2023年客房年度個(gè)人工作總結(jié)

第9頁共9頁2023年?客房年度個(gè)?人工作總結(jié)?緊張而忙?碌的一年馬?上就要結(jié)束?了，回顧我?這一年的工?作，有許多?的收獲和體?會(huì)。為了明?年部門的工?作更上一層?樓，總結(jié)一?下今年工作?中的得失很?有必要，下?面對(duì)我的工?作進(jìn)行一下?總結(jié)。工?作的整體回?顧：一個(gè)?企業(yè)贏利是?第一目標(biāo)，?也是企業(yè)能?否生存下去?的唯一保障?，一個(gè)部門?的工作也要?緊緊圍繞企?業(yè)的中心工?作來做文章??？头坎孔?為一個(gè)服務(wù)?性部門，做?好清潔給客?人提供一個(gè)?清潔、安靜?、舒適、溫?馨的休息環(huán)?境是我們的?首要工作，?但同時(shí)我們?還擔(dān)負(fù)著為?企業(yè)創(chuàng)收、?節(jié)支的責(zé)任?。一年來，?經(jīng)過全體員?工及部門管?理人員的共?同努力，有?經(jīng)營指標(biāo)的?部分都完成?了山莊領(lǐng)導(dǎo)?在去年工作?會(huì)議上給我?們下達(dá)的任?務(wù)。在努力?創(chuàng)收的同時(shí)?我們也不忘?節(jié)約，部門?全年把節(jié)約?工作貫穿始?終，在保證?工作質(zhì)量、?不影響對(duì)客?服務(wù)的前提?下，盡最大?的努力降低?成本，我們?深知節(jié)省下?來的每一分?錢都是集團(tuán)?的利潤。?__年部門?完成了以下?工作：1?.學(xué)習(xí)、規(guī)?范崗位的服?務(wù)用語，努?力提高對(duì)客?服務(wù)質(zhì)量。?為了體現(xiàn)從?事酒店人員?的專業(yè)素養(yǎng)?，針對(duì)我本?人對(duì)各崗位?服務(wù)用語存?在不熟悉、?不規(guī)范現(xiàn)象?，我在同事?中、在負(fù)責(zé)?本集團(tuán)客房?的主管經(jīng)理?的培訓(xùn)中學(xué)?習(xí)崗位的服?務(wù)用語，進(jìn)?行留精去粗?，而后吸收?為已用，做?為我對(duì)客人?交流的語言?指南。自本?人規(guī)范服務(wù)?用語執(zhí)行以?來，我在對(duì)?客交流上有?了顯著提高?。以致在工?作的任何時(shí)?期，好東西?貴在堅(jiān)持，?貴在溫故而?知新，我將?對(duì)此加大學(xué)?習(xí)應(yīng)用的力?度。2.?開源節(jié)流，?降本增效，?從點(diǎn)滴做起??？头坎渴?公司的主要?創(chuàng)收部門，?它的本本本?費(fèi)也很高，?本著節(jié)約就?是創(chuàng)利潤的?思想，我和?同事們本著?從自我做起?，從點(diǎn)滴做?起，杜絕一?切浪費(fèi)現(xiàn)象?，主要表現(xiàn)?在：①回收?客用一次性?低值易耗品?，如牙膏可?做為清潔劑?使用②每日?早晨要求對(duì)?退客樓層的?走道燈關(guān)閉?，夜班六點(diǎn)?后再開啟;?查退房后拔?掉取電卡;?房間這樣日?復(fù)一日的執(zhí)?行下來，能?為公司節(jié)約?一筆不少的?電費(fèi)。3?、為了做好?客房的衛(wèi)生?和服務(wù)工作?，領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常?對(duì)我們打掃?房間技能和?查房技巧進(jìn)?行考核和評(píng)?定。從中發(fā)?現(xiàn)我們?cè)诓?作時(shí)有無不?規(guī)范、不科?學(xué)的問題，?針對(duì)存在的?問題，管區(qū)?領(lǐng)班級(jí)以上?人員專門召?開會(huì)議，對(duì)?存在的問題?加以分析，?對(duì)員工進(jìn)行?重新培訓(xùn)，?糾正員工的?不良操作習(xí)?慣。我們也?利用淡季不?斷實(shí)踐，認(rèn)?真打掃和檢?查好每一間?房，通過考?核，取得了?一定的成效?，房間衛(wèi)生?質(zhì)量提高了?，查房超時(shí)?現(xiàn)象少了。?4、領(lǐng)導(dǎo)?采取對(duì)員工?集中培訓(xùn)、?專項(xiàng)培訓(xùn)、?個(gè)別指導(dǎo)培?訓(xùn)等方式，?促進(jìn)了員工?酒店意識(shí)得?到較大提高?，服務(wù)理念?進(jìn)一步深化?，有聲微笑?已成為員工?的自覺行動(dòng)?。對(duì)什么是?個(gè)性化服務(wù)?，從感性到?理性已有了?形象的認(rèn)識(shí)?，整個(gè)集團(tuán)?形成了“一?切工作都是?為了讓客人?滿意”的良?好氛圍。從?而加深了員?工對(duì)前期的?崗位培訓(xùn)、?部門培訓(xùn)、?班組培訓(xùn)從?理論到實(shí)際?的全面梳理?和提高。?由于各種原?因，使部門?工作中存在?一些問題：?1、容易?將個(gè)人情緒?帶到工作中?，高興時(shí)熱?情周到，不?高興時(shí)有所?怠慢，以后?在工作中盡?可能克服這?種情況，在?思想中真正?樹起：顧客?就是___?的意識(shí)。?2：房間和?公共區(qū)域的?清潔衛(wèi)生有?待進(jìn)一步的?提高。3?：各個(gè)崗位?的服務(wù)規(guī)范?需要進(jìn)一步?加強(qiáng)。4?.設(shè)施設(shè)備?維保計(jì)劃未?落實(shí)到位。?5.交接?班時(shí)由于考?慮不周，認(rèn)?為小問題不?須特意交接?清楚，致使?這樣那樣的?問題發(fā)生，?塾不知小事?易釀成大錯(cuò)?，今后一定?嚴(yán)加防范，?以免出錯(cuò)。?關(guān)于明年?，部門計(jì)劃?是：1、?認(rèn)真做好每?一天的每一?項(xiàng)工作。?2、細(xì)化服?務(wù)措施，提?高賓客滿意?度。3、?加強(qiáng)教育培?訓(xùn)，強(qiáng)化員?工隊(duì)伍素質(zhì)?。4、規(guī)?范管理，促?進(jìn)企業(yè)健康?有序發(fā)展。?5、加強(qiáng)?市場營銷，?不斷調(diào)整客?源結(jié)構(gòu)。?6、認(rèn)真做?好上門散客?的銷售工作?。7、做?好旺季的合?理預(yù)定，最?大限度地提?高銷售額。?8、規(guī)范?留言服務(wù)，?使客人感到?我們專業(yè)的?管理水平和?酒店服務(wù)檔?次。9、?多學(xué)習(xí)其他?東西，充實(shí)?自己。實(shí)?踐證明，隨?著市場競爭?的加劇，客?人選擇酒店?余地增多，?要提高酒店?“營銷競爭?力”，首先?應(yīng)革新觀念?，及時(shí)調(diào)整?經(jīng)營策略和?政策，優(yōu)化?和設(shè)計(jì)自身?產(chǎn)品，使策?略求新多變?，經(jīng)營政策?按不同季節(jié)?，不斷靈活?推陳出新，?才能使客房?入住率在嚴(yán)?峻形勢下繼?續(xù)保持較高?水平。在?__年即將?到來的日了?里，我們又?要揚(yáng)帆起航?，踏上新的?征程，我將?以更高的標(biāo)?準(zhǔn)要求自己?，為開創(chuàng)公?司新效益而?努力奮斗。?最后，希?望大家到下?一年的今天?，都踏上一?個(gè)新的臺(tái)階?，更上一層?樓，謝謝!?篇二_?_年是酒店?開業(yè)第一年?，__年的?工作是酒店?也是部門扎?基礎(chǔ)的重要?階段，房務(wù)?部根據(jù)酒店?總體計(jì)劃，?在酒店領(lǐng)導(dǎo)?的關(guān)心和支?持下在全體?房務(wù)部員工?的努力下，?房務(wù)部緊緊?圍繞以經(jīng)營?為中心并在?員工培訓(xùn)、?服務(wù)、設(shè)施?設(shè)備保養(yǎng)、?產(chǎn)品質(zhì)量控?制等幾個(gè)方?面開展工作?，現(xiàn)將去年?以上工作具?體開展情況?予以匯報(bào)：?一、培訓(xùn)?方面酒店?開業(yè)前，員?工雖然經(jīng)過?軍訓(xùn)、理論?學(xué)習(xí)和酒店?實(shí)習(xí)三個(gè)階?段，但在酒?店開業(yè)后，?員工在業(yè)務(wù)?技能、服務(wù)?技巧、臨場?應(yīng)變方面離?我們的標(biāo)準(zhǔn)?還有很大的?差距，房務(wù)?部針對(duì)這種?現(xiàn)象，同時(shí)?也響應(yīng)酒店?號(hào)召，將培?訓(xùn)工作始終?放在客房工?作的首位。?根據(jù)員工?的實(shí)際情況?，部門制定?了詳細(xì)的培?訓(xùn)計(jì)劃，并?采取了多種?培訓(xùn)方式進(jìn)?行培訓(xùn)。在?業(yè)務(wù)技能培?訓(xùn)方面采取?先掌握工作?程序和標(biāo)準(zhǔn)?，在根據(jù)理?論學(xué)習(xí)內(nèi)容?現(xiàn)場演練給?員工看，并?讓員工親自?操作，現(xiàn)場?指導(dǎo)，讓員?工掌握基本?的操作技能??；竟?好了。只要?多練習(xí)，提?高工作效率?的目標(biāo)就會(huì)?實(shí)現(xiàn)。通過?這些培訓(xùn)工?作，員工的?做房時(shí)間已?經(jīng)達(dá)到行業(yè)?標(biāo)準(zhǔn)。前廳?接待客人入?住時(shí)間也保?持在三分鐘?左右，會(huì)議?排房前臺(tái)員?工已完全掌?握其技巧。?前段時(shí)間由?于禮賓部人?員缺編問題?，禮賓部的?服務(wù)質(zhì)量明?顯下降，通?過近期的人?員補(bǔ)充和培?訓(xùn)，禮賓部?的服務(wù)質(zhì)量?明顯提升。?經(jīng)過近幾個(gè)?月的工作質(zhì)?量起落，房?務(wù)部深感部?門培訓(xùn)的重?要，在明年?的工作中，?房務(wù)部將會(huì)?根據(jù)各個(gè)崗?位來開展有?針對(duì)性對(duì)的?培訓(xùn)工作。?二、在服?務(wù)方面酒?店是否能夠?留住客人，?關(guān)鍵在軟件?也就是服務(wù)?。房務(wù)部為?了給客人提?供一個(gè)良好?的睡眠條件?，特意準(zhǔn)備?了多種填充?料的枕頭如?蕎麥枕、菊?花枕、決明?子枕，方便?不喜歡軟枕?的客人使用?，每個(gè)房間?的柜子里還?配備了備用?被子方便客?人使用。另?外房間還每?天配送免費(fèi)?水果，在房?間臥室和衛(wèi)?生間配備鮮?花，房間配?送鮮花和免?費(fèi)水果在其?他酒店是重?要客人入住?才提供的服?務(wù)，但在我?們酒店，客?人只要是柜?臺(tái)價(jià)、協(xié)議?價(jià)入住，每?天都會(huì)得到?一份免費(fèi)時(shí)?令水果，所?有客人入住?都配送鮮花?，享受在其?他酒店重要?客人才能享?受的待遇，?這樣的舉措?也得到廣大?客戶的認(rèn)可?。雖然每天?送免費(fèi)水果?和鮮花在經(jīng)?營上增加了?成本，但其?帶來的間接?效益遠(yuǎn)遠(yuǎn)高?出他的成本?。在以后的?工作中，房?務(wù)部還會(huì)根?據(jù)情況為客?人提供更多?的、方便客?人生活的免?費(fèi)服務(wù)，為?客人提供一?種家外之家?的生活氛圍?。在明年，?房務(wù)部將實(shí)?施樓層管家?服務(wù)計(jì)劃。?管家式服務(wù)?是現(xiàn)代高星?級(jí)酒店推崇?的服務(wù)，部?門將根據(jù)自?己的情況，?來開展這項(xiàng)?工作，房務(wù)?部將打破現(xiàn)?有的服務(wù)模?式和管理模?式來提升服?務(wù)質(zhì)量和管?理。另外?房務(wù)部還將?加大房間的?溫馨布置，?努力為客人?提供一個(gè)溫?馨舒適的居?住氛圍。?酒店服務(wù)的?極致是個(gè)性?化服務(wù)，滿?意加驚喜的?服務(wù)，這也?是房務(wù)部一?直追求的服?務(wù)目標(biāo)，怎?樣才能做到?個(gè)性化服務(wù)?，房務(wù)部為?此召開部門?會(huì)議，要求?每位員工在?工作當(dāng)中都?要留意客人?的生活起居?，只有這樣?才能夠發(fā)現(xiàn)?客人的習(xí)慣?，有針對(duì)性?的去服務(wù)。?330客人?是大福公司?客人，在酒?店長期入住?。有一天房?務(wù)部員工在?清掃房間時(shí)?發(fā)現(xiàn)客人的?桌子上放了?好多的感冒?藥，并看到?客人蓋了兩?條被子，就?將此事報(bào)告?給早班領(lǐng)班?。因?yàn)榫频?有規(guī)定，不?能為客人代?購藥品，所?以為了表示?關(guān)心，樓層?領(lǐng)班就準(zhǔn)備?了一份熱騰?騰的姜湯，?但是客人到?下午也沒有?回來，早班?領(lǐng)班就把這?件事交接給?中班領(lǐng)班。?晚上11點(diǎn)?左右客人回?到房間，服?務(wù)員立即將?熬好的姜湯?送到客人房?間，客人看?到這碗熱騰?騰的姜湯，?感激之情難?以言表。?三、設(shè)施設(shè)?備的維護(hù)及?保養(yǎng)大家?都知道，房?務(wù)部區(qū)域占?酒店經(jīng)營區(qū)?域的近__?_%，投資?也占酒店整?體投資的較?大比重，客?房設(shè)施能否?達(dá)到規(guī)定的?使用年限，?是直接影響?酒店效益和?長遠(yuǎn)發(fā)展的?關(guān)鍵，所以?在設(shè)施設(shè)備?的保養(yǎng)上房?務(wù)部嚴(yán)格執(zhí)?行設(shè)施設(shè)備?保養(yǎng)規(guī)定，?定期對(duì)床墊?翻轉(zhuǎn)，家具?定期上蠟保?養(yǎng)，嚴(yán)格對(duì)?棉織品、房?間的電器、?設(shè)施設(shè)備按?正確方法操?作和使用，?以延長其使?用壽命。特?別是對(duì)地毯?的保養(yǎng)，房?務(wù)部非常重?視，要求員?工在平時(shí)的?工作中，只?要發(fā)現(xiàn)地毯?上有點(diǎn)狀污?漬，都應(yīng)及?時(shí)的做點(diǎn)清?潔，這樣不?僅可以減少?對(duì)地毯的洗?滌次數(shù)，還?能保持地毯?整體衛(wèi)生。?在房間整?體保養(yǎng)和維?護(hù)上，房務(wù)?部結(jié)合工程?部對(duì)房間的?空調(diào)進(jìn)行了?全面排查，?解決了夏季?房間空調(diào)漏?水情況。前?段時(shí)間客人?投訴房間衛(wèi)?生間氣味大?，經(jīng)過調(diào)查?，是衛(wèi)生間?地漏沒有反?水彎，導(dǎo)致?臭味直接散?發(fā)到房間，?房務(wù)部和工?程部立即請(qǐng)?示領(lǐng)導(dǎo)，決?定對(duì)所有房?間的地漏進(jìn)?行更換，徹?底改變了衛(wèi)?生間氣味大?的問題。雖?然在過去的?一年里經(jīng)過?工程人員的?努力，改善?了一些設(shè)施?設(shè)備狀況，?但是我們的?房間整體保?養(yǎng)還存在很?多問題，需?要工程和房?務(wù)部在明年?的工作__?_同去解決?。篇三?緊張與忙碌?的__即將?過去，回顧?這一年的工?作，有許多?收獲與體會(huì)?，客房部作?為酒店的一?個(gè)重要部門?，其工作質(zhì)?量的優(yōu)劣，?將直接影響?酒店的外在?形象與經(jīng)濟(jì)?效益。在此?感謝領(lǐng)導(dǎo)的?信任，讓我?有幸擔(dān)任客?房部主管一?職，在感覺?壓力的同時(shí)?而動(dòng)力十足?。為了明年?更好的開展?部門的相關(guān)?工作，很有?必要將本年?的工作進(jìn)行?總結(jié)，下一?年的工作進(jìn)?行籌劃。首?先先做一下?本年的工作?總結(jié)：在?今年的工作?中本人嚴(yán)格?按照部門經(jīng)?理下達(dá)的各?項(xiàng)指令進(jìn)行?工作,在實(shí)?際工作中針?對(duì)不同的工?作制定了嚴(yán)?格的考核制?度及檢查標(biāo)?準(zhǔn)。首先:?1、在衛(wèi)?生方面：嚴(yán)?格執(zhí)行查房?制度，詳細(xì)?記錄檢查結(jié)?果，做好衛(wèi)?生補(bǔ)差工作?。規(guī)范各部?位物品擺放?標(biāo)準(zhǔn)及數(shù)量?，并隨查房?檢查物品擺?放位置。實(shí)?行客房清潔?責(zé)任制，提?高員工工作?熱情和工作?實(shí)效。規(guī)?范各項(xiàng)操作?規(guī)程，穩(wěn)步?提高工作效?率。2、?物品管理與?成本控制方?面：控制物?資、開源節(jié)?流，做好物?品回收，強(qiáng)?化員工節(jié)約?意識(shí)，提倡?控制水、電?等能源浪費(fèi)?的同時(shí)，實(shí)?施物資管理?責(zé)任制，設(shè)?立易耗品臺(tái)?帳，控制成?本費(fèi)用。?3、設(shè)備設(shè)?施方面：由?于設(shè)施設(shè)備?使用時(shí)間較?長，已顯老?化，所以要?求各崗位有?針對(duì)性的進(jìn)?行維護(hù)和保?養(yǎng)，提高客?房設(shè)施設(shè)備?的使用壽命?，加強(qiáng)家具?維護(hù)，地毯?的去漬，合?理安排地毯?洗滌。4?、培訓(xùn)方面?：制定月培?訓(xùn)計(jì)劃，落?實(shí)到個(gè)人。?對(duì)不同的人?員進(jìn)行有針?對(duì)性的培訓(xùn)?。在各種標(biāo)?準(zhǔn)上也制定?了明文規(guī)定?，如查房時(shí)?間、工作量?，衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)?、清潔時(shí)間?、清潔標(biāo)準(zhǔn)?等等，讓員?工切實(shí)的感?受到培訓(xùn)對(duì)?日常工作的?重要性及實(shí)?用性。5?、人員管理?方面：秉公?辦事，堅(jiān)持?原則，堅(jiān)信?“服務(wù)無小?事”，對(duì)于?有損于酒店?名義及利益?的人及時(shí)上?報(bào)部門經(jīng)理?，按部門制?度處理，決?不手軟;關(guān)?愛員工，把?員工當(dāng)成自?已的親人，?拉近部門與?員工的距離?，起到承上?啟下的作用?;以身作則?，律人律己?，明確自己?的職位，起?到表率作用?。明年的?工作計(jì)劃分?為以下幾大?點(diǎn)：一、?配合部門經(jīng)?理完成部門?各項(xiàng)經(jīng)營指?標(biāo)，做好管?理工作。?二、大力提?高人員的素?質(zhì)。從服務(wù)?技能到各崗?位的基礎(chǔ)流?程到簡單的?英語對(duì)話等?，結(jié)合實(shí)際?工作給員工?進(jìn)行培訓(xùn)并?考核。三?、通過培訓(xùn)?工作提高在?崗員工的工?作技能、操?作流程，加?快操作速度?，提高工作?效率。四?、加大部門?內(nèi)部的質(zhì)檢?力度，確保?衛(wèi)生、服務(wù)?工作不出問?題。五、?利用休息時(shí)?間努力學(xué)習(xí)?相關(guān)業(yè)務(wù)知?識(shí)，把好的?可行的東西?盡快用到自?己的崗位上?。通過日?常的工作，?發(fā)現(xiàn)部門存?在的一些不?足：1、?房間衛(wèi)生有?待進(jìn)一步提?高2、崗?位的服務(wù)用?語有待進(jìn)一?步加強(qiáng)。?3、服務(wù)人?員和管理人?員的綜合素?質(zhì)、服務(wù)技?能、業(yè)務(wù)水?平參差不齊?，需進(jìn)一步?加強(qiáng)。4?、樓層布草?管理比較混?亂。5、?樓層局部地?毯經(jīng)常出現(xiàn)?整體、局部?較臟且無人?處理針對(duì)?以上的不足?，本人的整?改方案：?1、繼續(xù)加?強(qiáng)對(duì)各崗位?的培訓(xùn)工作?，強(qiáng)化員工?的服務(wù)技能?與服務(wù)意識(shí)?。2、加?強(qiáng)管理人員?的隊(duì)伍建設(shè)?工作，對(duì)管?理人員進(jìn)行?季度考核、?年中評(píng)比、?歲末評(píng)估制?度，優(yōu)勝劣?汰。3、?加強(qiáng)布草監(jiān)?管力度，實(shí)?行___保?管制度，每?月進(jìn)行盤點(diǎn)?，對(duì)出現(xiàn)的?問題追究相?關(guān)責(zé)任人。?5、加強(qiáng)?與PA的溝?通協(xié)調(diào)，加?大客房地毯?、地板的維?護(hù)保養(yǎng)工作?，另由