第二節(jié)綠色植物蒸騰作用

無無無無無無無無無無無無無有有有有有無有有有有有有有有有無有孢子繁殖孢子繁殖孢子繁殖種子繁殖種子繁殖海帶、紫菜衣藻、水綿地錢、葫蘆蘚水稻、玉米、花生、桃樹松、杉、柏、銀杏、蘇鐵滿江紅、腎蕨知識(shí)回顧為什么“大樹底下好乘涼”？為什么樹木在入冬之前要落葉?為什么剛移栽的植物會(huì)出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象?第二節(jié)綠色植物的蒸騰作用

水分以氣體狀態(tài)從植物體散失到體外的過程。蒸騰作用蒸騰作用的主要器官：葉概念：探究活動(dòng)：葉片面積與植物散失水分的關(guān)系提出問題：葉片面積與植物散失水分有關(guān)系嗎？作出假設(shè)：葉片面積越大，植物散失水分越多制定計(jì)劃：設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)材料（帶葉的枝條、錐形瓶、量筒、清水等。）小組討論：⒈為什么一段保留全部葉片，另一段去掉大部分葉片？⒉為什么兩個(gè)量筒中都是１００毫升清水？

⒊在水面上倒入植物油的目的是什么？

乙100毫升植物油對(duì)照制定計(jì)劃甲單一變量原則防止量筒中水分蒸發(fā)想一想：為什么甲乙兩組實(shí)驗(yàn)中失去的水量不同？甲乙87.1毫升98.5毫升實(shí)施計(jì)劃水分主要是由葉片散發(fā)出來的；葉片越多，葉的面積越大，水分散發(fā)的就越多。98.587.112.91.5實(shí)驗(yàn)結(jié)果得出結(jié)論：葉片面積越大，植物散失水分越多觀察葉片結(jié)構(gòu)制作臨時(shí)切片觀察葉片結(jié)構(gòu)找出氣孔進(jìn)一步觀察氣孔實(shí)驗(yàn)步驟：展切移蘸制作臨時(shí)切片的步驟葉脈氣孔上表皮下表皮1.寫出圖中各部分的名稱。2.描述葉肉細(xì)胞和表皮細(xì)胞的形態(tài)及排列特點(diǎn)。柵欄組織海綿組織葉肉葉肉細(xì)胞：呈圓柱狀或不規(guī)則，細(xì)胞壁薄，含較多的葉綠體。排列較為疏松。表皮細(xì)胞：呈扁平狀，細(xì)胞壁厚，一般不含葉綠體。結(jié)合緊密，排列整齊。組成：由兩個(gè)半月形的保衛(wèi)細(xì)胞圍成的空腔。氣孔：保衛(wèi)細(xì)胞氣孔（半月形）表皮葉脈葉肉上表皮下表皮輸導(dǎo)組織機(jī)械組織營養(yǎng)組織海綿組織柵欄組織葉片表皮細(xì)胞：無色透明，規(guī)則形狀，無葉綠體保衛(wèi)細(xì)胞：呈半月形。有葉綠體、成對(duì)形成氣孔。（含大量葉綠體）葉片的哪個(gè)結(jié)構(gòu)是水分散失的“門戶”？想一想：答案：氣孔

保衛(wèi)細(xì)胞的細(xì)胞壁厚薄不均勻，靠氣孔腔的一側(cè)壁厚，不易伸展；遠(yuǎn)離孔腔的一側(cè)壁薄，容易伸展。細(xì)胞吸水膨脹時(shí)，外壁伸展拉長，牽動(dòng)內(nèi)壁向內(nèi)凹陷，使氣孔張開；當(dāng)細(xì)胞失水收縮時(shí)，內(nèi)外壁都拉直，使氣孔閉合。氣孔的開閉：1、氣孔是蒸騰作用失水的“門戶”，也是植物體與外界進(jìn)行氣體交換的通道。2、保衛(wèi)細(xì)胞可以通過控制氣孔的開閉，從而調(diào)節(jié)蒸騰作用的強(qiáng)弱。思考：氣孔與蒸騰作用有什么關(guān)系？吸水失水葉片上表皮和下表皮的氣孔數(shù)量一樣多嗎？為什么？上表皮下表皮氣孔的分布：下表皮多，上表皮少

在上表皮的話，陽光能直射到，植物的水分就會(huì)因此加速從氣孔蒸發(fā)掉，所以經(jīng)過長期進(jìn)化，植物的氣孔大多在葉子的下表皮。是為了減少水分的散失。這是植物對(duì)環(huán)境的適應(yīng)，對(duì)自我的保護(hù)。為什么氣孔主要分布在葉片的下表皮？睡蓮浮水植物葉片氣孔主要分布在上表皮！蒸騰作用的強(qiáng)弱受什么外界條件影響呢？下表是某一植物在一天中某些時(shí)段的失水量。影響蒸騰作用的因素：①光照強(qiáng)度②環(huán)境溫度③空氣濕度④空氣流動(dòng)狀況強(qiáng)

高

小

有風(fēng)蒸騰作用強(qiáng)強(qiáng)強(qiáng)強(qiáng)還有202千克的水到哪去了？想一想：

一株玉米從出苗到結(jié)出果實(shí)一生大約需要204千克的水，其中只有大約2千克的水參與組成植物體和用于維持生理過程，那么還有202千克的水到那兒去了呢？你認(rèn)為這是一種浪費(fèi)嗎？蒸騰作用的意義１．促進(jìn)植物體從土壤中吸收水分．（不能促進(jìn)植物對(duì)無機(jī)鹽的吸收!）２．促進(jìn)水分和無機(jī)鹽的運(yùn)輸３．使植物體有效的散熱總結(jié)一、蒸騰作用的概念：二、蒸騰作用的主要器官：氣體進(jìn)出葉片的門戶：氣孔主要分布在葉片的：三、影響蒸騰作用的主要因素：四、蒸騰作用的意義是：氣孔由什么細(xì)胞組成：水分以氣體狀態(tài)從植物體內(nèi)散發(fā)到體外的過程。葉氣孔保衛(wèi)細(xì)胞（含葉綠體）下表皮光照強(qiáng)度，環(huán)境溫度，空氣濕度和空氣流通狀況促進(jìn)植物體從土壤中吸收水分；促進(jìn)水分和無機(jī)鹽從根部輸送到莖、葉等器官；使植物體有效的散熱。1、為什么說:大樹底下好乘涼,你現(xiàn)在能解釋嗎？

2、為什么樹木在入冬之前會(huì)落葉?3、為什么剛移栽的植物會(huì)出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象?⑴樹冠遮陰；⑵蒸騰作用帶走周圍空氣的熱量在冬天,天寒地凍,根吸收水分很難,而樹葉的蒸騰作用卻照常進(jìn)行.樹木為了保護(hù)自己而采取的一種措施.脫落葉子,保持體內(nèi)的水分平衡.蒸騰作用散失的水分多于根吸收來的水分,造成體內(nèi)處于失水狀態(tài).如何防止?1.剪去多余的枝葉.2.在陰天,傍晚時(shí)移栽.3.注意遮陽.4.移栽時(shí),保護(hù)根部結(jié)構(gòu).下圖兩個(gè)實(shí)驗(yàn)裝置，都是用來觀察蒸騰作用的。你認(rèn)為哪個(gè)裝置更合理？談?wù)勀愕目捶?。甲乙思考：甲裝置更合理。乙裝置中土壤中蒸發(fā)的水分，和蒸騰作用散失的水分混合在一起，干擾了實(shí)驗(yàn)結(jié)果。甲乙一、選擇題1.植物進(jìn)行蒸騰作用的主要器官是（）A.根B.莖C.葉D.花當(dāng)堂達(dá)標(biāo)C2.下列對(duì)蒸騰作用的意義表述不正確的是（）A.能夠提高大氣濕度，增加降水B.降低植物體的溫度C.促進(jìn)根對(duì)水分的吸收和利用D.是對(duì)水分一種極大的浪費(fèi)D3.生長在沙漠中的仙人掌吸收的水分，主要用于下列哪種生理過程（）A.蒸騰作用