國(guó)際流行的冷鏈物流方式

室溫-25°C0°C傳統(tǒng)冷鏈運(yùn)輸食品工廠區(qū)域配送中心冷藏卡車(chē)普通卡車(chē)?yán)鋬隹ㄜ?chē)大超市小門(mén)面Houdaqing,0086-28-87890950daqing.hou@傳統(tǒng)冷藏（冷凍）運(yùn)輸車(chē)運(yùn)輸食品的缺點(diǎn)

要保證不斷鏈，必須確保上貨地點(diǎn)、運(yùn)輸途中、下貨地點(diǎn)、上架陳列等過(guò)程都滿足相同的溫度要求。但實(shí)際上很難做到，原因如下：

----上貨時(shí)，冷藏車(chē)后門(mén)要與倉(cāng)庫(kù)門(mén)密封連接,車(chē)上的制冷設(shè)備需連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)以保持與倉(cāng)庫(kù)相同的溫度;上貨時(shí)間很長(zhǎng)，而車(chē)輛必須熱車(chē)等待;Houdaqing,0086-28-87890950daqing.hou@傳統(tǒng)冷藏（冷凍）運(yùn)輸車(chē)運(yùn)輸食品的缺點(diǎn)

----運(yùn)輸途中,有些司機(jī)為節(jié)省柴油，不一定全程開(kāi)動(dòng)制冷設(shè)備，只是在到達(dá)卸貨點(diǎn)前將溫度恢復(fù)到所需數(shù)值。而某些高端產(chǎn)品若溫度沒(méi)有全程受控，其口感已完全改變。為防止司機(jī)的這種行為，一些物流公司在冷藏車(chē)內(nèi)加裝溫度報(bào)警、監(jiān)控裝置等來(lái)監(jiān)控司機(jī)行為，但司機(jī)總有各種理由來(lái)狡辯。實(shí)際上，這種裝置對(duì)管理人員來(lái)說(shuō)也是加重了工作量，牽扯了大量的管理精力。這種“貓捉老鼠”的游戲既費(fèi)錢(qián)又費(fèi)精力，做到極至也只能保證貨物在車(chē)廂內(nèi)的溫度受到控制；一旦貨物出了車(chē)箱，則監(jiān)控系統(tǒng)就毫無(wú)作用了。而往往在實(shí)際操作中最容易與客戶發(fā)生質(zhì)量爭(zhēng)議的時(shí)間就是在貨物出了冷藏車(chē)廂到放入柜臺(tái)展示柜之前這段時(shí)間。而這段時(shí)間恰恰是監(jiān)控系統(tǒng)無(wú)法監(jiān)控的。Houdaqing,0086-28-87890950daqing.hou@----下貨時(shí)，除非是在冷庫(kù)內(nèi)下貨，其他收貨點(diǎn)基本都不具備低溫條件，尤其在夏季，收貨時(shí)若不能及時(shí)運(yùn)送到冷藏陳列柜中，所送貨物很容易發(fā)生部分解凍、部分融化等現(xiàn)象，使得整個(gè)冷鏈環(huán)節(jié)在最后一節(jié)發(fā)生斷鏈，導(dǎo)致整個(gè)鏈條失效；客戶拒絕簽收等爭(zhēng)議時(shí)有發(fā)生。

傳統(tǒng)冷藏（冷凍）運(yùn)輸車(chē)運(yùn)輸食品的缺點(diǎn)要求收貨地具備低溫收貨的條件是不現(xiàn)實(shí)的，因?yàn)榭蛻舨豢赡転閮H占其收貨數(shù)量百分之幾的產(chǎn)品而專門(mén)投資建設(shè)低溫設(shè)備，況且，收貨點(diǎn)還需要接受大量常溫產(chǎn)品，不可能專門(mén)留出低溫倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)域。若需要在不同的地點(diǎn)下貨，則由于冷藏車(chē)門(mén)的多次開(kāi)閉，很難保證最后一批卸下的貨物一直能夠保持所要求的溫度，會(huì)造成同一批產(chǎn)品在不同的銷售點(diǎn)可能有不同的口感；而這是高端品牌最忌諱的。----上架陳列時(shí)，實(shí)際上是收貨點(diǎn)對(duì)所收貨品的再次搬運(yùn)，這個(gè)過(guò)程中也無(wú)法控制溫度。Houdaqing,0086-28-87890950daqing.hou@如何克服傳統(tǒng)冷鏈運(yùn)輸?shù)倪@些缺點(diǎn)?

如何保證整個(gè)運(yùn)輸鏈條的溫度受控?

……..?Houdaqing,0086-28-87890950daqing.hou@采用OLIVO干冰冷藏箱運(yùn)輸可確保全程溫度受控!!Houdaqing,0086-28-87890950daqing.hou@0°C-25°C室溫食品工廠區(qū)域配送中心普通卡車(chē)大超市小超市小門(mén)面OLIVO干冰冷藏箱冷鏈運(yùn)輸Houdaqing,0086-28-87890950daqing.hou@完美的冷鏈---從冷藏室到展示柜1、按訂單裝貨入箱2、西博系統(tǒng)給箱子充入干冰3、裝運(yùn)站臺(tái)等候裝車(chē)5、在展示柜旁卸下貨物4、裝入非冷藏貨車(chē)運(yùn)輸Houdaqing,0086-28-87890950daqing.hou@在非冷藏車(chē)內(nèi)部可同時(shí)裝運(yùn)冷凍、冷藏、常溫食品Houdaqing,0086-28-87890950daqing.hou@在冷藏卡車(chē)中也可放冷凍產(chǎn)品Houdaqing,0086-28-87890950daqing.hou@非冷藏卡車(chē)內(nèi)部的貨物Houdaqing,0086-28-87890950daqing.hou@國(guó)際上冷鏈物流的發(fā)展趨勢(shì)在冷凍和冷藏領(lǐng)域的幾個(gè)動(dòng)向:將幾個(gè)物流系統(tǒng)整和為一個(gè)多溫配送中心以減少配送的運(yùn)輸里程,

這一點(diǎn)已成為重要的考慮因素2)小批量多批次的交貨以使存儲(chǔ)作業(yè)最小化3)綠色物流/減少碳足跡.OLIVO系統(tǒng)能夠幫助減少:a)油料消耗,b)冷媒排放,以及c)噪音排放4)夜間交貨/安靜交貨機(jī)制Houdaqing,0086-28-87890950daqing.hou@OLIVO冷鏈物流的特色靈活性,確保整個(gè)冷鏈的完美的溫度安全:--在配送中心的站臺(tái)上等待,在常溫下運(yùn)輸--同時(shí)運(yùn)輸冷藏\冷凍和干貨(也可以是非食品貨物)--在冷藏車(chē)中加入冷凍食品--可在卸貨區(qū)域等候轉(zhuǎn)送到展示冷柜Houdaqing,0086-28-87890950daqing.hou@OLIVO冷鏈物流的優(yōu)勢(shì)1)物流成本減少運(yùn)輸成本減少(用一種卡車(chē)代替三種);優(yōu)化車(chē)隊(duì)的調(diào)度管理(全天候24小時(shí))/夜間送貨;增加溫度敏感產(chǎn)品的運(yùn)送頻率;確保所需的溫度控制;至少節(jié)約10%的物流成本2)營(yíng)銷成本減少商店內(nèi)搬運(yùn)成本減少(在展示柜前直接下貨);減少商店內(nèi)冷藏間數(shù)量;OLIVO冷藏箱可作為備用冷柜/凍柜3)環(huán)保–減少碳足跡使用西博系統(tǒng)可減少伴隨著傳統(tǒng)冷鏈冷而產(chǎn)生的冷媒氟立昂氣體排放和噪音排放;是種被動(dòng)系統(tǒng),不產(chǎn)生任何噪音操作更簡(jiǎn)單,便宜,卡車(chē)更輕幫助減少汽油/柴油消耗=減少碳排放(節(jié)約能源)Houdaqing,0086-28-87890950daqing.hou@Collaboration/Cooperationofandsince1996patentedSIBERSYSTEM?

西博系統(tǒng)專利所有Houdaqing,0086-28-87890950daqing.hou@干冰注入系統(tǒng)---西博系統(tǒng)簡(jiǎn)介是一個(gè)有專利的滾動(dòng)冷凍系統(tǒng),能夠保持產(chǎn)品+/-1℃

達(dá)24小時(shí)

該系統(tǒng)可與哪些系統(tǒng)媲美?

低共熔致冷板多功能廂式貨車(chē)?yán)洳鼗蚶鋬鲕?chē)這些車(chē)輛若能混裝貨物會(huì)更節(jié)約成本Houdaqing,0086-28-87890950daqing.hou@帶輪腳雙盒式西博冷藏柜用于急冷及冷凍產(chǎn)品運(yùn)輸雙盒密封,對(duì)操作人員很安全殘留CO2氣體在抽出前會(huì)被過(guò)濾Houdaqing,0086-28-87890950daqing.hou@Siber?SnowCompartment

西博雪柜

雙盒

通過(guò)編程注入二氧化碳雪花,用于冷凍或冷藏.進(jìn)行急冷或冷凍操作時(shí),無(wú)需對(duì)柜體進(jìn)行調(diào)整.所有操作都通過(guò)西博控制系統(tǒng)的控制設(shè)置來(lái)進(jìn)行.雙盒急冷擴(kuò)散壁冷凍擴(kuò)散壁電磁接口排氣口急冷冷凍隔熱性底部,用于柜內(nèi)溫度為正時(shí)傳導(dǎo)性底部,用于柜內(nèi)溫度為負(fù)時(shí)Houdaqing,0086-28-87890950daqing.hou@Siber?

dryiceinjectiongun

西博干冰注入槍CO2gasexhaust氣體二氧化碳排放管Openingfor

CO2gasexhaust

打開(kāi)以便排放二氧化碳?xì)怏wHangingofbalancer

平衡稱懸掛SupplyofliquidCO2

液體二氧化碳供應(yīng)CO2injectionnozzle注入液體二氧化碳的噴嘴Electromagneticconnection電磁接口Opticalsensor

光學(xué)探頭Houdaqing,0086-28-87890950;1332099