2023年實踐教學下成本會計教學方法

實踐教學下成本會計教學方法摘要：成本會計教學中存在教學手段單一、教學內(nèi)容滯后，大量核算方法的機械式講授以及教學目標不重視實訓環(huán)節(jié)等問題，在對應用型人才需求更多的當下，進行實踐教學下成本會計教學方法的改進刻不容緩。項目導向教學模式的應用，在任務驅(qū)動下完成項目教學，將理論講授與分項實訓、綜合實訓相結(jié)合，能夠培育出具有本專業(yè)職業(yè)力量的應用型人才。

關鍵詞：成本會計；教學方法；項目導向教學

成本會計作為一門會計專業(yè)的核心課程之一，在本專業(yè)培育方案中屬于基礎專業(yè)課程，對該課程的把握關系到財務會計、管理睬計和審計等課程的學習狀況，同時該課程也屬于實踐應用性較強的課程，同學把握成本核算、成本分析與管理是日后走上成本會計工作崗位的必備技能。然而，實踐證明，成本會計的教學效果并不抱負。

1傳統(tǒng)成本會計教學方法存在的問題

1.1教學手段單一、教學內(nèi)容滯后

傳統(tǒng)成本會計的教學，無論教學組織是板書還是多媒體，講授的基本都是教材的學問點并加入例題進行練習與鞏固，而且課程內(nèi)容滯后于企業(yè)的詳細成本會計工作過程，理論教學與實際應用脫節(jié)，對該領域的前沿問題由于受課時限制只能簡潔講授，一些成本管理的新方法新思想同學理解不夠，以致于同學畢業(yè)后很難勝任成本核算和管理的工作任務。同時，同學缺乏對企業(yè)生產(chǎn)過程和生產(chǎn)方式的認知，對工廠、車間、生產(chǎn)工藝過程及生產(chǎn)組織方式的熟悉只能通過老師的講授來想象，大腦中形成的抽象概念造成同學學習樂觀性不高，不想深化學習。

1.2大量核算方法的機械式講授導致同學機械式學習

該課程的特點是核算方法較多、計算公式繁多，同學理解不到位往往簡單產(chǎn)生混淆。從平常的學習效果來看，同學對單一章節(jié)的把握并不難，如各項要素費用的核算、幫助生產(chǎn)費用的核算、制造費用的核算、生產(chǎn)損失的核算及完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間費用的劃分等，但是很難對這些方法系統(tǒng)地熟悉并理解其核算意義，造成產(chǎn)品成本計算過程中，不熟識成本核算的流程，不理解哪些是輸入數(shù)據(jù)、哪些是輸出數(shù)據(jù)以及各數(shù)據(jù)之間的勾稽關系[1]。究其緣由，是對單一學問點的把握存在按例題套數(shù)字的現(xiàn)象，沒有理解公式真正的意義，學習過于機械化，面對一整套成本核算資料時無從下手，困難重重。明顯，造成這種現(xiàn)象的緣由主要在于老師對核算方法的機械式講授，沒有進行換位思索，對同學的學習把握程度重視不夠。

1.3教學目標不重視實訓環(huán)節(jié)

本課程教學目標的定位取決于本專業(yè)的培育目標，對于一般高等學校而言，以往的教學偏重于學術型人才的培育，因而課程目標主要為理論學問的把握。然而實踐應用型教學是現(xiàn)代一般高校改革的重點之一，社會對應用型人才的需求更多，從這個角度而言，在確定本課程教學目標時，除了有基本理論學問教學目標，還應有實踐操作技能教學目標。同時，筆者認為，在教學過程中，應當培育同學的職業(yè)力量，使其具備肯定的職業(yè)素養(yǎng)。為此，還應確立職業(yè)道德目標，在課程設計時，對實踐操作技能和職業(yè)道德教學目標必需通過肯定的實訓環(huán)節(jié)保證其實現(xiàn)。因此，如何使該課程的教法、學法以及做法融為一體，如何讓同學真正學懂成本會計，會做成本核算與管理等是目前成本會計教學方法改進的首要任務。筆者結(jié)合以上傳統(tǒng)成本會計教學存在的問題，提出了采納“基于工作過程的項目導向教學模式”，在任務驅(qū)動下完成項目教學，將理論講授與分項實訓、綜合實訓相結(jié)合的教學方法。

2項目導向教學模式

“項目導向”教學法是以實踐工作過程為基礎的探究式教學方法，由老師確立一個或幾個以實踐工作過程為基礎的項目，并以之為導向，將所要學習的多、散、碎的新學問隱含在這些項目之中，同學通過仔細分析、爭論工作過程的項目，明確該項目涉及的學問點，然后在老師的指導和關心下找出解決問題的方法，最終通過項目的完成實現(xiàn)對所學學問傳授的一種教學方法[2]。項目導向教學模式應用到成本會計教學中，首先要依據(jù)企業(yè)的詳細工作過程對教學內(nèi)容進行重組，設計幾個教學項目進行教學；其次，項目教學不同于一般的教學方式，要使得這種探究式的教學達到預期的教學效果，必需進行詳細具體的支配與組織，否則既達不到教學效果，反而使教學過程消失混亂。

2.1重組教學內(nèi)容，進行項目設計

根據(jù)教學大綱的要求，本課程的教學內(nèi)容基本為以下六個部分：成本會計基本理論、產(chǎn)品成本核算的程序和方法、生產(chǎn)費用在各對象之間的安排與歸集、生產(chǎn)費用在完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間的安排、產(chǎn)品成本計算的方法及成本報表的編制與分析。為了使本課程的教學內(nèi)容根據(jù)企業(yè)實際的工作任務、工作過程和工作情景組織教學，滿意該課程職業(yè)力量培育的要求，實現(xiàn)基本理論學問、實踐操作技能和職業(yè)道德三個共同的教學目標，在成本會計教學項目的設計上應當留意項目設計的全面性、規(guī)律性和專業(yè)性三個方面，即項目掩蓋全部成本會計崗位工作過程，項目與項目之間遞進連貫且能反映該工作崗位的職業(yè)力量。為此，設計如下教學項目（見圖1所示）。這種教學模式的設計將成本會計課程內(nèi)容設置為五個教學項目，項目一：成本會計基本理論；項目二：要素費用的歸集和安排；項目三：生產(chǎn)費用在完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品間的安排；項目四：產(chǎn)品成本計算方法；項目五：成本報表的編制與分析。此教學項目的設計完全根據(jù)成本會計的工作過程，在任務驅(qū)動下完成項目教學，同學明確任務要求以后，分析任務，解決任務，最終對完成狀況作出評價總結(jié)。這種教學方法的改進，由以老師為主體變同學為主體，以教材為中心變實踐項目為中心，以學習專業(yè)學問為目標變培育職業(yè)力量為目標，從而使得灌輸式教學變成探究式教學。

2.2教學項目的組織實施

為了完成任務驅(qū)動下的項目教學，更好地實施這種具有實踐性和趣味性的教學方法，筆者認為，應當從以下三個方面著手。

2.2.1建立同學學習愛好小組項目教學下同學要依據(jù)任務要求，分析問題并解決問題，同時在老師的引導下，扮演成一名企業(yè)的成本會計工作人員，履行該崗位的工作職責，那么整個工作任務就需要同學們分工合作完成。比如，可按同學的不同學習程度進行混編，以便進行優(yōu)勢互補，相互學習，每個崗位可指定2名同學來完成，相互監(jiān)督，執(zhí)行力度更強，同時在不同崗位間適時輪換，以便同學全面把握項目過程。這種學習方案的設計，為同學日后走上工作崗位，培育具有專業(yè)力量、方法力量和社會力量三方面缺一不行的職業(yè)力量奠定基礎，也改善了傳統(tǒng)教學方法帶來的同學學習樂觀性不高的問題，創(chuàng)設了輕松開心的學習氛圍。

2.2.2將理論教學與分項實訓相結(jié)合首先，應依據(jù)各項目教學內(nèi)容，在任務驅(qū)動下，分發(fā)有關經(jīng)濟業(yè)務原始憑證、記賬憑證（主要為轉(zhuǎn)賬憑證）和不同格式的賬頁（三欄式、數(shù)量金額式、多欄式等）；其次，在每個任務下分別設置四個崗位，分別是依據(jù)原始憑證分析計算數(shù)據(jù)、審核并填制原始憑證、填制并審核記賬憑證及登記賬簿。依據(jù)原始憑證分析計算數(shù)據(jù)這個崗位主要是使用大量的成本會計的計算方法（如材料費用的安排方法），組內(nèi)成員可共同分析問題，最終由崗位人員完成計算，以便每位同學都能把握任務要求。其中，審核并填制原始憑證這個崗位由成本會計的工作特性所打算，企業(yè)中大量的自制原始憑證來源于成本核算過程（如編制材料費用安排表），填制并審核記賬憑證這一崗位依據(jù)上一崗位的原始憑證即可完成，最終登記賬簿的過程需要清晰這些特別賬戶所使用的賬頁格式并正確登記。盡管對這一過程的練習，部分環(huán)節(jié)在基礎會計中已經(jīng)學過，但是從試驗結(jié)果來看，同學把握的并不好，實踐操作技能較差。因此，這部分接近現(xiàn)實狀況的實訓在整個項目教學中特別重要；最終，在各個崗位的操作技能訓練中，當同學自己發(fā)覺問題、面臨消失困難時，老師再適時引導出相關理論學問和方法，并持續(xù)關注同學的任務完成進展，記錄是否履行著成本會計崗位的工作職責，遵守會計準則，有良好的職業(yè)道德，為后續(xù)的過程評價奠定基礎。當然，由于分項實訓的主要目的是通過任務學習相關的理論學問和方法，不宜太簡單，選取的實訓資料可能只反映局部，其完整性受限，因此對于成本報表的編制在綜合實訓中完成比較妥當。

2.2.3將理論教學與綜合實訓相結(jié)合在這五個教學項目完成后，為了使同學達到零距離上崗的要求，應當組織綜合實訓。依據(jù)企業(yè)真實的或仿真模擬的全套試驗資料，選擇產(chǎn)品成本核算的基本方法，完成一系列的核算要求。因此，此部分的設計應主要針對品種法、分批法、分步法等的訓練和成本報表的編制與分析，每個同學必需在老師的指導下了解每個項目的詳細內(nèi)容及實訓要求，找到各項目中任務的解決方法和分析思路，獨立完成實訓操作，并書寫實訓總結(jié)。老師依據(jù)同學在實訓中存在的問題，有針對性地準時補充相關理論學問，引導其完成任務要求，同時，對每個實訓項目進行綜合評價，對實訓過程中普遍存在的問題有針對性的復習相關理論學問，從實訓中讓同學真正學懂成本會計，全面把握課程學問。當然，為了增加綜合實訓的可行性，該部分實訓最好采納相應的信息化試驗軟件，適用性更強，能提高實訓效率，并且更加規(guī)范成熟的完成實訓要求。

3教學方法改進實施的保障

3.1建立綜合考評體系

傳統(tǒng)教學方法下，對于課程的考核主要采納平常成果與期末考試成果兩大部分的評價。在實踐性教學模式下，考核評價方法應當是能全面實現(xiàn)教學目標的，由于本課程旨在培育出具有本專業(yè)職業(yè)力量的應用型人才，實現(xiàn)的是基本理論學問、實踐操作技能和職業(yè)道德三個共同的教學目標。所以，考核應注意過程，結(jié)合傳統(tǒng)的評價方法，除了把平常成果（考勤和作業(yè)等）和期末考試作為評價依據(jù)，還應當依據(jù)分項實訓和綜合實訓的狀況考評同學的實踐操作技能。那么，建立的綜合考評體系中，期末的考試成果可反映基本理論學問的把握程度，實訓的過程可反映實踐操作技能的水平，職業(yè)道德的表現(xiàn)與考勤、作業(yè)等作為平常成果的一部分全面反映，然后分別賜予考試成果、實訓成果與平常成果這三個方面合適的權重構建考評體系。依據(jù)調(diào)查與試驗結(jié)果，筆者認為，分別賜予4∶3∶3的權重應當比較合理。

3.2組織同學參觀企業(yè)，聘請實務人員座談

成本會計的核算過程是從生產(chǎn)費用的發(fā)生開頭直到計算出完工產(chǎn)品成本的過程，但是同學缺乏對企業(yè)生產(chǎn)過程和生產(chǎn)方式的熟悉，對工廠、車間、生產(chǎn)工藝過程及生產(chǎn)組織方式的熟悉僅僅通過老師的講授來想象，導致同學的學習樂觀性不高。因此，為了更好地開展這門課程的教學，應當制造條件組織同學到企業(yè)實地觀摩，讓同學了解產(chǎn)品的生產(chǎn)技術過程，形成肯定的詳細印象并引發(fā)同學對成本會計問題的思索。同時，可以聘請專業(yè)的成本會計工作人員與熟識生產(chǎn)資料的工人進行座談，讓同學熟識整個生產(chǎn)過程和核算過程[3]。

3.3搭建校企合作的平臺

在實踐教學方式下，采納的試驗數(shù)據(jù)若是企業(yè)真實的或者仿真的信息，有利于同學依據(jù)企業(yè)的詳細狀況進行成本核算和管理，更貼近成本會計崗位的工作要求，尤其是在綜合實訓階段，系統(tǒng)的試驗任