標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GH/T 1134-2017 灰樹花提取物》是一項由中國供銷合作總社提出并歸口的標(biāo)準(zhǔn)，該標(biāo)準(zhǔn)于2017年發(fā)布實施。其主要內(nèi)容涵蓋了灰樹花（Grifola frondosa）提取物的技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則以及標(biāo)志、包裝、運輸和貯存等方面的規(guī)定。

在技術(shù)要求部分，標(biāo)準(zhǔn)明確了灰樹花提取物的感官指標(biāo)，如外觀應(yīng)為棕黃色至棕色粉末；理化指標(biāo)包括水分含量、灰分、多糖等成分的具體范圍或最低限值。此外，還規(guī)定了重金屬（如鉛、砷）、農(nóng)藥殘留等安全性指標(biāo)的最大允許限量，以確保產(chǎn)品安全無害。

對于試驗方法，標(biāo)準(zhǔn)詳細描述了如何通過特定的操作步驟來測定上述各項指標(biāo)，比如采用高效液相色譜法測定多糖含量、原子吸收光譜法檢測重金屬含量等科學(xué)準(zhǔn)確的方法。

檢驗規(guī)則方面，則定義了出廠檢驗與型式檢驗的內(nèi)容及頻次，同時給出了判定規(guī)則，即當(dāng)所有項目均符合本標(biāo)準(zhǔn)要求時，方可認(rèn)為該批次產(chǎn)品合格。

至于標(biāo)志、包裝、運輸和貯存部分，標(biāo)準(zhǔn)提出了明確的要求，旨在保證產(chǎn)品質(zhì)量不受外界因素影響，并便于識別與追溯。例如，要求外包裝上必須標(biāo)明生產(chǎn)日期、批號、有效期等內(nèi)容；運輸過程中需防止雨淋日曬；存儲環(huán)境應(yīng)保持干燥通風(fēng)，避免高溫高濕條件。

該標(biāo)準(zhǔn)適用于以灰樹花子實體為原料，經(jīng)水提醇沉或其他適宜工藝制得的灰樹花提取物，用于食品添加劑、保健品等領(lǐng)域時的質(zhì)量控制。


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....

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  • 現(xiàn)行
  • 正在執(zhí)行有效
  • 2017-02-28 頒布
  • 2017-07-01 實施
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GH/T 1134-2017灰樹花提取物_第1頁
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文檔簡介

ICS6708020

B39..

中華人民共和國供銷合作行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

GH/T1134—2017

灰樹花提取物

Grifolafrondosafruitbodiesextract

2017-02-28發(fā)布2017-07-01實施

中華全國供銷合作總社發(fā)布

GH/T1134—2017

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標(biāo)準(zhǔn)由中國食用菌協(xié)會標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會提出

。

本標(biāo)準(zhǔn)由中華全國供銷合作總社科技教育部歸口

。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位浙江百山祖生物科技有限公司中華全國供銷合作總社濟南果品研究院深圳市

:、、

三六五保健食品有限公司

。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人瞿亮王星麗周萍馬超劉維明劉彬趙士偉李新勝古靜燕王朝川

:、、、、、、、、、、

孟曉峰張明

、。

Ⅰ

GH/T1134—2017

灰樹花提取物

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了灰樹花Griolarondosa提取物的要求檢驗方法檢驗規(guī)則標(biāo)志包裝運輸和貯

(ff)、、、、、

存等內(nèi)容

。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以灰樹花子實體為原料采用熱水浸提法制成的干燥粉末

,。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

包裝儲運圖示標(biāo)志

GB/T191

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量

GB2762

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量

GB2763

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗菌落總數(shù)測定

GB4789.2

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗大腸菌群計數(shù)

GB4789.3

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗沙門氏菌檢驗

GB4789.4

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗金黃色葡萄球菌檢驗

GB4789.10

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗霉菌和酵母計數(shù)

GB4789.15

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中水分的測定

GB5009.3

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中灰分的測定

GB5009.4

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中蛋白質(zhì)的測定

GB5009.5

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中總砷及無機砷的測定

GB5009.11

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中鉛的測定

GB5009.12

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中總汞及有機汞的測定

GB5009.17

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食用菌及其制品

GB7096

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則

GB7718

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)保健食品

GB16740

食用菌中粗多糖含量的測定

NY/T1676

保健食品標(biāo)識規(guī)定

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件

。

31

.

灰樹花grifolafrondosa

多孔菌科樹花菌屬真菌Griolarondosa的子實體

ff。

32

.

灰樹花提取物grifolafrondosaextract

以灰樹花子實體為原料經(jīng)水提濃縮干燥

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