GB/T 8472-2021北京黑豬

ICS6502030

CCSB.43.

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

GB/T8472—2021

代替GB/T8472—2008

北京黑豬

Beijingblackpig

2021-12-31發(fā)布2022-07-01實(shí)施

國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

GB/T8472—2021

前言

本文件按照標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第部分標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則的規(guī)定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

。

本文件代替北京黑豬與相比除結(jié)構(gòu)調(diào)整和編輯性改動(dòng)

GB/T8472—2008《》,GB/T8472—2008,

外主要技術(shù)變化如下

,:

更改了本文件的范圍見(jiàn)第章年版的第章

———(1,20081);

更改了規(guī)范性引用文件見(jiàn)第章年版的第章

———(2,20082);

增加了品種來(lái)源見(jiàn)第章

———(4);

更改了成年體重體尺見(jiàn)第章年版的

———(6,20083.1.2);

更改了繁殖性能見(jiàn)年版的

———(7.1,20083.2);

增加了生長(zhǎng)發(fā)育見(jiàn)

———(7.2);

更改了肥育性能見(jiàn)年版的

———(7.3,20083.3);

更改了胴體性狀見(jiàn)年版的

———(7.4,20083.4);

增加了肌肉品質(zhì)見(jiàn)

———(7.5);

更改了測(cè)定方法見(jiàn)第章年版的

———(8,20084.2.1);

刪除了種豬等級(jí)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)見(jiàn)年版的

———(20084.2.2);

更改了種用基本要求見(jiàn)第章年版的第章

———(9,20085);

刪除了北京黑豬種豬出場(chǎng)合格證見(jiàn)年版的附錄

———(2008B)。

請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任

。。

本文件由中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部提出

。

本文件由全國(guó)畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口

(SAC/TC274)。

本文件起草單位北京市農(nóng)林科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所北京黑六牧業(yè)科技有限公司

:、。

本文件主要起草人季海峰王紅衛(wèi)王四新石國(guó)華劉輝劉先策張董燕王晶張偉王雅民

:、、、、、、、、、。

本文件及其所代替文件的歷次版本發(fā)布情況為

:

年首次發(fā)布為年第一次修訂

———1987GB/T8472—1987,2008;

本次為第二次修訂

———。

Ⅰ

GB/T8472—2021

北京黑豬

1范圍

本文件規(guī)定了北京黑豬的品種來(lái)源和特性體型外貌特征成年體重體尺生產(chǎn)性能測(cè)定方法及種

、、、、

用基本要求

。

本文件適用于北京黑豬的品種鑒別

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款其中注日期的引用文

。,

件僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于

,;,()

本文件

。

種豬登記技術(shù)規(guī)范

NY/T820

豬肉品質(zhì)測(cè)定技術(shù)規(guī)程

NY/T821

種豬生產(chǎn)性能測(cè)定規(guī)程

NY/T822

瘦肉型豬胴體性狀測(cè)定技術(shù)規(guī)范

NY/T825

3術(shù)語(yǔ)和定義

本文件沒(méi)有需要界定的術(shù)語(yǔ)和定義

。

4品種來(lái)源和特性

北京黑豬育成于原北京市雙橋農(nóng)場(chǎng)和北郊農(nóng)場(chǎng)是利用原通縣平谷等北京周邊的本地豬與巴克夏

,、

豬中約克夏豬蘇聯(lián)大白豬等引入品種通過(guò)雜交選育而成的培育品種具有肉質(zhì)好耐粗飼適應(yīng)性

、、,。、、

強(qiáng)的特性

。

5體型外貌特征

全身被毛黑色體型中等結(jié)構(gòu)勻稱頭小面微凹額較寬兩耳向前上方傾背腰寬而平直臀部豐

,,,,,,,

滿四肢健壯乳頭數(shù)對(duì)以上排列均勻北京黑豬品種照片見(jiàn)附錄

,;7,。A。

6成年體重體尺

成年公豬月齡月齡體重體長(zhǎng)體高

(23~25)204.3kg±11.5kg,152.0cm±7.2cm,80.3cm±4.4cm,

胸圍成年母豬第胎妊娠個(gè)月體重