預(yù)見(jiàn)2023：中國(guó)農(nóng)業(yè)趨勢(shì)觀察

從農(nóng)業(yè)大國(guó)邁向農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)三大領(lǐng)域驅(qū)動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)變革全球風(fēng)險(xiǎn)重塑產(chǎn)業(yè)新格局展望2023，農(nóng)食系統(tǒng)變革提速種源安全事關(guān)國(guó)家安全種業(yè)陣型企業(yè)集群初具雛形追趕育種4.0，種業(yè)爆發(fā)在即中國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進(jìn)入機(jī)械化為主導(dǎo)的新階段機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存，智能化轉(zhuǎn)型升級(jí)正當(dāng)時(shí)傳統(tǒng)投入品對(duì)綠色發(fā)展的挑戰(zhàn)生物基投入品替代前景廣闊現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系正在形成轉(zhuǎn)變帶來(lái)的深遠(yuǎn)變革不可忽視的“新勢(shì)力”全球數(shù)字農(nóng)業(yè)平臺(tái)興起中國(guó)市場(chǎng)迎來(lái)發(fā)展窗口期發(fā)展?jié)摿薮螅虡I(yè)化步伐加快中國(guó)替代蛋白發(fā)展驅(qū)動(dòng)力十足多元化食物供給體系重要構(gòu)成設(shè)施農(nóng)業(yè)加快提質(zhì)轉(zhuǎn)型步伐演變加快，走向現(xiàn)代社區(qū)商業(yè)崛起推動(dòng)重塑農(nóng)產(chǎn)品流通格局氣候變化下的中國(guó)農(nóng)業(yè)減排固碳中國(guó)農(nóng)業(yè)碳中和的產(chǎn)業(yè)機(jī)遇 勞動(dòng)產(chǎn)?的關(guān)鍵。同時(shí)隨著??智能、機(jī)器學(xué)習(xí)等數(shù)字技術(shù)的發(fā)展、機(jī)器?成本下降等因 長(zhǎng)期將面臨的風(fēng)險(xiǎn)。上： 統(tǒng)加在政策支持、市場(chǎng)需求引導(dǎo)與跨學(xué)科技術(shù)交叉融合等因素驅(qū)動(dòng)下，中國(guó)育種科技“彎道超車”化向全程全面和高質(zhì)量發(fā)展。農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼政策調(diào)整信號(hào)機(jī)3.農(nóng)藥、化肥等化學(xué)投入品不合理的施用是造成農(nóng)業(yè)面源污染的“源頭”速、微生物肥料產(chǎn)業(yè)逐漸形成......替代的轉(zhuǎn)折點(diǎn)越來(lái)越近。為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展“生?組織法草案公布，農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)組織“正式”為農(nóng)民農(nóng)具”。在數(shù)字基礎(chǔ)設(shè)施完善、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)?；涌臁⑹袌?chǎng)需求引導(dǎo)、政策支持等因素 ，設(shè)施農(nóng)業(yè)是多元化食物供給體系重要組成、增強(qiáng)農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能?的現(xiàn)實(shí)新的發(fā)展機(jī)遇。 方面構(gòu)建了全面的配套政策支持體系。：：年)》知》 、產(chǎn)業(yè) ：：的差距。要在科技創(chuàng)新、?融支持、行業(yè)自律、?才培訓(xùn)等方面發(fā)揮 大的市場(chǎng)需求與跨學(xué)科技術(shù)深度交叉融合(基因編輯、全基因組選擇、合成生物學(xué)和??智能等)等種平臺(tái)、育種軟硬件?具等?？赡苄愿摺＠绾Ｄ险谔镩g鑒定、制種外包服務(wù)、基因測(cè)序、大數(shù)據(jù)分析等多個(gè)環(huán)節(jié)探索發(fā) 隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進(jìn)入機(jī)械化為主快推進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化向全程全面高質(zhì)高效發(fā)展。” 續(xù)支持農(nóng)業(yè)機(jī)械化，農(nóng)業(yè)農(nóng)年。補(bǔ)貼實(shí)升級(jí)和結(jié)構(gòu)優(yōu)化的信號(hào)?分明顯。衛(wèi)貼周期向高端先進(jìn)農(nóng)機(jī)進(jìn)?步傾斜的可能性很大。備領(lǐng)域發(fā)展有如下看法：以...智能終端設(shè)備包括農(nóng)業(yè)機(jī)械導(dǎo)航及智能化控制作業(yè)裝置、物聯(lián)?監(jiān)控設(shè)設(shè)備。我們認(rèn)為智能終端設(shè)備可能成為農(nóng)機(jī)裝備中出現(xiàn)爆發(fā)增長(zhǎng)的類別：終端設(shè)備是實(shí)現(xiàn)農(nóng)機(jī)智能化改造的成本最低、速度最快的途徑。政策上也在逐漸加大監(jiān)控設(shè)備包括農(nóng)業(yè)氣象站、水產(chǎn)養(yǎng)殖水質(zhì)監(jiān)控設(shè)備等。我們認(rèn)為物聯(lián)?監(jiān)控設(shè)備是完善系的重要組件。光、溫、水、氣、?壤等環(huán)境數(shù)據(jù)的持續(xù)監(jiān)測(cè)是完善數(shù)據(jù)采集體系 農(nóng)業(yè)機(jī)器?包括施肥、除草、采摘、擠奶等多種機(jī)器??！丁?四料、巡檢、清淤泥、清網(wǎng)衣附著物、消毒處理等農(nóng)業(yè)機(jī)器?作為重點(diǎn)。我們認(rèn)為在勞動(dòng)?成。農(nóng)業(yè)植保無(wú)?機(jī)是中國(guó)農(nóng)機(jī)裝備領(lǐng)域中少有的全球領(lǐng)導(dǎo)者。n海 展。農(nóng)業(yè)投入品主要包括種子、農(nóng)藥、化肥、農(nóng)膜、飼料及添微生物菌群缺失等問(wèn)題；不可降解的農(nóng)膜也帶來(lái)農(nóng)田“白色污染”問(wèn)題；飼料中的氨基酸、蛋白質(zhì)等染原因之?。 過(guò)程低殘留農(nóng)獸藥、綠色高效飼料添加劑、可降解地膜等綠色投入品作為研發(fā)、推廣應(yīng)用重要方高效液體肥料、水溶肥料、緩/控釋肥料、有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥料、生物肥料、肥料增效劑等；藥、植物免疫誘抗劑、害蟲(chóng)理化誘控產(chǎn)品、制劑處理產(chǎn)品等；微生物、酶制劑、高效植物提取物等；新型中獸藥、動(dòng)物專用藥、動(dòng)物疫病生物防治制劑、診斷制品及工程疫苗新型可降解地膜及地膜制品； 收購(gòu)陜西麥可羅生物等。：i企業(yè)也取得?定進(jìn)展。值 。大國(guó)小農(nóng)是中國(guó)的基本國(guó)情。第三次農(nóng)業(yè)普查數(shù)據(jù)顯示，。新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體和服務(wù)主體主要 來(lái)深遠(yuǎn)變革。在：新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體和服務(wù)主體分別以土地流轉(zhuǎn)和服務(wù)帶動(dòng)的方式實(shí)、數(shù)字化、綠色化等發(fā)展水平。傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中投?品、農(nóng)產(chǎn)品流通均顯示出多層級(jí)、長(zhǎng)鏈條的特?直以來(lái)，在法律層面缺乏對(duì)農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)組織的明確界體激活資源要素、組織協(xié)調(diào)、行政動(dòng)員?供銷社在農(nóng)資供應(yīng)、農(nóng)產(chǎn)品流通、社會(huì)化服務(wù)等方面具有很大的影 生產(chǎn)端、流通端起到重大作用：在生產(chǎn)端主要體現(xiàn)在農(nóng)資供應(yīng)和社會(huì)化服務(wù)(配方施肥、統(tǒng)防 。種植者可以通過(guò)數(shù)字農(nóng)業(yè)平臺(tái)整合農(nóng)場(chǎng)各個(gè)運(yùn)營(yíng)層面的數(shù)據(jù)(包括組織管消費(fèi)者等)進(jìn)行整合，實(shí)現(xiàn)數(shù)主要包括化肥、種子和農(nóng)藥等投?品企業(yè)，典型代表有農(nóng)化巨頭企業(yè) 包括設(shè)備制造商、軟件服務(wù)商、衛(wèi)星遙感圖像服務(wù)商等，解決方案提供商為 受制于農(nóng)業(yè)數(shù)字化水平、經(jīng)營(yíng)規(guī)?；潭取⒔?jīng)營(yíng)者年齡、教育水G 種主流替代蛋白解決方案：制成的肉、蛋奶產(chǎn)品。植物肉供應(yīng)鏈和技術(shù)相對(duì)成熟，是過(guò)去10年融資金類型。細(xì)胞培養(yǎng)肉是將動(dòng)物細(xì)胞在體外進(jìn)行培養(yǎng)繁殖，通過(guò)給細(xì)胞創(chuàng)建適合的生長(zhǎng)環(huán)“發(fā)酵”指以食物或食品原料加工為目的微生物培養(yǎng)。發(fā)酵主要包括三大類：傳統(tǒng)。包括高蛋白食用昆蟲(chóng)(蟋蟀、黃粉蟲(chóng)等)和提取的昆蟲(chóng)蛋白。其作為動(dòng)物飼料蛋白。替代蛋白商業(yè)化主要面臨監(jiān)管政策、產(chǎn)品成本、生產(chǎn)規(guī)模和消費(fèi)者接受度等阻礙。松細(xì)胞培育雞肉獲得FDA批準(zhǔn)...... 化食物供給體系。”、“向植物動(dòng)物微生物要熱量、要蛋白。”，我們認(rèn)為替代蛋白正是滿足未較具潛?的解決方案。 按照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的定義：設(shè)施農(nóng)業(yè)是綜合應(yīng)用?程的設(shè)施農(nóng)業(yè)包括設(shè)施種植業(yè)和設(shè)施養(yǎng)殖業(yè)。施的現(xiàn)實(shí)?案。出從設(shè)施種植逐漸拓展至設(shè)施畜禽養(yǎng)殖、設(shè)施水產(chǎn)養(yǎng)殖等行業(yè)。 食物為在營(yíng)模式：視，2022年中央?號(hào)文件提到城市居民消費(fèi)習(xí)慣轉(zhuǎn)變，對(duì)有機(jī)、高質(zhì)量、可追溯的農(nóng)產(chǎn)品更愿意溢價(jià)。都市SA P國(guó)漁業(yè)發(fā)展規(guī)劃》將設(shè)施化養(yǎng)殖工程列為水產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供能?提升闊。 產(chǎn)品或服務(wù)提供給最終用戶所形成的?鏈結(jié)構(gòu)。我們將食品供應(yīng)鏈分為冷鏈物流、交易市場(chǎng)、食展態(tài)勢(shì)：冷鏈總市場(chǎng)規(guī)模90%以上。近年來(lái)食品流得益于政策引導(dǎo)以及預(yù)制菜快速發(fā)展、生鮮電商滲透率提高、乳制品需求增長(zhǎng)等帶來(lái)的需求中度將進(jìn)?步提高。業(yè)2016年商務(wù)部制定印發(fā)了《公益性農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)(試 等交易方式，逐漸向農(nóng)產(chǎn)品 在疫情推動(dòng)、政策引導(dǎo)下農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)加快進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化改造。鏈的加?環(huán)節(jié)部分。我們觀察到食材供應(yīng)鏈企業(yè)有如下趨勢(shì)：過(guò)往食材供應(yīng)鏈企業(yè)主要以配送毛菜、凈菜等初級(jí)加?品為主，隨著消費(fèi)者習(xí)慣、。為保障原材料供應(yīng)穩(wěn)定和降低成本，食材供應(yīng)商開(kāi)始通過(guò)產(chǎn)地直采等方式布局上游頭部食材供應(yīng)鏈企業(yè)均在推動(dòng)數(shù)字化供應(yīng)鏈建設(shè)，數(shù)字化供應(yīng)鏈幫助企業(yè)提高、細(xì)分市場(chǎng)、特色單品供應(yīng)鏈、提供供應(yīng)鏈?融等差異化服務(wù)模式將出現(xiàn)。SaaS千萬(wàn)元天們認(rèn)為農(nóng)業(yè)數(shù)字化、標(biāo)準(zhǔn)化水平提升將推動(dòng)SaaS發(fā)展，未來(lái)在生產(chǎn)端、農(nóng)資端SaaS有 “完整社區(qū)-?五分”問(wèn)題承載著實(shí)現(xiàn)“幼有所育、學(xué)有所教、勞有所得、病有所醫(yī)、老有所養(yǎng)、住有所居、弱有所扶活圈居住區(qū)及居住街坊取代了之前沿用的居住區(qū)、居住?區(qū)、居住組團(tuán)意見(jiàn)》設(shè)》》費(fèi)完整社區(qū)、?五分鐘生活圈相關(guān)政策旨在規(guī)范各個(gè)尺度的基本公共服務(wù)設(shè)施、便民 在政策引導(dǎo)、客戶需求變化等多個(gè)因素的推動(dòng)下，近場(chǎng)化成為零售行業(yè)的大趨為 便民生活圈建設(shè)指南》將便利店、綜合超市、菜市場(chǎng)、生鮮超市(菜店)、前置倉(cāng)等歸為基本保障類集約化。0%。加?部分。 ，化碳當(dāng)量 年溫室氣體總排放量的8%。農(nóng)業(yè)主要排放?氧化碳(CO2)、甲烷 CHNOCO)主要來(lái)自能源消耗(農(nóng)業(yè)機(jī)械等)；