標準解讀

《GB/T 18868-2002 飼料中水分、粗蛋白質(zhì)、粗纖維、粗脂肪、賴氨酸、蛋氨酸快速測定 近紅外光譜法》這一標準，相較于未明確指明的前一版本或同類標準，主要在以下幾個方面進行了調(diào)整和完善：

  1. 技術(shù)方法更新：該標準引入了近紅外光譜(NIRS)技術(shù)作為快速測定飼料中關(guān)鍵營養(yǎng)成分的新方法。與傳統(tǒng)化學分析相比，NIRS能夠同時測定多種成分，大幅提高檢測效率和準確性，減少樣品制備和化學試劑使用，更加環(huán)保高效。

  2. 測定項目擴展：明確規(guī)定了對飼料中水分、粗蛋白質(zhì)、粗纖維、粗脂肪、賴氨酸、蛋氨酸六項指標的測定方法，相較于可能僅涵蓋部分指標的舊標準，此標準的適用范圍更廣，能更全面地評估飼料營養(yǎng)價值。

  3. 精度與準確性提升：標準中詳細規(guī)定了校正模型的建立、驗證及應(yīng)用流程，確保了測試結(jié)果的準確性和可重復性。通過大量樣本數(shù)據(jù)建立的校準模型，能有效減少測定誤差，提升結(jié)果的可靠性。

  4. 操作流程標準化：詳細規(guī)范了樣品預處理、掃描參數(shù)設(shè)置、數(shù)據(jù)處理及結(jié)果判定的每一步操作，為實驗室提供了統(tǒng)一的操作指南，有利于跨實驗室間結(jié)果的一致性比較和互認。

  5. 質(zhì)量控制加強：強調(diào)了質(zhì)量控制措施的重要性，包括定期進行儀器校準、使用標準參考物質(zhì)進行質(zhì)控測試等，確保測量系統(tǒng)的穩(wěn)定性和長期準確性。

  6. 適應(yīng)性增強：考慮到不同種類飼料的差異，標準中可能包含了對不同類型飼料（如谷物、豆粕、草本等）適用性的特別說明或調(diào)整建議，增強了標準的廣泛適用性。


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  • 現(xiàn)行
  • 正在執(zhí)行有效
  • 2002-09-24 頒布
  • 2003-03-01 實施
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GB/T 18868-2002飼料中水分、粗蛋白質(zhì)、粗纖維、粗脂肪、賴氨酸、蛋氨酸快速測定近紅外光譜法_第1頁
GB/T 18868-2002飼料中水分、粗蛋白質(zhì)、粗纖維、粗脂肪、賴氨酸、蛋氨酸快速測定近紅外光譜法_第2頁
GB/T 18868-2002飼料中水分、粗蛋白質(zhì)、粗纖維、粗脂肪、賴氨酸、蛋氨酸快速測定近紅外光譜法_第3頁

文檔簡介

ICS.65.120B46中華人民共和國國家標準GB/T18868—2002飼料中水分、粗蛋白質(zhì)、粗纖維粗脂肪、賴氨酸、蛋氨酸快速測定近紅外光譜法Methodfordeterminationofmoisture.crudeproteinefat,crudefibre,lysinecrudeandmethinioneNearinfraredinfeedslreflectancespectroscopy2002-09-24發(fā)布2003-03-01實施中華人民共和發(fā)布國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局

GB/T18868-2002前本標準是建立在經(jīng)典方法基礎(chǔ)上的飼料中水分、粗蛋白質(zhì)、粗纖維、粗脂防、賴氨酸和蛋氨酸的快速測定方法.對于仲裁檢驗應(yīng)以經(jīng)典方法為準。所謂經(jīng)典法是指國家標準已規(guī)定的常規(guī)方法·即GB/T6432—1994飼料中粗蛋白測定方法》、GB/T6433—1994《飼料粗脂防測定方法》GB/T6434—1994《飼料中粗纖維測定方法》、GB/T6435—1986《飼料水分的測定方法》、GB/T15399—1994《飼料中含硫氨基酸測定方法離子交換色譜法》和GB/T18246—2000《飼料中氨基酸的測定》。本標準中水分、粗蛋白質(zhì)、粗纖維的測定參考采用美國公職分析化學家協(xié)會(AOAC)方法（第十五版）方法的編號分別為989.03和991.01.本標準的附錄A為規(guī)范性附錄。本標準由全國飼料工業(yè)標準化技術(shù)委員會提出。本標準由全國飼料工業(yè)標準化技術(shù)委員會歸口本標準起草單位：國家飼料質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心(北京）本標準主要起草人：楊曙明、宋榮、張瑜、蘇曉鷗

GB/T18868-2002飼料中水分、粗蛋白質(zhì)、粗纖維粗脂肪、賴氨酸、蛋氨酸快速測定近紅外光譜法1范圍本標準規(guī)定了以近紅外光譜儀快速測定飼料中水分、粗蛋白質(zhì)、粗纖維、粗脂防、賴氨酸和蛋氨酸的方法。對于仲裁檢驗應(yīng)以經(jīng)典方法為準本標準適用于各種飼料原料和配合飼料中水分、粗蛋白質(zhì)、粗纖維和粗脂防，各種植物性蛋白類飼料原料中賴氨酸和蛋氨酸的測定，本方法的最低檢出量為0.001%。2規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標準·然而，鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。GB/T6432飼料中粗蛋白測定方法GB/T6433飼料粗脂防測定方法GB/T6434飼料中粗纖維測定方法GB/T6435—1986飼料水分的測定方法GB/T15399飼料中含硫氨基酸測定方法GB/T18246同料中氨基酸的測定3原理近紅外光譜方法(NIR)利用有機物中含有C-H、N-H、O-H、C-C等化學鍵的泛頻振動或轉(zhuǎn)動,以漫反射方式獲得在近紅外區(qū)的吸收光譜,通過主成分分析、偏最小二乘法、人工神經(jīng)網(wǎng)等現(xiàn)代化學和計量學的手段，建立物質(zhì)光譜與待測成分含量間的線形或非線形模型,從而實現(xiàn)用物質(zhì)近紅外光譜信息對待測成分含量的快速計量。4術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本標準。標準分析誤差（SEC或SEP）c-樣品的近紅外光譜法測定值與經(jīng)典方法測定值間殘差的標準差·表達為入·

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