GB/T 21497-2008動(dòng)植物油脂定溫閃燃測試彭斯克-馬丁閉口杯法

犐犆犛６７．２００．１０

犡１４

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)

犌犅／犜２１４９７—２００８／犐犛犗１５２６７：１９９８

動(dòng)植物油脂定溫閃燃測試

彭斯克馬丁閉口杯法

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（ＩＳＯ１５２６７：１９９８，ＩＤＴ）

２００８０３０６發(fā)布２００８０８０１實(shí)施

中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局

發(fā)布

中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會

書

中華人民共和國

國家標(biāo)準(zhǔn)

動(dòng)植物油脂定溫閃燃測試

彭斯克馬丁閉口杯法

ＧＢ／Ｔ２１４９７—２００８／ＩＳＯ１５２６７：１９９８

中國標(biāo)準(zhǔn)出版社出版發(fā)行

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開本８８０×１２３０１／１６印張０．５字?jǐn)?shù)８千字

２００８年５月第一版２００８年５月第一次印刷

書號：１５５０６６·１３１３５６

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書

犌犅／犜２１４９７—２００８／犐犛犗１５２６７：１９９８

前言

本標(biāo)準(zhǔn)等同采用國際標(biāo)準(zhǔn)ＩＳＯ１５２６７：１９９８《動(dòng)植物油脂定溫閃燃測試彭斯克馬丁閉口杯法》。

為了便于使用，本標(biāo)準(zhǔn)對ＩＳＯ１５２６７進(jìn)行了下列編輯性修改：

———?jiǎng)h除了國際標(biāo)準(zhǔn)的前言；

———“本國際標(biāo)準(zhǔn)”一詞改為“本標(biāo)準(zhǔn)”；

———用小數(shù)點(diǎn)“．”代替原文中作為小數(shù)點(diǎn)的“，”；

———規(guī)范性引用文件中“ＩＳＯ６６１：１９８９動(dòng)植物油脂試樣制備”替換為ＧＢ／Ｔ１５６８７、“ＩＳＯ２７１９：

１９８８石油產(chǎn)品和潤滑油閃點(diǎn)的測定彭斯克馬丁閉口杯法”替換為ＧＢ／Ｔ２６１；

———在４．１附“彭斯克馬?。ǎ校澹睿螅耄停幔颍簦澹睿螅╅]口杯閃燃測試儀”示意圖。

本標(biāo)準(zhǔn)的附錄Ａ為資料性附錄。

本標(biāo)準(zhǔn)由國家糧食局提出。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口。

本標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)起草單位：南京財(cái)經(jīng)大學(xué)、江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心所。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：楊慧萍、袁建、黃曉風(fēng)、蔡晶、孟列群、楊曉蓉。

Ⅰ

書

犌犅／犜２１４９７—２００８／犐犛犗１５２６７：１９９８

動(dòng)植物油脂定溫閃燃測試

彭斯克馬丁閉口杯法

１范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了測試在給定溫度下觀測處于規(guī)定條件的油脂樣品，在受到火焰作用時(shí)是否閃燃的方法。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于動(dòng)植物油脂及海產(chǎn)油脂，這些油脂可能不含或含有少量揮發(fā)性的易燃溶劑。

２規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有

的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究

是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

ＧＢ／Ｔ１５６８７油脂試樣制備（ＧＢ／Ｔ１５６８７—１９９５，ｅｑｖＩＳＯ６６１：１９８９）

ＧＢ／Ｔ２６１石油產(chǎn)品閃點(diǎn)測定法（閉口杯法）（ＧＢ／Ｔ２６１—１９８３，ｎｅｑＩＳＯ２７１９：１９７３）

３原理