GB/T 5009.143-2003蔬菜、水果、食用油中雙甲脒殘留量的測定

ICS67.040C53中華人民共和國國家標準GB/T5009.143一2003代替GB/T17329-1998蔬菜、水果、食用油中雙甲脹殘留量的測定Determinationofamitrazresiduesinvegetables.fruits.edibleoil2003-08-11發(fā)布2004-01-01實施中華人民共和國衛(wèi)生部發(fā)布中國國家標準化管理委員會

GB/T5009.143-2003前本標準代替GB/T17329—1998《食品中雙甲脈殘留量的測定》。本標準與GB/T17329—1998相比主要修改如下：-修改了標準的中文名稱，標準中文名稱改為《蔬菜、水果、食用油中雙甲膚殘留量的測定》按照GB/T20001.4—2001《標準編寫規(guī)則第4部分：化學分析方法》對原標準的結構進行了修改本標準由中華人民共和國衛(wèi)生部提出并歸口。本標準負責起草單位：東北師范大學分析測試中心、吉林省進出口商品檢驗局、衛(wèi)生部食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗所、白求恩醫(yī)科大學。本標準主要起草人：王元鴻、榮會、張瑩、胡秀麗、郭伊薦。原標準于1998年4月20日首次發(fā)布，本次為第一次修訂

GB/T5009.143-2003雙甲脹(amitraz).化學名稱N-甲基-雙-（2,4-二甲苯亞氨基甲基)胺,商品名稱螨克Mitac,屬中等毒農藥·是一種廣譜性殺螨劑，用于防治果樹·蔬菜等作物上多種害螨.也可用于防治牛，羊等畜牧體外蜱螨。我國規(guī)定雙甲脹在各類食品中的殘留限量為：果菜類蔬菜<0.5mg/kg,梨果類水果<0.5mg/kg·柑橘<0.5mg/kg,棉籽油<0.05mg/kg.本標準提供檢測蔬菜、水果、食用油中雙甲脈殘留量的方法。

GB/T5009.143-2003蔬菜、水果、食用油中雙甲脹殘留量的測定1范圍本標準規(guī)定了蔬菜、水果、食用油中雙甲脹殘留量的測定方法本標準適用于蔬菜、水果、食用油中雙甲膚(及代謝物)殘留量的測定本方法的檢出限為0.02mg/kg:線性范圍：0.0ng～1.0ng.2原理試樣中雙甲肽(及代謝物)水解成2.4-二甲基苯胺，正己烷提取，酸，堿反復液-液分配凈化。用七氟丁酸哥將2.4-二甲苯胺衍生成2.4-二甲苯七氟丁酰胺,用配有電子捕獲檢測器的氣相色譜儀測定,外標法定量。武劑3.1正己烷：優(yōu)級純3.2七氟丁酸哥。3.3；無水硫酸鈉：650C干燥4h,放密閉容器中備用3.4碳酸氫鈉溶液：飽和水溶液。3.5氫氧化鈉溶液：10mol/L和1.0mol/L氫氧化鈉水溶液3.6鹽酸溶液;0.1mol/L.和2.0mol/L的鹽酸水溶液。3722.4-二甲苯胺(含量>98%)標準溶液;用正己烷將2.4-二甲苯胺標準品配成1.00mg/mL的標準儲備溶液，根據(jù)需要用正己烷配成適當濃度的標準工作溶液，3.8雙甲膚（amitraz)標準品：純度99%。3.9雙甲膚標準溶液：準確稱取適量的雙甲膚標準品,用正己烷配制成濃度為1.000mg/mL的標準儲備液。根據(jù)需要再配成適當濃度的標準工作溶液。4儀器和設備4.1氣相色譜儀：配電子捕獲檢測器。4.2組織熱碎機、4.3移液管：5mL4.4全全玻璃回流裝置4.5微量進樣器：10KL4.6具塞離心管(20mL),具塞比色管(20mL)，刻度分液漏斗(125mL)4.7恒溫水浴。分析步