霉菌毒素對(duì)養(yǎng)豬業(yè)的影響

霉菌毒素霉菌及霉菌中毒對(duì)豬場(chǎng)的危害玉米等農(nóng)作物的現(xiàn)狀豬場(chǎng)老板對(duì)于霉菌毒素的誤區(qū)防治霉菌毒素中毒的措施常見(jiàn)的脫霉劑優(yōu)點(diǎn)及缺點(diǎn)霉速脫的優(yōu)勢(shì)

據(jù)資料統(tǒng)計(jì)，我國(guó)飼料和原料污染霉菌毒素超標(biāo)的比例高達(dá)60-70%以上。據(jù)估計(jì)，中國(guó)僅養(yǎng)豬業(yè)因受霉菌毒素影響的年損失50億；世界上大約有25%的谷物（玉米、大豆、小麥）遭受各種霉菌的污染。然而飼料原料中的霉菌毒素80-90%來(lái)自于玉米。霉菌及霉菌毒素對(duì)豬場(chǎng)的危害霉菌是“發(fā)霉的真菌”，是絲狀真菌的俗稱，即在溫暖潮濕的地方，農(nóng)作物上長(zhǎng)出一些肉眼可見(jiàn)的絨毛狀、絮狀或蛛網(wǎng)狀的菌落。霉菌在谷物或飼料上生長(zhǎng)繁殖過(guò)程中產(chǎn)生的次級(jí)代謝產(chǎn)物既是霉菌毒素。霉菌生長(zhǎng)的條件：易于獲得的碳水化合物（如谷物）、充足的水分（濕度85%以上）、氧氣、適宜的溫度（12-25℃）。因此，只要是條件達(dá)到，霉菌幾乎是隨處可見(jiàn)的，它廣泛的存在于含淀粉的飼料或飼料原料中，這些原料在生長(zhǎng)、收獲、儲(chǔ)藏的過(guò)程中，以及飼料加工、運(yùn)輸和銷售的各個(gè)環(huán)節(jié)中只要條件適宜，霉菌都會(huì)代謝和產(chǎn)生出大量的霉菌毒素。隨時(shí)危害豬場(chǎng)的健康。霉菌毒素對(duì)豬場(chǎng)的危害曲霉菌屬（主要分泌黃曲霉毒素、赭曲霉毒素等）例如：豬場(chǎng)免疫程序不變、疫苗按時(shí)打，但豬群抗體水平上不去，疾病時(shí)常發(fā)生；青霉菌屬（主要分泌桔霉素等）例如：侵害腎臟，造成腎臟病變，采食量下降，多尿、軟糞、下??；梭菌屬（主要分泌嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮、T-2毒素等）例如：小母豬陰門紅腫，后備母豬不發(fā)情；生產(chǎn)母豬流產(chǎn)率增加，產(chǎn)弱仔、死胎、八字腳的比率上升，出生仔豬陰唇紅腫，延長(zhǎng)空懷期時(shí)間；豬只嘔吐、拒食，采食量下降，肥育豬上市日齡推遲；生長(zhǎng)肥育豬100μg/kg沒(méi)有臨床癥狀，在肝臟中殘留。200μg/kg以上生長(zhǎng)受阻，飼料利用率低，免疫抑制。肝顯微受損、膽管炎，免疫抑制。生長(zhǎng)受阻，采食量減少，被毛粗糙，黃疸，精神沉郁，厭食，部分動(dòng)物死亡。大于2000μg/kg急性肝病和凝血病，動(dòng)物在3-10天內(nèi)死亡。母豬不影響受孕，分娩正常仔豬，但仔豬因乳中含有黃曲霉毒素生長(zhǎng)緩慢。豬場(chǎng)老板對(duì)霉菌毒素認(rèn)識(shí)誤區(qū)霉菌毒素看不見(jiàn)摸不著，無(wú)臭無(wú)味，所以很多人就認(rèn)為只有發(fā)霉的飼料才會(huì)有霉菌毒素，沒(méi)發(fā)霉的就沒(méi)有霉菌毒素，這是一個(gè)誤區(qū)。以為豬場(chǎng)購(gòu)買的原料質(zhì)量是最好的，肉眼也沒(méi)有觀察到飼料有什么差異。其實(shí)正常情況下，飼料成品或是原料中都含有一定量得霉菌毒素，肉眼不能觀察到，當(dāng)貯存時(shí)飼料水分過(guò)大或是環(huán)境濕度過(guò)大都會(huì)導(dǎo)致霉變程度的加劇，當(dāng)我們能夠用肉眼辨別時(shí)，其霉變程度已非常嚴(yán)重。玉米現(xiàn)狀有些豬場(chǎng)使用的是顆粒飼料，認(rèn)為在制粒的過(guò)程中高熱處理已殺滅了霉菌毒素。其實(shí)毒素是不會(huì)被殺死的，高溫僅能殺滅霉菌或抑制霉菌的生長(zhǎng)發(fā)育，即使是對(duì)霉菌有殺滅作用的高溫仍然無(wú)法破壞霉菌毒素。有些豬場(chǎng)使用小麥代替玉米，認(rèn)為可以避免霉菌毒素的危害，其實(shí)小麥雖然不會(huì)像玉米那樣產(chǎn)生赤霉烯酮，但在生長(zhǎng)過(guò)程中極易感染赤霉病而產(chǎn)生嘔吐毒素，對(duì)豬的危害依然十分嚴(yán)重。正常玉米籽粒多為黃白色，顆粒飽滿，無(wú)損害、無(wú)蟲(chóng)咬、蟲(chóng)蛀和發(fā)霉變質(zhì)現(xiàn)象。發(fā)霉玉米可見(jiàn)胚部有黃色或綠色、黑色的菌絲，質(zhì)地疏松，有霉味。發(fā)霉后的玉米皮特別容易分離。觀察胚芽，玉米胚芽?jī)?nèi)部有較大的黑色或深灰色區(qū)域?yàn)榘l(fā)霉的玉米，在底部有一小點(diǎn)黑色為優(yōu)質(zhì)的玉米。在口感上，好玉米越吃越甜，霉玉米放在口中咀嚼味道很苦。在飽滿度上，霉玉米比重低，籽粒不飽滿，取一把放在水中有漂浮的顆粒。另外，還要警惕不法商販用油拋光已經(jīng)發(fā)霉的玉米并進(jìn)行烘干的處理，還有一些不法分子將已經(jīng)發(fā)芽的玉米用除草劑噴灑，再進(jìn)行烘干銷售。玉米粒發(fā)黑的，是長(zhǎng)時(shí)間高濕高溫造成的；胚芽外皮有綠的，是脫粒早，來(lái)不及曬造成的；胚芽皮內(nèi)發(fā)綠或發(fā)黑的，是悶時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的原因。霉菌毒素的危害是由其四個(gè)特點(diǎn)決定的：種類多,廣泛存在于飼料原料中；毒性大，中毒劑量低；對(duì)機(jī)體損傷大，破壞肝臟功能等，且可在體內(nèi)蓄積；霉菌毒素結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，不容易被破壞。如黃曲霉毒素裂解溫度為280℃。防治措施注意以下幾點(diǎn)：保存飼料的倉(cāng)庫(kù)必須保持干燥、清潔，飼料下面要有墊底。上方及周圍要留有空隙，使空氣流通。在多雨季節(jié)，可用塑料袋密封貯存飼料，抑制霉菌繁殖。采購(gòu)原料時(shí)加強(qiáng)檢查其質(zhì)量，防止發(fā)霉變質(zhì)的原料入庫(kù)?？刂骑暳显系暮?，要求水分在14％以下，對(duì)含水量高的應(yīng)及時(shí)晾曬。飼喂畜禽時(shí)，做到飼料少給勤添．注意清除飼料結(jié)塊現(xiàn)象：飼槽、飲水器要經(jīng)常進(jìn)行徹底的清洗和消毒；飼料還必須經(jīng)常進(jìn)行翻曬．以防飼料霉變。根據(jù)飼料的情況適當(dāng)添加防霉劑。常見(jiàn)脫霉劑的優(yōu)點(diǎn)及缺點(diǎn)蒙脫石即觀音土，具有很強(qiáng)的吸附能力和離子交換能力。只不過(guò)是蒙脫石需要從膨潤(rùn)土中提純精制而得普通的鋁硅酸鹽類吸附劑是單極性物質(zhì)，只能吸附黃曲霉毒素，且會(huì)吸附飼料中的營(yíng)養(yǎng)成分。中草藥制劑：通過(guò)提高肝臟本身對(duì)毒素的解毒能力來(lái)達(dá)到解除霉菌毒素的作用。一些中藥本身就具備了抗氧化的作用。

同樂(lè)獨(dú)威的優(yōu)勢(shì)霉速脫為純中藥制劑。高效、綠色、絕對(duì)安全，選材上乘、工藝精湛、配方獨(dú)特，其中的關(guān)鍵品種特殊技術(shù)處理，大大提高了藥物的吸收利用率，改善飼料適口性，使藥效得到了最大限度的發(fā)揮。霉速脫能夠高效地吸附飼料中的毒素，同時(shí)能加速已蓄積在體內(nèi)脂肪中霉菌毒素的排出，有效保障畜禽健康。

霉速脫具有選擇性、特異性吸附作用，不吸收、不破壞飼料中的營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)畜禽無(wú)任何不良影響，可長(zhǎng)期放心添加。霉速脫具有促細(xì)胞免疫，增強(qiáng)抗病力，長(zhǎng)期添加能有效防治霉菌毒素引起的免疫抑制。霉速脫對(duì)霉菌毒素造成的小母豬陰門水腫有神奇效果。霉速脫與霉菌毒素有高度親和力，與其它吸附劑相比同樂(lè)獨(dú)威對(duì)霉菌毒素的吸附率最高，是市面上最好的脫霉劑。千萬(wàn)里我追尋著你！實(shí)證說(shuō)明：徐水郭曉星（錄像）小腸是吸收霉菌毒素的主要場(chǎng)所，