特殊物品保管

第一節(jié)倉儲商品防霉工作第二節(jié)倉儲商品防蟲工作第三節(jié)金屬商品防銹工作第四節(jié)高分子商品防老化工作第五節(jié)危險品倉儲管理工作第七章特殊物品倉儲管理

學(xué)習(xí)目的了解倉儲商品發(fā)生霉變、蟲蛀、銹蝕、老化現(xiàn)象的機(jī)理1熟悉在倉儲中常見的易霉變、蟲蛀、銹蝕、老化的商品2重點(diǎn)掌握應(yīng)對倉儲商品霉變、蟲蛀、銹蝕、老化的相關(guān)措施3熟悉危險品的特性、分級及其標(biāo)志4掌握危險品倉儲的基本要求5重點(diǎn)掌握危險品倉儲的安全管理與應(yīng)急處理措施6第一節(jié)倉儲貨物防霉工作第一節(jié)倉儲貨物防霉工作一、貨物霉變（一）貨物的霉變現(xiàn)象貨物霉變現(xiàn)象是貨物在霉腐微生物作用下，營養(yǎng)物質(zhì)被轉(zhuǎn)變成各種代謝物，所出現(xiàn)的生霉、腐爛、產(chǎn)生異味等質(zhì)量變化現(xiàn)象。（二）貨物霉變的影響因素第一節(jié)倉儲貨物防霉工作二、常見的易霉變商品第一節(jié)倉儲貨物防霉工作三、貨物霉腐的防治措施（一）加強(qiáng)庫存貨物管理（二）使用化學(xué)藥劑防霉第一節(jié)倉儲貨物防霉工作三、貨物霉腐的防治措施（三）貨物防霉的其他方法第一節(jié)倉儲商品防霉工作四、貨物霉腐后的救治第二節(jié)倉儲貨物防蟲工作第二節(jié)倉儲貨物防蟲工作一、貨物蟲蛀現(xiàn)象

一般倉庫害蟲可在商品水分13%以上和相對濕度在70%以上的條件下生活。干燥的環(huán)境會使害蟲休眠、以致死亡。第二節(jié)倉儲貨物防蟲工作二、常見的易蟲蛀貨物主要是一些由蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、淀粉及糖類、木質(zhì)素等營養(yǎng)成分含量較高的動植物原料加工制成的商品第二節(jié)倉儲貨物防蟲工作三、倉庫害蟲的防治（一）杜絕倉庫害蟲來源（二）采用物理機(jī)械防治第二節(jié)倉儲貨物防蟲工作三、倉庫害蟲的防治（三）采用化學(xué)藥劑防治（四）其他第三節(jié)金屬貨物防銹工作第三節(jié)金屬貨物防銹工作一、金屬商品銹蝕現(xiàn)象發(fā)生的機(jī)理金屬商品銹蝕是指金屬制品在潮濕空氣及酸、堿、鹽等環(huán)境下被腐蝕，進(jìn)而影響其質(zhì)量和使用價值的現(xiàn)象。

第三節(jié)金屬貨物防銹工作二、常見的金屬銹蝕現(xiàn)象金屬銹蝕按銹蝕環(huán)境——化學(xué)介質(zhì)銹蝕、大氣介質(zhì)銹蝕、海水介質(zhì)銹蝕和土壤銹蝕等銹蝕過程的特點(diǎn)——化學(xué)銹蝕、電化學(xué)銹蝕和物理銹蝕在銹蝕過程中受損的部位不同——全面金屬銹蝕和局部金屬銹蝕。二、常見的金屬銹蝕現(xiàn)象（一）全面金屬銹蝕金屬商品的受損部位均勻分布在整個金屬表面全面銹蝕對金屬商品造成的破壞最大測算金屬商品的銹蝕速度，估算出銹蝕公差（二）局部金屬銹蝕銹蝕現(xiàn)象只是集中出現(xiàn)在金屬的特殊部位第三節(jié)金屬貨物防銹工作第三節(jié)金屬貨物防銹工作三、金屬貨物銹蝕現(xiàn)象的防治（一）金屬制品銹蝕的原因第三節(jié)金屬貨物防銹工作三、金屬貨物銹蝕現(xiàn)象的防治（二）金屬制品的防銹技術(shù)防止金屬在外界環(huán)境作用下發(fā)生銹蝕的技術(shù)方法，主要針對影響金屬銹蝕的外界因素進(jìn)行第三節(jié)金屬貨物防銹工作三、金屬貨物銹蝕現(xiàn)象的防治（三）金屬制品的除銹技術(shù)1.物理方法除銹利用機(jī)械摩擦除去銹層分為人工除銹法和機(jī)械除銹法2.化學(xué)方法除銹利用酸溶液與金屬表面銹蝕產(chǎn)物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，使不溶性的銹蝕產(chǎn)物變成可溶性物質(zhì)，脫離金屬表面溶入溶液中第四節(jié)高分子貨物防老化工作第四節(jié)高分子貨物防老化工作一、高分子貨物老化現(xiàn)象發(fā)生的機(jī)理在加工、儲存和使用過程中，高分子材料如橡膠、塑料、合成纖維等在儲存過程中，受到光、熱、氧等的作用，出現(xiàn)發(fā)黏、龜裂、變脆、強(qiáng)力下降、失去原有優(yōu)良性能，以致最后喪失使用價值。老化是一種不可逆的化學(xué)變化，高分子商品在外界條件作用下容易老化第四節(jié)高分子貨物防老化工作一、高分子貨物老化現(xiàn)象發(fā)生的機(jī)理（一）影響高分子貨物老化的內(nèi)在因素高分子貨物老化的主要原因（二）影響高分子貨物老化的外部因素第四節(jié)高分子貨物防老化工作二、高分子貨物老化的防治對塑料、橡膠等高分子材料受到光、氧、熱等氣候條件和成型加工條件、機(jī)械應(yīng)力、昆蟲破壞等因素的影響而產(chǎn)生的老化現(xiàn)象進(jìn)行預(yù)防和保護(hù)的措施與技術(shù)。第五節(jié)危險品的倉儲第五節(jié)危險品倉儲一、危險品的概念及特性（一）危險品的概念危險品又稱為危險化學(xué)品、危險貨物在流通中，由于本身具有的燃燒、爆炸、腐蝕、毒害及放射線等性能，或因摩擦、振動、撞擊、曝曬或溫濕度等外界因素的影響，能夠發(fā)生燃燒、爆炸或人畜中毒、表皮灼傷，以至危及生命，造成財(cái)產(chǎn)損失等危險性的商品6.遇濕易燃品7.氧化劑和有機(jī)過氧化劑8.有毒品9.腐蝕品10.放射性物品爆炸品壓縮氣體和液化氣體3.易燃液體4.易燃固體5.自燃物品一、危險品的概念及特性（二）危險品的分類第五節(jié)危險品的倉儲二、危險品管理制度與法規(guī)（一）危險品的編號與分級國家標(biāo)準(zhǔn)GB6944—1986《危險貨物分類和品名編號》規(guī)定，危險貨物品名編號由五位阿拉伯?dāng)?shù)字組成，分別表示危險貨物的所屬類別、項(xiàng)號和順序號。如品名編號為43025，該危險品屬于第四類、第4.3項(xiàng)的遇濕易燃物品，順序號為025。根據(jù)危險貨物的危險程度各類危險品劃分為一級和二級危險品。第五節(jié)危險品的倉儲二、危險品管理制度與法規(guī)（二）危險品包裝和標(biāo)志危險品的包裝是危險品安全的保障第五節(jié)危險品的倉儲二、危險品管理制度與法規(guī)（二）危險品包裝和標(biāo)志標(biāo)志和標(biāo)識危險品的包裝標(biāo)志、儲運(yùn)圖示標(biāo)志、收發(fā)貨標(biāo)志具體有包裝容器的等級、編號，危險品的品名、收發(fā)貨人、重量尺度、運(yùn)輸?shù)攸c(diǎn)、操作指示，危險品的危險性質(zhì)、等級的圖示等第五節(jié)危險品的倉儲第五節(jié)危險品的倉儲第五節(jié)危險品的倉儲三、危險品倉庫分類與建設(shè)（一）危險品倉庫的類別危險品倉庫的隸屬和使用性能甲類是商品、倉儲業(yè)、交通運(yùn)輸業(yè)、物資部門的危險品倉庫，這類倉庫往往儲量大、品種復(fù)雜，而且危險性較大乙類是指那些企業(yè)自用的危險品倉庫按規(guī)模大小庫場面積大于9000平方米的為大型危險品倉庫面積在550-9000平方米的為中型危險品倉庫550平方米以下的為小型危險品倉庫第五節(jié)危險品的倉儲三、危險品倉庫分類與建設(shè)（二）危險品倉庫建設(shè)的基本要求1.危險品倉庫選址危險品的危害特性，政府的市政總體規(guī)劃一般設(shè)置在郊區(qū)較為空曠的地區(qū)，遠(yuǎn)離居民區(qū)、供水源、主要交通干線、農(nóng)業(yè)保護(hù)區(qū)、河流、湖泊等，在當(dāng)?shù)爻Ｄ曛鲗?dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)處第五節(jié)危險品的倉儲三、危險品倉庫分類與建設(shè)（二）危險品倉庫建設(shè)的基本要求2.危險品倉庫建筑和設(shè)施妥善的建筑形式倉庫和設(shè)施要符合安全、消防國家標(biāo)準(zhǔn)的要求，并設(shè)置明顯標(biāo)志。3.設(shè)備管理專用倉庫的使用制度設(shè)施和設(shè)備按國家相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)定進(jìn)行維護(hù)、保養(yǎng)，進(jìn)行定期檢測，保證符合安全運(yùn)行要求第五節(jié)危險品的倉儲三、危險品倉庫分類與建設(shè)（二）危險品倉庫建設(shè)的基本要求4.庫場使用專用倉庫、專用場地或者專用儲藏室倉庫需要根據(jù)危險品的特性和倉庫的條件，確定各倉庫的存量5.危險化學(xué)品從業(yè)人員的要求衛(wèi)生防護(hù)和應(yīng)急救援知識的培訓(xùn)，并經(jīng)考核合格第五節(jié)危險品的倉儲三、危險品倉庫分類與建設(shè)（三）危險品倉儲的安全管理第五節(jié)危險品的倉儲三、危險品倉庫分類與建設(shè)（四）危險品應(yīng)急處理發(fā)生危害時的措施安排和人員的應(yīng)急職責(zé)第五節(jié)危險品的倉儲第六節(jié)倉庫安全管理一、倉庫治安（一）建立庫區(qū)門衛(wèi)制度（二）制定倉庫保密規(guī)則（三）建立巡回檢查制度（四）實(shí)現(xiàn)安全監(jiān)控電子化第六節(jié)倉庫安全管理二、倉庫消防（一）火源的種類（二）消防措施1、組織管理2、儲存管理3、裝卸管理4、電器管理5、火源管理6、消防設(shè)施和器材管理第六節(jié)倉庫安全管理三、倉庫安全管理（一）樹立安全生產(chǎn)意識（二）勞動保護(hù)制度四、庫區(qū)的安全管理（一）倉儲技術(shù)區(qū)的安全管理（二）庫房的安全管理（三）貨物裝卸與搬運(yùn)中的安全管理第六節(jié)倉庫安全管理五、倉庫技術(shù)的安全管理（一）防雷（二）防靜電（三）電氣（四）防汛本章小結(jié)商品在儲存期間受內(nèi)外因素的影響，會發(fā)生物理機(jī)械變化、化學(xué)變化、生理生化變化及某些生物活動引起的變化。影響商品質(zhì)量變化的外界因素主要有空氣中的氧氣、日光、溫度、濕度、微生物和害蟲等。工業(yè)品在儲藏過程中容易引起霉變、蟲蛀、銹蝕和老化等變化。霉變是由霉腐微生物引起的。在適宜條件下，細(xì)菌、霉菌和酵母菌這些微生物生長繁殖的速度很快，可對商品造成危害。高溫可以殺死微生物；低溫可以抑制微生物的生長和發(fā)育；化學(xué)藥劑能直接干擾微生物的生長繁殖。在商品霉變防治技術(shù)中，要重視日常管理工作，合理使用化學(xué)藥劑，結(jié)合氣調(diào)、微波等其他防霉防菌技術(shù)。復(fù)習(xí)思考題1、影響商品霉腐的因素有哪些？2、在倉儲過程中，我們可以采取哪些防治措施來免或減輕商品的霉腐現(xiàn)象？3、常見的易蟲蛀的商品有哪些？可以采取哪些措施防治倉庫害蟲對商品的危害？4、在倉儲過程中，有哪些措施可以用來防治金屬商品的銹蝕？5、請舉例說明防治高分子商品老化的措施。6、在危險品倉庫的建設(shè)中，需要考慮哪些因素？一單選題１.商品中的營養(yǎng)物質(zhì)被轉(zhuǎn)變成各種代謝物，所出現(xiàn)的生霉、腐爛、產(chǎn)生異味等質(zhì)量變化的現(xiàn)象是

。A.商品銹蝕B.商品霉變C.商品蟲蛀D.商品老化２.在密封條件下，通過控制環(huán)境中空氣成分的各種組分含量并結(jié)合適度的低溫，來抑制微生物生長的方法是A.紫外線防霉B.氣調(diào)儲藏防霉C.微波防霉D.低溫儲藏防霉３.下列哪個選項(xiàng)是影響高分子商品老化的內(nèi)在因素？A.高分子商品的材料內(nèi)部結(jié)構(gòu)B.日光C.溫度D.氧氣和臭氧二多選題１.下列哪些選項(xiàng)是常見的易蟲蛀商品？（）A.絲毛織品與毛、皮制品B.竹藤制品C.卷煙D.紙張及紙制品E.干果２.金屬銹蝕按銹蝕過程特點(diǎn)的不同，可以分為

。（）A.電化學(xué)銹蝕B.物理銹蝕C.化學(xué)銹蝕D.大氣介質(zhì)銹蝕E.海水介質(zhì)銹蝕３.商品霉變的影響因素有。（）A.倉庫中的空氣濕度B.倉庫的溫度C.光線D.空氣成分E.氧氣和臭氧４.金屬銹蝕按銹蝕環(huán)境的不同，可以分為。（）A.全面金屬銹蝕B.局部金屬銹蝕C.化學(xué)介質(zhì)銹蝕D.大氣介質(zhì)銹蝕E.海水介質(zhì)銹蝕５.常見的易霉變的商品有哪些？（）A.食品類B.纖維類制品C.橡膠D.塑料E.皮革制品６.商品霉腐的防治措施有哪些？（）A.低溫儲藏防霉B.加強(qiáng)庫存商品管理C.使用化學(xué)藥劑防霉D.