汽化和液化孫

三、大氣壓強西豐一中孫強西豐一中孫強汽化AND液化

1．通過實驗觀察水的沸騰現(xiàn)象。2．能畫出水的沸騰圖像。3．了解蒸發(fā)和沸騰的特點。4．知道蒸發(fā)可以致冷。學習目標提出問題:1.氣泡在什么位置產生大小有何變化?2.沸騰后水溫是否會發(fā)生變化？3.停止加熱后沸騰還能否進行?探究水的沸騰進行實驗：１、組裝好實驗器材。２、用酒精燈加熱，待水溫升至9０℃，每隔半分鐘記錄一次水的溫度溫，直至沸騰后２至3分鐘后為止，將實驗數(shù)據(jù)填入表格。3、用描點法繪出水的沸騰圖像。4、實驗結束后，用燈冒蓋滅酒精燈。實驗目的：

觀察水的沸騰現(xiàn)象和水沸騰時溫度情況。沸騰前

沸騰時沸騰是在一定溫度下發(fā)生在液體內部和表面同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。時間溫度液態(tài)鐵液態(tài)鉛水銀亞麻仁油27501740357287甲苯水酒精液態(tài)氨11110078-33.4液態(tài)氧液態(tài)氮液態(tài)氫液態(tài)氦-183-196-253-268.9幾種液體的沸點/oC

（在標準大氣壓下）小資料時間溫度液體的沸騰的條件1、達到沸點。2、繼續(xù)吸熱。蒸發(fā):1、定義：蒸發(fā)是只在液體表面進行的緩慢的汽化現(xiàn)象。2、特點：它可以在任何溫度下發(fā)生。影響蒸發(fā)快慢因素1、液體溫度的高低。2、液體表面空氣的流速。3、液體表面積的大小。干手器加快蒸發(fā)蒸發(fā)和沸騰的異同比較

不同點蒸發(fā)沸騰發(fā)生溫度任何溫度達到沸點且繼續(xù)吸熱發(fā)生部位液體表面液體表面和內部程度緩慢劇烈相同點

1.都是汽化現(xiàn)象

2.都要吸熱暢談收獲看你學的怎么樣?1.物質由液態(tài)變成氣態(tài)叫____.

由氣態(tài)變成液態(tài)叫____.汽化液化2.汽化的兩種方式是:_____和_____沸騰蒸發(fā)3.沸騰是在_____溫度下，并且在液體_____和_____同時發(fā)生的劇烈汽化現(xiàn)象。一定內部表面4.蒸發(fā)是發(fā)生在液體____,在____溫度下都能發(fā)生的一種緩慢汽化現(xiàn)象，蒸發(fā)____熱。表面任何吸

5、夏天扇扇子感到?jīng)鏊?，這是因（）A、扇來的風是涼的B、扇來的風把身上的熱吹掉了C、扇來的風能加快汗液蒸發(fā)從而加快從人身上吸熱D、扇風能使空氣溫度降低C6、夏天游泳時，在水里不覺得冷，上了岸覺得冷，這是因為（

）A、水的溫度高，空氣的溫度低B、空氣比水容易傳導熱量C、人體表面的水分蒸發(fā)要吸收熱量D、以上都不對c同學們再見！簡易“冰箱”

盛一盆水，在盆里放兩塊高出水面的磚頭，磚頭上擱一只比臉盆小一點的架子?；@子里放上剩菜、剩飯，再用一個紗布袋罩在籃子上，并使袋口的邊緣浸入水里。這就做成了一個簡易“冰箱”。把它放在通風的地方，過一天里面的飯、菜也不會餿。蒸發(fā)汽化任何蒸發(fā)需要吸熱低于C看你學的怎么樣?1、濕衣服晾一段時間會變干，這實際上是水的______過程，它是物態(tài)變化中的______現(xiàn)象的一種，它可以在______溫度下進行。2、人從游泳池上岸被風一吹感到特別涼快，這是由于______的原因，一杯40℃的酒精，打開蓋子酒精不斷蒸發(fā)，余下的酒精溫度______40℃（填：高于、低于或等于）。3、夏天扇扇子感到?jīng)鏊@是因為（）A、扇來的風是涼的B、扇來的風把身上的熱吹掉了C、扇來的風能加快汗液蒸發(fā)從而加快從人身上吸熱D、扇風能使空氣溫度降低4、大量事實表明，液體蒸發(fā)時要______熱，所以蒸發(fā)有______作用。5、物質由液態(tài)變成______態(tài)的現(xiàn)象叫做汽化，汽化有______和______兩種形式。6、下列陳述中與液體的蒸發(fā)快慢沒有關系的是（）A、液體的溫度越高，蒸發(fā)得越快B、液體的質量越多，蒸發(fā)得越快C、液體的表面積越大，蒸發(fā)得越快D、液體表面上的空氣流動越快，蒸發(fā)得越快吸致冷氣蒸發(fā)沸騰B看你學的怎么樣?7、夏天游泳時，在水里不覺得冷，上了岸覺得冷，這是因為（）A、水的溫度高，空氣的溫度低B、空氣比水容易傳導熱量C、人體表面的水分蒸發(fā)要吸收熱量D、以上都不對C看你學的怎么樣?8.下列關于液體沸騰時的特點說法不正確的是（）

A.液體沸騰時溫度保持不變

B.液體沸騰時需要吸熱

C.沸騰是只發(fā)生在液體內部的一種汽化現(xiàn)象

D.水沸騰時的溫度不一定是100℃C看你學的怎么樣?簡易“冰箱”

盛一盆水，在盆里放兩塊高出水面的磚頭，磚頭上擱一只比臉盆小一點的架子?；@子里放上剩菜、剩飯，再用一個紗布袋罩在籃子上，并使袋口的邊緣浸入水里。這就做成了一個簡易“冰箱”。把它放在通風的地方，過一天里面的飯、菜也不會餿。在大熱天，狗常會伸出長長的舌頭，你知道這是為什么嗎？4．夏天在教室里灑些冷水，會感到?jīng)鏊饕窃?)

Ａ．涼水的溫度低Ｂ．灑在地上的水蒸發(fā)時吸熱，使空氣溫度降低Ｃ．空氣中的水蒸氣減少了Ｄ．是人的心理作用B天熱時，狗常把舌頭伸出來剛從水中出來，感覺特別冷水蒸發(fā)吸熱致冷

4.下列現(xiàn)象中不屬于利用蒸發(fā)吸熱的是（）

A.把濕衣服放在通風向陽的地方曬干

B.醫(yī)生往發(fā)燒病人的頭上擦些酒精來緩解病情

C.夏天從游泳池剛上岸的人被風一吹感覺很冷

D.吃冰棒可以解熱C蒸發(fā)的快慢與液體表面空氣流動快慢有關蒸發(fā)的快慢與液體溫度高低有關看你學的怎么樣？液體沸騰條件達到沸點繼續(xù)吸熱在大熱天，狗常會伸出長長的舌頭，你知道這是為什么嗎？簡易“冰箱”

盛一盆水，在盆里放兩塊高出水面的磚頭，磚頭上擱一只比臉盆小一點的架子?；@子里放上剩菜、剩飯，再用一個紗布袋罩在籃子上，并使袋口的邊緣浸入水里。這就做成了一個簡易“冰箱”。把它放在通風的地方，過一天里面的飯、菜也不會餿。

5、農民們經(jīng)常在陽光明媚的日子里把糧食放在通風處攤開來曬，這是為什么呢？你知道嗎？？4．夏天在教室里灑些冷水，會感到?jīng)鏊?，主要是原?)

Ａ．涼水的溫度低Ｂ．灑在地上的水蒸發(fā)時吸熱，使空氣溫度降低Ｃ．空氣中的水蒸氣減少了Ｄ．是人的心理作用B3.在病人發(fā)高燒時，可能用酒精擦病人的身體，這樣可降溫，原因是酒精

，從人體

，所以病人的體溫降低．蒸發(fā)吸收熱量2.夏天在游泳池里游泳,剛從水中出來時,會冷得發(fā)抖,這是因為

.水蒸發(fā)吸熱,有致冷作用練習１.物質從

態(tài)變成

態(tài)的現(xiàn)象叫做汽化,

和

是汽化的兩種方式.

練習總結：影響蒸發(fā)快慢的因素液體的表面積液體的溫度液體表面的空氣流動快慢蒸發(fā):1、定義：蒸發(fā)是只在液體表面進行的緩慢的汽化現(xiàn)象。2、特點：它可以在任何溫度下發(fā)生。問題2：2.汽化的兩種方式：沸騰蒸發(fā)[探討]⑴一杯水放在桌子上，幾天以后會怎樣？⑵一杯正在加熱的沸水，加熱幾小時以后會這樣？液體在蒸發(fā)過程中吸熱，致使液體和它依附的物體溫度下降。實驗表明：天熱時，狗常把舌頭伸出來剛從水中出來，感覺特別冷水蒸發(fā)吸熱致冷液體溫度越高，蒸發(fā)越快；液體表面積越大，蒸發(fā)越快；液體表面空氣流動越快，蒸發(fā)越快。結論：今天用的溫度計是酒精還是水銀溫度計？

水銀溫度計。因為在標準大氣壓下，酒精的沸點是78℃，而水銀的沸點是357℃，所以應該用水銀溫度計測量水的溫度。思考：為什么？沸騰的條件：達到沸點，繼續(xù)吸熱。實驗結論各種液體沸騰時都有確定的溫度，這個溫度叫做沸點（boilingpoint）。不同液體的沸點不同。沸騰前氣泡較小，沸騰時氣泡變大。沸騰前聲音較大，沸騰時聲音變小。沸騰前溫度升高，繼續(xù)加熱，達到一定溫度沸騰，且溫度保持不變。停止加熱，不再沸騰。實驗現(xiàn)象總結時間溫度時間溫度分析和論證沸騰前沸騰時，大量氣泡上升、變大，到水面破裂，里面的水蒸氣散發(fā)到空氣中。實驗現(xiàn)象51051009590溫度/℃時間/min015設計實驗

用酒精燈給水加熱至沸騰。當水溫接近90℃時，每隔1min記錄一次溫度。仿照晶體的熔化曲線在左圖上作出水沸騰時溫度和時間關系的曲線。影響蒸發(fā)快慢因素水的沸騰提出問題水在沸騰時有什么特征？水沸騰后如果繼續(xù)加熱，是不是溫度會越來越高？在一定溫度下在液體內部和表面同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。1.沸騰觀察水沸騰的裝置概念：鐵架臺酒精燈石棉網(wǎng)加蓋燒杯溫度計在這兩種情況下，水在物態(tài)變化上有什么相同點？有什么不同點？都是水變成水蒸氣，是汽化現(xiàn)象。兩種方式：沸騰和蒸發(fā)。問題：汽化：物質從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程。液化：物質從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程。一般氣體是看不見、摸不到的固態(tài)液態(tài)氣態(tài)汽化液化導入新課曬在太陽下的濕衣服一會兒就干了，衣服上的水到哪里去了？蒸發(fā)和沸騰的異同比較

不同點蒸發(fā)沸騰發(fā)生溫度任何溫度達到沸點且繼續(xù)吸熱發(fā)生部位液體表面液體表面和內部程度緩慢劇烈相同點

1.都是汽化現(xiàn)象

2.都要吸熱

請同學們描述一下沸騰現(xiàn)象，看誰說得全面1、水中氣泡在沸騰前________，沸騰時________。2、水的聲音在沸騰前________，沸騰時________。較小變大較大變小3、沸騰時水從液態(tài)變?yōu)開_____。4、物質由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的現(xiàn)象叫做______。5、沸騰是在液體______和_____同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。6、液體沸騰的溫度稱做______，在標準大氣壓下，水的沸點是_____。氣態(tài)汽化內部表面沸點100℃學習目標：1、知道蒸發(fā)和沸騰統(tǒng)稱為汽化現(xiàn)象，汽化時吸熱，與之相反的過程稱為液化，液化時放熱。2、區(qū)別蒸發(fā)和沸騰的相同點和不同點。

影響蒸發(fā)快慢的因素液體溫度液體表面積液體表面空氣流動速度汽化方