標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB/T 5009.190-2003 海產(chǎn)食品中多氯聯(lián)苯的測定》與《GB 9675-1988 食品容器、包裝材料用聚碳酸酯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》在內(nèi)容和適用范圍上存在顯著差異。首先，《GB 9675-1988》主要針對的是食品接觸材料中的聚碳酸酯制品的安全性要求，包括了對這些材料可能遷移出的有害物質(zhì)如酚類等的具體限制；而《GB/T 5009.190-2003》則專門針對海產(chǎn)品中多氯聯(lián)苯（PCBs）含量的檢測方法進(jìn)行了詳細(xì)規(guī)定，適用于海洋魚類及其制品中殘留量的分析。

在技術(shù)細(xì)節(jié)方面，《GB/T 5009.190-2003》引入了更為先進(jìn)的樣品前處理技術(shù)和儀器分析手段，比如使用固相萃取柱凈化樣品、氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀進(jìn)行定性和定量分析，提高了檢測靈敏度與準(zhǔn)確性。相比之下，《GB 9675-1988》并未涉及具體的化學(xué)污染物檢測方法論，而是側(cè)重于物理性能及部分特定化學(xué)成分的限量要求。


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  • 2003-08-11 頒布
  • 2004-01-01 實(shí)施
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GB/T 5009.190-2003海產(chǎn)食品中多氯聯(lián)苯的測定_第1頁
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ICS67.040C53中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T5009.190-2003代替GB/T9675—1988海產(chǎn)食品中多氯聯(lián)苯的測定Determinationofpolychlorobiphenyls（PCBs)inmarinefoods2003-08-11發(fā)布2004-01-01實(shí)施中華人民共和國衛(wèi)生部發(fā)布中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會

GB/T5009.190—2003茶本標(biāo)準(zhǔn)代替（B/T9675—1988(海產(chǎn)食品中多氯聯(lián)苯的測定方法》本標(biāo)準(zhǔn)與GB/T9675—1988相比主要修改如下：-修改了標(biāo)準(zhǔn)的中文名稱，標(biāo)準(zhǔn)中文名稱改為《海產(chǎn)食品中多氯聯(lián)苯的測定》-按照GB/T20001.4—2001《標(biāo)準(zhǔn)編寫規(guī)則第4部分:化學(xué)分析方法》對原標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)進(jìn)行了修改、本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國衛(wèi)生部提出并歸口。本標(biāo)準(zhǔn)由浙江省醫(yī)學(xué)科學(xué)院負(fù)責(zé)起草原標(biāo)準(zhǔn)于1988年首次發(fā)布.本次為第一次修訂。

GB/T5009.190—2003海產(chǎn)食品中多氯聯(lián)苯的測定范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了海產(chǎn)食品中多氯聯(lián)苯（PCBs）含量的測定方法本標(biāo)準(zhǔn)適用于海產(chǎn)食品中多氯聯(lián)苯（PCBs)含量的測定。2原理海產(chǎn)食品中.多氯聯(lián)苯殘留物用己烷(或石油醚)提取。提取液經(jīng)過凈化、硅膠柱分離、濃縮處理.用電子捕獲檢測器的氣相色譜儀測定其總含量武劑3.1已烷：分析純.于全玻璃蒸器中重蒸3.2石油醚：分析純3.3濃硫酸：優(yōu)級純。3.4無水硫酸鈉：優(yōu)級純，經(jīng)550℃高溫灼燒，干燥器中存。3.5硅膠：層析用.60目～100目，于360C加熱處理10h～12h.冷卻后加3.0%水，振搖2h以后，干燥器中心存。3.6多氯聯(lián)苯標(biāo)準(zhǔn)溶液：準(zhǔn)確稱取10.0mgPCB.和PCB，分別置于兩個(gè)100mL容量瓶中.用正己烷稀釋至刻度.混勾。該溶液濃度為100g/mL。使用前用正己烷稀釋成標(biāo)準(zhǔn)使用液。此使用液每毫升含PCB和PCB.各0.20g.器4.1100mL具塞三角燒瓶。4.2刻度具塞離心管。4.310mm×150mm具塞玻璃層析柱4.4高心機(jī)4.5恒溫水浴鍋、4.6K-D濃縮器。4.7氣相色譜儀ECDNi5分析步驃5.1色譜條件5.1.1色譜柱為內(nèi)徑3mm,長2m的玻璃柱5.1.2固定相：“）2.8%〇V-210+0.23%〇V-17ChrmosorbwAwDMCS80目～100目。b）3%0V-101ChromosorbWAWDMCS80目～100目。5.1.3溫度：柱溫210℃;檢測器250C；氣化室230C。5.1.4載氣:高純氮(99.99%)。

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