分子和原子-人教版初三化學(xué)第三單元課題1

第三單元物質(zhì)構(gòu)成的奧秘課題1分子和原子1.認(rèn)識(shí)物質(zhì)是由分子、原子等微小粒子構(gòu)成的。2.認(rèn)識(shí)分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小粒子。3.通用微粒的觀點(diǎn)解釋某些常見(jiàn)的現(xiàn)象。創(chuàng)設(shè)情境

現(xiàn)象二：為什么糖放在水里，糖不見(jiàn)了，水卻有了甜味？

現(xiàn)象一“茅臺(tái)灑落滿(mǎn)室異香”？

在我們的日常生活中有無(wú)數(shù)的事例可以證明：仔細(xì)觀察物質(zhì)從可見(jiàn)變?yōu)榭床灰?jiàn)時(shí)，我們往往還能感覺(jué)到它們的存在。這些事實(shí)充分說(shuō)明物質(zhì)是由無(wú)數(shù)微小的粒子構(gòu)成的。

現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)已能將構(gòu)成物質(zhì)的粒子放大后呈現(xiàn)在我們的眼前。分子原子分子、原子是真實(shí)存在的。

如果10億人來(lái)數(shù)一滴水里的水分子，每人每分鐘數(shù)100個(gè)，日夜不停的數(shù)，需要數(shù)多少年才能數(shù)完？以上說(shuō)明：分子大還是??？閱讀一滴水（以20滴水為1mL計(jì)）中大約有1.67×1021個(gè)水分子。結(jié)論:分子的質(zhì)量和體積都很小1、分子的體積很小，質(zhì)量也很小二、分子的性質(zhì)分子總是在不斷運(yùn)動(dòng)著。觀察與思考:從這一現(xiàn)象中你可以得出哪些結(jié)論？溶液逐漸變紅。溶液不變色。氨分子運(yùn)動(dòng)，進(jìn)入A燒杯中，使酚酞溶液變紅。2、分子是不斷運(yùn)動(dòng)的實(shí)驗(yàn)探究：溫度越高，分子運(yùn)動(dòng)速率越快。學(xué)生實(shí)驗(yàn)：

A組實(shí)驗(yàn)：一杯熱水、一杯冷水，同時(shí)放入質(zhì)量相當(dāng)?shù)募t墨水，觀察現(xiàn)象。B組實(shí)驗(yàn)：取溫度計(jì)兩支，一支放入冷水杯中，一支放入熱水杯中?，F(xiàn)象：A組熱水中紅墨水?dāng)U散較快；冷水中紅墨水?dāng)U散較慢；B組中熱水中的溫度計(jì)水銀上升快，冷水中則慢。結(jié)論：（1）溫度越高，分子的運(yùn)動(dòng)速率越快。所以濕衣服在陽(yáng)光下比在陰涼處干得快。

（2）分子在不停地做無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)。溫度越高，分子的運(yùn)動(dòng)速率越快。

在受熱情況下，分子能量增大，運(yùn)動(dòng)速率加快，因此水受熱后蒸發(fā)會(huì)加快，濕衣服在陽(yáng)光下容易晾干。濕衣服在什么情況下容易晾干？實(shí)驗(yàn)探究一：分子之間是否有間隔？學(xué)生實(shí)驗(yàn)：50ml酒精50ml水混合后，總體積是否等于100ml？猜一猜：將50ml酒精和50ml水混合，所得液體體積（大于、等于、小于）100ml呢？答案：小于100ml。3、分子間有間隔50ml水50ml酒精混合后＜100ml實(shí)驗(yàn)探究：液體中的分子間隔小，氣體中的分子間隔大。學(xué)生實(shí)驗(yàn)：在兩支注射器內(nèi)分別裝入等體積的空氣和水，堵住小孔，往內(nèi)推活塞，比較兩者被壓縮的難易程度。現(xiàn)象：空氣比水更容易被壓縮。固態(tài)液態(tài)氣態(tài)一般情況：分子間隔變大物質(zhì)三種狀態(tài)的分子間隔模擬動(dòng)畫(huà)氣體液體固體固體分子間的間隔氣體分子間的間隔液體分子間的間隔＞＞在通常情況下：物體的熱脹冷縮現(xiàn)象，就是物質(zhì)分子的間隔受熱時(shí)增大，遇冷時(shí)縮小的緣故。一、分子的質(zhì)量、體積都非常小。二、分子之間有間隔。構(gòu)成物質(zhì)的微粒間都有一定的間隙一般地，氣體的分子間隙大于液體的分子間隙，液體的分子間隙大于固體的分子間隙溫度越高，分子之間的間隔越大三、分子在不停地做無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)物質(zhì)是由微粒構(gòu)成的，微粒都在永遠(yuǎn)不停息地運(yùn)動(dòng)。微粒的運(yùn)動(dòng)速度與溫度有關(guān)，溫度越高，微粒的運(yùn)動(dòng)速度越快。小結(jié)1.公安干警在緝毒行動(dòng)中，訓(xùn)練有素的緝毒犬屢建奇功，它可以嗅出毒品的原因是（

）A.分子在不斷運(yùn)動(dòng)B.分子是可分的C.分子體積極小D.分子間有間隙2.生活中的下列現(xiàn)象，可用分子的知識(shí)加以解釋?zhuān)渲姓_的是（

）A.熱脹冷縮是因?yàn)榉肿哟笮‰S溫度而改變

B.蔗糖溶解是因?yàn)榉肿雍苄.墻內(nèi)開(kāi)花墻外香是因?yàn)榉肿釉诓粩噙\(yùn)動(dòng)

D.氣體易被壓縮是因?yàn)闅怏w分子間隔很小C

隨堂練習(xí)A判斷下列說(shuō)法是否正確：1.化學(xué)反應(yīng)前后，分子、原子的種類(lèi)都沒(méi)有改變。2.原子是化學(xué)變化中的最小粒子。3.在化學(xué)反應(yīng)中，分子分解成原子，原子又重新組合成新分子。4.同種原子能構(gòu)成分子，不同種原子不能構(gòu)成分子。5.化學(xué)反應(yīng)前后，分子的種類(lèi)發(fā)生改變，物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)也相應(yīng)改變，所以，分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的一種粒子?！獭獭獭?/p>

隨堂練習(xí)×用分子、原子的觀點(diǎn)解釋?zhuān)海?）酒香不怕巷子深。（2）濕衣服晾在烈日下更容易干。（3）25立方米的石油氣在加壓的情況下可以被裝入容積為0.024立方米的鋼瓶中。（4）氫氣和液氫都具有可燃性，為什么？（5）水的蒸發(fā)與水的電解有何本質(zhì)區(qū)別？（6）冰水為什么是純凈物？糖水為什么是混合物？獨(dú)立思考討論

從分子角度看，水的蒸發(fā)與水的分解兩種變化有什么不同？

水變成水蒸氣時(shí)，只是分子間的間隔變大，水分子本身沒(méi)有變，水的化學(xué)性質(zhì)也沒(méi)有變。

水電解時(shí)，水分子變成了氫分子和氧分子，不再保持水的化學(xué)性質(zhì)。在反應(yīng)里，水分子分成氫原子和氧原子，每2個(gè)氫原子結(jié)合成1個(gè)氫分子，每2個(gè)氧原子結(jié)合成1個(gè)氧分子。物理變化化學(xué)變化以水電解的反應(yīng)為例，試分析化學(xué)變化中分子是如何變成新分子的？重新組合OHHOHH

水分子（H2O）氧分子（O2）氫分子（H2）OOHHHHOOHH通電HH破裂成氫原子和氧原子電解水的示意圖化學(xué)變化的實(shí)質(zhì)：分子破裂成原子，原子重新組合成新的分子。

物理變化：

化學(xué)變化：分子本身沒(méi)有發(fā)生變化，只是分子間的間隔發(fā)生變化。分子本身發(fā)生變化，生成新的分子。三、用分子、原子的觀點(diǎn)解釋物理變化和化學(xué)變化1、分子的觀點(diǎn)2、原子的觀點(diǎn)化學(xué)變化中，原子不可分。原子是化學(xué)變化中最小的粒子。氧化汞

HgO

加熱汞+氧氣HgO2這些物質(zhì)是由分子構(gòu)成的有些物質(zhì)由分子構(gòu)成，有些物質(zhì)由原子直接構(gòu)成，所以分子、原子都是構(gòu)成物質(zhì)的粒子。氧化汞分子（HgO）破裂成汞原子和氧原子汞原子（Hg）氧分子（O2）加熱這種物質(zhì)是由原子構(gòu)成的

氫氣在氯氣中燃燒生成氯化氫。試分析在氫氣與氯氣反應(yīng)的化學(xué)變化中，分子和原子的變化情況，推論在化學(xué)變化中，發(fā)生變化的是分子還是原子？討論

分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小粒子。原子是化學(xué)變化中的最小粒子。①有些物質(zhì)由分子構(gòu)成，有些物質(zhì)由原子直接構(gòu)成，所以分子、原子都是構(gòu)成物質(zhì)的粒子。②分子是由原子構(gòu)成的同種原子單質(zhì)分子，如：O2分子、H2分子不同種原子化合物分子，如：H2O分子1、區(qū)別：構(gòu)成構(gòu)成在化學(xué)變化中，分子可以分為原子，而原子卻不可再分2、聯(lián)系：分子和原子的區(qū)別和聯(lián)系分子原子相同點(diǎn)都是構(gòu)成物質(zhì)的基本粒子質(zhì)量體積小、不斷運(yùn)動(dòng)、有間隔不同點(diǎn)（本質(zhì)區(qū)別）