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藥性五味的作用紅塔區(qū)吉康藥店同康藥店吉民藥店員工培訓(xùn)材料----瞿越

辛味辛味:(辛辣)多有發(fā)散,和行氣血作用;例,生姜、薄荷、能發(fā)散表邪、陳皮、砂仁、能行氣止痛、當(dāng)歸、川芎、能活血化瘀;注,辛味有不發(fā)散的,苦甘咸也有能發(fā)散的,辛味性多溫?zé)?/p>

甘味甘味:有補(bǔ)養(yǎng)及緩作用,例人參,黃芪、補(bǔ)氣;熟地、麥冬養(yǎng)陰;甘草、飴糖、大棗能甘緩和中注,桑葉味又苦又甘,性寒散風(fēng)熱,

酸味酸味,有收斂固澀作用,例訶子,烏梅、能治久痢,脫肛、五味子、金櫻子止虛汗?jié)?/p>

苦味苦味:有燥濕和瀉下作用,例,黃連、黃柏、能燥濕瀉火,大黃能瀉實(shí)熱而通大便。蒼術(shù),燥濕健脾;注又辛又苦,如牛蒡子,為辛涼解表藥;

咸味咸味藥,有軟堅(jiān)潤(rùn)下作用,例,牡蠣,軟堅(jiān)散結(jié),治痰核、瘰歷、芒硝,通便潤(rùn)燥瀉下;注蟬蛻味咸,微甘,性寒,能散風(fēng)熱,為辛涼解表藥;

淡味淡味,雖淡無味,但有滲濕利竅作用;如茯苓、通草、滑石之類,都能滲濕利小便,故一般仍稱為五味;升降沉浮升:為上升;降,為下降;浮有發(fā)散作用;沉有滲利作用;升浮,上行向外屬陽;有提升、升陽發(fā)表,發(fā)散祛風(fēng)、祛寒、涌吐、開竅、疏泄、溫里作用;沉降,下行、內(nèi)向,屬陰;有潛陽、降逆、收斂、重鎮(zhèn)安神、滲利、瀉下等作用;辛甘溫?zé)崴帲捍蠖喔∩?,如桂枝、生姜;體質(zhì)輕松藥,及花葉藥,大多能升能浮;如辛荑、荷葉、桔梗、升麻等;苦酸咸寒藥:大多沉降,如大黃、芒硝、芍藥、牡蠣等;質(zhì)地重的濁藥,及子實(shí)藥大多能沉能降,如蘇子、枳實(shí)、磁石、熟地等;上述情況并不絕對(duì),如諸花皆升,旋復(fù)花獨(dú)降;升降沉浮是臨癥用藥規(guī)律之一;病之宜降者,必不能用升浮藥;病之宜升者,又不可用沉降藥;如肝陽上逆頭痛,宜用石決明、牡蠣等,潛陽降逆藥,若用辛散升提,勢(shì)必使肝陽上升無制,而發(fā)生痙厥之患;如久痢脫肛,宜用人參、黃芪、升麻等,益氣升陽藥、若再用苦降瀉下藥,則清氣下陷更甚,勢(shì)必成為洞泄不禁之癥。但,藥大多復(fù)方組成,升降沉浮是隨配伍,或炮制有轉(zhuǎn)變。李時(shí)珍說,升者引之一咸寒,則沉而直達(dá)下焦。沉者引之以酒,則浮而上至顛頂。有些藥,欲其下行,往往用鹽水炒。欲其上行,用酒炒。升浮藥在大隊(duì)沉降藥中,也能隨之下降;沉降藥在大隊(duì)升浮藥中,也能隨之上升;李時(shí)珍說,升降在物,亦在人;病在表宜用升浮藥;如傷寒表證;病在下在里,宜用沉降藥,如里實(shí)便秘

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