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文檔簡(jiǎn)介

第1課發(fā)達(dá)的古代農(nóng)業(yè)課標(biāo)要求:

知道古代中國(guó)農(nóng)業(yè)的主要耕作方式和土地制度;了解古代中國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的基本特點(diǎn)。第1課發(fā)達(dá)的古代農(nóng)業(yè)二、精耕細(xì)作的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)

三、男耕女織的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)

一、早期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的出現(xiàn)

——原始農(nóng)業(yè)的起源——傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的基本特征——農(nóng)業(yè)社會(huì)生產(chǎn)的基本模式神農(nóng)氏發(fā)明農(nóng)業(yè)的傳說(shuō)神農(nóng)氏塑像神農(nóng)嘗百草你知道“四體不勤,五谷不分”“五谷豐登”中的“五谷”指的是什么嗎?“六畜興旺”中的“六畜”指什么?(漢代班固等)《白虎通義》:“古之人民,皆食禽獸肉,至于神農(nóng),人民眾多,禽獸不足.于是神農(nóng)因天之時(shí),分地之利,制耒耜,教民農(nóng)作.神而化之,使民宜之,故謂之神農(nóng)也?!蔽骞龋菏蝠⑺邴湺孤榈玖螅贺i馬牛羊雞狗一、從刀耕火種到鐵犁牛耕商、周原始農(nóng)業(yè)農(nóng)作物耕作技術(shù)生產(chǎn)工具耕作方式1、起源:2、表現(xiàn):距今一萬(wàn)年左右,世界農(nóng)業(yè)起源地之一(三大中心)河姆渡遺址出土的骨耜

骨耜是河姆渡人從事水稻種植的主要生產(chǎn)工具。1·原始時(shí)期的農(nóng)具雙齒木耒復(fù)原及使用方法示意圖距今七八千年,我們的先民發(fā)明了最早的松土工具——耒耜。耒耜的出現(xiàn)和普遍使用,標(biāo)志著我國(guó)農(nóng)業(yè)進(jìn)入了“石器鋤耕”階段。耕作方法:刀耕火種刀砍草木縱火燒荒犁土播種經(jīng)常遷徙2·商周時(shí)期的青銅農(nóng)具一、從刀耕火種到鐵犁牛耕①生活方式改變:從遷徙走向定居②奠定了中國(guó)古代農(nóng)業(yè)社會(huì)的基礎(chǔ)商、周原始農(nóng)業(yè)農(nóng)作物耕作技術(shù)生產(chǎn)工具耕作方式刀耕火種石刀、石斧、耒耜少量青銅農(nóng)具,石器木器骨器為主刀耕火種排水、漚肥除草、治蟲南稻北粟粟、稻、黍、稷、麥(五谷)桑、麻等①獨(dú)立發(fā)展,自成體系1、起源:2、表現(xiàn):3、意義:4、特點(diǎn):距今一萬(wàn)年左右,世界農(nóng)業(yè)起源地之一(三大中心)神農(nóng)是中國(guó)農(nóng)業(yè)的始祖(采集經(jīng)濟(jì)種植經(jīng)濟(jì))石器鋤耕②植主畜輔

一兩年后撂荒連續(xù)耕作或休耕;大大提高土地利用效率生產(chǎn)力不斷發(fā)展中國(guó)古代農(nóng)業(yè)耕作方式的發(fā)展根本原因是生產(chǎn)力的發(fā)展。突出表現(xiàn)為生產(chǎn)工具的改進(jìn)和施肥、灌溉技術(shù)的掌握和提高等。生產(chǎn)力的發(fā)展是推動(dòng)社會(huì)發(fā)展的根本原因,是否有利于生產(chǎn)力的發(fā)展是我們?cè)u(píng)價(jià)歷史現(xiàn)象的根本標(biāo)準(zhǔn)。時(shí)期工具名稱特點(diǎn)春秋戰(zhàn)國(guó):出現(xiàn)并推廣西漢:改進(jìn)進(jìn)一步推廣隋唐:完善只能松土破土,不能翻土造壟,構(gòu)造比較簡(jiǎn)單二牛三人、二牛一人播種工具,將開溝和播種結(jié)合在一起可以調(diào)節(jié)犁耕的深淺,既簡(jiǎn)便又輕巧——鐵犁牛耕的發(fā)展(一)耕作工具的進(jìn)步二、精耕細(xì)作的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)鐵犁牛耕耦犁(犁壁)耬車曲轅犁東漢·牛耕圖畫像石(甘肅嘉峪關(guān)市出土)西漢時(shí)期的耦犁(形象圖)

春秋、戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的鐵農(nóng)具春秋時(shí)期的鐵鋤戰(zhàn)國(guó)時(shí)期凹形鐵鋤戰(zhàn)國(guó)時(shí)期鐵鋤戰(zhàn)國(guó)時(shí)期鐵犁頭、鐵鐮刀犁壁

犁評(píng)犁箭犁鏟唐朝的曲轅犁三處重要改進(jìn):一是把長(zhǎng)直轅改成短曲轅,犁架變小,便于回轉(zhuǎn),節(jié)省畜力;二是增加了犁評(píng),使犁箭可上可下,可以適應(yīng)深耕和淺耕的不同需要;三是改進(jìn)了犁壁,將翻起的土推到一旁,并能翻覆土塊,斷絕草根生長(zhǎng)。這是唐朝勞動(dòng)人民對(duì)耕犁的重大改進(jìn),至此,我國(guó)耕犁已相當(dāng)完善?!F犁牛耕的發(fā)展(1)春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期鐵農(nóng)具、牛耕的使用和推廣——開始使用和逐步推廣(2)西漢時(shí)期的耦犁和犁壁——改進(jìn)和進(jìn)一步推廣(3)隋唐時(shí)期的曲轅犁——完善階段(一)耕作工具的進(jìn)步(二)耕作技術(shù)的進(jìn)步1、春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的壟作法2、西漢時(shí)期的代田法耕作方法3、魏晉南北朝時(shí)期的耕耙耱技術(shù)和耕耙技術(shù)——耕作技術(shù)4、兩漢時(shí)期的一年一熟5、宋朝以后,江南的一年兩熟和一年三熟耕作制度

西漢趙過(guò)推行的一種適應(yīng)北方旱作地區(qū)的耕作方法。在同一地塊上的田壟隔年代換﹐所以稱作代田法。漢代播種工具——耬車耬(lóu)也叫“耬車、“耬犁”、“耩子”。一種畜力條播機(jī)。西漢趙過(guò)作耬,已有兩千多年歷史。由耬架、耬斗、耬腿、耬鏟等構(gòu)成。有一腿耬至七腿耬多種,以兩腿耬播種較均勻??刹ゴ篼湣⑿←?、大豆、高粱等。(三)水利工程與灌溉工具的應(yīng)用(1)水利工程:戰(zhàn)國(guó)的都江堰

漢朝的漕渠

白渠

龍首渠(2)灌溉工具:曹魏時(shí)的翻車唐朝時(shí)的筒車宋朝出現(xiàn)的高轉(zhuǎn)筒車明清時(shí)的風(fēng)力水車水旱從人,不知饑饉,時(shí)無(wú)荒年,謂之天府。都江堰建于公元前三世紀(jì),是中國(guó)戰(zhàn)國(guó)時(shí)期秦國(guó)蜀郡太守李冰及其子率眾修建的一座大型水利工程,是全世界至今為止,年代最久、唯一留存、以無(wú)壩引水為特征的宏大水利工程。2200多年來(lái),至今仍發(fā)揮巨大效益,都江堰曹魏時(shí)翻車復(fù)原圖人力和水力曹魏時(shí)翻車復(fù)原圖唐朝筒車宋朝高轉(zhuǎn)筒車清朝風(fēng)力水車積極:提高生產(chǎn)效率,促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展,推動(dòng)社會(huì)進(jìn)步。

局限:長(zhǎng)期以來(lái),沒(méi)有革命性的進(jìn)步。

探究一:我國(guó)古代農(nóng)具是怎樣逐步得到改進(jìn)的?(提示:從材質(zhì)、制造工藝、牽引動(dòng)力等方面概括)如何認(rèn)識(shí)古代農(nóng)耕工具改進(jìn)的問(wèn)題?⑴從材質(zhì)方面看,從最初的石、骨、木、蚌器等到后來(lái)的青銅、鐵等金屬農(nóng)具;⑵從制造工藝方面看,從打制到磨制再到冶煉、鑄造;⑶從牽引動(dòng)力方面看,從人力操作到畜力再到自然力牽引。2、認(rèn)識(shí):1、改進(jìn):三、男耕女織的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)1、含義:2、形成:⑴時(shí)間:⑵原因:3、性質(zhì):4、特征:5、評(píng)價(jià):⑴積極方面:⑵消極方面:6、破產(chǎn):春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期生產(chǎn)力的發(fā)展自給自足的自然經(jīng)濟(jì)鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)以后外國(guó)廉價(jià)商品大量涌入,農(nóng)民和手工業(yè)者紛紛破產(chǎn),小農(nóng)經(jīng)濟(jì)開始解體。古代中國(guó)農(nóng)業(yè)的基本結(jié)構(gòu)與特點(diǎn)1.主要耕作方式——鐵犁牛耕2.主要生產(chǎn)模式——男耕女織,自給自足(以家庭為單位從事生產(chǎn)勞動(dòng))3.主要生產(chǎn)特點(diǎn)——精耕細(xì)作4.土地制度的基本特點(diǎn)——封建土地私有制

探究二:根據(jù)教材內(nèi)容并結(jié)合所學(xué)知識(shí)說(shuō)說(shuō)影響小農(nóng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的有利因素和不利因素分別有哪些?有利因素:

不利因素:①生產(chǎn)工具和技術(shù)的改進(jìn);②農(nóng)民擁有一定的生產(chǎn)資料,具有生產(chǎn)積極性;③農(nóng)民為生存而努力、精耕細(xì)作;④政府的重農(nóng)政策⑤廣大人民的辛勤勞動(dòng)①分散、簡(jiǎn)陋——抗災(zāi)能力弱;②分散、個(gè)體——難以開展大生產(chǎn),不利于技術(shù)革新;③賦稅、徭役沉重;土地兼并嚴(yán)重;階級(jí)矛盾尖銳,社會(huì)動(dòng)蕩④旱、澇等自然災(zāi)害⑤商品經(jīng)濟(jì)的沖擊(在中國(guó)相當(dāng)有限)從生產(chǎn)規(guī)模和分戶經(jīng)營(yíng)看,我們今天的農(nóng)民依然以小規(guī)模的一家一戶進(jìn)行經(jīng)營(yíng)和生活,本質(zhì)上仍屬于小農(nóng)經(jīng)濟(jì);但其性質(zhì)又不同于以往的小農(nóng)經(jīng)濟(jì),今天的家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制下的經(jīng)濟(jì)并不是完全封閉的,而是社會(huì)主義市場(chǎng)體系下的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)。

探究三:我們今天的家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制經(jīng)濟(jì)是不是小農(nóng)經(jīng)濟(jì)?本課小結(jié)小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的概念

以家庭為生產(chǎn)、生活單位,農(nóng)業(yè)和家庭手工業(yè)相結(jié)合,生產(chǎn)主要是為滿足自家基本生活的需要和交納賦稅,是一種自給自足的自然經(jīng)濟(jì),是中國(guó)封建社會(huì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本模式。生產(chǎn)單位生產(chǎn)領(lǐng)域生產(chǎn)目的牛郎織女男耕女織的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)《天仙配》:你耕田來(lái)我織布,我挑水來(lái)你澆園,寒窯雖破能避風(fēng)雨,夫妻恩愛苦也甜。生產(chǎn)力的發(fā)展①生產(chǎn)工具因素:②生產(chǎn)關(guān)系因素:③農(nóng)民自身因素:④封建政府扶植:小農(nóng)經(jīng)濟(jì)形成的原因:

擁有一定的生產(chǎn)資料,生產(chǎn)積極性提高封建土地所有制的確立鐵犁牛耕技術(shù)的出現(xiàn)和普及采取重農(nóng)政策小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的特征:

①以家庭為生產(chǎn)生活單位,精耕細(xì)作(基本特征;分散性)②農(nóng)業(yè)和家庭手工業(yè)結(jié)合,男耕女織③生產(chǎn)目的是為了生活和交稅,自給自足(封閉性)(脆弱性)④負(fù)擔(dān)沉重,抵御天災(zāi)人禍的能力非常有限⑤不利于技術(shù)革新,催生容易滿足的社會(huì)心態(tài)和民族性格(落后性)小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的評(píng)價(jià):

①農(nóng)民擁有一定的土地、農(nóng)具或耕畜等生產(chǎn)資料,具有生產(chǎn)積極性;②農(nóng)民在有限的土地上,努力提高耕作技術(shù),為我國(guó)

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