第二節(jié)綠色植物的蒸騰作用

植物的三大生理作用蒸騰作用光合作用呼吸作用在驕陽(yáng)似火的夏天，你走在柏油馬路上會(huì)有什么感覺(jué)？當(dāng)你進(jìn)入樹(shù)林中又會(huì)有什么感覺(jué)？當(dāng)你進(jìn)入森林中又會(huì)有什么感覺(jué)？第二節(jié)

綠色植物的蒸騰作用學(xué)習(xí)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)：1.認(rèn)識(shí)綠色植物的蒸騰現(xiàn)象。2、能說(shuō)出蒸騰作用的主要器官。3、影響蒸騰作用的主要因素。4、蒸騰作用的意義。脫脂棉雙面刀片量筒延伸探究實(shí)驗(yàn)：葉片面積與植物散失水分的關(guān)系提出問(wèn)題：葉片面積與植物散失水分有關(guān)系嗎？

作出假設(shè)：

。葉片面積越大，植物散失水分越多。制定計(jì)劃：（設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)，控制實(shí)驗(yàn)變量）實(shí)施計(jì)劃：脫脂棉清水量（ml）實(shí)驗(yàn)裝置初始量（ml）最終量（ml）差值（ml）甲20018911乙200199.80.2實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象記錄：得出結(jié)論：葉片面積越大，植物散失水分越多。表達(dá)交流：1.在探究實(shí)驗(yàn)中為什么要在錐形瓶口用脫脂棉塞緊？還有什么方法可以防止錐形瓶?jī)?nèi)清水蒸發(fā)？2.實(shí)驗(yàn)裝置為什么在放陽(yáng)光下照射？防止錐形瓶?jī)?nèi)清水蒸發(fā)，影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果。在清水中加入植物油。可以快速觀察到實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。zxxk小結(jié)：蒸騰作用1.水分以氣體狀態(tài)從植物體內(nèi)散失到體外的過(guò)程叫做蒸騰作用。2.葉是植物進(jìn)行蒸騰作用的主要器官。結(jié)合生活中涼衣服的經(jīng)驗(yàn)，分析影響蒸騰作用的因素有哪些？光照強(qiáng)度、環(huán)境溫度、空氣濕度和空氣流動(dòng)狀況等。影響蒸騰作用的因素：１．光照強(qiáng)度２．環(huán)境溫度３．空氣濕度４．空氣流動(dòng)狀況強(qiáng)有風(fēng)小高蒸騰作用較強(qiáng)大氣↑氣孔↑葉肉細(xì)胞↑根莖葉的導(dǎo)管↑根毛↑土壤中的水分蒸騰作用的過(guò)程蒸騰作用的過(guò)程土壤中的水分根毛導(dǎo)管（根莖葉中）葉肉細(xì)胞氣孔大氣中大樹(shù)為人們撐起了遮陽(yáng)的綠傘，為大自然提供了清新的空氣。大樹(shù)為什么不會(huì)被陽(yáng)光灼傷呢？蒸騰作用使水分從葉表面大量散失，帶走熱量，降低了葉表面的溫度。蒸騰作用的意義：１促進(jìn)植物體從土壤中吸收水分．

２促進(jìn)水分和無(wú)機(jī)鹽的運(yùn)輸

３使植物體有效的散熱為什么說(shuō)“大樹(shù)底下好乘涼”？答：大樹(shù)下面的樹(shù)蔭，沒(méi)有陽(yáng)光的照射，氣溫較低，另外，大樹(shù)的蒸騰作用和光合作用分別增加了周圍大氣的濕度和氧，所以說(shuō)“大樹(shù)底下好乘涼”。為什么說(shuō)“大樹(shù)底下好乘涼”？夏季移栽植物時(shí)，采取哪些措施有利于植物的成活？去掉一部分枝和葉；盡量在傍晚或陰天移栽；移栽的幼苗還需進(jìn)行遮陽(yáng)；帶土移栽，保護(hù)幼根和根毛；以降低植物的蒸騰作用，減少水分的散失，有利于植物的成活。植物的蒸騰現(xiàn)象

主要器官：定義：水分以氣態(tài)從植物體內(nèi)散發(fā)到體外的過(guò)程。葉葉片的結(jié)構(gòu)二、1.練習(xí)徒手切片，制作葉片橫切面的臨時(shí)切片方法步驟

放把新鮮的葉片平展在載玻片上用手捏緊兩個(gè)并排的雙面刀片，沿著圖中虛線的方向，迅速切割切將切下的薄片移入盛有清水的培養(yǎng)皿中移用毛筆蘸取最薄的一片，制成臨時(shí)切片蘸步驟操作要領(lǐng)圖示

制作葉片的橫切面玻片標(biāo)本擦滴徒手切片取放蓋葉脈氣孔上表皮下表皮植物的葉片由哪幾部分組成？12345葉肉觀察圖片：保衛(wèi)細(xì)胞的形態(tài)及氣孔在上、下表皮的分布特點(diǎn)。4、氣孔的張開(kāi)和閉合與蒸騰作用的強(qiáng)弱有什么關(guān)系？保衛(wèi)細(xì)胞——?dú)饪住终趄v吸水膨脹——開(kāi)放——蒸騰失水縮小——關(guān)閉——不蒸騰葉表皮葉脈葉肉上表皮下表皮輸導(dǎo)組織（運(yùn)輸）機(jī)械組織（支持）保護(hù)組織營(yíng)養(yǎng)組織表皮細(xì)胞：無(wú)色透明，不規(guī)則形狀不含葉綠體保衛(wèi)細(xì)胞：呈半月形。有葉綠體、內(nèi)壁較厚、成對(duì)形成氣孔。葉肉內(nèi)含有葉綠體1.上表皮：排列緊密、無(wú)色透明、不含葉綠體，氣孔少。2.下表皮：排列緊密、無(wú)色透明、不含葉綠體，氣孔多。5.保衛(wèi)細(xì)胞：半月形，內(nèi)含葉綠體。6.氣孔：植物蒸騰失水的“門戶”。4.葉脈：支持和輸導(dǎo)作用，屬于輸導(dǎo)組織。3.葉肉：含大量葉綠體，進(jìn)行光合作用的主要場(chǎng)所。葉的結(jié)構(gòu)與功能下圖兩個(gè)實(shí)驗(yàn)裝置，都是用來(lái)觀察蒸騰作用的。你認(rèn)為哪個(gè)裝置更合理？談?wù)勀愕目捶?。甲乙甲裝置更合理。因?yàn)樵搶?shí)驗(yàn)是用來(lái)觀察植物的蒸騰作用的，乙裝置中的塑料袋將花盆也罩起來(lái)，土壤中蒸發(fā)的水分和植物蒸騰作用散失的水分混合在一起，干擾了實(shí)驗(yàn)結(jié)果。蒸騰作用1、概念2、葉片的結(jié)構(gòu)4、對(duì)植物生活的意義課堂總結(jié):3、蒸騰作用的過(guò)程課堂小結(jié)一.植物的蒸騰現(xiàn)象:1.蒸騰作用的概念：2.蒸騰作用的主要器官和結(jié)構(gòu)：3.葉片的結(jié)構(gòu)：二.蒸騰作用的意義:表皮葉肉葉脈上表皮下表皮（陸生植物氣孔多一些）（氣孔）1.能促進(jìn)水分的吸收；2.能促進(jìn)水和無(wú)機(jī)鹽的運(yùn)輸；3.能降低葉片表面溫度，防止被陽(yáng)光灼傷，有效地散熱。（制作葉切片）保護(hù)組織輸導(dǎo)組織、機(jī)械組織營(yíng)養(yǎng)組織水分以氣態(tài)形式從植物體內(nèi)散發(fā)到體外的過(guò)程。葉片、氣孔我們生活在這片綠土上,它給予我們陽(yáng)光,給予我們氧氣,給予我們良好的生活環(huán)境，給予我們?cè)S多許多。讓我們一起來(lái)保護(hù)它!