陳敏恒化工原理上冊緒論

化工原理何從林chqhcl@163.com155200630542023/2/3緒論一、化工原理課程簡介1.化工原理的研究對象2.化工原理的學(xué)科性質(zhì)與研究方法3.化工原理的學(xué)習(xí)方法二、化工原理處理問題的方法1.物料衡算2.能量衡算3.平衡與速率三、單位與單位制

2023/2/3化工生產(chǎn)過程原料各種前處理化學(xué)加工各種后處理產(chǎn)品除去雜質(zhì)，達(dá)到必要的純度、溫度和壓力物理變化過程反應(yīng)生成新物質(zhì)化學(xué)或生物化學(xué)變化過程精制、分離、干燥等物理變化過程中間產(chǎn)品2023/2/3乙炔氯化氫提純提純單體合成單體精制壓縮、冷凝聚合脫水干燥成品單元操作：流體輸送、沉降、過濾，傳熱、蒸發(fā)、結(jié)晶、等反應(yīng)熱反應(yīng)熱2023/2/3

一、化工原理課程簡介化學(xué)反應(yīng)和若干個單元操作串聯(lián)而成

化工原理——研究各個獨(dú)立的單元操作化工原理的研究對象——單元操作（UnitOperations）(1)單元操作的概念化工生產(chǎn)過程原料的預(yù)處理進(jìn)行化學(xué)反應(yīng)反應(yīng)產(chǎn)物的分離與提純單元操作原料的預(yù)處理反應(yīng)產(chǎn)物的分離與提純——化工生產(chǎn)中共有的物理操作2023/2/32）單元操作的特點(diǎn)

①所有的單元操作都是物理性操作，只改變物料的狀態(tài)或物理性質(zhì)，并不改變化學(xué)性質(zhì)。②單元操作是化工生產(chǎn)過程中共有的操作，只是不同的化工生產(chǎn)中所包含的單元操作數(shù)目、名稱與排列順序不同。③單元操作作用于不同的化工過程時，基本原理相同，所用的設(shè)備也是通用的。

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3）單元操作的分類根據(jù)單元操作所遵循的基本規(guī)律，分為三類：流體動力過程——遵循流體動力基本規(guī)律，用動量傳遞理論研究如：流體輸送、沉降、過濾、固體流態(tài)化熱過程——遵循傳熱基本規(guī)律，用熱量傳遞理論研究如：傳熱、冷凝、蒸發(fā)等傳質(zhì)過程——遵循傳質(zhì)基本規(guī)律，用質(zhì)量傳遞理論研究

如：蒸餾、吸收、萃取、結(jié)晶、干燥等2023/2/32.化工原理學(xué)科性質(zhì)與研究方法

1）學(xué)科性質(zhì)——工程學(xué)科用自然科學(xué)的基本原理來分析和處理化工生產(chǎn)中的物理過程

2）研究方法——工程方法因次分析法數(shù)學(xué)模型法參數(shù)綜合法當(dāng)量法類比法——直管湍流阻力——雙膜模型的建立——過濾常數(shù)——當(dāng)量直徑、當(dāng)量長度等——動量、熱量、質(zhì)量傳遞的類似律2023/2/33.化工原理的學(xué)習(xí)方法

發(fā)展：如何根據(jù)某個物理或物理化學(xué)原理開發(fā)成為一個單元操作，尋本求源。選擇：為了達(dá)到或?qū)崿F(xiàn)某一工程目的，能否對過程和設(shè)備作合理的選擇和組合。設(shè)計：對已掌握了性能的過程和設(shè)備作直接的設(shè)計計算以及對性能不十分掌握的過程和設(shè)備通過必要的試驗(yàn)，測取設(shè)計數(shù)據(jù)，做逐級放大。操作：如何根據(jù)基本原理發(fā)現(xiàn)操作上可能出現(xiàn)的各種不正常現(xiàn)象，尋找其原因及可能采取的調(diào)節(jié)措施。2023/2/3二、化工原理處理問題的方法物料衡算

依據(jù)——質(zhì)量守恒定律

輸入系統(tǒng)的物料質(zhì)量等于從系統(tǒng)輸出的物料質(zhì)量和系統(tǒng)中積累的物料質(zhì)量?！锪虾馑愕耐ㄊ?023/2/3定態(tài)過程，積累為零。則：衡算的系統(tǒng)整個生產(chǎn)過程某一設(shè)備系統(tǒng)中的所有物料某一個組分衡算的對象例2023/2/3

例：在兩個蒸發(fā)器中，每小時將5000kg的無機(jī)鹽水溶液從12％（質(zhì)量％）濃縮到30%。第二蒸發(fā)器比第一蒸發(fā)器多蒸出5%的水分。試求：（1）各蒸發(fā)器每小時蒸出水分的量；（2）第一蒸發(fā)器送出的溶液濃度。

解：首先畫一個流程圖表示進(jìn)行的過程用方框表示設(shè)備，輸入輸出設(shè)備的物流方向用箭頭表示。

劃定衡算的范圍為求各蒸發(fā)器蒸發(fā)的水量，以整個流程為衡算范圍，用一圈封閉的虛線畫出。2023/2/3選擇衡算基準(zhǔn)（連續(xù)操作以單位時間為基準(zhǔn)，間歇操作以一批操作為基準(zhǔn)）由于連續(xù)操作，以1小時為基準(zhǔn)。蒸發(fā)器1蒸發(fā)器2x1W1W2F0=5000kg/hx0=0.12F1F2x2=0.32023/2/3

確定衡算對象此題中有兩個未知數(shù)，蒸發(fā)的水量及送出的NaOH溶液量B，因此，我們就以不同衡算對象列出兩個衡算式。對鹽作物料衡算：對總物料作衡算：代入已知數(shù)據(jù)，得：由題意知2023/2/3

求第一個蒸發(fā)器送出的溶液濃度，選擇第一個蒸發(fā)器為衡算范圍。對鹽作物料衡算：

對總物料作衡算：

代入已知數(shù)據(jù)，得：解得：2023/2/32．熱量衡算依據(jù)：能量守恒定律即任何時間內(nèi)輸入系統(tǒng)的總熱量等于系統(tǒng)輸出的總熱量與損失的熱量之和。

——熱量衡算通式或?qū)懗?023/2/3熱量衡算的基本方法與物料衡算的方法相同，也必須首先劃定衡算范圍及衡算基準(zhǔn)。此外應(yīng)注意焓是相對值，因此必須指明基準(zhǔn)溫度，習(xí)慣上選0℃為基準(zhǔn)溫度，并規(guī)定0℃時液態(tài)的焓值為零。3.過程的平衡和速率

①平衡問題

過程的平衡問題是說明過程進(jìn)行的方向和所能達(dá)到的極限。

平衡是一個動態(tài)的過程。

例2023/2/3

②速率過程的速率表示為：

過程的速率＝推動力／阻力推動力：過程所處的狀態(tài)與平衡狀態(tài)的距離，阻力：過程的阻力是各種因素對速率影響的總的體現(xiàn)。過程的速率是指過程由不平衡到平衡進(jìn)行的快慢。

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例：在換熱器里將平均比熱為3.56kJ/（kg·℃）的某溶液自25℃加熱到80℃，溶液流量為1.0kg/s，加熱介質(zhì)為120℃的飽和水蒸氣，其消耗量為0.095kg/s，蒸氣冷凝成同溫度的飽和水排出。試計算此換熱器的熱損失占水蒸氣所提供熱量的百分?jǐn)?shù)。解：根據(jù)題意畫出流程圖

換熱器120℃飽和水蒸氣0.095kg/s120℃飽和水0.095kg/s1.0kg/s25℃溶液80℃溶液1.0kg/s2023/2/3基準(zhǔn)：1s在圖中虛線范圍內(nèi)作熱量衡算從附錄查出120℃飽和水蒸氣的焓值為278.9kJ/kg，120℃飽和水的焓值為503.67kJ/kg。在此系統(tǒng)中輸入的熱量：蒸氣帶入的熱量：溶液帶入的熱量：輸出的熱量：

2023/2/3冷凝水帶出的熱量：

溶液帶出的熱量：

根據(jù)能量衡算式，有：

熱量損失的百分?jǐn)?shù)=

2023/2/3三、單位及單位制1.單位及單位

基本量：任意選定的幾個獨(dú)立的物理量(如長度,時間等)。

基本單位：根據(jù)使用方便的原則制定的基本量的單位。

導(dǎo)出量：根據(jù)物理量與基本量之間的關(guān)系來確定的量。

導(dǎo)出單位：導(dǎo)出量的單位稱為導(dǎo)出單位，均由基本單位相乘、除而構(gòu)成的。

單位制：基本單位與導(dǎo)出單位的總和。

2023/2/3物理單位制：基本單位：長度cm

質(zhì)量g

時間s工程單位制：基本單位：長度cm

力kgf

時間s

SI單位制：基本單位有7個，化工中常用的有5個：長度cm

、質(zhì)量kg、時間s、溫度K、

物質(zhì)量mol2．單位衡算已知1atm=1.033kgf/cm2,將其換算成N/m2。

按題意需將kgf/cm2中的單位換算成N，cm2換算成m2,查附錄1：換算關(guān)系為：2023/2/31kgf=9.81N，1cm=0.01m上述關(guān)系代入，得：3．單位的正確運(yùn)用

理論公式：根據(jù)物理規(guī)律建立的，反映各有關(guān)物理量之間的關(guān)系，又叫物理方程。具有單位一致性，只要采用同一單位制的單位來表示各物理量即可。

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經(jīng)驗(yàn)公式：根據(jù)試驗(yàn)結(jié)果整理出來的，反映各有關(guān)物理量的數(shù)字之間的關(guān)系，又叫數(shù)字公式。

公式中所用的單位一般都是指定的，在計算中只要將數(shù)字代入，算出結(jié)果，然后加上規(guī)定的單位就行了。2023/2/3課程主要任務(wù)掌握化工過程的基本原理，典型設(shè)備的構(gòu)造、性能及操作原理；掌握這些過程的基本計算方法和設(shè)備的設(shè)計；尋求適宜的操作條件，探索強(qiáng)化過程的方向及改進(jìn)設(shè)備的途徑。2023/2/3學(xué)好本課程應(yīng)注意的問題及培養(yǎng)的能力

1、要理論聯(lián)