標(biāo)準(zhǔn)解讀
《GB/T 8872-1988 制粉工業(yè)名詞術(shù)語》是一項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn),旨在統(tǒng)一制粉行業(yè)中使用的技術(shù)詞匯定義。該標(biāo)準(zhǔn)適用于面粉加工及相關(guān)領(lǐng)域內(nèi)交流、文獻(xiàn)編寫及教學(xué)過程中涉及的專業(yè)術(shù)語。通過明確這些術(shù)語的具體含義,有助于減少因概念不清而造成的溝通障礙,促進(jìn)國內(nèi)外同行之間的技術(shù)交流與合作。
在內(nèi)容上,《GB/T 8872-1988 制粉工業(yè)名詞術(shù)語》涵蓋了從原料處理到成品包裝整個(gè)生產(chǎn)流程中可能遇到的各種專業(yè)名詞。例如,“清理工序”指的是去除原糧中雜質(zhì)的過程;“磨粉工序”則指將經(jīng)過清理后的凈麥通過研磨成粉的過程?!昂Y理”是指利用不同孔徑的篩子分離出粗細(xì)不同的面粉顆粒的操作步驟。此外還包括了關(guān)于設(shè)備(如磨機(jī))、工藝參數(shù)(如出粉率)等方面的術(shù)語解釋。
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- 1988-03-26 頒布
- 1988-07-01 實(shí)施
文檔簡介
UDC664.7:001.4X04中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)GB8872-88制粉工業(yè)名詞術(shù)語Terminologyofflourmillingindustry1988-03-26發(fā)布1988-07-01實(shí)施家標(biāo)準(zhǔn)局發(fā)布
環(huán)清理····(1)研磨2·(10)篩理3·(19清粉·(26)刷(打)麩"··(28)粉路·…·…·…6·(29)1產(chǎn)品質(zhì)量·(37)8,面粉處理和包裝?42)技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)45)、附錄人漢語拼音察引…………······(47)附錄B英文字母索引…·(65
中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)UDC664.7:001.4GB8872-88制粉;詞、術(shù)語Terminologyofflourmillingindustry本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了糧食制粉工業(yè)的部分名詞術(shù)語,適用于生產(chǎn)、科研、教學(xué)及其他有關(guān)領(lǐng)域.1清理cleaning清除原糧中所含雜質(zhì)的工序的總稱。通常還包括糧粒表面的清理及加工前的準(zhǔn)備工作1.1工藝1.1.1初清preliminarycleaning.precleaning原糧進(jìn)廠處入倉前進(jìn)行的簡單清理,用干法(篩和風(fēng))去除大雜和塵土。1.1.2screening主要利用糧粒與雜質(zhì)間粒度的差別,借助篩孔除去雜質(zhì)的工序或方法。1.1.3°風(fēng)選aspiration利用糧粒與雜質(zhì)之間或不同品種糧粒之間懸浮速度的差別,借助氣流除雜與分級的工序或方法。1.1.4磁選magneticseparation利用磁吸作用清除糧食中磁性金屬雜質(zhì)的工序或方法1.1.5干法比重分選dryseparationbyspecificgravity主要利用糧粒與雜質(zhì)之間或不同糧粒之間比重的差別,借助氣流和篩面的作用除去雜質(zhì)或分選糧粒的工序或方法。1..16法比重分選wetseparationbyspecificgravity利用糧粒與雜質(zhì)因比重不同,在水中產(chǎn)生不同的沉降速度,使雜質(zhì)得到分離的工序或方法。1.1.7精選foreignseedsextraction利用糧粒與其他種子之間形狀或長度的差別進(jìn)行分離的工序或方法1.1.8摩擦清理frictionalcleaning利用刷、打等機(jī)械摩擦作用進(jìn)行的糧粒表面
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