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第三章有機(jī)化合物有機(jī)物什么叫有機(jī)物?它有哪些組成元素?有機(jī)物的結(jié)構(gòu)有什么特點?1、定義:絕大多數(shù)含碳化合物除CO、CO2
、CO32-/HCO3-
、KCN、KSCN等組成元素:氫、氧、氮、硫、磷、鹵素等主要元素其他元素碳、有機(jī)化合物種類繁多(超過2000萬種),分布廣泛,在人類的生活及生產(chǎn)中發(fā)揮重要作用。3.有機(jī)物的特點:①多數(shù)有機(jī)物都易燃燒②絕大多數(shù)有機(jī)物受熱易分解③大多數(shù)有機(jī)物難溶于水,易溶于汽油、酒精等有機(jī)溶劑④絕大多數(shù)有機(jī)物是非電解質(zhì),不易導(dǎo)電,熔點低⑤有機(jī)物所起的化學(xué)反應(yīng)比較復(fù)雜,一般較慢,常伴有副反應(yīng)。因此書寫有機(jī)物間的化學(xué)方程式時,寫“→”而不寫“=”。4.烴:只含C、H
兩種元素的有機(jī)物,也稱為碳?xì)浠衔镒詈唵蔚挠袡C(jī)化合物——甲烷第三章第一節(jié)沼氣煤礦坑道氣(瓦斯氣)天然氣油田氣1.存在一、甲烷⑵天然氣是一種______、______、_____的清潔能源。它還是一種重要的____________原料。高效低耗污染小化工西氣東輸工程你知道嗎?2.結(jié)構(gòu)CH4結(jié)構(gòu)式:用短線表示一對共用電子甲烷的結(jié)構(gòu)式能否表示它的真實構(gòu)型呢?
比例模型球棍模型甲烷空間構(gòu)型:_______,4個C-H鍵的長度和強(qiáng)度______,夾角_____相等相等正四面體(1)物理性質(zhì)3.甲烷的性質(zhì)甲烷是一種____顏色、____氣味、_____溶于水的氣體,密度比空氣______無無極難小(3)化學(xué)性質(zhì):通常情況下,甲烷性質(zhì)很穩(wěn)定,與高錳酸鉀等強(qiáng)氧化劑_________,與強(qiáng)酸、強(qiáng)堿也_________,在一定條件下也能與某些物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)。(不能使酸性高錳酸鉀褪色)不反應(yīng)不反應(yīng)CH4+2O2CO2+2H2O點燃①燃燒注意:點燃前驗純例.H2、
CO、CH4點燃時都是接近于藍(lán)色火焰,如何區(qū)別?現(xiàn)象:
黃綠色變淺,量筒壁上出現(xiàn)油滴,量筒內(nèi)的液面上升,液面上有白霧。
一氯甲烷(氣體)(2)取代反應(yīng):有機(jī)物分子里某些原子或原子團(tuán)被其它原子或原子團(tuán)所替代的反應(yīng)CH4+Cl2
→CH3Cl+HCl光照CH3Cl
+Cl2
→CH2Cl2+HCl光照CH2Cl2+Cl2
→CHCl3+HCl光照CH
Cl3+Cl2
→CCl4+HCl光照一氯甲烷二氯甲烷三氯甲烷(氯仿)四氯甲烷四氯化碳注意:(1)最終產(chǎn)物:CH3ClCH2Cl2CHCl3CCl4HCl的混合物
(2)取代反應(yīng)時H-------Cl21:1練習(xí)1mol甲烷與Cl2取代反應(yīng)時最多消耗_____molCl2此時產(chǎn)物只有______________4CCl4和
HCl氣體液體,不溶于水(3)不能用強(qiáng)光,否則爆炸CHCl3和
CCl4做有機(jī)溶劑(4)Cl2必須是純氣態(tài)(3)高溫分解CH41000C
C+H2
練習(xí):1.下列物質(zhì)中屬于有機(jī)物的有()①酒精②KSCN③CH4④醋酸⑤石灰石⑥CO2⑦氯仿⑧CCl4A.①②③④⑦B.①③④⑥⑧C.①③④⑦⑧D.①②③④⑧C2.能證明甲烷是正四面體結(jié)構(gòu)而不是平面正方形結(jié)構(gòu)的依據(jù)是()A.一氯甲烷有一種結(jié)構(gòu)B二氯甲烷有一種結(jié)構(gòu)C三氯甲烷有一種結(jié)構(gòu)D四氯甲烷有一種結(jié)構(gòu)B3.下列氣體的主要成分不是甲烷的是()A.沼氣B.天然氣C.水煤氣D.坑道氣4.下列敘述錯誤的是()A.點燃CH4不必進(jìn)行事先驗純B.CH4燃燒放出大量的熱,所以是一種很好的燃料C.煤礦的礦井要注意通風(fēng)和嚴(yán)禁煙火,以防爆炸事故發(fā)生D.甲烷不與溴水反應(yīng),但在一定條件下可與溴蒸汽發(fā)生取代反應(yīng)CA5.下列反應(yīng)中,光照對反應(yīng)幾乎沒有影響的是()A.氯氣與氫氣的反應(yīng)B.氯氣與甲烷的反應(yīng)C.氧氣與甲烷的反應(yīng)D.次氯酸的分解6.等物質(zhì)的量的甲烷和氯氣混合后,在漫射光的照射下充分反應(yīng),生成物中物質(zhì)的量最大的是()CH3ClB.CH2Cl2C.CCl4D.HCl7.1molCH4與Cl2發(fā)生光照下反應(yīng),生成相同物質(zhì)的量的4種有機(jī)取代物,則消耗的Cl2的物質(zhì)的量為()A.0.5molB.2molC.2.5molD.4molCDC小結(jié)1有機(jī)化合物數(shù)量眾多,分布極廣;2甲烷是最簡單的有機(jī)化合物;3甲烷可以發(fā)生氧化反應(yīng)和取代反應(yīng);4有機(jī)物分子里的某些原子或原子團(tuán)被其他原子或原子團(tuán)所替代的反應(yīng)叫取代反應(yīng)。第三章有機(jī)化合物第一節(jié)最簡單的有機(jī)化合物—甲烷(第二課時)與甲烷結(jié)構(gòu)相似的有機(jī)物很多:二、烷烴乙烷丙烷丁烷戊烷己烷庚烷辛烷二、烷烴
1.以上各結(jié)構(gòu)中,原子間均以C-C共價單鍵結(jié)合,每個碳原子的化合價都達(dá)到“飽和”。這樣的烴叫做飽和烴,又叫烷烴。
2、烷烴同系物的通式:CnH2n+23、同系物:結(jié)構(gòu)相似,在分子組成上相差一個或若干個CH2的物質(zhì)互稱為同系物。4.烷烴的命名通常把烷烴稱為“某烷”,“某”為烷烴中的C原子數(shù)目,碳原子數(shù)在十以內(nèi)時,以甲乙丙丁戊己庚辛壬癸依次代表碳原子數(shù)。C3H8丙烷碳原子數(shù)在十以上時,以漢字?jǐn)?shù)字代表對于分子式相同,結(jié)構(gòu)不同的同分異構(gòu)體,為了區(qū)分同分異構(gòu)體常用“正、異、新”加“某烷”來命名。C11H24十一烷二、1、烷烴的物理性質(zhì)
逐漸升高
氣液固
逐漸增大什么原因??結(jié)構(gòu)相似的分子隨相對分子質(zhì)量的逐漸增大范德華力逐漸增大。(1)均不溶于水密度均小于水(2)遞變性2、烷烴的化學(xué)性質(zhì)①氧化反應(yīng):烷烴燃燒反應(yīng)通式
與甲烷的化學(xué)性質(zhì)相似,常溫下,性質(zhì)穩(wěn)定,與強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、強(qiáng)氧化劑不反應(yīng)。乙烷與氯氣反應(yīng),生成一氯代物的化學(xué)方程式:②取代反應(yīng):在光照條件下與鹵素單質(zhì)發(fā)生取代反應(yīng)7、同分異構(gòu)現(xiàn)象和同分異構(gòu)體
1、化合物具有相同的分子式,但具有不同的結(jié)構(gòu)式的現(xiàn)象,叫做同分異構(gòu)現(xiàn)象。
2、具有同分異構(gòu)現(xiàn)象的化合物互稱為同分異構(gòu)體。
3、找同分異構(gòu)體的方法:碳鏈異構(gòu)
4、同分異構(gòu)現(xiàn)象是有機(jī)物種類繁多的重要原因之一。例如C5H12有3種同分異構(gòu)體正戊烷異戊烷新戊烷適用對象判斷依據(jù)/定義性質(zhì)舉例同位素
同素異形體同系物
同分異構(gòu)體3.同位素、同素異形體、同系物、同分異構(gòu)體、同中物質(zhì)的比較:原子單質(zhì)有機(jī)物有機(jī)物無機(jī)物分子數(shù)相同,中子數(shù)不同的同種元素的不同核素同種元素的不同單質(zhì)結(jié)構(gòu)相似的同一類物質(zhì)符合同一通式想多分子質(zhì)量差14n分子式相同,結(jié)構(gòu)不同
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