大菱鲆常見病害防治方法及用藥指引

大菱鲆常見病害防治方法及用藥指南中國水產(chǎn)科學(xué)爭(zhēng)論院大菱鲆專家組二OO六年十二月··10·前前言大菱鲆〔Scophthalmusmaximus 〕是原產(chǎn)于歐洲的一種冷水性底棲海水魚，隸屬于鰈形目、鲆科、菱鲆屬。自1992年引進(jìn)我國以來，以其適應(yīng)低溫生活，生長速度快，肉質(zhì)鮮美，簡(jiǎn)潔承受人工飼料等優(yōu)點(diǎn)，快速進(jìn)展成為我國海水養(yǎng)殖的一個(gè)支柱產(chǎn)業(yè)，取得了良好的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。但是在近幾年的大菱鲆養(yǎng)殖過程中，大菱鲆疾病時(shí)有發(fā)生，養(yǎng)殖者為掌握疾病發(fā)生，普遍使用抗生素等化學(xué)藥物的方法進(jìn)展疾病預(yù)防和治療。在不了解疾病流行特征和病原的狀況下，常常盲目、超量使用藥物進(jìn)展預(yù)防，進(jìn)而導(dǎo)致商品魚藥物殘留的現(xiàn)象，影響上市銷售。同時(shí)過量使用抗生素類的化學(xué)藥物，從長遠(yuǎn)來看會(huì)給大菱鲆的安全養(yǎng)殖帶來較大的隱患，造成大菱鲆體內(nèi)病原耐藥性增加，藥物使用加量的惡性循環(huán)。為了寬闊養(yǎng)殖業(yè)者了解大菱鲆疾病，正確使用藥物，保證這一產(chǎn)業(yè)的安康進(jìn)展，我們編寫了這本大菱鲆常見病害防治及用藥指南。期望通過本指南能幫助大家樹立正確的養(yǎng)殖觀念，了解大菱鲆的常見疾病，把握疾病預(yù)防措施和正確使用藥物，實(shí)現(xiàn)大菱鲆的安康養(yǎng)殖，生產(chǎn)綠色、安全食品。大菱鲆常見病害防治及用藥指南一、大菱鲆疾病防治原則〔一〕更養(yǎng)殖觀念，堅(jiān)持以防為主、治療為輔的疾病防治原則大菱鲆養(yǎng)殖是以高密度、集約型工廠化養(yǎng)殖為主的產(chǎn)業(yè)模式，有別于傳統(tǒng)的藻、貝、蝦室外養(yǎng)殖方式。它的養(yǎng)殖環(huán)境相對(duì)狹小，放養(yǎng)密度大，環(huán)境脅迫性高，簡(jiǎn)潔誘發(fā)疾病；在養(yǎng)殖工藝上也相對(duì)簡(jiǎn)單而精細(xì)，養(yǎng)殖操作則要求比較嚴(yán)格。因此，對(duì)于疾病的防治要從改善養(yǎng)定時(shí)監(jiān)測(cè)水質(zhì)、使用高品質(zhì)餌料，進(jìn)展正確、衛(wèi)生的日常操作，都可以削減疾病的發(fā)生率，到達(dá)預(yù)防疾病的目的。治療則是在疾病發(fā)生后〔二〕定期檢查魚體安康狀態(tài)，做到早覺察、早診斷、早治療模爆發(fā)造成嚴(yán)峻的經(jīng)濟(jì)損失?！踩痴_診斷，慎重選擇和使用藥物經(jīng)過認(rèn)真診斷，制定治療方案，實(shí)行系列措施進(jìn)展治療。大菱鲆疾病大的經(jīng)濟(jì)損失。二、養(yǎng)殖大菱鲆的主要病原種類與感染途徑菌和寄生蟲?！惨弧巢《局乘?、魚苗、冰鮮雜魚、不衛(wèi)生操作等方式和介質(zhì)傳播?！捕臣?xì)菌大菱鲆的細(xì)菌性病原較多，已覺察的主要有弧菌類〔鰻弧菌、哈、遲鈍愛德華氏菌、假單胞菌、腸球菌等。很多細(xì)菌種類在自然環(huán)境中普遍存在，在正常狀況下并不會(huì)導(dǎo)致大菱鲆發(fā)病，只有當(dāng)養(yǎng)殖環(huán)境惡化，魚體安康狀況欠佳、抵抗力下降時(shí)，可能會(huì)感染魚類發(fā)病。細(xì)菌性病原可通過養(yǎng)殖水源、魚苗、餌料、有機(jī)物積存、工具、人員、動(dòng)物等方式和介質(zhì)傳播?！踩臣纳x物積存、工具等方式和介質(zhì)傳播。三、大菱鲆安康養(yǎng)殖的日常治理幾個(gè)方面：〔一〕選購安康苗種下選購之前應(yīng)進(jìn)展安康檢測(cè)，以確認(rèn)苗種的安康程度。〔二〕合理的放養(yǎng)密度之則易引發(fā)疾病?！踩潮３謨?yōu)良的養(yǎng)殖環(huán)境和水質(zhì)大菱鲆是冷溫性底棲魚類，優(yōu)良的養(yǎng)殖環(huán)境和水質(zhì)是保障養(yǎng)殖成功的根底。日常養(yǎng)殖過程中要盡量削減光、聲干擾和人為擾動(dòng)；養(yǎng)殖〔四〕衛(wèi)生操作和治理日常生產(chǎn)中要進(jìn)展正確衛(wèi)生的生產(chǎn)操作。養(yǎng)殖工人專職專區(qū)、養(yǎng)制定嚴(yán)格合理的治理措施，杜絕病原帶入養(yǎng)殖車間?！参濉城谟谟^看、定期檢查指標(biāo)，適時(shí)分池以保持合理密度?！擦澈侠硎褂孟舅幬镌诎部禒顟B(tài)下，過量使用化學(xué)藥物也會(huì)對(duì)魚體產(chǎn)生應(yīng)激反響，造選擇低毒、高效、對(duì)魚體刺激性小的藥物進(jìn)展工具、車間等的日常消毒操作?！财摺嘲押灭D料質(zhì)量關(guān)，防治病原入侵高大菱鲆的免疫力?！舶恕掣綦x和銷毀病、死魚死魚攜帶有大量的病原，對(duì)安全養(yǎng)殖構(gòu)成極大的威逼。因此，對(duì)病、死魚的處理應(yīng)當(dāng)首先隔離，然后選擇在遠(yuǎn)離養(yǎng)殖廠區(qū)的地方燃燒或潑灑生石灰后掩埋，不行隨便丟棄以防疾病傳播?！簿拧臣膊『?jiǎn)易診斷方法是否增多、鰓絲有無明顯病變，并對(duì)以上部位分別取樣進(jìn)展水浸片顯微觀看，確認(rèn)是否有寄生蟲或細(xì)菌感染；再次，翻開腹腔觀看各組織器官病變狀況，對(duì)各器官分別取樣進(jìn)展水浸片顯微觀看〔需留意腸道推斷疾病的發(fā)生狀況。四、養(yǎng)殖大菱鲆常見疾病與防治措施〔一〕病毒性疾病病毒性紅體癥『病因』病原為虹彩病毒，通常由于攝食帶有該病毒的餌料魚而感染發(fā)病?！翰“Y』病魚鰓絲貧血，呈暗灰色；鰭基部肌肉組織和脊椎骨沿線組織消滅淤血，嚴(yán)峻者整個(gè)身體呈現(xiàn)皮下布滿性出血而發(fā)紅；血液淡薄，凝固性差；胃腸壁呈點(diǎn)狀出血；攝食力減弱、活力下降、呼吸困難、散群分布。感染初期死亡較少，但消滅明顯病癥后很快死亡，屬亞急性死亡。季節(jié)，從苗期、養(yǎng)成期到親魚培育期都有發(fā)生，流行范圍遍布整個(gè)山東沿海大菱鲆養(yǎng)殖區(qū)域，累積死亡率較高?！悍乐渭疤幚泶胧辉摬∫灶A(yù)防為主，避開投喂冰凍或不穎雜魚，以防將病毒和其它病原引入養(yǎng)殖系統(tǒng)，一旦覺察病魚，應(yīng)準(zhǔn)時(shí)將其隔離。死魚應(yīng)掩埋或者燃燒銷毀，并用漂白粉或高錳酸鉀等對(duì)養(yǎng)殖系統(tǒng)進(jìn)展全面消毒。該病目前尚無完全有效治療方法。皮疣癥主要通過養(yǎng)殖池水傳染?！翰“Y』魚體背部消滅數(shù)個(gè)大小不一的疣狀突起，四周皮膚變?yōu)榘咨?。初期疣狀突起小而白，隨著病情的進(jìn)展?jié)u漸變大并潰爛出血。患病魚普遍體質(zhì)較差，攝食量削減，生長速度慢，但較少消滅死亡。個(gè)別養(yǎng)殖池的感染率可達(dá)50，較少消滅死亡。在養(yǎng)殖過程中，假設(shè)覺察病魚應(yīng)準(zhǔn)時(shí)將其隔離以防相互傳染。也可用消毒刀具切除疣狀突起，然后在傷口處涂抹土霉素軟膏，繼而以甲醛藥浴處理，以防止細(xì)菌和寄生蟲繼發(fā)感染?！捕臣?xì)菌性疾病爛鰭癥『病因』多因魚體擦傷后，傷口感染鰻弧菌而發(fā)病?！翰“Y』發(fā)病時(shí)病魚的背鰭、臀鰭、胸鰭和尾鰭先變濁白，1～2天后漸漸充血發(fā)紅直至潰爛。嚴(yán)峻時(shí)，鰭部組織可完全爛掉而消滅缺損，軀干部肌肉組織也由于大量充血呈紫紅色。個(gè)別患病魚會(huì)消滅吻部發(fā)紅及潰瘍現(xiàn)象。病魚從鰭呈現(xiàn)濁白到潰爛乃至死亡僅需3～4天，屬急性死亡?！毫餍袪顩r』該病多發(fā)生于苗期和養(yǎng)成初期，以體長20cm以下幼魚最為常見，傳播極快，死亡率可達(dá)80～90%?！悍乐渭疤幚泶胧唤档宛B(yǎng)殖密度，提高抗病力，以削減發(fā)病時(shí)機(jī)；加強(qiáng)吸污，加大換水量，以保持池底清潔和良好的水質(zhì)；適時(shí)分池，細(xì)心操作和搬運(yùn)，防止魚體擦傷；覺察病魚應(yīng)盡快隔離，對(duì)死魚15～20mg/kg天1次，連續(xù)口服3～5天；同時(shí)用噁喹酸按1～3×10-6水體濃度藥浴，每天1次，連續(xù)藥浴2～3天，每次藥浴時(shí)間在3小時(shí)以上。腹水癥『病因』病原為鯊魚弧菌和大菱鲆弧菌，多因攝食攜帶病原菌的不潔餌料而發(fā)病?！翰“Y』病魚腹部隆起，翻開腹腔后覺察腸胃中或腹腔內(nèi)有大量有時(shí)凸出。發(fā)病魚內(nèi)臟團(tuán)各個(gè)器官也常常發(fā)生病變，如肝臟萎縮，呈土黃色或白色，有時(shí)還大量充血；心臟和脾臟變成暗紅色?！毫餍袪顩r』此病在大菱鲆的苗期和養(yǎng)成期均可發(fā)生，屬常見疾病，其死亡率可高達(dá)80%以上，常導(dǎo)致大規(guī)模死亡?！悍乐渭疤幚泶胧火B(yǎng)殖過程中應(yīng)加強(qiáng)衛(wèi)生治理保障養(yǎng)殖用水清潔，選擇穎無污染餌料，避開投喂不穎的雜魚；定期對(duì)養(yǎng)殖車間和工具消毒；準(zhǔn)時(shí)隔離病魚以防止相互傳染；在病魚尚能攝食時(shí)用磺胺嘧啶，按100mg/kg魚體重拌餌口服，每天1次，連用5天。假設(shè)病魚病3～5×10-6藥浴3小時(shí)以上，每天1次，連續(xù)處理3天，同時(shí)輔以藥餌進(jìn)展治療。腸炎癥『病因』主要由大菱鲆弧菌和溶藻膠弧菌感染引起，病原菌能在腸道中大量生殖，引起消化道發(fā)炎而導(dǎo)致上述明顯病變?！翰“Y』病魚體色變暗，腹部下凹；不攝食或吞食后吐出；擠壓腹部可見白便從肛門流出，有時(shí)肛門處拖帶粘稠的黃白色糞便，發(fā)病時(shí)池底常常會(huì)覺察黃白色條狀物。解剖病魚后可見腸壁發(fā)炎，內(nèi)部有大量稀狀或稠狀黃白色物質(zhì)；膽液淡薄呈淺綠色，肝臟明顯充血，整個(gè)內(nèi)臟團(tuán)萎縮?！毫餍袪顩r』該病常見于育苗期和養(yǎng)成期，其感染率及死亡率均較高，能引起長期性慢性死亡，養(yǎng)殖生產(chǎn)中多與腹水病并發(fā)?！悍乐渭疤幚泶胧患訌?qiáng)吸污和換水，準(zhǔn)時(shí)去除池底白便和有機(jī)污物；避開投喂不穎餌料；池底較臟時(shí)，進(jìn)展移池或使用適量氧化劑促使池中有機(jī)物氧化，保持養(yǎng)殖環(huán)境清潔。治療時(shí)，使用噁喹酸或土霉素口服和藥浴處理，口服量50～100mg/kg魚體重，依據(jù)魚攝食狀況，每日投1～2次藥餌，連續(xù)投喂5～7天；同時(shí)進(jìn)展藥浴治療，濃度為3～5×10-6，連續(xù)藥浴3天，每天1次，每次3小時(shí)以上。疥瘡病『病因』由一種革蘭氏陽性細(xì)菌感染而致?！翰“Y』發(fā)病初期，魚背部消滅局部性紅腫，隨著病情的進(jìn)展，病灶中間產(chǎn)生黃色膿狀物，最終表皮消滅黃白色、圓形潰瘍性傷口。潰瘍傷口多集中在魚的軀干部肌肉厚實(shí)的地方，可形成深窩;嚴(yán)峻時(shí)傷口可洞穿整個(gè)魚體，傷口處布滿膿狀物和大量細(xì)菌。內(nèi)臟團(tuán)一般無明顯的變化。病魚活力下降，攝食較差?！毫餍袪顩r』該病的感染率不高，可導(dǎo)致病魚發(fā)生慢性死亡?！悍乐渭疤幚泶胧患訌?qiáng)常規(guī)治理，諸如換水、吸污和衛(wèi)生操作等，防止消滅殘餌，保持良好水質(zhì)；適時(shí)分池，調(diào)整養(yǎng)殖密度；當(dāng)覺察4g/kg魚體重拌餌口服4～6天。同時(shí)，使用五倍子以3～5×10-6濃度藥浴處理3天，每天1次，每次3小時(shí)以上。凸眼癥『病因』由一種腸球菌屬細(xì)菌感染?！翰“Y』病魚的單眼或雙眼凸起，眼周組織浮腫呈淡紅色；眼部正下位的腹面區(qū)域也常消滅紅腫。嚴(yán)峻時(shí)眼球爆裂，導(dǎo)致病魚失明，最終無法攝食而死亡?！毫餍袪顩r』從苗期、養(yǎng)成期到親魚培育期均有發(fā)生，但以養(yǎng)成期感染率相對(duì)較高。該病一般表現(xiàn)為慢性死亡，但發(fā)病周期較長?！悍乐渭疤幚泶胧槐荛_投喂不穎小雜魚，加強(qiáng)水質(zhì)治理和衛(wèi)劑量為5～10mg/kg魚體重，每日早晚投喂藥餌兩次，連用5～7天，直到病癥消逝為止。脾腎白濁癥『病因』病原為遲鈍愛德華氏菌，可通過餌料、池水等多種渠道傳播。該病俗稱“陰陽魚”或“兩截魚白、變硬并伴有腸炎現(xiàn)象?！毫餍袪顩r』該病常年可發(fā)生，體長10～20cm的養(yǎng)成期大菱鲆簡(jiǎn)潔感染。一般狀況下，大局部養(yǎng)殖場(chǎng)的病魚表現(xiàn)為慢性感染，其死亡30～40%90%以上?！悍乐渭疤幚泶胧槐３炙|(zhì)清潔，飼料穎無污染；一般治療天；急性感染時(shí)，以濃度3～5×10-6的氟苯尼考全池潑灑進(jìn)展藥浴處理，每天1次，每次3小時(shí)以上，藥浴次數(shù)視病情輕重酌情而定?！踩臣纳x病盾纖毛蟲病『病因』病原主要為蟹棲異阿腦蟲，可通過多種途徑進(jìn)入養(yǎng)殖系統(tǒng)而導(dǎo)致發(fā)病。『病癥』感染初期病魚體表消滅白斑、粘液增多；隨著病情的進(jìn)展病灶處組織消滅紅腫，有松軟浮腫感，嚴(yán)峻時(shí)魚的軀干部皮膚也會(huì)消滅病灶，直至潰爛、出血?；疾◆~一般體色變暗，活力減弱，攝食量降低，生長減慢；在養(yǎng)殖池中散群，時(shí)常消滅打轉(zhuǎn)游動(dòng)現(xiàn)象。纖毛蟲可感染大局部包括腦組織在內(nèi)的內(nèi)臟器官?！毫餍袪顩r』該病在苗期、養(yǎng)成期和親魚培育期均可發(fā)生。此病傳染快，發(fā)病率高，可引起大規(guī)模死亡。大菱鲆鰓絲、鰓蓋膜、眼周和鰭部組織為盾纖毛蟲的易感區(qū)域。避開蟲體隨水帶入養(yǎng)殖系統(tǒng)；加強(qiáng)吸污和換水等日常治理，去除有機(jī)碎屑，以保持池底、水體清潔；保持合理的培苗密度，增加換水量；準(zhǔn)時(shí)隔離病魚，銷毀死魚；養(yǎng)殖池和養(yǎng)殖工具定期消毒。輕度感染時(shí)可實(shí)行甲醛30～50×10-6藥浴。鞭毛蟲病『病因』病原為漂游魚波豆蟲，一般因使用不清潔或未經(jīng)處理的攜帶有病原的養(yǎng)殖水源而發(fā)病。1～2天內(nèi)可普及全身。鰓絲及白斑處有大量黏液和寄生蟲體。病魚食欲差，消瘦，游泳遲鈍?！毫餍袪顩r』該病多見于養(yǎng)成期，在高溫期發(fā)作。傳染極快，1～2天內(nèi)可導(dǎo)致整池魚大局部致死，屬急性死亡?！悍乐渭疤幚泶胧患訌?qiáng)日常治理，保持水質(zhì)清潔無污染。一旦覺察病魚，應(yīng)盡快加冰或?qū)嵭衅渌胧┙档统厮疁兀档捅廾x生殖速度和疾病集中；藥浴可使用硫酸銅和硫酸亞鐵全池潑灑〔硫酸銅0.5100.25×10－６，每天1次，連續(xù)藥浴3天。五、常用藥物的休藥期常用藥物在大菱鲆口服使用中的休藥期可參考表1。表１ 常用藥物在大菱鲆口服使用中的休藥期參考值〔度日〕〔度日〕氧氟沙星600度日土霉素900度日噁喹酸700度日磺胺間甲氧嘧啶900度日磺胺嘧啶900度日青霉素600度日磺胺甲唑900度日氟苯尼考500度日諾氟沙星600度日霉素900度日藥物名稱休藥期參考值藥物名稱休藥期參考值〔℃〕與時(shí)間〔日〕600度日，那么大菱鲆在藥物名稱休藥期參考值藥物名稱休藥期參考值體中藥物殘留以有關(guān)部門檢測(cè)數(shù)值為準(zhǔn)。六、海水養(yǎng)殖禁用藥物〔一〕整個(gè)養(yǎng)殖過程中嚴(yán)禁使用農(nóng)業(yè)部第193號(hào)公告中所列的藥2。2.193號(hào)公告所列的禁用藥物序號(hào)藥物及其它化合物名稱制止用途1興奮劑類：克侖特羅、沙丁胺醇、西馬特羅及其鹽、酯及制劑全部用途2性激素類：已烯雌酚及其鹽、酯及制劑全部用途3具有雌激素樣作用的物質(zhì)：玉米赤霉醇、去甲雄三烯醇酮、醋酸甲孕酮及制劑全部用途4氯霉素、及其鹽、酯〔包括：琥珀氯霉素〕及制劑全部用途5氨苯砜及制劑全部用途6硝基呋喃類：呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃苯烯酸鈉及制劑全部用途7硝基化合物：硝基酚鈉、硝呋烯腙及制劑全部用途8催眠、冷靜類：安眠酮及制劑全部用途9林丹〔丙體六六六〕殺蟲劑10毒殺芬〔氯化烯〕殺蟲劑、清塘劑11呋喃丹〔克百威〕殺蟲劑12殺蟲脒〔克死螨〕殺蟲劑13雙甲脒殺蟲劑14酒石酸銻鉀殺蟲劑15錐蟲胂胺殺蟲劑16孔雀石綠抗菌、殺蟲劑17五氯酚酰鈉殺螺劑18各種汞制劑包括：氯化亞汞〔甘汞、硝酸亞汞、醋酸汞、吡啶基醋酸汞殺蟲劑19性激素類：甲基睪丸酮、丙酸睪酮苯丙酸諾龍、苯甲酸雌二醇及其鹽、酯及制劑促生長20催眠、冷靜類：氯丙嗪、地西泮〔安定〕及其鹽、酯及制劑促生長21硝基咪唑類：甲硝唑、地美硝唑及其鹽、酯及制劑促生長〔二〕無公害食品還不得使用以下藥物〔見表3。3無公害食品禁用漁藥藥物名稱地蟲硫磷六六六林丹毒殺芬滴滴涕甘汞硝酸亞汞醋酸汞呋喃丹殺蟲脒雙甲脒氟氯氰菊酯

化學(xué)名稱〔組成〕O－2基－S苯基二硫代磷酸乙酯1,2,3,4,5,6-六氯環(huán)己烷γ-1,2,3,4,5,6-六氯環(huán)己烷八氯莰烯2,2-雙(對(duì)氯苯基)－1,1,1-三氯乙烷二氯化汞硝酸亞汞醋酸汞2,3-二氫-2,2