包裝工程專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案

包裝工程專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案（專(zhuān)業(yè)代碼： 081403）（一）培養(yǎng)目標(biāo)本專(zhuān)業(yè)面向現(xiàn)代包裝工程和食品包裝設(shè)計(jì)，培養(yǎng)適應(yīng)國(guó)家和自治區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，具備包裝材料、包裝工藝與設(shè)備、包裝結(jié)構(gòu)與裝潢設(shè)計(jì)等方面的基本知識(shí)及應(yīng)用能力，能在食品及其它相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)、科研機(jī)構(gòu)、外貿(mào)、商檢等部門(mén)從事包裝系統(tǒng)設(shè)計(jì)、質(zhì)量檢測(cè)、技術(shù)管理和科學(xué)研究，德、智、體、美全面發(fā)展，富有創(chuàng)新精神的應(yīng)用型工程技術(shù)人才。（二）培養(yǎng)規(guī)格熱愛(ài)社會(huì)主義祖國(guó)，堅(jiān)持四項(xiàng)基本原則，初步掌握馬列主義、毛澤東思想和鄧小平理論，具有科學(xué)的世界觀和正確的人生觀，遵紀(jì)守法，具有良好的道德品質(zhì)和心理素質(zhì)。本專(zhuān)業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)包裝動(dòng)力學(xué)、包裝材料、包裝工藝與設(shè)備、包裝測(cè)試、包裝結(jié)構(gòu)與裝潢設(shè)計(jì)等方面的基本知識(shí)。畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾方面的知識(shí)和能力：1、掌握工程力學(xué)、包裝動(dòng)力學(xué)、設(shè)計(jì)美學(xué)等包裝工程的基本理論；2、掌握食品包裝工藝與設(shè)備、包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、包裝材料和包裝測(cè)試等專(zhuān)業(yè)技術(shù)；3、熟悉國(guó)家有關(guān)包裝的方針、政策和法規(guī)；4、掌握文獻(xiàn)檢索的基本方法；5、了解包裝學(xué)前沿和發(fā)展趨勢(shì)；6、具有制定包裝工藝、合理選擇包裝材料和包裝設(shè)備的初步能力；7、具有分析解決包裝工程技術(shù)問(wèn)題，研究、開(kāi)發(fā)包裝新材料、新結(jié)構(gòu)、新工藝、新設(shè)備和技術(shù)管理的初步能力。具有一定的體育運(yùn)動(dòng)和衛(wèi)生、軍事基本知識(shí)，掌握體育運(yùn)動(dòng)和科學(xué)鍛煉身體的方法和基本技能，養(yǎng)成良好的體育鍛煉習(xí)慣，達(dá)到國(guó)家規(guī)定的大學(xué)生體育合格標(biāo)準(zhǔn)，身心健康。（三）主干學(xué)科和主要課程1、主干學(xué)科包裝工程、食品科學(xué)與工程2、主要課程高分子物理與化學(xué)、工程力學(xué)、包裝動(dòng)力學(xué)、微生物基礎(chǔ)、包裝機(jī)械與設(shè)備、包裝材料學(xué)、包裝工藝學(xué)、包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、包裝測(cè)試技術(shù)、包裝造型與裝潢設(shè)計(jì)、食品加工概論。（四）修業(yè)年限實(shí)行彈性學(xué)制，標(biāo)準(zhǔn)修業(yè)年限4年，學(xué)生可在3?6年內(nèi)完成。（五）全學(xué)程的時(shí)間安排全學(xué)程總周數(shù)為168周，分配如下：1、理論教學(xué)115周；2、實(shí)踐教學(xué)40周；3、考試14周；4、畢業(yè)教育1周；5、機(jī)動(dòng)6周。（六）成績(jī)考核按《內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)本科學(xué)籍管理實(shí)施細(xì)則》的相關(guān)規(guī)定進(jìn)行考核。（七）授予學(xué)位授予工學(xué)學(xué)士學(xué)位。（八）課程及實(shí)踐教學(xué)安排（見(jiàn)表1、2、3、4）（九）課程學(xué)時(shí)、學(xué)分分配比例表（見(jiàn)表5）

課程設(shè)置及周學(xué)時(shí)分配表必修課專(zhuān)業(yè)：包裝工程 表1課程編碼課程名稱(chēng)學(xué)分學(xué)時(shí)數(shù)按學(xué)期分配周學(xué)時(shí)共計(jì)講課實(shí)驗(yàn)1234567818周18周18周18周18周18周18周17周公共課平臺(tái)GB1200130馬克思主義基本原理348483GB1200360毛澤東思想、鄧小平理和“三個(gè)代表”重要思想概論B672724GB1200420中國(guó)近代史綱要232322GB1200530思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)332323GB1200610民族理論與民族政策116161GB1308145大學(xué)英語(yǔ)14.57258144GB1308245大學(xué)英語(yǔ)24.57258144GB1308345大學(xué)英語(yǔ)34.57258144GB1308445大學(xué)英語(yǔ)44.57258144GB4300110體育一132322GB4300210體育二132322GB4300310體育選項(xiàng)課三132322GB4300410體育選項(xiàng)課四132322公共課合計(jì)3761656056108910基礎(chǔ)課平臺(tái)GB1410060高等數(shù)學(xué)41696966GB1410160高等數(shù)學(xué)A2696966GB1410730線性代數(shù)348483GB1410935概率統(tǒng)計(jì)3.556564GB1420230物理學(xué)B348483GB1420310物理學(xué)實(shí)驗(yàn)B116163GB1430140普通化學(xué)B4.064644GB1430215普通化學(xué)實(shí)驗(yàn)B1.524243GB1430325分析化學(xué)2.540403GB1430430分；析化學(xué)實(shí)驗(yàn)348484GB1440035有機(jī)化學(xué)A3.556564GB1440120有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)A232323公共基礎(chǔ)課小計(jì)39624504120132634ZB0540145機(jī)械制圖4.572724ZB0540345電工學(xué)與電子技術(shù)4.5726484ZB0600550工程力學(xué)580805ZB0930545高分子物理與化學(xué)4.57260124ZB0540440機(jī)械設(shè)計(jì)與基礎(chǔ)4.064644專(zhuān)業(yè)（類(lèi)）基礎(chǔ)課小計(jì)22.536034020498基礎(chǔ)課合計(jì)61.5984844140273412238專(zhuān)業(yè)課平臺(tái)ZB0930130包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)3484263ZB0930240包裝材料學(xué)46446184ZB0930335包裝工藝學(xué)3.55638184ZB0930430包裝機(jī)械與設(shè)備348484專(zhuān)業(yè)課合計(jì)13.52161744278

課程設(shè)置及周學(xué)時(shí)分配表選修課專(zhuān)業(yè)：包裝工程 表2課程編碼課程名稱(chēng)學(xué)分?jǐn)?shù)學(xué)時(shí)數(shù)按學(xué)期分配周學(xué)時(shí)共計(jì)講課實(shí)驗(yàn)1234567818周18周18周18周18周18周18周ZX0930135平面設(shè)計(jì)軟件應(yīng)用3.55636204ZX0930225包裝輔助材料2.5403464ZX0930320專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)232324ZX0930435CAD基礎(chǔ)3.55636203ZX0930540食品加工概論(1)464644ZX0930635食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生3.556564ZX0930720包裝印刷232324ZX0711920企業(yè)管理學(xué)概論232322專(zhuān)業(yè)選修ZX0930935包裝造型與裝潢設(shè)計(jì)基礎(chǔ)556563ZX0931045化工原理4.57262104ZX0931120包裝管理與法規(guī)232322ZX0931240食品加工概論(2)464644課ZX0712020食品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)232324ZX0868240廣告設(shè)計(jì)464644ZX0931520包裝設(shè)計(jì)232324ZX0868140美術(shù)基礎(chǔ)464644ZX0931745食品微生物學(xué)4.57254184ZX0931830包裝動(dòng)力學(xué)3484264ZX05452202322844包裝測(cè)試技術(shù)ZX0910220食品化學(xué)232324ZX0111535試驗(yàn)設(shè)計(jì)與統(tǒng)計(jì)分析3.556564ZX0920930發(fā)酵工藝學(xué)3.048486專(zhuān)業(yè)選修課合計(jì)67107298884127152822備注：學(xué)生至少選修20學(xué)分。公共選修課計(jì)算機(jī)系列課程見(jiàn)表3素質(zhì)教育系列課程見(jiàn)每學(xué)期選課期間公布的公共選修課程總表提高型系列課程見(jiàn)每學(xué)期選課期間公布的公共選修課程總表跨專(zhuān)業(yè)類(lèi)課程學(xué)生可以跨專(zhuān)業(yè)選修部分課程，以每學(xué)期的專(zhuān)業(yè)課表為依據(jù)備注：公共選修課要求最低修讀22學(xué)分，其中計(jì)算機(jī)系列課程最低要求12學(xué)分，素質(zhì)教育系列課程要求最低修讀6學(xué)分，提高型系列課程及跨專(zhuān)業(yè)類(lèi)課程學(xué)生可以自由修讀。

計(jì)算機(jī)系列課程教學(xué)安排表3課程課程號(hào)課程名稱(chēng)學(xué)時(shí)數(shù)開(kāi)課備注總學(xué)時(shí)講課實(shí)驗(yàn)基GX100413計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)4824243此模塊為公共選修課程，礎(chǔ)GX100424VB程序設(shè)計(jì)7236364.5二GX100434C\C++程序設(shè)計(jì)7236364.5二學(xué)生最低選GX100442網(wǎng)頁(yè)制作4024162.5單修12學(xué)分的課程。其中基礎(chǔ)課擴(kuò)GX100454程序設(shè)計(jì)方法7240324.5單展GX100464Java程序設(shè)計(jì)7236364.5單程要求選修GX100471Linux基礎(chǔ)及應(yīng)用2414101.5雙7.5學(xué)分，建課GX100482Web編程4024162.5雙議理工類(lèi)學(xué)生選修C\C++程序程GX100492SAS/MATLAB4024162.5雙GX1005035630263.5單設(shè)計(jì)，農(nóng)、經(jīng)、VF數(shù)據(jù)庫(kù)應(yīng)用GX100514C'C++程序設(shè)計(jì)（非理工7236364.5雙管、文等選修合計(jì)60832428438VB程序設(shè)計(jì)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容及時(shí)間安排表專(zhuān)業(yè)：包裝工程 表4層次課程編碼實(shí)踐內(nèi)容學(xué)分周數(shù)學(xué)期備注基礎(chǔ)實(shí)踐SJ00000120入學(xué)教育及軍訓(xùn)2.021集中安排SJ00000240專(zhuān)業(yè)（公益）勞動(dòng)4.041/2/3/4分散安排SJ00000330社會(huì)實(shí)踐*3.03假期分散安排專(zhuān)業(yè)實(shí)踐SJ0930420認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)2.024分散安排SJ0930140教學(xué)生產(chǎn)實(shí)習(xí)4.046集中安排綜合實(shí)踐SJ0930240包裝工程專(zhuān)業(yè)課程設(shè)計(jì)4.046集中安排SJ0930321畢業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)及論文21.0217/8分散安排集中安排實(shí)踐教學(xué)合計(jì)4040

課程學(xué)時(shí)、學(xué)分分配比例表專(zhuān)業(yè)：包裝工程 表5項(xiàng)目課程類(lèi)型學(xué)分占總學(xué)分比例學(xué)時(shí)占