微生物期中考試參考答案

姓名學(xué)號(hào)成績(jī)2010-2011學(xué)年第一學(xué)期微生物學(xué)期中考試試卷一、名詞解釋（20分，每題2分）1．富集培養(yǎng)：根據(jù)待分離微生物的特點(diǎn)設(shè)計(jì)專門培養(yǎng)基，使目的微生物在這種物混合群中富集和分離某種微生物的培養(yǎng)方法。2．冷凍干燥保藏：將微生物冷凍，在減壓條件下利用升華作用除去水分，使細(xì)胞的生理活動(dòng)趨于停止，從而長(zhǎng)期維持存活狀態(tài)的一種保藏方法。3(mucopeptide)或胞壁質(zhì)(murein)粘質(zhì)復(fù)合物(mucocomplex)，是真細(xì)菌細(xì)胞壁中的特有成分，是由若干肽聚糖單體聚合而成的多層網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)大分子化合物，由肽和聚糖兩部分組成。4．黏菌素：常稱為多粘菌素，是由多粘芽孢桿菌產(chǎn)生的一類多肽類抗生素，主要包括多粘菌素B(polymyxinB)及多粘菌素E(polymyxinE)，對(duì)革蘭陰性桿菌素菌如超級(jí)細(xì)菌所致嚴(yán)重感染的治療。5．球形體：在人為條件下，革蘭氏陰性細(xì)菌細(xì)胞用溶菌酶處理后形成的仍然殘留部分細(xì)胞壁的由一層細(xì)胞膜包裹的圓球形、對(duì)滲透壓變化敏感的細(xì)胞。6Bacillusthuringiensis在其形成芽孢的同時(shí)在芽孢旁形成一顆菱形或雙錐形的堿溶性蛋白晶體，對(duì)200多種昆蟲尤其是鱗翅目的幼蟲有毒殺作用。7．鑒別培養(yǎng)基：在培養(yǎng)基中加入某種特殊化學(xué)物質(zhì)，某種微生物生長(zhǎng)產(chǎn)生的某種變化來(lái)區(qū)分和鑒別不同微生物的培養(yǎng)基。8．衛(wèi)星病毒：是一類基因組缺損、需要依賴輔助病毒，基因才能復(fù)制和表達(dá)，才能完成增殖的亞病毒。9．一步生長(zhǎng)曲線：是研究病毒復(fù)制的一個(gè)實(shí)驗(yàn)方法，具體操作是將適量病毒接病毒細(xì)胞培養(yǎng)物以建立同步感染，以感染時(shí)間為橫坐標(biāo)，病毒的效價(jià)為縱坐標(biāo)，繪制出的病毒特征曲線，即為一步生長(zhǎng)曲線。10地衣是真菌的菌絲纏繞藻細(xì)胞形成的一種藻類和真菌共生的復(fù)合有機(jī)體，沒有根莖葉分化，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單。二、判斷題（10分，每題1分）1．在大腸桿菌細(xì)胞壁中含有DAP×）2．真核微生物葉綠體和線粒體中存在著原核生物才有的70S×）3．越來(lái)越多的證據(jù)表明，放線菌是一類具絲狀分支細(xì)胞的細(xì)菌，他們都是革蘭√）4√）5×）6×）7．病毒具有核酸，且核酸是病毒的遺傳物質(zhì)，故所有病毒的基因組核酸都是感×）8．病毒包膜是病毒以出芽方式成熟時(shí)自細(xì)胞膜衍生而來(lái)，故其結(jié)構(gòu)、脂質(zhì)種類√）9．一旦溫和噬菌體將自身的核酸整合到宿主細(xì)胞的基因組中去，此時(shí)的宿主細(xì)×）10×）三、單項(xiàng)選擇題（10分，每題1分）1GGC-+．賴氨酸．蘇氨酸C．二氨基庚二酸．絲氨酸2．脂多糖（）是G細(xì)菌的內(nèi)毒素，其毒性來(lái)自分子中的（D．阿比可糖3．異染粒是屬于細(xì)菌的（A）類貯藏物。．磷源類．碳源類C．能源類．核心多糖C．O特異側(cè)鏈．類脂A．氮源類4．我國(guó)學(xué)者湯飛凡教授的（B）分離和確證的研究成果，是一項(xiàng)具有國(guó)際領(lǐng)先水平的開創(chuàng)性成果。．鼠疫桿菌．沙眼病原體C．結(jié)枋桿菌．天花病毒．番紅復(fù)染5．革蘭氏染色的關(guān)鍵操作步驟是（C．結(jié)晶紫染色．碘液固定C．酒精脫色6．固氮菌所特有的休眠體構(gòu)造稱為（A．孢囊．外生孢子C．黏液孢子．芽孢7．病毒復(fù)制周期中的基本步驟是（A．吸附、進(jìn)入、復(fù)制、成熟和釋放．內(nèi)吞、去外衣、復(fù)制、裝配和出芽C．吸附、去外衣、繁殖、裝配和裂解．內(nèi)吞、進(jìn)入、復(fù)制、成熟和外吐8．瘋牛病的病原體是（B．衣原體9．參與微生物基團(tuán)移位方式運(yùn)輸方式的體系是（D．Hpr．酶ⅠC．酶Ⅱ．朊病毒C．立克次氏體．類病毒．Hpr+酶Ⅰ+酶Ⅱ10．為了避免由于微生物生長(zhǎng)繁殖過(guò)程中的產(chǎn)物造成培養(yǎng)基pH的變化采用的調(diào)節(jié)方法是（A．在配制的培養(yǎng)基中加入磷酸鹽緩沖液或不溶性碳酸鈣．在配制培養(yǎng)基時(shí)應(yīng)高于或低于最適pHC．在配制培養(yǎng)基時(shí)降低或提高碳、氮源用量，改變碳氮比．在培養(yǎng)過(guò)程中控制溫度和提高通氣量四、填空題（20分，每空1分）1_法國(guó)的_巴斯德出卓越的貢獻(xiàn)，主要集中體現(xiàn)在_徹底否定自然發(fā)生說(shuō)、制成狂犬病毒減毒疫苗和_證實(shí)發(fā)酵是由微生物引起的。2細(xì)菌超薄切片后電鏡直接觀察適當(dāng)染色后光學(xué)顯微鏡觀察、③質(zhì)壁分離后光學(xué)顯微鏡觀察和④制備原生質(zhì)體后顯微鏡觀察細(xì)胞形態(tài)變化。3葉綠素并能放氧糖原作為碳源物質(zhì)。4．由一步生長(zhǎng)曲線可獲得病毒繁殖的兩個(gè)特征性數(shù)據(jù)，即潛伏期和裂解量。前者為從病毒吸附于細(xì)胞到受感染的細(xì)胞釋放出子代病毒粒子所需的最短時(shí)期所需的最短的時(shí)間，后者為每個(gè)受染細(xì)胞所產(chǎn)生的子代病毒顆粒的平均數(shù)目的平均數(shù)目。5．要獲得酵母菌原生質(zhì)體，可用幾丁質(zhì)酶去掉細(xì)胞壁，要獲得金黃色葡萄球菌的原生質(zhì)體，可用溶菌酶去掉細(xì)胞壁。6擴(kuò)散促進(jìn)擴(kuò)散、③主動(dòng)運(yùn)輸和④膜泡運(yùn)輸四種方式控制物質(zhì)的運(yùn)送。五、問答題（40分，每題7.5分）1．比較G細(xì)菌、G細(xì)菌、抗酸性細(xì)菌和古菌細(xì)胞壁的結(jié)構(gòu)。+-答：G細(xì)菌細(xì)胞壁由一層厚度20-80nm90%+的肽聚糖和10%的磷壁酸組成。其中炭疽堂的糖鏈由乙酰葡萄糖胺（）和N-乙酰胞壁酸（NAM）通過(guò)-1,4糖苷鍵連接而成，在NAM上連接有由L-Ala-D-Glu-L-Lys-D-Ala形成的四肽尾，兩條相鄰的肽聚糖鏈之間肽橋相連接，連。磷壁酸是G細(xì)菌細(xì)胞壁獨(dú)特成分，包括甘油磷壁酸和核糖醇磷壁酸，組成+壁磷壁酸和膜磷壁酸。G細(xì)菌細(xì)胞壁由-G細(xì)菌古菌+8-11nm層數(shù)1層，僅有一個(gè)22四L-Ala-D-Glu-L-Lys-L-Ala-D-Glu-m-DAP-L-Ala-D-Glu-m-DAP-D-AlaD-Ala獨(dú)特1、1、分枝菌酸：是一類成分壁酸和核糖醇磷壁膜磷壁酸2、周質(zhì)空間，含水解酶類、合成酶類、2、索狀因子：一種糖結(jié)合蛋白和受體蛋白支菌酸海藻糖2．比較細(xì)菌和真菌鞭毛的結(jié)構(gòu)和運(yùn)動(dòng)機(jī)制。3．如何測(cè)定烈性噬菌體的一步生長(zhǎng)曲線？并根據(jù)其原理解釋用噬菌體檢驗(yàn)進(jìn)口植物種子是否帶有病原菌的理由。答：一步生長(zhǎng)曲線的實(shí)驗(yàn)方法如下：（1）先把在對(duì)數(shù)期生長(zhǎng)的敏感細(xì)菌懸浮液與適量的噬菌體混合，通常噬菌體和細(xì)菌的混合比例為1:10，避免幾個(gè)噬菌體同時(shí)侵染一個(gè)細(xì)菌細(xì)胞。（2）建立同步感染：、中和游離的噬菌體：經(jīng)數(shù)分鐘吸附后，混合液中加入一定量的該噬菌體的抗血清，以中和尚未吸附的噬菌體。、高倍稀釋：用培養(yǎng)液進(jìn)行高倍稀釋，以免發(fā)生第二次吸附和感染。（3計(jì)算噬菌斑數(shù)。（4）制作曲線：以感染時(shí)間為橫坐標(biāo)，病毒的效價(jià)為縱坐標(biāo)，繪制出的病毒特征曲線，即為一步生長(zhǎng)曲線。用噬菌體檢驗(yàn)病原菌（1）將進(jìn)口植物種子培養(yǎng)在營(yíng)養(yǎng)液中一段時(shí)間，使種子表面細(xì)菌生長(zhǎng)；（2）加入病原菌的噬菌體，和細(xì)菌共培養(yǎng)一段時(shí)間；（3即表明該種子帶有病原菌。4．根據(jù)滲透調(diào)節(jié)皮層學(xué)說(shuō)解釋芽孢的抗熱機(jī)制。答：高度失水，因此，具極強(qiáng)的耐熱性。5．什么是溫和噬菌體、溶源性和溶源性細(xì)菌？請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)證明某發(fā)酵廠的生產(chǎn)菌株的噬菌體“感染”是溶源性細(xì)菌裂解所致？答：不導(dǎo)致記住細(xì)胞的裂解的一類噬菌體。主細(xì)胞內(nèi)，并不產(chǎn)生成熟噬菌體的現(xiàn)象。細(xì)胞中含有以原噬菌體狀態(tài)存在的溫和噬菌體基因組的細(xì)菌稱做溶源性細(xì)菌。證明生產(chǎn)菌株的噬菌體“感染”是溶源性細(xì)菌裂解所致特性設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：（1）取生產(chǎn)菌株分成兩份，一份直接接種液體培養(yǎng)基中培養(yǎng)，而另一份生產(chǎn)菌株先用紫外線照射后再接種到液體培養(yǎng)基中一段時(shí)間；（2）取培養(yǎng)物應(yīng)用雙層瓊脂技術(shù)分別檢測(cè)兩組培養(yǎng)物，觀察噬菌斑是否出現(xiàn)以及數(shù)量。組未見噬菌斑，而紫外線照射組出現(xiàn)噬菌斑，則證明生產(chǎn)菌株的噬菌體“感染”是溶源性細(xì)菌裂解。6．二氨基庚二酸、吡啶二羧酸、磷壁酸、羧酶體、β-羥基丁酸、脂多糖、類囊體和植烷甘油醚分別出現(xiàn)在細(xì)菌細(xì)胞的那個(gè)部位？有何作用？答：（1）二氨基庚二酸：是一種只存在于G細(xì)菌細(xì)胞壁肽聚糖單體上的特殊氨-基酸，其作用為使肽聚糖單體連接成網(wǎng)狀。（2）吡啶二羧酸：出現(xiàn)在芽孢的皮層和核心部位，使芽孢具有抗熱性。（3）磷壁酸：是G細(xì)菌細(xì)胞壁上的一種酸性多糖，具有濃縮細(xì)胞周圍鎂離+子，提高細(xì)胞膜上合成酶的活力；貯藏磷元素；調(diào)節(jié)自溶素活力，防止細(xì)胞自溶死亡；作為噬菌體的受體；賦予G細(xì)菌特異的表面抗原；增強(qiáng)致病菌對(duì)宿主細(xì)+胞的粘連。（4內(nèi)含物。大小與噬菌體相仿，內(nèi)含1,5-二磷酸核酮糖羧化酶，在自養(yǎng)細(xì)菌的二氧化碳固定中起關(guān)鍵作用。（5）類囊體：是藍(lán)細(xì)菌細(xì)胞質(zhì)周圍復(fù)雜的光和色素層，其中含葉