LS/T 3112-2017中國好糧油雜糧

ICS67060

B22.

中華人民共和國糧食行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

LS/T3112—2017

中國好糧油雜糧

ThegrainandoilproductsofChina—Coarsecereals

2017-09-08發(fā)布2017-09-15實(shí)施

國家糧食局發(fā)布

LS/T3112—2017

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標(biāo)準(zhǔn)由國家糧食局提出

。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口

(SAC/TC270)。

本標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)起草單位國家糧食局科學(xué)研究院

:。

本標(biāo)準(zhǔn)參與起草單位中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所中國農(nóng)業(yè)大學(xué)張家口農(nóng)科院西北農(nóng)林科

:、、、

技大學(xué)吉林省農(nóng)科院農(nóng)業(yè)部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所中國食品工業(yè)集團(tuán)公司安徽燕之坊食品有限公

、、、、

司河北紐康恩食品有限公司中糧海優(yōu)北京有限公司內(nèi)蒙古陰山優(yōu)麥?zhǔn)称酚邢薰舅稍Z食集團(tuán)

、、()、、

有限公司定邊縣塞雪糧油工貿(mào)有限責(zé)任公司

、。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人綦文濤孫輝歐陽姝虹李再貴任貴興韓飛柴巖李愛科張京刁現(xiàn)民

:、、、、、、、、、、

趙治海蔡永峰王松雪趙世峰周紫陽方秀利陳瑤仇菊張雪利石冠華任建新王若愚王忠宇

、、、、、、、、、、、、、

李曦溫凱等

、。

Ⅰ

LS/T3112—2017

中國好糧油雜糧

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了中國好糧油雜糧的術(shù)語和定義分類質(zhì)量與安全要求檢驗(yàn)方法檢驗(yàn)規(guī)則標(biāo)簽標(biāo)

、、、、、

識包裝儲(chǔ)存和運(yùn)輸以及追溯信息的要求

、、。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于中國好糧油的國產(chǎn)食用或食品工業(yè)用單品種且滿足本標(biāo)準(zhǔn)雜糧定義的商品雜糧

,。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)糧食

GB2715

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中真菌毒素限量

GB2761

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量

GB2762

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量

GB2763

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中水分的測定

GB5009.3

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中蛋白質(zhì)的測定

GB5009.5

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中脂肪的測定

GB5009.6

食品中硫胺素維生素的測定

GB/T5009.84(B1)

食品中淀粉的測定

GB/T5009.9

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中硒的測定

GB5009.93

糧油檢驗(yàn)一般規(guī)則

GB/T5490

糧食油料檢驗(yàn)扦樣分樣法

GB/T5491、、

糧油檢驗(yàn)糧食油料的色澤氣味口味鑒定

GB/T5492、、、

糧油檢驗(yàn)類型及互混檢驗(yàn)

GB/T5493

糧油檢驗(yàn)糧食油料的雜質(zhì)不完善粒檢驗(yàn)

GB/T5494、、

啤酒大麥

GB/T7416

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則

GB7718

高粱

GB/T8231

粟

GB/T8232

蕎麥

GB/T10458

裸大麥

GB/T11760

小米

GB/T11766

黍米

GB/T13356

高粱單寧含量的測定