家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué)第十章畜牧生產(chǎn)中的污染控制簡化

家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué)第十章畜牧生產(chǎn)中的污染控制簡化第一頁，共一百一十九頁，2022年，8月28日第二頁，共一百一十九頁，2022年，8月28日第一節(jié)飼料污染及其控制

飼料污染：

是指飼料在生產(chǎn)、加工、運輸、貯存及調(diào)制過程中，殘留或混入有毒有害物質(zhì)。

第三頁，共一百一十九頁，2022年，8月28日飼料污染可分為兩大類：

1.生物性污染

包括霉菌與霉菌毒素、細菌與細菌毒素、飼料害蟲以及毀損飼料糧的倉庫害蟲。

2.化學(xué)性污染

包括重金屬污染、農(nóng)藥污染和抗生素、激素等飼料添加劑造成的污染。第四頁，共一百一十九頁，2022年，8月28日一、飼料的生物性污染及其控制（一）霉菌及霉菌毒素的污染控制1、霉菌及霉菌毒素種類

在自然界分布很廣，種類繁多，能在飼料中產(chǎn)生霉菌毒素的霉菌有30多種，主要是曲霉屬、青霉菌屬和鐮刀菌屬。霉菌毒素是某些霉菌在生長繁殖過程中產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物，對動物具有很強的毒副作用，動物攝入含毒素的飼料后會發(fā)生中毒，進而通過食物鏈危害人類。即使飼料中含量很低，也會導(dǎo)致畜禽生長受阻，繁殖性能和免疫機能下降。其中以黃曲霉毒素最為常見，毒性最強，危害最大。第五頁，共一百一十九頁，2022年，8月28日第六頁，共一百一十九頁，2022年，8月28日（1）黃曲霉毒素在高溫高濕環(huán)境中，若無有效防霉措施，玉米、餅粕類、糠麩類等飼料原料及加工好的成品料，都易孳生黃曲霉菌。

產(chǎn)毒條件：最適濕度在80%以上，最適溫度28～32℃。既耐高溫（280℃以上才能裂解）又耐低溫（－40℃以下也不能破壞），因此，能在制粒和其他加工過程中存留下來。毒性作用：可引起肝病變、突變、癌變和免疫抑制等。第七頁，共一百一十九頁，2022年，8月28日第八頁，共一百一十九頁，2022年，8月28日飼料霉變的危害：適口性降低；飼料營養(yǎng)價值降低；動物霉菌毒素中毒；動物霉菌感染；動物抵抗力降低、生長性能下降；產(chǎn)蛋率降低、畸形蛋；影響畜產(chǎn)品安全不同動物對黃曲霉毒素的敏感性鴨雛＞火雞雛＞雞雛，仔豬＞犢牛＞肥育豬＞成年牛＞綿羊第九頁，共一百一十九頁，2022年，8月28日（2）玉米赤霉烯酮玉米赤霉烯酮又稱F－2毒素，是一類非固醇類激素。由禾谷鐮刀菌、粉紅鐮刀菌、三線鐮刀菌等產(chǎn)生，主要污染氣候寒冷地區(qū)的谷物如玉米、小麥、大麥、燕麥、高梁、稻谷等。

產(chǎn)毒條件：溫度12～24℃，相對濕度40%～60%的土壤中最易產(chǎn)生。

第十頁，共一百一十九頁，2022年，8月28日第十一頁，共一百一十九頁，2022年，8月28日靶器官：生殖系統(tǒng)。危害特點：玉米赤霉烯酮主要表現(xiàn)為雌激素樣作用，動物表現(xiàn)為雌激素亢進證。急性中毒時，母豬和去勢母豬乳腺增生，陰戶紅腫，子宮肥大和卵巢萎縮；公豬，包皮長，陰莖腫大，乳腺腫脹。亞急性中毒時母豬不育，流產(chǎn)，死胎，木乃伊，產(chǎn)仔數(shù)減少及仔豬體弱，存活的小豬出現(xiàn)睪丸萎縮，乳腺增大等雌性化征象。母牛癥狀與豬相似。雞可見泄殖腔外翻，輸卵管擴張，產(chǎn)蛋率下降等。第十二頁，共一百一十九頁，2022年，8月28日不同動物對玉米赤霉烯酮的敏感性豬＞禽＞反芻動物。

玉米赤霉烯酮在肝臟中經(jīng)3α-羥甾類脫氫酶和3β-羥甾類脫氫酶的作用下，轉(zhuǎn)變成α-玉米赤霉烯醇和β-玉米赤霉烯醇，前者的毒性是后者的3-4倍。在豬體內(nèi)主要轉(zhuǎn)化為α-玉米赤霉烯醇，而在家禽體內(nèi)主要轉(zhuǎn)化為β-玉米赤霉烯醇。第十三頁，共一百一十九頁，2022年，8月28日第十四頁，共一百一十九頁，2022年，8月28日2、防止霉菌毒素污染的措施（1）控制飼料原料的含水量對谷物飼料關(guān)鍵在于收獲后必須迅速干燥，使稻谷含水量降到13%以下，大豆、玉米、花生的含水量分別將到12%、12.5%、8%以下，飼料原料按國家標準執(zhí)行。我國北方允許含水量略高，購運時應(yīng)注意，以防途中霉變。第十五頁，共一百一十九頁，2022年，8月28日（2）控制加工過程中的水分和溫度飼料加工后如果散熱不充分即裝袋、貯存，會因溫差導(dǎo)致水分凝結(jié)，引起霉變。一般，含水量在12.5%以下，溫度可比室溫高3～5℃。第十六頁，共一百一十九頁，2022年，8月28日（3）注意飼料的包裝、貯存與運輸。要求包裝密封性能好；倉庫通風(fēng)、陰涼、干燥、相對濕度不超過70%，或采用CO2和N2等惰性氣體進行密閉保存，防治蟲害、鼠咬；運輸飼料產(chǎn)品應(yīng)防止途中受到雨淋和日曬。（4）應(yīng)用飼料防霉劑常用防霉劑主要是有機酸或其鹽類，如丙酸、山梨酸、苯甲酸、乙酸及它們的鹽類。其中又以丙酸鈉和丙酸鈣應(yīng)用最廣，目前多采用復(fù)合酸。第十七頁，共一百一十九頁，2022年，8月28日新型防霉劑開發(fā)研制的趨勢2.1復(fù)合防霉劑是指由一種或多種有機酸與某種載體組合，既保持甚至增進有機酸原有的抑霉作用，又能消除或降低有機酸的腐蝕性與刺激性。如：防霉劑“Monoprop”由50%的丙酸和50%某載體組成，從而增強了抑菌作用。又如防霉劑“Mold-x”由丙酸、乙酸、山梨酸和苯甲酸均勻地分布在硅酸鈣載體上而制成，其強大的抗菌活性，來自其中各有機酸的協(xié)同作用。除防霉外，還有增進食欲的功效。其添加量為500～1000g/t。第十八頁，共一百一十九頁，2022年，8月28日2.2特種防霉劑近年來一些發(fā)達國家為開發(fā)新型天然防霉劑，把目光移向海洋生物類。如日本研制一種以牡蠣殼為主體的防霉劑。又如在海洋中的馬尾藻、裙帶菜、海帶等海藻中，加入碘酸鉀、碘化鉀、碘酸鈣，均勻混合成一種特種復(fù)合型防霉劑。又如從鮭、鱘、鯡、鯖、鯔等魚類中提取魚精蛋白，該品對枯草桿菌、巨大芽孢桿菌、地形芽孢桿菌都有較強的抑制作用。從蟹殼、蝦殼等甲殼中提取多糖，即殼聚糖，又名脫乙酰甲殼質(zhì)，也是一種天然防霉劑。第十九頁，共一百一十九頁，2022年，8月28日2.3甜菜堿甜菜堿是一種氨基酸衍生物，從甜菜廢糖蜜中提取。當其濃度為4%時，對大腸埃希氏桿菌、枯草菌、金黃色葡萄球菌、黑曲霉菌、桔青霉菌有抗菌、抑菌作用。第二十頁，共一百一十九頁，2022年，8月28日2.4富馬酸及其酯類DMF富馬酸及其酯中的富馬酸二甲酯防霉效果最好，目前已用作食品和飼料防霉劑。其特點是與其他防霉劑相比抗菌作用強，抗菌譜廣，對真菌、細菌均有作用，其抗真菌效力大大超過丙酸、山梨酸、苯甲酸等，在飼料中添加0.02%就有明顯的防霉效果。其抗菌作用受pH值影響不大，適應(yīng)pH范圍為3～8。在飼料中的添加量一般為0.025%～0.08%。此外，具有提高酸性，改善飼料味道，提高飼料的利用效率等作用。在動物機體內(nèi)含有一定量的富馬酸，它是機體生化反應(yīng)中的一個中間代謝物，因此對禽畜沒有生理上的損害，也不存在殘留問題，對動物無毒無害可被完全代謝利用，故可用于各種飼料。第二十一頁，共一百一十九頁，2022年，8月28日DMF用途與危害：DMF對微生物有廣泛、高效的抑菌、殺菌作用，曾廣泛用于食品、飼料、煙草、皮革和衣物等防腐防霉及保鮮。DMF會導(dǎo)致健康損害。根據(jù)臨床試驗，DMF可經(jīng)食道吸入對人體腸道、內(nèi)臟產(chǎn)生腐蝕性損害；并且當該物質(zhì)接觸到皮膚后，會引發(fā)接觸性皮炎痛楚，包括發(fā)癢、刺激、發(fā)紅和灼傷；對人類的身體健康造成了極大的危害。因此，DMF的存在成為一種嚴重威脅第二十二頁，共一百一十九頁，2022年，8月28日重災(zāi)區(qū)：糕點、月餅及麻辣小食品。俗稱“霉克星”，主要作用為防腐、防蟲。它其實是一種工業(yè)消毒劑，在國家標準規(guī)定中只能用于建材、塑料制品及竹編等一些工業(yè)產(chǎn)品，絕不允許使用在食品中。但由于防霉效果好，一些不法生產(chǎn)廠家就將其添加到食品中，不僅可使食品不易霉變、保質(zhì)期長，而且色澤鮮艷。但它對人體有害，會損害腸道、內(nèi)臟和引起過敏，尤其對兒童的成長發(fā)育會造成很大危害第二十三頁，共一百一十九頁，2022年，8月28日（3）去毒方法1.常用的脫毒方法

1）機械脫毒機械清除

2）物理脫毒高溫、水洗、吸附劑鋁硅酸鹽類礦物吸附劑（沸石粉、膨潤土）有機吸附劑（甘露聚糖、酵母細胞壁）

3）化學(xué)脫毒堿化

4）生物脫毒微生物、酶制劑第二十四頁，共一百一十九頁，2022年，8月28日2吸附劑2.1無機吸附劑（鋁硅酸鹽類礦物）2.1.1蒙脫石

硅氧四面體

鋁氧八面體

硅氧四面體可同晶替代為鋁氧四面體，帶負電荷第二十五頁，共一百一十九頁，2022年，8月28日2.1.2沸石硅氧四面體鋁氧四面體十四面體第二十六頁，共一百一十九頁，2022年，8月28日2.3有機吸附劑

目前主要是酵母細胞壁、甘露聚糖、葡甘聚糖及其衍生物等。阻止霉菌毒素吸收，表面積大，吸附效率比較高。毒素吸附劑OHO-COH第二十七頁，共一百一十九頁，2022年，8月28日有機吸附劑對不同霉菌毒素的吸附率

AdaptedfromDevegowda,1998霉菌毒素 吸附效率(%)總的黃曲霉毒素（B1+B2+G1+G2） 85.23玉米赤霉烯酮Zeralenone 66.66脫氧血腐鐮刀菌烯醇（嘔吐毒素）DON 12.58赭曲霉毒素Ochratoxin 12.49桔霉素Citrinin 18.41T-2毒素 33.39二乙酸藨草鐮刀菌烯醇

DAS12.72鐮刀菌毒素FusariotoxinX 7.87伏馬菌素Fumonisin 67.00

第二十八頁，共一百一十九頁，2022年，8月28日有機、無機吸附劑對不同霉菌毒素的吸附有機吸附劑無機吸附劑第二十九頁，共一百一十九頁，2022年，8月28日3微生物制劑及酶制劑乳酸桿菌等脂類氧化酶、葡萄糖氧化酶等其他腸道內(nèi)破壞霉菌毒素，或阻止霉菌毒素吸收。此類產(chǎn)品已有不少研究報道，實際效果需要確證。第三十頁，共一百一十九頁，2022年，8月28日4復(fù)合脫毒劑4.1主要成分無機吸附劑有機吸附劑微生物及酶制劑生物活性成分免疫增強劑自由基清除劑4.2特點

1）利用了不同脫毒劑的優(yōu)勢

2）阻止霉菌毒素吸附，同時增強動物抵抗力第三十一頁，共一百一十九頁，2022年，8月28日脫霉王：高效脫霉

【主要成份】硅鋁酸鹽、高分子聚合物SAK、專利吸附因子、凝膠素、丙酸、VB1、VB2、VE、煙酰胺、泛酸鈣、微生物有益菌等。1、用于預(yù)防霉菌毒素的影響時用量為噸。

2、用于飼料解毒時，輕度霉變時用量為噸；

3、當飼料或其原料已經(jīng)出現(xiàn)中度霉變時的用量可加大至1kg-3kg/噸，或根據(jù)飼料及原料受霉菌感染情況、飼料霉變程度及貯藏時間長短酌情增減。

第三十二頁，共一百一十九頁，2022年，8月28日納米級蒙石粉smectite、山梨酸鉀、NSP霉、奧奇素、修飾葡甘露聚糖、二醋酸一鈉第三十三頁，共一百一十九頁，2022年，8月28日表1不同種類的生長階段的家畜糞尿產(chǎn)量（274頁）家畜種類體重kg排糞尿量kg/頭.天糞量尿量糞尿合計泌乳牛555～60030～5015～2545～75成年牛400～60020～3510～1730～52育成牛200～30010～205～1015～30大豬902.3～3.23～75.3～10.2中豬601.9～2.72～53.9～7.7仔豬301.1～1.61～32.1～4.6母豬160～3002.1～2.84～76.1～9.8蛋雞1.4～1.80.14～0.16肉雞0.04～2.80.13第二節(jié)畜牧場廢棄物的處理與利用第三十四頁，共一百一十九頁，2022年，8月28日表2各種家畜糞便的主要化學(xué)成分含量（％）

畜禽種類水分有機物氮(N)磷(P2O5)鉀(K2O)

豬糞72.425.00.450.190.60

牛糞77.520.30.340.160.40

馬糞71.325.40.580.280.53

羊糞64.631.80.830.230.67

雞糞50.525.51.631.540.85

鴨糞56.626.21.101.400.62

鵝糞77.123.40.550.500.95

鴿糞51.030.81.761.781.00

（毛達如《有機肥料》，18、46頁，1982）第三十五頁，共一百一十九頁，2022年，8月28日一、用作肥料

1.土地還原法：將家畜糞尿用作肥料直接施入農(nóng)田的方法。土壤容納和凈化家畜糞便的潛力很大，據(jù)試驗，每畝施鮮牛糞20t，豬糞3.5t，雞糞1.5t，不會產(chǎn)生惡臭和招引蒼蠅。注意：a.必須及時施用，否則應(yīng)妥善堆放。

b.必須翻耕深埋。第三十六頁，共一百一十九頁，2022年，8月28日

2.

高溫堆肥法（1）原理：①將人畜糞便與其它有機物如秸稈、雜草、垃圾混合、堆積，由于溫、濕度、空氣、養(yǎng)分等方面給微生物的生長、繁殖創(chuàng)造一個良好的環(huán)境，從而引起微生物的大量繁殖，將有機物分解、轉(zhuǎn)化成為植物能吸收的無機物和腐殖質(zhì)。②堆肥過程中產(chǎn)生的高溫（達50－70℃）及微生物的相互拮抗，使病原微生物及寄生蟲卵死亡，達到無害化的目的，并獲得優(yōu)質(zhì)肥料，同時可使土壤增強對肥料的耐受力。

第三十七頁，共一百一十九頁，2022年，8月28日（2）堆肥發(fā)酵過程（三個階段）

①溫度上升期

一般3－5天。需氧微生物大量繁殖，使簡單的有機物質(zhì)分解，放出熱量，使堆肥增溫。②高溫持續(xù)期溫度達50℃以上后，便維持在一定的范圍內(nèi)。此時，復(fù)雜的有機物（如纖維素、半纖維素、蛋白質(zhì)）在大量嗜熱菌作用下，開始形成穩(wěn)定的腐植質(zhì)，使病原菌、其它嗜中溫的微生物和蠕蟲卵死亡。溫度持續(xù)1－2周，可殺死絕大部分病原菌、寄生蟲卵和害蟲。第三十八頁，共一百一十九頁，2022年，8月28日

③溫度下降期隨有機物質(zhì)的被分解，放出熱量減少，溫度開始下降到50℃以下，高溫菌逐漸減少，堆肥的體積減小，堆內(nèi)形成厭氧環(huán)境，厭氧微生物繁殖，使有機物轉(zhuǎn)變成腐植質(zhì)。

經(jīng)高溫堆肥法處理后的糞便呈棕黑色、松軟、無特殊臭味、不招蒼蠅、衛(wèi)生上無害。第三十九頁，共一百一十九頁，2022年，8月28日堆肥對溫度、水分含量變化第四十頁，共一百一十九頁，2022年，8月28日（4）影響堆肥效果的因素①微生物的數(shù)量：可加入已腐熟的堆肥土（10-20％）。②堆料中有機物的含量：占25％以上，C：N＝25：1（雞、豬、羊、牛、馬糞分別為8-10.7、、12.3、、21.5）③水分：30－50％為宜，過高會形成厭氧環(huán)境；過低會影響微生物的繁殖。第四十一頁，共一百一十九頁，2022年，8月28日④pH值：中性或弱堿性環(huán)境適合纖維分解菌的生長繁殖。為減少堆肥過程中產(chǎn)生的有機酸，可加入適量的草木灰、石灰等調(diào)節(jié)pH值。⑤空氣狀況：需氧性堆肥需氧氣，但通風(fēng)太大會影響堆肥的保溫、保濕、保肥，使溫度不能上升到50－70℃。⑥堆面封泥：對保溫、保肥、防蠅和減少臭味都有較大作用，一般以5厘米厚為宜，冬季可增加厚度。⑦溫度：堆肥內(nèi)溫度一般以50－60℃為宜，氣溫高有利于堆肥效果和堆肥速度。第四十二頁，共一百一十九頁，2022年，8月28日發(fā)酵池堆肥第四十三頁，共一百一十九頁，2022年，8月28日發(fā)酵塔發(fā)酵罐堆肥第四十四頁，共一百一十九頁，2022年，8月28日第四十五頁，共一百一十九頁，2022年，8月28日3.藥物處理

在急需用肥的季節(jié)，或在寄生蟲病嚴重流行的地區(qū)（尤其是血吸蟲病、鉤蟲病等），為了快速殺滅糞便中的寄生蟲卵和病原微生物，可采用化學(xué)藥物滅卵和消毒。采用的藥物有：尿素（糞便量的1％）；敵百蟲（10ppm）；碳酸氫銨（0.4％）；硝酸銨（1％）等。一天左右時間就可起到消毒作用。第四十六頁，共一百一十九頁，2022年，8月28日4、肥料---生物有機復(fù)合物生物有機復(fù)合肥就是將一定量的高效生物發(fā)酵菌種（真菌、酵母菌、放線菌等）與家畜糞便混合攪拌在密閉的容器中進行發(fā)酵，經(jīng)過一定的溫度和時間，將糞便快速腐熟，且無臭、無害、活性物質(zhì)增多，含水量達到30℅。然后根據(jù)農(nóng)作物的生長需要添加某些營養(yǎng)素，制成農(nóng)業(yè)上需求的上等肥料。

第四十七頁，共一百一十九頁，2022年，8月28日第四十八頁，共一百一十九頁，2022年，8月28日二、生產(chǎn)沼氣1.原理：人畜糞便、垃圾、雜草等有機物在厭氧環(huán)境中，在厭氧菌（主要是甲烷發(fā)酵菌）的作用下，使復(fù)雜的有機物（如纖維素、脂肪等）糖和低級脂肪酸低級有機酸（如乙酸、丁酸等）甲烷、二氧化碳、少量熱量和菌體蛋白。2.沼氣的組成

沼氣的主要成份是甲烷（CH460－70％）、CO2（25－40％）及少量的H2、CO、H2S。第四十九頁，共一百一十九頁，2022年，8月28日沼氣發(fā)酵的過程第五十頁，共一百一十九頁，2022年，8月28日第五十一頁，共一百一十九頁，2022年，8月28日第五十二頁，共一百一十九頁，2022年，8月28日預(yù)處理系統(tǒng)厭氧消化系統(tǒng)沼氣儲存輸送沼氣發(fā)電或集中供氣沼渣沼液處理工藝流程圖第五十三頁，共一百一十九頁，2022年，8月28日3.沼氣順利生產(chǎn)的條件

（1）良好的厭氧環(huán)境；（2）足量的有機物（干物質(zhì)：水=1：10）；（3）適宜的水份（糞便：水=1：1）；（4）適當?shù)臏囟龋?0－35℃）；（5）pH值7－8；（6）適當?shù)腃：N比例（25：1）。第五十四頁，共一百一十九頁，2022年，8月28日沼氣池水壓式沼氣池

浮罩式沼氣池罐式沼氣池

半壁式沼氣池第五十五頁，共一百一十九頁，2022年，8月28日水壓式沼氣池第五十六頁，共一百一十九頁，2022年，8月28日第五十七頁，共一百一十九頁，2022年，8月28日

水壓式沼氣池優(yōu)點省工省料，成本比較低農(nóng)村積肥十分有利糞便隨時都能打掃進池池體保溫有一定的作用第五十八頁，共一百一十九頁，2022年，8月28日水壓式沼氣池缺點

(1)由于氣壓反復(fù)變化，對池體強度和燈具、灶具燃燒效率的穩(wěn)定與提高都有不利的影響。

(2)由于沒有攪拌裝置，池內(nèi)浮渣容易結(jié)殼，又難于破碎，所以發(fā)酵原料的利用率不高。

(3)由于活動蓋直徑不能加大，對發(fā)酵原料以秸稈為主的沼氣池來說，大出料工作比較困難。

第五十九頁，共一百一十九頁，2022年，8月28日浮罩式沼氣池第六十頁，共一百一十九頁，2022年，8月28日浮罩式沼氣池第六十一頁，共一百一十九頁，2022年，8月28日罐式沼氣池第六十二頁，共一百一十九頁，2022年，8月28日鋼筋鋼筋混凝土材料優(yōu)點：a保溫性能好；b使用壽命長；c抗腐周期長；缺點：A施工周期長，難度大；b抗?jié)B性能差，易滲漏；c造價偏高；d材料不可回收第六十三頁，共一百一十九頁，2022年，8月28日碳鋼防腐材料優(yōu)點：a施工速度快、周期短；b造價相對較低；c焊接工藝，不易滲漏；d可回收缺點：a防腐性能差，需選好防腐材料；b需做外部保溫；c使用壽命為15-20年左右；第六十四頁，共一百一十九頁，2022年，8月28日搪瓷鋼板材料優(yōu)點：a施工速度快、周期短；b防腐性能好；c使用壽命相對較長；缺點：a造價相對較高；b拼裝罐，整體性能差；c運輸安裝過程中怕磕碰；d需做外部保溫第六十五頁，共一百一十九頁，2022年，8月28日電泳鋼板材料

優(yōu)點：a施工速度快、周期短；b防腐性能好；c使用壽命相對較長；缺點：a造價相對較高；b拼裝罐，整體性能差；c電泳漆容易刮擦脫落；d需做外部保溫第六十六頁，共一百一十九頁，2022年，8月28日浙江西子畜牧養(yǎng)殖場大型沼氣工程建于1997年技術(shù)：UASB+SBR容積：500立方米總投資：130萬元日處理能力：150噸/天日產(chǎn)沼氣：500立方米/天第六十七頁，共一百一十九頁，2022年，8月28日杭州市正信畜牧養(yǎng)殖有限公司大型沼氣工程

建于2003年技術(shù)：兩級UASB容積：600立方米總投資：190萬元產(chǎn)氣量：180立方米/天日處理能力：150噸第六十八頁，共一百一十九頁，2022年，8月28日東南大學(xué)科技園南京新能源研究所

新型無機復(fù)合材料沼氣池第六十九頁，共一百一十九頁，2022年，8月28日濟南軍博技術(shù)研究所太陽能沼氣罐第七十頁，共一百一十九頁，2022年，8月28日4、精準建設(shè)：規(guī)劃與選址、第七十一頁，共一百一十九頁，2022年，8月28日放線挖土方第七十二頁，共一百一十九頁，2022年，8月28日土方工程挖坑1、池坑開挖2、池坑教正特殊地基的處理基礎(chǔ)塌方的處理第七十三頁，共一百一十九頁，2022年，8月28日第七十四頁，共一百一十九頁，2022年，8月28日第七十五頁，共一百一十九頁，2022年，8月28日第七十六頁，共一百一十九頁，2022年，8月28日5、脫硫方式干法脫硫濕法脫硫生物脫硫第七十七頁，共一百一十九頁，2022年，8月28日干法脫硫干法脫除沼氣中硫化氫（H2S）的基本原理是以O(shè)2使H2S氧化成硫或硫氧化物的一種方法。設(shè)備的構(gòu)成是，在一個容器內(nèi)放入填料，填料層有活性炭、氧化鐵等。氣體以低流速從一端經(jīng)過容器內(nèi)填料層，硫化氫（H2S）氧化成硫或硫氧化物后，余留在填料層中，凈化后氣體從容器另一端排出。

第七十八頁，共一百一十九頁，2022年，8月28日濕法脫硫

濕法脫硫吸收硫化氫的液體有氫氧化鈉、氫氧化鈣、碳酸鈉、硫酸亞鐵等。工程中，一般采用先用濕法進行粗脫硫，再通過干法進行精脫硫。第七十九頁，共一百一十九頁，2022年，8月28日生物脫硫生物脫硫包括生物過濾法、生物吸附法和生物滴濾法，其微生物菌種隨環(huán)境改變而變化。常用的細菌是硫桿菌屬的氧化亞鐵硫桿菌，脫氮硫桿菌及排硫桿菌。最成功的代表是氧化亞鐵硫桿菌。

目前國內(nèi)生物脫硫技術(shù)還未形成一定規(guī)模的工業(yè)應(yīng)用。第八十頁，共一百一十九頁，2022年，8月28日三種脫硫的優(yōu)缺點

1.干法脫硫的特點

a結(jié)構(gòu)簡單，使用方便；b工作過程中無需人員值守，定期換料，一用一備，交替運行；c脫硫率新原料時較高，后期有所降低；e運行費用較低；2.濕法脫硫的特點

a設(shè)備可長期不停的運行，連續(xù)進行脫硫；b用PH值來保持脫硫效率，運行費用低；c工藝復(fù)雜需要專人值守；d設(shè)備需保養(yǎng)；e與干式相比，需要定期換料；3.生物脫硫的特點

a不需催化劑和氧化劑(空氣除外)；b不需處理化學(xué)污泥；c產(chǎn)生很少生物污染，低能耗，回收硫，效率高，無臭味；d缺點是過程不易控制，條件要求苛刻等。

第八十一頁，共一百一十九頁，2022年，8月28日三、用作飼料（一）處理1.自然干燥或太陽下干燥后作飼用

2.直接飼喂

如雞糞喂豬，雞糞喂牛等。但因糞便中含有大量具有特殊氣味物質(zhì)、有害的H2S、NH3氣體及可能存在的病原菌、寄生蟲及寄生蟲卵，通常需經(jīng)適當處理后糞便才能作為飼用。如果雞糞不新鮮，常常會引起家畜的消化不良、拉稀等。

第八十二頁，共一百一十九頁，2022年，8月28日3.機械干燥后作飼料該機將含水分65%的鮮雞糞經(jīng)過高溫烘干、消毒滅菌、分解等工序烘干而成的含水分13%以下的純雞糞有機肥，可以用于喂魚、牛、豬等。

雞糞無臭烘干機械化程度高，生產(chǎn)能力較大，可連續(xù)運轉(zhuǎn)。干燥的同時還可達到殺菌和除臭的目的。

第八十三頁，共一百一十九頁，2022年，8月28日雞糞牛糞鴨糞烘干機40000元第八十四頁，共一百一十九頁，2022年，8月28日4.發(fā)酵處理后利用

有氧發(fā)酵加工和厭氧發(fā)酵加工。通過發(fā)酵將畜糞中的無機氮轉(zhuǎn)化為有機氮或菌體蛋白，使畜糞中的有害物質(zhì)減少，蛋白質(zhì)含量增加，同時殺滅病原微生物。第八十五頁，共一百一十九頁，2022年，8月28日（二）利用：1、雞糞喂豬：1）首先應(yīng)注意消毒，切斷傳染源，排除臭氣?？商砑映魟?、乳酸菌類、沸石吸毒劑等。其次，豬在屠宰前14天應(yīng)停喂雞糞，喂青綠飼料和芳香型飼料，使豬肉無喂雞糞后遺留的特異味道。2）初次添加雞糞要摻入70％的配合飼料，然后逐漸增加雞糞用量，減少配合飼料用量，防止一次加量過大，使豬因不適應(yīng)而拒食，影響增重。3）雞糞應(yīng)及時收集和處理，以防變質(zhì)?；疾‰u糞不可喂豬。喂量逐步增加，幼豬不宜喂雞糞。生長期占日糧總量5％～10％，肥育期占10％～20％。豬雞聯(lián)養(yǎng)：豬雞同舍分層聯(lián)養(yǎng)占地少、投資少、見效快第八十六頁，共一百一十九頁，2022年，8月28日2、喂牛新技術(shù)2.1喂奶牛：

喂干乳期奶牛。注意不能飼喂產(chǎn)蛋雞糞，因為產(chǎn)蛋雞糞含鈣量過高，可能會引起產(chǎn)乳熱和有關(guān)的代謝紊亂。雞糞30%。

喂分娩期奶牛。雞糞飼料占25%。

喂分娩后奶牛。母牛分娩后大量失鈣，應(yīng)供應(yīng)含鈣較多的飼料(如產(chǎn)蛋雞糞、豆科牧草、苞菜外葉及動物性飼料)。一般產(chǎn)后5d起每天飼給混合精料1.5-2.5kg(其中雞糞占30%)。第八十七頁，共一百一十九頁，2022年，8月28日2.2雞糞喂肉牛

雞糞添加最多可達到全價日糧干物質(zhì)的40%，而且不會影響全面性能。但是雞糞能量低，必須另加高能量飼料，如谷粒、蜜糖和保護性脂肪，以補充所缺的能量使日糧平衡；越冬肉用母牛及維持期母牛，應(yīng)加入高能量飼料成分，如谷物、塊根作物、水果廢料、糖蜜或保護性脂肪等，以保持日糧營養(yǎng)成分的平衡。第八十八頁，共一百一十九頁，2022年，8月28日3、生物學(xué)方法培養(yǎng)蛆：用蛆分解糞便，收獲蛹、蛆、蠅。培養(yǎng)蚯蚓氧化發(fā)酵：使禽糞中有害的尿酸→無毒的形式。好氣細菌利用尿酸中的N形成細胞團，其真蛋白和N含量比有機肥高。養(yǎng)殖藻類：小球藻和綠藻已用作畜禽飼料。藻類能將畜禽糞中N轉(zhuǎn)化為蛋白質(zhì)。第八十九頁，共一百一十九頁，2022年，8月28日通過水生植物利用水浮蓮、水葫蘆、水花生：碳水化合物含量高，粗蛋白含量較低，營養(yǎng)價值不高。浮萍、滿江紅：蛋白質(zhì)含量較高，是魚和禽類的良好飼料。用水生植物來處理畜糞的最大缺點是：需較大的水面、有時還會引起寄生蟲病的傳播。第九十頁，共一百一十九頁，2022年，8月28日畜糞細菌無機營養(yǎng)素陽光細菌浮游植物浮游動物魚類、甲殼類浮游動物底棲小動物大型水生植物O2O2陽光細菌O2通過“畜糞――魚生態(tài)系統(tǒng)”利用第九十一頁，共一百一十九頁，2022年，8月28日污水、尿液處理方法（一）污水處理的分級1.一級處理（1）任務(wù)：去除懸浮物、調(diào)節(jié)PH值，減輕后續(xù)處理負擔(dān)。（2）常用方法：篩濾、沉淀、上浮和預(yù)曝氣等。（3）效果：懸浮物去除率75%左右，BOD去除率30%左右，一般不能去除呈溶解和膠體狀態(tài)的有機物。第九十二頁，共一百一十九頁，2022年，8月28日2.二級處理（1）主要任務(wù)：大幅度地去除呈溶解和膠體狀態(tài)的有機物。（2）常用方法：生化處理，包括活性污泥法和生物膜法。（3）效果：懸浮物去除率90%~95%左右，BOD去除率90%左右，能達到排放標準。第九十三頁，共一百一十九頁，2022年，8月28日3.三級處理

又稱深度處理或高級處理。耗資大、工藝、管理復(fù)雜，但能充分利用水資源。（1）任務(wù)：去除微生物未能降解的有機物、磷、氮和可溶性無機物，防止受納水體發(fā)生富營養(yǎng)化和受到難降解有毒化合物的污染。（2）常用方法：生物脫氮、混凝沉淀、離子交換、活性炭過濾除磷等。第九十四頁，共一百一十九頁，2022年，8月28日（二）糞水與污水處理的基本方法

1.物理處理法通過預(yù)處理（格柵與篩網(wǎng)的隔截、均和調(diào)節(jié)）→沉淀（重力沉沙與沉淀）→離心分離或過濾等方法來除去水中懸浮物和懸浮顆粒。2.化學(xué)處理法通過向污水中加入某些化學(xué)物質(zhì)，利用混凝、中和、氧化還原和消毒等方法來分離、回收污水中的污染物質(zhì)，或?qū)⑵滢D(zhuǎn)化為無害的物質(zhì)。第九十五頁，共一百一十九頁，2022年，8月28日3.生物處理法（1）生物氧化塘①厭氧塘：水深2~5m，處于厭氧狀態(tài)，一般用作水量小、有機物濃度高的污水預(yù)處理，以減少后續(xù)處理的有機負荷，但無法回收甲烷，環(huán)境效果差。第九十六頁，共一百一十九頁，2022年，8月28日②穩(wěn)定塘：水深1.2~2.5m，上層為好氧區(qū)，下層為厭氧區(qū)，中層為兼性區(qū)。常用作好氧塘的前期處理塘。第九十七頁，共一百一十九頁，2022年，8月28日③好氧塘：