GB/T 5413.7-1997嬰幼兒配方食品和乳粉灰分的測(cè)定

ICS67.100.10X82中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T5413.7-1997嬰幼兒配方食品和乳粉灰分的測(cè)定Milkpowderandformulafoodsforinfantandyoungchildren-Determinationofash1997-05-28發(fā)布1998-09-01實(shí)施國家技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布

GB/T5413.7-1997前吉本標(biāo)準(zhǔn)僅對(duì)GB5413—85中A.4章乳粉中灰分的測(cè)定的文本格式進(jìn)行了修改.內(nèi)容未做改動(dòng)、本系列標(biāo)準(zhǔn)從實(shí)施之日起·代替（B5413-85.本標(biāo)準(zhǔn)由中國輕工總會(huì)提出。本標(biāo)準(zhǔn)由全國乳品標(biāo)準(zhǔn)化中心歸口。本標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)起草單位：國家乳制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。本標(biāo)準(zhǔn)參加起草單位：衛(wèi)生部食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)所、浙江省輕工業(yè)研究所、哈爾濱森永乳品有限公司、雀巢(中國)投資服務(wù)有限公司。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：王蕓、黃敏、周紅。

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)嬰幼兒配方食品和乳粉GB/T5413.7-1997灰分的測(cè)定代警GB5413-85Milkpowderandformulafoodsforinfantandyoungchildren-Determinationofash范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了灰分測(cè)定的方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于嬰幼兒配方食品和乳粉中灰分的測(cè)定，2方法提要樣品于600℃以下灼熱、灰化所得的殘留物的質(zhì)量，即為樣品的灰分，以質(zhì)量分?jǐn)?shù)表示3儀器常用實(shí)驗(yàn)室儀器及：3.11分析天平。2究塔場(chǎng)：40～60ml.。3.2用用清水清洗后，再用王水浸泡1h,洗去酸液，置電爐上燒灼0.5h,取出，稱量待用。3.3電爐344高溫爐：保持溫度550C左右。3.5干燥器：裝有有效干燥劑。3.6#場(chǎng)夾4操作步臻4.1稱取約3～5g樣品(準(zhǔn)確到0.2mg)于已準(zhǔn)備好并已稱量的塔塌中，置于電爐上初步灼燒，使之炭化至無煙4.2移入高溫爐維持溫度在550℃左右，灼燒，使之成白灰(約2h)后，冷至100～200℃后取出，放入干燥器中冷卻至室溫（約30min）稱量。4.3重復(fù)4.2操作,直至前后兩次質(zhì)量差不超過2mg。5結(jié)果表示武中：機(jī)-空地場(chǎng)的質(zhì)量·8:樣品的質(zhì)址·8；1