yàn)基本操作1、固體藥品的取用操作要點(diǎn)：P102、液體藥品的取用操作要點(diǎn)：P10-11取用藥品時(shí)要注意節(jié)約藥品：說明用量的按規(guī)定用量取用，沒有說明用量的按最少量取用，液體一般1ml~2ml，固體蓋滿試管底部即可。3、給物質(zhì)加熱操作要點(diǎn)：P114、玻璃儀器的清洗玻璃儀器清洗干凈的標(biāo)準(zhǔn)：玻璃儀器內(nèi)部附著的水既不聚成水滴，也不成股流下，表示已經(jīng)清洗干凈。三、實(shí)驗(yàn)室的安全知識(shí)

進(jìn)入化學(xué)實(shí)驗(yàn)室，要嚴(yán)格遵守操作規(guī)則，保護(hù)自己和他人安全。萬一發(fā)生意外時(shí)．不要驚慌，要立即采取恰當(dāng)?shù)奶幚矸椒ā?/p>

(1)不能用手接觸藥品，不要把鼻孔湊到容器口去聞藥品(特別是氣體)的氣味．不得嘗任何藥品的味道。

(2)實(shí)驗(yàn)剩余的藥品既不要放回原瓶，也不要隨意丟棄，更不能拿出實(shí)驗(yàn)室．要放入指定的容器內(nèi)。

(3)使用濃酸、濃堿等強(qiáng)腐蝕性的藥品時(shí)，必須特別小心．防止皮膚或衣物等被腐蝕。實(shí)驗(yàn)中要特別注意保護(hù)眼睛，萬一眼睛罩濺進(jìn)了稀酸或稀堿溶液，要立即用水沖洗(切不要用手揉眼睛)，必要時(shí)請(qǐng)醫(yī)生治療。(4)在使用酒精燈時(shí)，絕對(duì)禁止向燃著的酒精燈里添加酒精，也絕對(duì)禁止用酒精燈引燃另一只酒精燈，以免失火。向燈內(nèi)添加酒精時(shí)，不能超過酒精燈容積的三分之二。萬一灑出的酒精在桌面燃燒起來，應(yīng)立刻用濕布覆蓋。(5)燙傷時(shí)．立即用水沖洗燙傷處，再涂上燒傷膏；割傷時(shí)，要立即進(jìn)行消毒、包扎處理。課堂練習(xí)1：實(shí)驗(yàn)時(shí)是不易做反應(yīng)容器的為（）A.試管B.量筒C.集氣瓶D.錐形瓶2：實(shí)驗(yàn)室取用一定量的液體時(shí)，應(yīng)選用下列儀器中的（）A.試管B.滴管C.燒杯D.量筒3：下列儀器，可在酒精燈火焰上直接加熱的是（）A.漏斗B.燒杯C.量筒D.試管4：下列實(shí)驗(yàn)操作中，不正確的為（）

5：下列實(shí)驗(yàn)操作中，不正確的為（）6：在實(shí)驗(yàn)室的下列做法中正確的是()A.為了節(jié)約藥品，用剩的藥品應(yīng)放回原試劑瓶

B.為了獲得感性認(rèn)識(shí)，可觸摸藥品或嘗藥品的味道

C.為了能看到標(biāo)簽，傾倒試液時(shí)，標(biāo)簽不能向著手心

D.為了安全，給試管里的液體加熱時(shí)，試管口不能朝著有人的方向§1.3物質(zhì)的變化一、物質(zhì)的變化同學(xué)們請(qǐng)討論P(yáng)14-15頁變化1至變化5水的沸騰；將藍(lán)色塊狀的膽礬磨成粉末；汽油、酒精揮發(fā)；鐵水鑄成鍋；蠟燭受熱熔化1、物理變化：物質(zhì)發(fā)生變化時(shí)沒有生成新物質(zhì)。2、化學(xué)變化：發(fā)生變化時(shí)生成新物質(zhì)。同學(xué)們請(qǐng)討論P(yáng)17頁實(shí)驗(yàn)1-6、1-7實(shí)驗(yàn)1-8：小蘇打與稀鹽酸反應(yīng)鎂燃燒的文字表達(dá)式：鎂+氧氣

氧化鎂點(diǎn)燃3、化學(xué)變化和物理變化的關(guān)系：P19最后實(shí)驗(yàn)1-9：氫氧化鈉溶液與酚酞實(shí)驗(yàn)1-10：氫氧化鈉溶液與氯化鎂化學(xué)變化中常伴隨有發(fā)光、放熱、變色、放出氣體或產(chǎn)生沉淀，但這些不能作為判斷是否發(fā)生化學(xué)變化的標(biāo)準(zhǔn)。是否生成新物質(zhì)才是判斷的唯一標(biāo)準(zhǔn)。鞏固練習(xí)：1、檢查站P162、下列變化中，屬于化學(xué)變化的是（）

A．酒精燃燒

B．玻璃破碎

C．冰塊融化

D．鐵絲彎曲3、下列變化中，前者屬于物理變化，后者屬于化學(xué)變化的是（）A、空氣液化，礦石粉碎

B、碘升華，紅磷燃燒C、食物腐爛，鐵生銹

D、冰融化成水，分離液態(tài)空氣法制氧氣AB4、固體藥品一般存放在_____瓶中，液體藥品一般存放在

瓶中，塊狀固體用

夾取，粉末狀固體用

取用，傾倒液體時(shí)，____要緊挨試管口瓶塞要______，標(biāo)簽要___________。5、加熱固體或液體，要先_____，玻璃儀器外壁有水時(shí)要___________，再加熱；加熱時(shí)，試管內(nèi)的液體不能超過試管容積的_______，試管口不能_______________應(yīng)該用___焰加熱，熄滅時(shí)不能用嘴吹滅，要用_________。6、能直接加熱的儀器有____、______、_______；要隔著石棉網(wǎng)加熱的儀器有_____、______。細(xì)口瓶蒸發(fā)皿倒放瓶口藥匙鑷子廣口瓶1/3先把水擦干預(yù)熱向手心燃燒匙試管燈帽蓋滅外朝著自己或有人的方向燒杯錐形瓶1.4物質(zhì)性質(zhì)的探究溫故知新1.什么叫物理變化？化學(xué)變化？2.物理變化與化學(xué)變化的區(qū)別和聯(lián)系是什么？3.寫出鎂條燃燒的文字表達(dá)式討論：1、觀察金屬鎂和銅，找出它們的性質(zhì)。2、這些性質(zhì)需要不需要經(jīng)過物理變化和化學(xué)變化來表現(xiàn)？?jī)?nèi)容顏色、狀態(tài)、氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、硬度、密度、導(dǎo)電性、延展性、揮發(fā)性、等毒性、氧化性、還原性、可燃性、助燃性、酸性、堿性、等物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)是否經(jīng)過化學(xué)變化來表現(xiàn)不需要經(jīng)過需要經(jīng)過

用什么方法才能了解金屬銅的物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)呢？研究物質(zhì)物理化學(xué)性質(zhì)的方法：1、物理性質(zhì)用觀察法和物理測(cè)定法進(jìn)行探究。

2、化學(xué)性質(zhì)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究法進(jìn)行探究。

用化學(xué)實(shí)驗(yàn)法對(duì)銅的化學(xué)性質(zhì)進(jìn)行探究銅片在空氣中加熱后顏色有什么變化?變黑的是什么物質(zhì)?一、觀察與問題A

可能是煙灰;B

可能是銅與氧氣反應(yīng)生成的氧化銅二、假設(shè)與猜想三、實(shí)驗(yàn)與事實(shí)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明:

黑色物質(zhì)可能是煙灰;

實(shí)驗(yàn)操作現(xiàn)象結(jié)論用干凈的棉布擦拭銅表面的黑色物質(zhì)擦不去黑色物質(zhì)不是煙灰進(jìn)一步實(shí)驗(yàn)：銅片不與火焰接觸時(shí)加熱實(shí)驗(yàn)操作現(xiàn)象結(jié)論將銅片置于試管中加熱變黑色不是煙灰,可能是銅與氧氣反應(yīng)生成的新物質(zhì)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步證明可能是銅與氧氣反應(yīng)生成的新物質(zhì)四:結(jié)論與解釋結(jié)論:黑色物質(zhì)是銅與氧氣反應(yīng)生成的新物質(zhì)解釋：銅在加熱條件下與氧氣反應(yīng)生成了黑色氧化銅五：表達(dá)與交流

加熱化學(xué)變化的文字表達(dá)式：銅+氧氣→氧化銅

六：拓展與遷移如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，證明銅在沒有氧氣的條件下，能否變成黑色？小結(jié)：物質(zhì)性質(zhì)的探究要用科學(xué)探究的方法。一般科學(xué)探究分六步進(jìn)行:一、觀察與問題二、假設(shè)與預(yù)測(cè)

三、實(shí)驗(yàn)與事實(shí)四、解釋與結(jié)論五、表達(dá)與交流六、拓展與遷移知識(shí)鞏固1.下列屬于氧氣物理性質(zhì)的是（

）A氧氣能使食物腐爛B氧氣能使鋼鐵生銹C氧氣能供給動(dòng)物呼吸D氧氣能液化成淡藍(lán)色液體2.下列屬于金屬銅的化學(xué)性質(zhì)的是（

）A銅片呈紫紅色B銅片在空氣中加熱會(huì)變黑C銅線的導(dǎo)電性很強(qiáng)D銅的密度為8.9g/cm33.氮?dú)饩哂械南铝行再|(zhì)中，屬于氮?dú)饣瘜W(xué)性質(zhì)的是（

）A常溫下是無色無氣味的氣體

B在低溫高壓下能變成無色液體或雪狀固體C在高溫高壓和催化劑條件下，能與氫氣作用變氨

D極難溶于水知識(shí)鞏固1.下列屬于氧氣物理性質(zhì)的是（D

）A氧氣能使食物腐爛B氧氣能使鋼鐵生銹C氧氣能供給動(dòng)物呼吸D氧氣能液化成淡藍(lán)色液體2.下列屬于金屬銅的化學(xué)性質(zhì)的是（B

）A銅片呈紫紅色B銅片在空氣中加熱會(huì)變黑C銅線的導(dǎo)電性很強(qiáng)D銅的密度為8.9g/cm33.氮?dú)饩哂械南铝行再|(zhì)中，屬于氮?dú)饣瘜W(xué)性質(zhì)的是（

C

）A常溫下是無色無氣味的氣體

B在低溫高壓下能變成無色液體或雪狀固體C在高溫高壓和催化劑條件下，能與氫氣作用變氨

D極難溶于水

實(shí)驗(yàn)探究是學(xué)習(xí)化學(xué)的基本途徑。根據(jù)金屬銅的化學(xué)性質(zhì)探究,請(qǐng)你完成以下問題：1.銅片加熱變黑，是因?yàn)殂~片與

發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)。2.銅片在空氣中加熱，反應(yīng)的文字表達(dá)式是：是：

。3.拓展與遷移：如果用真空泵抽去裝有銅片的試管內(nèi)的空氣，或用氮?dú)獬錆M裝有銅片的試管，然后加熱，銅片

（“會(huì)”或“不會(huì)”）變黑。如果用鋁在空氣中加熱，發(fā)生反應(yīng)的文字表達(dá)式是：

。物質(zhì)變化與我們物質(zhì)的變化伴隨的主要現(xiàn)象特點(diǎn)科學(xué)概念水結(jié)冰、水蒸發(fā)易拉罐壓扁彎折鐵絲混合沙和豆子火柴、蠟燭燃燒加熱白糖米飯淀粉和碘酒小蘇打和白醋鐵生銹硫酸銅和鐵釘狀態(tài)改變形狀改變形狀改變基本不變發(fā)光發(fā)熱變顏色有焦味顏色改變產(chǎn)生氣體顏色改變性質(zhì)改變顏色改變沉淀產(chǎn)生物理變化化學(xué)變化特點(diǎn)：沒有產(chǎn)生新物質(zhì)特點(diǎn)：產(chǎn)生新物質(zhì)物質(zhì)是變化的一、填空。1、打開電燈開關(guān)，電燈就會(huì)發(fā)光發(fā)熱是______變化。2、木炭燃燒時(shí)同時(shí)會(huì)發(fā)光發(fā)熱是_______變化。3、植物進(jìn)行光合作用時(shí)，會(huì)產(chǎn)生新鮮的氧氣是_____

變化。4、把淀粉放入水中攪拌，最后淀粉會(huì)沉淀是_____變化。5、往澄清的石灰水中吹二氧化碳?xì)怏w，會(huì)有白色的沉淀物產(chǎn)生是______變化。6、墨汁滴在清水中，清水變黑了是______變化。7、氣球吹大松手后空氣會(huì)從氣球中流出來是____變化。物質(zhì)變化與我們物理化學(xué)化學(xué)物理化學(xué)物理物理選擇1、下列變化過程中沒有新物質(zhì)生成的是（）。

A、燃放煙花B、木材燃燒C、鹽溶于水D、燃煤發(fā)電2、