標(biāo)準(zhǔn)解讀
《GB/T 20553-2006 三角帆蚌》是中國(guó)關(guān)于三角帆蚌的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),該標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)規(guī)定了三角帆蚌的術(shù)語(yǔ)和定義、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則以及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存要求,旨在統(tǒng)一三角帆蚌的產(chǎn)品質(zhì)量評(píng)價(jià)體系,保障消費(fèi)者權(quán)益,促進(jìn)水產(chǎn)品貿(mào)易的規(guī)范化發(fā)展。以下是對(duì)該標(biāo)準(zhǔn)主要內(nèi)容的概述:
-
范圍:本標(biāo)準(zhǔn)適用于養(yǎng)殖的三角帆蚌,明確了其適用對(duì)象為活體三角帆蚌及其加工品,包括蚌肉和珍珠等。
-
規(guī)范性引用文件:列出了實(shí)施本標(biāo)準(zhǔn)時(shí)所直接引用或參考的其他國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)范性文件,這些文件對(duì)于理解和執(zhí)行本標(biāo)準(zhǔn)的具體要求至關(guān)重要。
-
術(shù)語(yǔ)和定義:對(duì)三角帆蚌及其相關(guān)特性的專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)進(jìn)行了明確界定,如殼長(zhǎng)、殼寬、肥滿(mǎn)度等,便于統(tǒng)一衡量標(biāo)準(zhǔn)和交流。
-
要求:
- 外觀(guān)質(zhì)量:規(guī)定了三角帆蚌的殼形、顏色、光澤度等外觀(guān)特征應(yīng)符合的標(biāo)準(zhǔn)。
- 尺寸與重量:設(shè)定了不同等級(jí)三角帆蚌的最小殼長(zhǎng)、殼寬要求及相應(yīng)的重量范圍。
- 內(nèi)在品質(zhì):包括肉質(zhì)的鮮度、無(wú)污染、無(wú)異味等要求,以及珍珠層的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),如光澤、厚度等。
- 安全衛(wèi)生指標(biāo):明確了重金屬、微生物、農(nóng)藥殘留等安全衛(wèi)生指標(biāo)的限量值,確保產(chǎn)品安全可食用。
-
試驗(yàn)方法:詳細(xì)說(shuō)明了如何進(jìn)行尺寸測(cè)量、重量測(cè)定、肥滿(mǎn)度計(jì)算以及安全衛(wèi)生指標(biāo)的檢測(cè)方法,確保檢驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性和可重復(fù)性。
-
檢驗(yàn)規(guī)則:規(guī)定了三角帆蚌的抽樣原則、檢驗(yàn)批次、合格判定規(guī)則等,確保產(chǎn)品質(zhì)量控制的一致性和有效性。
-
標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存:
- 標(biāo)志:要求在產(chǎn)品外包裝上清晰標(biāo)注產(chǎn)品名稱(chēng)、規(guī)格、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)商信息等。
- 包裝:規(guī)定了包裝材料應(yīng)無(wú)毒、無(wú)害、防潮、適合長(zhǎng)途運(yùn)輸,同時(shí)對(duì)包裝方式、標(biāo)識(shí)內(nèi)容等作出具體要求。
- 運(yùn)輸和貯存:給出了適宜的運(yùn)輸條件和貯存環(huán)境要求,以防止產(chǎn)品受損、變質(zhì),保持其新鮮度和品質(zhì)。
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....
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- 現(xiàn)行
- 正在執(zhí)行有效
- 2006-09-29 頒布
- 2006-12-01 實(shí)施
文檔簡(jiǎn)介
ICS65150
B52.
中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
GB20553—2006
三角帆蚌
Trianglesailmussel
自2017年3月23日起本標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)為推薦性
,
標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)改為GBT205532006
,/—。
2006-09-29發(fā)布2006-12-01實(shí)施
中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布
中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)
GB20553—2006
前言
本標(biāo)準(zhǔn)的第4章為強(qiáng)制性條款其余為推薦性條款
,。
本標(biāo)準(zhǔn)的附錄和附錄為資料性附錄
AB。
本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部提出
。
本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)淡水養(yǎng)殖分技術(shù)委員會(huì)歸口
。
本標(biāo)準(zhǔn)起草單位上海水產(chǎn)大學(xué)浙江七大洲珠寶有限公司浙江諸暨王家井珍珠養(yǎng)殖場(chǎng)
:、、。
本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人李家樂(lè)董志國(guó)戚鳥(niǎo)定錢(qián)榮華戚雄士李應(yīng)森鄭漢豐袁偉康
:、、、、、、、。
Ⅰ
GB20553—2006
三角帆蚌
1范圍
本標(biāo)準(zhǔn)給出了三角帆蚌Hriosiscuminii的學(xué)名與分類(lèi)主要形態(tài)特征生長(zhǎng)與繁殖細(xì)胞遺
(ypg)、、、
傳學(xué)特性生化遺傳學(xué)特性及檢測(cè)方法
、。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于三角帆蚌的種質(zhì)檢測(cè)與鑒定
。
2規(guī)范性引用文件
下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款凡是注日期的引用文件其隨后所有
。,
的修改單不包括勘誤的內(nèi)容或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)然而鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究
(),,
是否可使用這些文件的最新版本凡是不注日期的引用文件其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)
。,。
魴
SC1037
3學(xué)名與分類(lèi)
31學(xué)名
.
三角帆蚌Hriosiscuminii
(ypg)。
32分類(lèi)位置
.
軟體動(dòng)物門(mén)雙殼綱古異齒亞綱蚌目蚌
(Mollusca),(Bivalvia),(Palaeoheterodonta),(Unionoida),
科帆蚌屬Hyriopsis
(Unionidae),()。
4主要形態(tài)特征
41外部特征
.
411外部形態(tài)
..
貝殼扁平殼質(zhì)堅(jiān)厚外形略呈不等邊三角形前背緣短向上伸展的前緣形成不明顯的小冠突呈
,,。,
尖角狀后背緣與后緣向上伸展形成三角形帆狀的后翼約占貝殼表面積的四分之一此翼脆弱易折
。,,
斷前緣鈍圓腹緣略呈弧形殼頂?shù)筒桓叱霰尘壩挥跉で岸藲らL(zhǎng)的五分之一處易腐蝕殼面黃褐
。,。,,,。
色或漆黑色具有同心環(huán)狀生長(zhǎng)輪脈輪脈在殼頂部較粗糙且排列間距也較小背部有從殼頂射出的
,,。
條肋脈肋脈低最末條呈鈍角狀末端在貝殼中線(xiàn)下其余條稍平而寬在后背部布有由結(jié)節(jié)突
3,,1,,2。
起組成的數(shù)條斜行粗肋有從殼頂向邊緣射出的綠色放射狀線(xiàn)這種放射狀線(xiàn)在幼殼上明顯在成體
。。,
上不明顯或不存在
。
三角帆蚌的形態(tài)見(jiàn)圖
1。
412可數(shù)性狀
..
4121貝殼片左右對(duì)稱(chēng)
...2,。
4122外套膜片分左右兩葉
...2,。
4123擬主齒
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