標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB/T 23381-2009 食品中6-芐基腺嘌呤的測(cè)定 高效液相色譜法》是一項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),主要針對(duì)食品中6-芐基腺嘌呤(一種植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑)含量的檢測(cè)方法進(jìn)行了詳細(xì)規(guī)定。該標(biāo)準(zhǔn)采用高效液相色譜技術(shù)作為主要分析手段,適用于水果、蔬菜等多種食品基質(zhì)中6-芐基腺嘌呤殘留量的定量分析。

標(biāo)準(zhǔn)首先介紹了適用范圍,明確了可以使用此方法進(jìn)行檢測(cè)的具體食品種類(lèi)。接著,在原理部分,描述了通過(guò)特定條件下的高效液相色譜分離后,利用紫外檢測(cè)器或其他適合的檢測(cè)器來(lái)測(cè)定樣品溶液中的6-芐基腺嘌呤含量的基本思路。

對(duì)于試劑和材料,《GB/T 23381-2009》列出了實(shí)驗(yàn)所需的所有化學(xué)試劑及其純度要求,以及標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的選擇與配制方法。同時(shí),也對(duì)儀器設(shè)備提出了具體要求,包括但不限于高效液相色譜儀、色譜柱類(lèi)型及規(guī)格等。

在操作步驟方面,該標(biāo)準(zhǔn)詳盡地說(shuō)明了從樣品采集到前處理直至最終上機(jī)分析的全過(guò)程。其中包括樣品制備過(guò)程中如何準(zhǔn)確稱(chēng)量、提取、凈化以及濃縮;還特別強(qiáng)調(diào)了流動(dòng)相的選擇與配置、色譜條件設(shè)置等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的操作細(xì)節(jié)。此外,對(duì)于數(shù)據(jù)處理也有明確指示,比如如何計(jì)算回收率、確定檢出限等內(nèi)容。


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  • 2009-04-08 頒布
  • 2009-05-01 實(shí)施
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文檔簡(jiǎn)介

犐犆犛67.050

犡04

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

犌犅/犜23381—2009

食品中6芐基腺嘌呤的測(cè)定

高效液相色譜法

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犎犻犵犺狆犲狉犳狅狉犿犪狀犮犲犾犻狇狌犻犱犮犺狉狅犿犪狋狅犵狉犪狆犺狔

20090408發(fā)布20090501實(shí)施

中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局

發(fā)布

中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

書(shū)

犌犅/犜23381—2009

前言

本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A為資料性附錄。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)提出。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)食品通用檢測(cè)技術(shù)分技術(shù)委員會(huì)歸口。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草單位:上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院、國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心(上海)。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:段文鋒、林琳、熊薇、曹程明。

書(shū)

犌犅/犜23381—2009

食品中6芐基腺嘌呤的測(cè)定

高效液相色譜法

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了用高效液相色譜法測(cè)定食品中6芐基腺嘌呤(6BA)含量的方法。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于果蔬類(lèi)(豆芽、黃瓜、番茄、香菇、草莓、橙類(lèi))等植物性食品及其制品中6芐基腺嘌呤

的測(cè)定。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有

的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn),然而,鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究

是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

GB/T6682分析實(shí)驗(yàn)室用水規(guī)格和試驗(yàn)方法(GB/T6682—2008,ISO3696:1987,MOD)

3方法提要

試樣經(jīng)甲醇提取、濃縮并凈化后,用高效液相色譜檢測(cè),外標(biāo)法定量。

4試劑和材料

除另有規(guī)定外,所有試劑均為分析純,水為GB/T6682規(guī)定的一級(jí)水。

4.1甲醇:色譜純。

4.2冰乙酸。

4.36芐基腺嘌呤標(biāo)準(zhǔn)品:純度≥99.0%。

4.4C18固相萃取柱:6mL,500mg,或相當(dāng)者,使用前依次用5mL甲醇、10mL水活化。

4.5乙酸銨溶液(0.02mol/L):稱(chēng)?。保担矗缫宜徜@,用適量水溶解,加入1.0mL冰乙酸,加水定容至

1000mL。

4.66芐基腺嘌呤標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備液:準(zhǔn)確稱(chēng)取6芐基腺嘌呤標(biāo)準(zhǔn)品0.0100g于100mL的容量瓶中,用甲

醇溶解并定容至刻度。此溶液1.0mL相當(dāng)于0.10mg6芐基腺嘌呤。

4.76芐基腺嘌呤標(biāo)準(zhǔn)工作液:?。镀S基腺嘌呤標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備液1.0mL,用甲醇稀釋并定容至100mL,此

溶液1.0mL相當(dāng)于0.0010mg6芐基腺嘌呤。

4.8微孔濾膜:0.45μm,有機(jī)相。

5儀器和設(shè)備

5.1組織搗碎機(jī)。

5.

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