標(biāo)準(zhǔn)解讀

GB/T 20765-2006 是一項(xiàng)由中國(guó)發(fā)布的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),全稱為《豬肝臟、腎臟、肌肉組織中維吉尼霉素M1殘留量的測(cè)定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》。該標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)規(guī)定了使用液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜技術(shù)(LC-MS/MS)對(duì)豬的肝臟、腎臟及肌肉組織樣本中維吉尼霉素M1殘留含量的檢測(cè)方法。以下是該標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)鍵內(nèi)容概述:

標(biāo)準(zhǔn)適用范圍

本標(biāo)準(zhǔn)適用于豬的肝臟、腎臟和肌肉組織中維吉尼霉素M1殘留量的定量測(cè)定。維吉尼霉素是一種抗生素,而M1為其在動(dòng)物體內(nèi)代謝產(chǎn)生的主要?dú)埩粑?,?duì)人體健康可能有一定風(fēng)險(xiǎn),因此需要嚴(yán)格監(jiān)控其在食品中的殘留水平。

檢測(cè)原理

采用液相色譜(LC)分離技術(shù)結(jié)合串聯(lián)質(zhì)譜(MS/MS)的高靈敏度和高特異性,對(duì)樣品中的維吉尼霉素M1進(jìn)行定性識(shí)別和定量分析。通過(guò)將樣本提取、凈化后注入液相色譜系統(tǒng),利用質(zhì)譜儀對(duì)特定離子進(jìn)行監(jiān)測(cè),實(shí)現(xiàn)對(duì)目標(biāo)殘留物的精確測(cè)定。

樣品處理

標(biāo)準(zhǔn)中詳細(xì)說(shuō)明了樣品的前處理步驟,包括:

  • 提取:使用適宜溶劑從組織樣本中提取維吉尼霉素M1。
  • 凈化:通過(guò)固相萃取或其他凈化技術(shù)去除樣品中的雜質(zhì),以減少干擾。
  • 濃縮:必要時(shí)對(duì)提取液進(jìn)行濃縮,提高檢測(cè)靈敏度。

測(cè)定條件

規(guī)定了液相色譜的流動(dòng)相組成、流速、柱溫以及質(zhì)譜儀的具體操作參數(shù),如電離方式、掃描模式、監(jiān)測(cè)離子等,確保檢測(cè)方法的準(zhǔn)確性和重復(fù)性。

定量方法

采用標(biāo)準(zhǔn)曲線法進(jìn)行定量分析,即通過(guò)分析一系列已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)溶液,建立標(biāo)準(zhǔn)曲線,然后根據(jù)待測(cè)樣品的響應(yīng)值在曲線上找到對(duì)應(yīng)的濃度值。

方法驗(yàn)證

標(biāo)準(zhǔn)中要求對(duì)方法進(jìn)行驗(yàn)證,包括但不限于精密度、回收率、檢出限、定量限和線性范圍的測(cè)試,確保方法的可靠性和準(zhǔn)確性。

結(jié)果判定

根據(jù)測(cè)定結(jié)果與國(guó)家規(guī)定的最大殘留限量(MRL)比較,判斷樣品中維吉尼霉素M1殘留是否符合食品安全要求。

注意事項(xiàng)

雖然未直接要求總結(jié),但理解標(biāo)準(zhǔn)時(shí)需注意,實(shí)際應(yīng)用中應(yīng)嚴(yán)格遵循標(biāo)準(zhǔn)操作程序,確保實(shí)驗(yàn)室條件、儀器校準(zhǔn)及操作人員技能均滿足要求,以保證檢測(cè)結(jié)果的合規(guī)性和有效性。


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  • 2006-12-31 頒布
  • 2007-03-01 實(shí)施
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文檔簡(jiǎn)介

ICS67.050X04中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T20765—2006豬肝臟、腎臟、肌肉組織中維吉尼霉素M,殘留量的測(cè)定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法MethodfordeterminationofvirginiamycinMiresidueinporcineliver,kidneyandmuscletissues-LC-MS-MSmethod2006-12-31發(fā)布2007-03-01實(shí)施中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

GB/T20765一2006本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A和附錄B為資料性附錄本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國(guó)秦皇島出入境檢驗(yàn)檢疫局提出。本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國(guó)質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局歸口本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:中華人民共和國(guó)秦皇島出人境檢驗(yàn)檢疫局、中華人民共和國(guó)遼寧出人境檢驗(yàn)檢安局。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:龐國(guó)芳、李一塵、宋文斌、董振霖、李軍、隋凱、姜莉本標(biāo)準(zhǔn)系首次發(fā)布的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

GB/T20765-2006豬肝臟、腎臟、肌肉組織中維吉尼霉素M,殘留量的測(cè)定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了豬肝臟、腎臟和肌肉組織中維吉尼霉素M殘留量液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜測(cè)定方法本標(biāo)準(zhǔn)適用于豬肝臟、腎臟和肌肉組織中維吉尼霉素M,殘留量的測(cè)定。本標(biāo)準(zhǔn)的方法檢出限為:豬肝臟、腎臟和肌肉組織中維吉尼霉素M,為0.25PE/ke.2規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件.其隨后所有的修改單(不包括勒誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn),然而,鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注明日期的引用文件,其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB/T6379.1測(cè)定方法與結(jié)果的準(zhǔn)確度(正確度與精密度)第1部分:總則與定義(GB/T6379.1-2004.1SO5725-1:1994.IDT)(B/T6379.2測(cè)定方法與結(jié)果的準(zhǔn)確度(正確度與精密度)第2部分:確定標(biāo)準(zhǔn)測(cè)量方法重復(fù)性與再現(xiàn)性的基本方法(GB/T6379.2-2004.ISO5725-2:1994.IDT)GB/T6682分析實(shí)驗(yàn)室用水規(guī)格和試驗(yàn)方法(GB/T6682-1992.neqISO3696:1987)原理試樣中殘留的維吉尼蛋素M,在甲醇十乙臘中勻漿提取、離心、取上清液用磷酸二氫銨緩沖溶液稀釋,于C.固相萃取柱進(jìn)行凈化。將洗脫液中的維吉尼霉素M用三氯甲烷分離萃取,去除水層。氮吹三氯甲烷至干,用甲酸銨緩沖溶液與甲醇混合液溶解并定容,供液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜儀測(cè)定。試劑和材料除另有說(shuō)明外,所用試劑均為分析純,水為GB/T6682規(guī)定的一級(jí)水4.1乙酸。4.2甲酸:色譜純、4.3甲醇:色譜純、4.4乙臘:色譜純4.5三氯甲烷:色譜純。4.6磷酸二氫銨:優(yōu)級(jí)純4.7甲酸銨:優(yōu)級(jí)純。4.8磷酸二氫銨溶液:0.1mol/L.稱取11.50g磷酸二氫銨(4.6),用水溶解定容至1000mL4.9磷酸二氫銨溶液:0.01mol/L.稱取0.1mol/L磷酸二氫銨溶液(4.8)100mL..用水稀釋定容至1000mL4.10甲酸銨緩沖液:0.12mol/L.pH=3.2.稱取7.56g甲酸銨(4.7).用水溶解,用甲酸(4.2)調(diào)節(jié)pH到3.

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