標(biāo)準(zhǔn)解讀

GB/T 19541-2004 是一項(xiàng)中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)，全稱為《飼料用大豆粕》，該標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)規(guī)定了作為飼料用途的大豆粕的質(zhì)量要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則以及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和儲存要求。以下是該標(biāo)準(zhǔn)的主要內(nèi)容概覽：

  1. 范圍：本標(biāo)準(zhǔn)適用于以大豆為原料，經(jīng)脫皮、壓榨或溶劑浸出等工藝制得的飼料用大豆粕。

  2. 規(guī)范性引用文件：列出了執(zhí)行本標(biāo)準(zhǔn)時(shí)所直接引用的其他標(biāo)準(zhǔn)文件，這些文件對于理解和實(shí)施本標(biāo)準(zhǔn)的具體要求至關(guān)重要。

  3. 術(shù)語和定義：明確了在本標(biāo)準(zhǔn)中使用的專業(yè)術(shù)語及其含義，幫助讀者準(zhǔn)確理解各項(xiàng)條款。

  4. 分類：根據(jù)大豆粕的加工工藝和質(zhì)量特性，可對其進(jìn)行分類，但具體分類標(biāo)準(zhǔn)需參照實(shí)際內(nèi)容，標(biāo)準(zhǔn)中可能未詳細(xì)列出所有分類細(xì)節(jié)。

  5. 技術(shù)要求：

    • 感官指標(biāo)：如色澤、氣味等，應(yīng)符合正常大豆粕的特征，無異物、霉變等不良現(xiàn)象。
    • 理化指標(biāo)：包括但不限于蛋白質(zhì)含量、粗纖維含量、水分、粗灰分、脂肪酸值等，各項(xiàng)指標(biāo)需達(dá)到規(guī)定的限值，確保飼料營養(yǎng)價(jià)值和安全。
    • 衛(wèi)生指標(biāo)：涉及重金屬（如鉛、鎘）、黃曲霉毒素、沙門氏菌等有害物質(zhì)的限量要求，確保飼料安全。

  6. 試驗(yàn)方法：詳細(xì)說明了如何通過科學(xué)實(shí)驗(yàn)來測定大豆粕的各項(xiàng)指標(biāo)，包括采樣方法、檢測儀器、操作步驟等，確保檢驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性和可重復(fù)性。

  7. 檢驗(yàn)規(guī)則：規(guī)定了產(chǎn)品檢驗(yàn)的批次、抽樣方案、合格判定準(zhǔn)則及復(fù)檢規(guī)則，確保產(chǎn)品質(zhì)量控制的規(guī)范化。

  8. 標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝：要求在產(chǎn)品外包裝上明確標(biāo)注產(chǎn)品名稱、成分、凈重、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)商信息及執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等，便于識別和追溯。

  9. 運(yùn)輸和儲存：提供了大豆粕在運(yùn)輸和儲存過程中的環(huán)境條件和注意事項(xiàng)，以防潮、防蟲、防曬等，以保持產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。


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  • 2004-06-09 頒布
  • 2004-10-01 實(shí)施
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文檔簡介

ICS65.120B46中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T19541—2004飼料用大豆帕Soybeanmeal（solvent）forfeedstuff2004-06-09發(fā)布2004-10-01實(shí)施中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會

GB/T19541-2004本標(biāo)準(zhǔn)是在NY/T131—1989《飼料用大豆柏》的基礎(chǔ)上制定的：本標(biāo)準(zhǔn)與NY/T131—1989的主要差異如下：-明確了大豆柏分帶皮大豆柏和去皮大豆柏兩類。-增加了氫氧化鉀蛋白質(zhì)溶解度的定義、允許值和測定方法。補(bǔ)充了感官性狀和夾雜物的內(nèi)容。增加了去皮大豆柏的技術(shù)指標(biāo)及質(zhì)量分級;修改了帶皮大豆柏的技術(shù)指標(biāo)及質(zhì)量分級增加了試驗(yàn)測定值的雙試驗(yàn)允許誤差。增加了監(jiān)測與仲裁判定各項(xiàng)指標(biāo)合格與否時(shí)的分析允許誤差。增加了檢驗(yàn)規(guī)則。本標(biāo)準(zhǔn)自實(shí)施之日起·NY/T131—1989即行廢止。本標(biāo)準(zhǔn)由國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局提出。本標(biāo)準(zhǔn)由全國飼料工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口，本標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)起草單位：農(nóng)業(yè)部飼料質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心(濟(jì)南）本標(biāo)準(zhǔn)參加起草單位：中國飼料工業(yè)協(xié)會。本標(biāo)準(zhǔn)起草人：湯文利、李祥明、劉煥龍、祖麗亞、孫延軍

GB/T19541-2004飼料用大豆拍范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了飼料用大豆柏(帶皮大豆柏和去皮大豆柏的技術(shù)指標(biāo)、質(zhì)量分級、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和定存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以大豆為原料,以浸提法，或者先去皮，再用浸提法取油后生產(chǎn)的飼料用大豆柏。該產(chǎn)品為單一蛋白質(zhì)飼料2規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件.其隨后所有的修改單(不包括勒誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而.鼓勵根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)GB/T6432飼料中粗蛋白測定方法GB/T6434飼料中粗纖維測定方法GB/T6435飼料水分的測定方法GB/T6438飼料中粗灰分的測定方法GB/T6682分析實(shí)驗(yàn)室用水規(guī)格和試驗(yàn)方法GB/T8622—1988大豆制品中尿素酶活性測定方法GB10648飼料標(biāo)簽GB13078飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T14698飼料顯微鏡檢查方法GB/T14699.1—1993飼料采樣方法術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)氫氧化鉀蛋白質(zhì)溶解度大豆柏樣品在規(guī)定的條件下，可溶于0.2%氫氧化鉀溶液中的粗蛋白質(zhì)含量占樣品中總的粗蛋白質(zhì)含量的質(zhì)量百分?jǐn)?shù)。4要求4.1感官性狀本品呈淺黃褐色或淺黃色不規(guī)則的碎片狀或粗粉狀，色澤一致,無發(fā)酵、霉變、結(jié)塊、蟲蛙及異味異臭。4.2夾雜物不得摻入飼料用大豆

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