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學業(yè)分層測評(一)(建議用時:45分鐘)[學業(yè)達標]1.下列事件中,表明有機化學成為一門獨立化學分支的是()A.德國化學家維勒第一次在實驗室合成出尿素B.中國科學院生物化學研究所等人工合成具有生物活性的蛋白質——結晶牛胰島素C.瑞典化學家貝采利烏斯首先使用“有機”這個詞,并提出了“有機化學”和“有機化合物”的概念D.自從天然的有機化合物不能滿足人們的需要,而開始大量人工合成塑料、合成纖維、合成橡膠、合成藥物等【解析】題中的四個選項都是有機化學發(fā)展的重要階段,但有機化學作為一門獨立的化學分支,進入科學研究領域是從瑞典化學家貝采利烏斯首先使用“有機”這個詞開始的,后人也就把貝采利烏斯作為有機化學的先驅?!敬鸢浮緾2.下列敘述:①我國科學家在世界上第一次人工合成結晶牛胰島素;②所有有機物都可以從動植物的有機體中提??;③所有有機物在一定條件下都能夠相互轉化;④有機物和無機物在性質上的差別不是絕對的。其中正確的是()A.只有① B.①③C.①④ D.①②③④【解析】有機物也可以人工合成?!敬鸢浮緾3.歷史上最早應用的還原性染料是靛藍,其結構簡式如圖所示,下列關于靛藍的敘述錯誤的是()【導學號:11050000】A.靛藍由碳、氫、氧、氮四種元素組成B.它的分子式是C16H10N2O2C.該物質是高分子化合物D.它是不飽和的有機物【解析】由所給結構簡式知其分子式為C16H10N2O2,A、B選項正確;由于分子中含結構,應屬于不飽和化合物。該物質的相對分子質量為262,而高分子化合物其相對分子質量一般從幾萬到幾十萬,顯然該結構不屬于高分子化合物?!敬鸢浮緾4.下列由事實得出的結論錯誤的是()A.維勒用無機物合成了尿素,突破了無機物與有機物的界限B.門捷列夫在前人工作的基礎上發(fā)現(xiàn)了元素周期律,表明科學研究既要繼承又要創(chuàng)新C.C60是英國和美國化學家共同發(fā)現(xiàn)的,體現(xiàn)了國際科技合作的重要性D.科恩和波爾因理論化學方面的貢獻獲諾貝爾化學獎,意味著化學已成為理論研究為主的學科【解析】維勒是第一個由無機物(氰酸銨NH4CNO)制得有機物[尿素CO(NH2)2]的科學家,故A正確;門捷列夫的元素周期律是在多個科學家研究基礎上發(fā)現(xiàn)的,故B正確;C60是多位科學家共同研究發(fā)現(xiàn)的,故C正確;化學是一門以實驗為基礎的學科,D錯誤?!敬鸢浮緿5.(雙選)在科學史上,中國有許多重大的發(fā)明和發(fā)現(xiàn),為現(xiàn)代物質文明奠定了基礎。以下發(fā)明或發(fā)現(xiàn)屬于有機化學史上中國對世界作出重大貢獻的是()A.印刷技術B.人工合成牛胰島素C.人工合成酵母丙氨酸轉移核糖核酸D.發(fā)現(xiàn)青霉素【解析】1965年,中國數(shù)名化學家用人工方法合成了結晶牛胰島素;1981年,我國在世界上首次人工合成酵母丙氨酸轉移核糖核酸;印刷技術是中國古代四大發(fā)明之一,但與化學關聯(lián)不大;青霉素是英國細菌學家弗萊明于1928年發(fā)現(xiàn)的?!敬鸢浮緽C6.下列說法中正確的是()A.有機化合物都是從有機體中提煉出來的物質B.含碳的物質一定是有機物C.自然界中已有的有機化合物可以進行人工合成D.有機化合物與無機化合物性質完全不同【解析】當前人工合成出的很多有機化合物如藥品、化妝品等,都不來自于有機體,故A錯。有機化合物和無機化合物的性質并非完全不同,如CH3COOH和HCl都可與Na2CO3反應,故D錯。C項敘述正確?!敬鸢浮緾7.下列關于某些社會熱點問題的說法中,不正確的是()A.甲醇超標的酒不能飲用B.氟利昂是一種氟氯烴,它會破壞大氣臭氧層C.禁止使用含鉛汽油,是為了提高汽油的燃燒效率D.開發(fā)太陽能,是為了減少化石燃料的使用【解析】禁止使用含鉛汽油是為了防止汽油中的鉛進入大氣,從而污染環(huán)境。【答案】C8.中國研制成功的全球唯一的治療瘧疾特效藥——青蒿素,是數(shù)億外國人眼中的“中國神藥”,其結構如圖所示。目前售價每克225美元,世界年產(chǎn)量15噸,是需求量的十分之一,供不應求。下列關于青蒿素的說法正確的是()A.是一種烴B.屬于高分子化合物C.屬于無機物D.屬于有機物【解析】有機物是指含碳化合物(除去碳的氧化物、碳酸、碳酸鹽等性質和無機化合物相似的物質);烴是指僅由碳和氫兩種元素組成的有機物;高分子化合物是相對分子質量很大的化合物,所以D對?!敬鸢浮緿9.三聚氰胺(結構簡式如圖所示)是一種重要的化工原料,可用于阻燃劑、水泥減水劑和高分子合成等領域。一些不法分子卻往牛奶中加入三聚氰胺,以提高奶制品的含氮量。下列說法正確的是()A.三聚氰胺是一種蛋白質B.三聚氰胺是高分子化合物C.三聚氰胺分子中含有碳碳雙鍵D.三聚氰胺的分子式為C3H6N6【解析】A、B項,三聚氰胺不是高分子,不是蛋白質;C項,分子中含C,不含CC?!敬鸢浮緿10.將左欄內容與右欄對應內容用短線連起來。Ⅰ.19世紀維勒合成尿素 a.有機物成為人類的重要物質基礎Ⅱ.貝采利烏斯提出“有機化學”的概念 b.有機化學成為一門完整的學科Ⅲ.碳的價鍵理論、空間結構理論的發(fā)展 c.人類對天然有機物的應用Ⅳ.人類掌握石油和天然氣的開采技術 d.有機化學的初步形成Ⅴ.合成有機物在生產(chǎn)、生活各方面的應用 e.打破了“生命力論”【答案】Ⅰ-eⅡ-dⅢ-bⅣ-cⅤ-a11.(1)請舉例說明有機物和無機物之間是可以相互轉化的(用化學方程式表示):①有機物轉化為無機物___________________________________________;②無機物轉化為有機物___________________________________________。(2)1828年,德國化學家維勒通過蒸發(fā)氰酸銨(NH4CNO是一種無機化合物,由氯化銨和氰酸銀反應制得)水溶液得到尿素[CO(NH2)2]。尿素的人工合成,揭開了人工合成有機物的序幕。請回答下列問題:①制備氰酸銨的化學方程式是______________________________________;②尿素在尿素酶的作用下水解生成碳酸銨,寫出該反應的化學方程式:________________________________________________________________。(3)現(xiàn)代工業(yè)上用氨和二氧化碳在×107Pa和180℃【解析】(1)具有開放性,我們學過的有機物轉化為無機物的反應比較多,比如有機物的燃燒反應,甲烷的熱分解反應等;無機物轉化為有機物最典型的例子是綠色植物的光合作用,只要答案合理即可。(2)主要考查學生根據(jù)條件寫化學方程式的能力,只要確定反應物和生成物,配平即可?!敬鸢浮?1)①C6H12O6+6O2eq\o(→,\s\up10(點燃),\s\do5())6CO2+6H2O②6CO2+6H2Oeq\o(→,\s\up10(光照),\s\do10(葉綠素))C6H12O6+6O2(2)①AgCNO+NH4Cl=AgCl↓+NH4CNO②CO(NH2)2+2H2Oeq\o(→,\s\up10(尿素酶),\s\do5())(NH4)2CO3(3)2NH3+CO2eq\o(→,\s\up10×107Pa),\s\do10(180℃))CO(NH2)2+H2O[能力提升]12.(雙選)維生素C的結構簡式為丁香油酚的結構簡式為下列關于兩者的說法正確的是()A.兩者都是有機化合物B.到目前為止,人們只能合成自然界中已經(jīng)存在的有機化合物C.維生素C和丁香油酚的組成元素完全相同D.維生素C和丁香油酚中的化學鍵完全一樣【解析】由常識可知,當前人工合成出的很多物品,如藥品、化妝品等都不是自然界中原本存在的,故B錯誤;丁香油酚中含有苯環(huán),苯環(huán)上的鍵是介于雙鍵和單鍵之間的一種特殊的共價鍵?!敬鸢浮緼C13.我國科學工作者合成了許多結構復雜的天然有機化合物,如葉綠素、血紅素、維生素B12等。葉綠素的結構如圖。下列說法中正確的是()A.葉綠素屬于高分子化合物B.在一定條件下,葉綠素能發(fā)生加成、水解、酯化等反應C.葉綠素不屬于芳香族化合物D.葉綠素分子中含有兩種類型的雙鍵【解析】高分子化合物是相對分子質量特別大、具有重復結構單元的有機物,由葉綠素的結構可知,葉綠素不屬于高分子化合物,A項錯誤;由于葉綠素結構中沒有—OH或者—COOH,故不能發(fā)生酯化反應,B項錯誤;芳香族化合物中含有苯環(huán),葉綠素中無苯環(huán),不屬于芳香族化合物,C項正確;此化合物中含有三類雙鍵:C=C、C=O、C=N,D項錯誤?!敬鸢浮緾14.醋的食用在我國有悠久的歷史,人們常說的“生活開門七件事,柴米油鹽醬醋茶”中就有醋,說明醋在人類生活中的重要性?!緦W號:11050001】(1)早在原始社會末期,我國人民就學會了用谷物釀酒,但是酒在空氣中長期放置就會出現(xiàn)“壞酒”(酸酒)現(xiàn)象,寫出產(chǎn)生“壞酒”現(xiàn)象的化學方程式:___________________________________________________________________;該反應的反應類型為______________________________________________。(2)醋能溶解食品中含鈣、磷、鐵等元素的物質,增進人體對所需元素的吸收,寫出醋酸的電離方程式:_______________________________________________________________。(3)醋在日常生活中多有妙用,如用醋能洗去鋁鍋、銅器、鐵制品的表面銹跡,清除水壺中的水垢(假設其主要成分是CaCO3),洗滌尿跡、煙熏跡、果漬和汗?jié)n等。寫出醋酸除水垢的離子方程式:___________________________________________________________________________________________________。(4)做菜時既加醋又加酒可以增加菜的香味,其原因是生成了酯類物質,寫出該反應的化學方程式:_____________________________________________________________________________________________________;該反應的類型是____________?!窘馕觥?1)酒中的主要成分乙醇受微生物“酵母”的作用,被空氣中的氧氣氧化而變成醋酸,就會出現(xiàn)“壞酒”現(xiàn)象。(2)醋酸呈弱酸性,可以使含鈣、磷、鐵等元素的物質溶解生成可溶性物質,增進人體對所需元素的吸收。(3)醋酸可以和CaCO3發(fā)生復分解反應生成可溶性醋酸鹽而將水垢除去。(4)做菜時醋酸和酒

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