《景泰藍(lán)的制作》課件

景泰藍(lán)的制作葉圣陶第一課時(shí)葉圣陶（1894——1988），名紹鈞，字秉臣，辛亥革命后改字圣陶。1894年生于江蘇蘇州。

他是文學(xué)研究會(huì)的著名小說(shuō)家，代表作有《多收了三五斗》、《倪煥之》。

他又是現(xiàn)代文學(xué)史上最早的童話作家，作品有《稻草人》、《古代英雄的石像》。

他曾長(zhǎng)期從事教育工作，主編過(guò)著名的《中學(xué)生》雜志，所以后來(lái)成為國(guó)內(nèi)有名的語(yǔ)文教育學(xué)家。作者介紹《景泰藍(lán)的制作》寫(xiě)于1955年3月22日，作者對(duì)手工業(yè)制品很感興趣，曾經(jīng)想寫(xiě)一組文章，把每種手工業(yè)品的制作過(guò)程、記錄下來(lái)，結(jié)果只寫(xiě)了兩篇，即本文和《榮寶齋的彩色木刻畫(huà)》。景泰藍(lán)景泰藍(lán)，又名銅胎掐絲琺瑯，起源于元代，盛行于明朝景泰年間，因其釉料顏色主要以藍(lán)色(孔雀藍(lán)和寶石藍(lán)）為主，故稱為景泰藍(lán)?，m瑯（fàláng）：某些礦物質(zhì)原料燒成的像釉子的物質(zhì)，多涂在銅質(zhì)或銀質(zhì)器物表面。瓷器景泰藍(lán)八獅紋尊明中期制品，現(xiàn)藏于故宮。該尊通體為淺藍(lán)色琺瑯地，頸部和腹部共飾掐絲八獅戲球紋及雜寶紋。纏枝蓮紋象耳爐元代。掐絲琺瑯纏枝蓮紋象耳爐。釉質(zhì)瑩潤(rùn)，有的部分釉質(zhì)呈玻璃般的透明狀，琺瑯色澤渾厚，富麗典雅，是一件高水平的元代掐絲琺瑯作品。掐絲琺瑯纏枝蓮紋鼎式爐元代。這是有史料記載最早的掐絲琺瑯產(chǎn)品，元代的代表作，現(xiàn)藏于故宮。圖案布局疏朗，掐絲線條奔放有力?，m瑯質(zhì)地細(xì)膩潔凈，釉面光亮，有水晶般的透明感，尤其是葡萄紫、草綠、絳黃等幾種顏色更為耀眼奪目。纏枝蓮紋碗，明萬(wàn)歷年間精品。

解題作者對(duì)手工業(yè)制品很感興趣，曾經(jīng)想寫(xiě)一組文章，把每種手工業(yè)品的制作過(guò)程記錄下來(lái)。就在1955年手工業(yè)合作化的高潮即將到來(lái)之前的一天下午作者參觀了北京市手工業(yè)公司實(shí)驗(yàn)工廠，回來(lái)后寫(xiě)下了這篇文章。

“景泰藍(lán)的制作”是一個(gè)偏正詞組，意在說(shuō)明“景泰藍(lán)”的“制作”過(guò)程。文章主要介紹了景泰藍(lán)精細(xì)而復(fù)雜的制作過(guò)程。為下列加橫線的字注音。

zhēnzhāndiànzuōzuōfāng鐵砧

粘貼

玷污

銅器作

作坊qiāfènzhànpìkè

掐絲

恰如其分

蘸

譬如

緙絲bōbāohuòhuóhè剝落

剝皮

和著水

和面

曲高和寡

本文是一篇程序性說(shuō)明文?？焖贋g覽全文，思考：景泰藍(lán)的制作過(guò)程分幾步？是哪幾步？注意銜接詞（提示性詞語(yǔ)）?！伴_(kāi)頭”、“第二步”、“輪到”、“該說(shuō)”、“就是”、“還得”

制作過(guò)程（2—3段）（10—13段）（14段）（15段）（16段）（4—9段）制胎掐絲點(diǎn)藍(lán)燒藍(lán)打磨鍍金文章結(jié)構(gòu)層次寫(xiě)作原委(1)制作過(guò)程(2～16)操作特點(diǎn)(17)總起分說(shuō)總結(jié)思考1、每一步驟又有哪些工序？2、本文以什么為說(shuō)明順序？制作過(guò)程銜接詞操

作

程

序操作特點(diǎn)制胎掐絲點(diǎn)藍(lán)燒藍(lán)打磨鍍金開(kāi)頭第二步該說(shuō)以后沒(méi)完輪到椎打接合上鐵架送爐膛燒粘銅絲燒焊煮、洗研磨色料涂色料干燥金剛砂石水磨磨刀石水磨椴木碳水磨電鍍打磨粘燒填鍍景泰藍(lán)的特征∶它是一種制作工序很繁復(fù)、精細(xì)的手工藝制品。設(shè)計(jì)盡打圈重疊接合清洗粘絲燒焊景泰藍(lán)制作的先后順序制作流程燒藍(lán)鍍金名稱由來(lái)研制方法色料的原料填色金剛砂水磨磨刀石水磨椴木炭水磨第二課時(shí)詳寫(xiě)剪、曲、夾、蘸、粘簡(jiǎn)直是在刺繡繁筆搗、研、篩、吸；填三回，燒三回工藝精細(xì)工序繁復(fù)景泰藍(lán)制作的特征關(guān)鍵詞特征課文詳寫(xiě)“掐絲”、“點(diǎn)藍(lán)”的原因？①這兩道工序最能體現(xiàn)“繁復(fù)”、“精細(xì)”的特征；②這兩道工序是最復(fù)雜、最關(guān)鍵的，它們直接影響著制品的質(zhì)量，決定著制品的特色；③這兩道工序是景泰藍(lán)制作所特有的，不為別人所熟知。為什么粘在銅胎上的圖畫(huà)都是繁筆？1、銅絲在涂色料時(shí)，起了界限作用。2、銅胎和色料的膨脹率不同，色料的面積不能過(guò)大。3、在表面粘上繁筆的銅絲圖畫(huà)，禁得起打磨等外力。制作方法和物理決定了景泰藍(lán)掐絲的形式。說(shuō)明方法1．制胎先說(shuō)明用紅銅作原材料及原因，再以“圓盤子”、“比較大的花瓶"及"方形或長(zhǎng)方形的東西，像果盒、煙盒之類"為例，介紹了"設(shè)計(jì)。、"盡打"、"圈"、"重疊"、"接合"等操作步驟，最后又以"銅器作"作比喻加以證明。這一部分主要采用了舉例(典型舉例及一般泛舉結(jié)合)、比喻的說(shuō)明方法。2．掐絲:先給“掐絲”下定義；后以“粘一棵柳樹(shù)”為例說(shuō)明粘絲的步驟“剪”、“夾”、“蘸”、“粘”；再以“刺繡”作喻并進(jìn)行比較，說(shuō)明工作的精細(xì)；接著介紹了景泰藍(lán)器物“博得多方面人士的愛(ài)好”、圖案的線條“一般是繁筆”及其道理以及以“一個(gè)三尺年高的花瓶”為例，說(shuō)明其用工之多，并與"刺繡、刻絲、象牙雕刻"作比較，突出其制作"細(xì)密"的特點(diǎn)，再與粘絲相銜接，介紹燒焊——"噴水"、"拌和"、"篩"、"燒"和清洗——¨煮"、"洗"的步驟。這一部分主要采用了下定義、詮釋、舉例、比喻、比較、列數(shù)字等說(shuō)明方法。3．點(diǎn)藍(lán):先介紹什么是"點(diǎn)藍(lán)"以及"景泰藍(lán)"名稱的由來(lái)，再介紹點(diǎn)藍(lán)所用的色料，并分類說(shuō)明色料”因所含的金屬礦質(zhì)不同"而顏色各異。然后介紹點(diǎn)藍(lán)的步驟——"搗碎研細(xì)"、"篩"、"吸"、"和著水"、"目"、"填"、"燒"、再"填"、再"燒"。

這一部分主要采用了詮釋、比較("跟涂在瓷器表面的釉料相類")、分類、比喻("像畫(huà)家的畫(huà)桌上一樣"、"挖耳似的")等說(shuō)明方法。4．燒藍(lán):簡(jiǎn)單地介紹了設(shè)施、燃料、過(guò)程及時(shí)間。用了比喻的說(shuō)明方法("像燒得正旺的煤")。5．打磨:簡(jiǎn)單介紹了打磨的三道工序及所用材料。主要采用了詮釋的說(shuō)明方法("所謂平整……"、"目的在使成品…"旁的木炭都不成")。

6．鍍金:只說(shuō)明了鍍金的部位及方法

電鍍。小結(jié):這篇課文在介紹景泰藍(lán)的制作時(shí)，綜合運(yùn)用了下定義、詮釋、舉例、比喻、比較、列數(shù)字、分類等多種說(shuō)明方法。多種說(shuō)明方法的綜合運(yùn)用:課文運(yùn)用了詮釋(說(shuō)明、解釋)說(shuō)明法、打比方、作比較、下定義、舉例子、列數(shù)字等說(shuō)明方法。

詮釋是運(yùn)用得最多的方法，因?yàn)橐獙?duì)一道工序的制作情況特別是有關(guān)原理作出介紹，詮釋是必不可少的。就拿景泰藍(lán)這個(gè)名稱來(lái)說(shuō)，十自然段作如下詮釋“涂上的色料有好些種，不只是一種藍(lán)色料，為什么單叫點(diǎn)藍(lán)呢?

原來(lái)這種制作方法開(kāi)頭的時(shí)候多用藍(lán)色料，當(dāng)時(shí)叫點(diǎn)藍(lán),就此叫開(kāi)了(我們蘇州管銀器上涂色料叫發(fā)藍(lán)，大概是同樣的理由)。這種物品從明朝景泰年間十五世紀(jì)中葉開(kāi)始流行，因而總名叫景泰藍(lán)。”由設(shè)問(wèn)引出，先落實(shí)“藍(lán)”字，再解釋“景泰”含義，中間還穿插了“發(fā)藍(lán)”這一旁證材料。十四自然段對(duì)“燒藍(lán)”工序，十五段對(duì)“平整”的技術(shù)要求的詮釋，都是既準(zhǔn)確又明白的。

下定義和詮釋的區(qū)別。分析:下定義是嚴(yán)格確切地說(shuō)明一種事物的本質(zhì)特征或一個(gè)概念的含義(內(nèi)涵)及適用范圍(外延)。如，文學(xué):以語(yǔ)言、文字為工具來(lái)形象化地反映客觀現(xiàn)實(shí)的藝術(shù)，包括戲劇、詩(shī)歌、小說(shuō)、散文等。詮釋是對(duì)事物所做的一般性的解釋、說(shuō)明。如，文學(xué)是藝術(shù)或文學(xué)是語(yǔ)言藝術(shù)等。本文的語(yǔ)言特點(diǎn)是什么?分析:本文的語(yǔ)言具有準(zhǔn)確、平實(shí)、通俗、自然的特點(diǎn)。讀這篇課文有平白如話之感，不同于一般科研專著那樣大量使用專用術(shù)語(yǔ)。只是各道工序的名稱使用了"制胎"、"掐絲"、"燒焊"、"打磨"、"鍍金"等術(shù)語(yǔ)，這是非用不可的，而且這里用術(shù)語(yǔ)，既能使說(shuō)明的語(yǔ)言更加準(zhǔn)確、精煉，而且也能使讀者易于把握每道工序的內(nèi)容和特點(diǎn)。至于第2段中的"延展性"，第6段的"膨脹率"，第17段的"機(jī)械力"等，讀者一般都能理解這些術(shù)語(yǔ)的含義。課文語(yǔ)言的口語(yǔ)化更體現(xiàn)了準(zhǔn)確、通俗、平實(shí)、自然的特點(diǎn)。比如各部分之間的銜接，課文運(yùn)用了"現(xiàn)在把……說(shuō)一說(shuō)","第二步工作叫掐絲","于是輪到涂色料的工作","現(xiàn)在該說(shuō)燒的工作了"等語(yǔ)句，準(zhǔn)確而平實(shí)自然。再如說(shuō)明景泰藍(lán)制作的特點(diǎn)時(shí)，作者用了"算是借一點(diǎn)機(jī)械力","還得靠打磨工人的兩只手","那非純用手工打磨不可"等語(yǔ)言，樸實(shí)，通俗。本文的寫(xiě)作特點(diǎn)是什么?分析:(1