大班健康教案《枸杞》

大班健康教案《枸杞》幼兒園大班身心健康課教案《枸杞》

一、活動(dòng)背景

枸杞就是一味較好的原料，然而每當(dāng)孩子們喝至魚丸牛肉羹的時(shí)候總是討厭把里面的枸杞挑出來(lái)，我也經(jīng)常和孩子們說(shuō)一說(shuō)枸杞的好處，對(duì)我們的身體有益，但是對(duì)孩子們的效果卻不是很顯著，總是存有多多少少的人不香甜可口。為了使孩子們系統(tǒng)的介紹枸杞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，能恰當(dāng)把握住食用枸杞的量，我設(shè)計(jì)了本次身心健康活動(dòng)，活動(dòng)中我實(shí)行繪本寫作的方式使孩子們觀測(cè)畫面，充分調(diào)動(dòng)孩子們的各種感官，通過(guò)看看、摸一摸、聞一聞、浸一泡、嘗嘗等方式去喚起孩子們的自學(xué)興趣。精確的重新認(rèn)識(shí)枸杞。

二、活動(dòng)目標(biāo)

1、運(yùn)用感官認(rèn)知枸杞的外型特征。

2、介紹枸杞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及對(duì)人的好處。

3、曉得枸杞就是一味中藥必須適度無(wú)法多喝。

三、活動(dòng)準(zhǔn)備工作

圖片、視屏、一棵、獼猴桃、簍子若干活動(dòng)重點(diǎn)介紹枸杞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值活動(dòng)難點(diǎn)介紹枸杞對(duì)人的好處

四、活動(dòng)過(guò)程

（一）寫作大書師：今天，趙老師給小朋友增添了一本小書，我們一起來(lái)看看吧！

教師率領(lǐng)孩子寫作。

（二）逐頁(yè)寫作

1.封面寫作師：今天老師增添一本書，這上面就是什么？（用手指一指）

2.第一頁(yè)（枸杞的生長(zhǎng)過(guò)程）（用黃豆鋪墊）回答：使我們一起來(lái)看看圖片上有些什么呀？（第一幅，第二幅，第三幅，第四幅、第五幅。）

（1）回答：這就是什么呀？（枸杞的幼苗）

（2）回答：第二幅圖上就是什么呢？（已經(jīng)開(kāi)花的植株）

（3）回答：第三幅圖上就是什么呢？（已經(jīng)結(jié)果的植株）

（4）回答：工人叔叔在干嘛呢？（栽種枸杞）

（5）回答：摘下來(lái)之后在干什么呢？（晾干）教師講訴的故事：這就是一棵大苗苗，稀釋了足夠多的水份和陽(yáng)光，他慢慢地長(zhǎng)大了。過(guò)了一段時(shí)間，送出了美麗的花。TNUMBERV12V4開(kāi)花之后怎么了？（結(jié)果）等果實(shí)明朗之后，農(nóng)民把它栽種下來(lái)曬干，就變?yōu)槲覀兤綍r(shí)看見(jiàn)的枸杞。

回答：那小朋友這一幅圖談了一件什么事情呀？

教師小結(jié)：對(duì)剛才小朋友看見(jiàn)的枸杞就是這樣長(zhǎng)大，開(kāi)花，結(jié)果，栽種，晾干的。

觀測(cè)干活的枸杞。顏色、形狀、氣味。

師：老師也增添了許多已經(jīng)曬干的枸杞，我們一起來(lái)看看它就是什么樣的。

回答：你存有什么辨認(rèn)出？

師小結(jié)：原來(lái)曬干的枸杞就是小小的兩頭尖尖的，身上皺皺的，顏色就是橘紅色的。

3.第二頁(yè)（枸杞制作的菜肴、泡茶）2-4回答：枸杞可以用以搞什么呢？（孩子自己說(shuō)道）我們一起來(lái)看看。

師：枸杞寶寶在哪里？（杯子里）師小結(jié)：原來(lái)枸杞寶寶可以泡茶喝。

第三頁(yè)，回答：枸杞寶寶和誰(shuí)在一起？它們制成了什么？

師小結(jié)：原來(lái)枸杞寶寶可以和蓮子一起煎，變?yōu)槊牢兜臓I(yíng)養(yǎng)湯。

第四頁(yè)，回答：啊，這和我們平時(shí)喝的什么類似于啊？（使孩子先說(shuō)道）師小結(jié)：原來(lái)這和我們平時(shí)喝得豆腐湯類似于，豆腐湯里存有枸杞。其實(shí)枸杞寶寶除了搞這些之外，還可以搞許多美味的菜肴和存有營(yíng)養(yǎng)的湯。（可以再多花掉一點(diǎn)）

（三）介紹枸杞的營(yíng)養(yǎng)以及它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1.第五頁(yè)（枸杞的營(yíng)養(yǎng)）師：那枸杞寶寶存有什么營(yíng)養(yǎng)呢？（幼兒談）師：使我們來(lái)看一看看，大書就是怎么說(shuō)我們（胡蘿卜素）師：這就是誰(shuí)?。吭瓉?lái)這就是胡蘿卜素。

師：除了胡蘿卜素枸杞還可以存有什么營(yíng)養(yǎng)呢？（維生素B2）師：這就是什么啊？（鈣）師：這就是營(yíng)養(yǎng)鈣。

2.第八頁(yè)（枸杞的價(jià)值）8-9（眼睛暗、就是一味中藥）師：那枸杞中的胡蘿卜素對(duì)我們的身體存有什么好處呢？（對(duì)眼睛不好）師：那維生素B2對(duì)我們的身體又存有什么好處呢？（過(guò)敏）師：營(yíng)養(yǎng)素鈣可以使我們短低。

（四）聽(tīng)到錄音師：今天趙老師除了給小朋友增添了大書，還增添了一位醫(yī)生朋友，聽(tīng)到一聽(tīng)到她就是怎么