早餐代購策劃書

“哦哈呦”早餐代購公司企業(yè)計劃書組員：沙峰20112899湯偉強20112900王彬20112901王永清20112903目錄公司概述管理團隊市場調(diào)查分析營銷策略4PS分析服務項目公司定位管理組織情況競爭分析1、經(jīng)營模式2、退貨業(yè)務3、收入來源1、產(chǎn)品2、價格3、渠道4、促銷財務計劃風險因素及規(guī)避公司概況公司概述服務項目及公司定位公司概況“哦哈呦”早餐代購公司提供為天津理工大學在校生送早餐的服務。階段定位——①種子期②成長期③擴張期④衰退期“哦哈呦“早餐代購公司是一家新成立的合伙企業(yè)，沒有歷史背景。起初試營業(yè)的范圍將定在天津理工大學主校區(qū)，公司地址暫定為天津市西青區(qū)工1號路工業(yè)大學東門附近的簡易房。管理團隊和組織我們早餐代購公司是合伙企業(yè)，由4個人共同出資成立。公司啟動資本：37萬利益分配：出資人除擔任職務的工資外公司利潤按出資與貢獻分配。財務部（1名）服務部（主管1名，活動提供兼職）負責宣傳，活動策劃，市場營銷等

總經(jīng)理（1名）信息部（1名）負責網(wǎng)站維護，接受處理訂單配送部（司機2名，隨車2名，分揀包裝6名）負責采運輸、倉儲、分揀資本來源利益分配人員組成人員組成市場調(diào)查與分析①②我們以調(diào)查問卷的方式，對天津理工大學南、北部生活區(qū)的共50位在校大學生做了市場調(diào)查，收回有效問卷反饋47份。根據(jù)我們做的調(diào)查問卷顯示：①90%的同學都想吃早餐，其中有75%的人吃不到早餐，主要原因是早上時間不夠用。②45%的同學希望偶爾能吃到麥當勞、肯德基、好利來等時尚早餐。③16%的同學周末選擇不吃早餐。市場調(diào)查與分析③④這些結(jié)果都為我們的企業(yè)提供了良好的契機。①確定了我們的消費主體，以及消費水平。②確定了我們的送餐時間③早餐的內(nèi)容是一個很重要的問題調(diào)查表明：①有很多的學生吃早餐的時間非常的少，甚至是沒有時間的。②有的消費者不選擇叫外賣是有原因的，例如：擔心外賣費太高，食物不衛(wèi)生不新鮮，不能及時吃到早餐等。市場調(diào)查與分析⑤⑥③雖然有35%的調(diào)查對象是不能接受我們的配送計劃，20%是無所謂，但是他們?nèi)匀痪哂幸欢ǖ馁徺I力，如果服務品質(zhì)好，他們也是能夠接受的。通過調(diào)查得出：理工大學全校學生20000余人，大約20%的訂購量，一天大約4000份，周末較少，一個月100000（每月按30天計算，周末共8天，按照調(diào)查17%的同學周末不吃早餐4000*100000*（1-16%）≈100000）份，一年大約供應8個月（扣去節(jié)假日），約800000份。市場調(diào)查與分析⑦⑧我們相繼調(diào)查了一些小型加工廠、小型倉庫和大型倉庫，最后我們選定工大南側(cè)成本最低的簡易房作為公司初始的地址。在食品冷藏方面，我們最后還是選擇購買小型冷藏設備進行食品的冷藏儲存。競爭分析

食堂早餐公司

食堂早餐公司

食堂早餐公司營銷策略我公司的訂單、交款主要在網(wǎng)上或者手機上進行。時間在10點之前。10點后，我公司信息部開始整合信息，統(tǒng)計次日早餐的品目和數(shù)量，并通知合作伙伴。4點30在公司按信息分揀并按宿舍樓分包裝車，6點半車出發(fā)在7點前完成各個宿舍樓的卸貨。7點到8點每2個宿舍樓間一個負責人負責等待取早點，8點之后回收保溫箱。經(jīng)營模式另：采購時每樣早餐會多采購0.5%，以補充在分揀或者配送等環(huán)節(jié)上意外損失的早餐！營銷策略當清貨單被批注執(zhí)行時，采購部門向各家供應商發(fā)出間價單。比較供貨商的價格、質(zhì)量等相關(guān)因素，初步確定供應商。進一步接觸進行談判。確立長期穩(wěn)定的供應商。

訂貨控制營銷策略根據(jù)不同的客戶和銷售形式設計多種訂單格式，以滿足企業(yè)內(nèi)各個部門協(xié)調(diào)工作，相互制約的經(jīng)營管理需要。規(guī)定訂單在企業(yè)內(nèi)部個環(huán)節(jié)的流轉(zhuǎn)程序，并規(guī)定相應的授批準程序。銷售部門專人負責隨時檢查訂單的執(zhí)行情況和每一定單的處理過程。訂單控制營銷策略制定發(fā)票管理制度，指定專人保管和使用發(fā)票。領(lǐng)用發(fā)票是應簽字，并注明所領(lǐng)發(fā)票的起訖號碼，不得領(lǐng)用空白發(fā)票。開具發(fā)票必須如實填寫各項內(nèi)容，不得開具抽底發(fā)票。財務部門要定期或不定期對發(fā)票的保管和使用情況進行核對檢查。

銷售發(fā)票營銷策略成立客戶服務中心專門處理與客戶的爭端。分析退貨原因，追究責任，正確處罰相關(guān)責任人。建立銷售折讓和銷售返回的核準制度。建立退貨驗收制度和退款審查制度。

退貨業(yè)務營銷策略來自價格差額的收入。主要從供應商處得到利益。貨車的外租收入。由于白天使用幾率較小可將一輛貨車在白天外租以取得收入。收入來源企業(yè)納稅計劃損彌補節(jié)稅籌劃：若發(fā)生虧損，可用下一納稅年度的所得彌補，下一年度的所得不足彌補時，可以逐年延緩彌補，但最長不超過5年。企業(yè)開辦初期有虧損的，可以按上述辦法逐年結(jié)轉(zhuǎn)，以彌補后有利潤的納稅年為開始獲利年度。產(chǎn)品（Product）：我公司主要提供早餐以及校外特色早餐的配送。價格（Price）：普通早餐利潤為40%-60%，按4元一份，本公司與早餐店達成協(xié)議，按售價的82.5%采購，1份可以創(chuàng)收0.7元左右，年收入為560000元。爭取5年時間覆蓋大學城三所大學，師大和工大各為大約30000人，年收入約2000000元。渠道（Place）：通過網(wǎng)絡接受信息訂單，通過網(wǎng)上支付節(jié)省了找零的麻煩。另外，與食堂等餐飲部門協(xié)同合作，充分發(fā)揮各行業(yè)職能，節(jié)省了餐飲部門的庫存成本。4PS分析促銷（Promotion）：線上：主要通過大學生經(jīng)常使用的網(wǎng)絡社交工具進行宣傳，推出轉(zhuǎn)發(fā)，點贊贏免費餐卷等一系列的活動來擴大知名度。線下：①發(fā)放免單卷實行免費體驗活動、集點卡等促銷方式。②特價套餐，一周七天每天都有不同特價套餐。③會員服務（分各個等級），一次性預付一定金錢后以后所有早點享受不同的會員服務，不同折扣，以及不同的會員專屬早點等等。④節(jié)假日折扣活動。⑤美女接待，送餐人員上別出心裁，安排美女等候等。4PS分析財務計劃分析財務計劃分析前期固定支出空調(diào)4*25000/臺=10000元保溫箱（50L）100*250/個=25000元蛋糕房冷柜2*3000=6000元其他20000元

總計187000元運輸貨車2*5000=100000元場地裝修10000元電腦3*2000=6000元辦工桌椅10*500/套=5000元電話10*200/個=2000元打印機2*1500/臺=3000元財務計劃分析財務計劃分析支出性費用（一年）會計：3000*10=30000元服務主管：3000*10=30000元兼職:40000元水電費：800*10=8000元宣傳費：5000元/年其他：5000元/年

總計423800元場地租金9000/月*10=90000元工資：經(jīng)理：4000*10=40000元信息主管：3000*10=30000元司機：2500*2*9=45000元隨車人員2000*2*9=36000元

分揀包裝1200*6*9=64800元財務計劃分析財務計劃分析流動支出年收入：560000元出租貨車收入：(一年屬于出租的跑5萬公里)30000元利潤（稅前）：116200元（由于起步時期營業(yè)狀況不佳等原因，大約2年時間可以收回成本投入）食物耗損：10000元車輛費用：20000元損壞維修：15000元其他費用：5000元

總計：50000元收入風險因素及緩解辦法1.由于我們的計劃利潤是用本—量—利進行分析，隨著定餐人數(shù)的多少利潤也會有所變化，所以具有一定的風險。2.另外，我們做的是食品的物流配送，一旦發(fā)生食品安全問題，我公司將首當其沖。3.一旦企業(yè)發(fā)展順利，盈利狀況良好，將會出現(xiàn)更多競爭者。4.我們雇傭的大多數(shù)職員為兼職大學生，節(jié)假日容易出現(xiàn)員工不