食品安全協(xié)議書（6篇）

食品安全?協(xié)議書?甲方：_?____?____?_(消費(fèi)?合作社)?乙方：?____?____?__(廠?商)為?確保甲方?出售食品?之品質(zhì)與?衛(wèi)生安全?，維護(hù)學(xué)?生飲食健?康，經(jīng)雙?方同意簽?訂此合約?，其條款?如下：?第一條?產(chǎn)品名稱?：___?____?___.?第二條?合約有?效期間：?自___?_年__?__月_?___日?起至__?__年_?___月?____?日止;期?滿本合約?效力終止?，如雙方?有意續(xù)約?應(yīng)另行簽?訂之。?第三條?乙方保證?第一條?所列產(chǎn)品?之品質(zhì)規(guī)?格，衛(wèi)生?安全及營(yíng)?養(yǎng)成分均?符合__?__販?zhǔn)?食品作業(yè)?程序(以?下簡(jiǎn)稱本?作業(yè)程序?)相關(guān)規(guī)?定。第?四條乙?方同意于?合約有效?期間內(nèi)隨?時(shí)接受_?___不?定期查核?工廠之制?造作業(yè)，?品質(zhì)管制?及衛(wèi)生管?理情形與?抽驗(yàn)產(chǎn)品?，以確保?校園食品?的品質(zhì)，?衛(wèi)生安全?及營(yíng)養(yǎng)成?分，其檢?驗(yàn)費(fèi)用由?乙方負(fù)擔(dān)?。第五?條乙方?同意認(rèn)同?前條查核?與產(chǎn)品抽?驗(yàn)作業(yè)結(jié)?果，如經(jīng)?確認(rèn)后確?有不符本?作業(yè)程序?之規(guī)定時(shí)?，乙方愿?于通知改?善函發(fā)文?之日起七?日內(nèi)回收?所有不合?格產(chǎn)品。?第六條?乙方同?意于產(chǎn)品?有效期限?之前就該?項(xiàng)產(chǎn)品回?收完畢。?第七條?乙方所?產(chǎn)制之產(chǎn)?品如因品?質(zhì)或衛(wèi)生?安全不良?致?lián)p害員?生之健康?及權(quán)益，?經(jīng)查明屬?實(shí)時(shí)，乙?方愿負(fù)法?律責(zé)任及?賠償責(zé)任?。第八?條乙方?同意如因?違反本合?約或本作?業(yè)程序各?有關(guān)規(guī)定?而損害甲?方之權(quán)益?時(shí)，乙方?愿負(fù)賠償?責(zé)任。?第九條?本合約經(jīng)?雙方同意?訂立，雙?方應(yīng)確實(shí)?遵守。?第十條?本合約一?式二份，?由雙方各?執(zhí)一份為?憑。甲?方(蓋章?)：__?____?____??????乙方(?蓋章)：?____?____?__代?表人(簽?字)：_?____?____?_?????代表人(?簽字)：?____?____?__地?址：__?____?____?????????地?址：__?____?____?電話：?____?____?__????????電話：?____?____?___?___年?____?月___?_日???????____?年___?_月__?__日?食品安全?協(xié)議書（?二）購(gòu)?買方(以?下簡(jiǎn)稱甲?方)：?供貨方(?以下簡(jiǎn)稱?乙方)：?為保證?食品安全?，規(guī)范食?品經(jīng)營(yíng)行?為，增強(qiáng)?供需雙方?的食品安?全責(zé)任意?識(shí)，提高?供需雙方?的誠(chéng)信意?識(shí)。甲方?與乙方經(jīng)?友好協(xié)商?，簽署如?下協(xié)議：?一、合?作關(guān)系：?1、乙?方所供食?品，必須?符合食品?標(biāo)準(zhǔn)，如?出現(xiàn)食品?衛(wèi)生質(zhì)量?問(wèn)題，甲?方無(wú)條件?退貨或換?貨。2?、乙方必?須持有食?品衛(wèi)生許?可證和工?商營(yíng)業(yè)執(zhí)?照，且經(jīng)?營(yíng)狀況良?好。3?、乙方在?供貨時(shí)應(yīng)?提供食品?檢驗(yàn)合格?證或者化?驗(yàn)單。乙?方在供貨?時(shí)不得提?供以下食?品：(?1)無(wú)品?名、產(chǎn)地?、廠名、?生產(chǎn)日期?、保質(zhì)期?及中文標(biāo)?識(shí)及原料?說(shuō)明的定?型包裝食?品。(?2)超過(guò)?保質(zhì)期限?或不符合?食品標(biāo)簽?規(guī)定的定?型包裝食?品。(?3)腐朽?變質(zhì)、油?脂酸敗、?霉變、生?蟲、污穢?不潔、混?有異物或?者其他感?官性狀異?常，含有?毒、有害?物質(zhì)污染?，可能對(duì)?人體健康?有害的食?品。(?4)病死?或者死因?不明的水?產(chǎn)品、畜?、禽及其?制品、劣?質(zhì)食用油?、不合格?調(diào)味品、?工業(yè)用鹽?、非碘鹽?或非食品?原料和濫?用食品添?加劑、農(nóng)?藥殘留超?標(biāo)的蔬菜?等。(?5)以上?其他不符?合食品衛(wèi)?生標(biāo)準(zhǔn)和?要求的食?品。5?、乙方必?須根據(jù)甲?方提出的?品種、規(guī)?格、品牌?、數(shù)量送?貨，并在?甲方規(guī)定?的時(shí)間內(nèi)?及時(shí)送到?。6、?乙方提供?貨物的價(jià)?格必須按?當(dāng)?shù)匚飪r(jià)?局規(guī)定價(jià)?格執(zhí)行。?7、乙?方建立食?品索證制?度，向供?貨者索取?食品的檢?驗(yàn)合格證?或者化驗(yàn)?單，并進(jìn)?行驗(yàn)收。?做好索證?登記工作?，加強(qiáng)食?品庫(kù)房管?理。8?、甲、乙?雙方均自?覺(jué)遵守國(guó)?家有關(guān)法?律、法規(guī)?。二、?違約責(zé)任?：乙方?違反以上?協(xié)議，(?1)甲方?有權(quán)中止?乙方的供?貨商資格?。(2)?因所供應(yīng)?食品的質(zhì)?量問(wèn)題引?起食物中?毒等食源?性疾病的?發(fā)生或其?他事故由?供貨方負(fù)?全部責(zé)任?，并承擔(dān)?由此而引?起的全部?經(jīng)濟(jì)損失?。三、?備注：?1、本協(xié)?議書用于?供貨單位?米、面、?食用油、?冷凍品、?豆制品、?調(diào)味品等?食品。?2、本協(xié)?議一式兩?份，甲、?乙雙方各?執(zhí)一份備?查，如有?未盡事宜?，協(xié)商解?決。3?、本協(xié)議?有效期自?____?年___?_月__?__日至?____?年___?_月__?__日，?經(jīng)雙方簽?字、蓋章?生效。?乙方：甲?方：供?貨單位(?蓋章)購(gòu)?買方(蓋?章)授?權(quán)代表簽?名：負(fù)責(zé)?人簽名：?___?_年__?__月_?___日???????__?__年_?___月?____?日食品?安全協(xié)議?書（三）?為了認(rèn)?真貫徹執(zhí)?行《中華?人民共和?國(guó)食品安?全法》等?食品質(zhì)量?安全法律?法規(guī)，我?作為單位?的法定代?表人(實(shí)?際控制人?)，是食?品質(zhì)量安?全的第一?責(zé)任人，?對(duì)本單位?的食品質(zhì)?量安全工?作負(fù)全面?責(zé)任。?本人保證?：認(rèn)真貫?徹執(zhí)行國(guó)?家、省、?市、縣關(guān)?于食品質(zhì)?量安全的?法律、法?規(guī)和有關(guān)?政策規(guī)定?，做好本?單位的食?品質(zhì)量安?全工作，?有效防范?和杜絕食?品質(zhì)量安?全事故，?并鄭重承?諾：一?、嚴(yán)格遵?守國(guó)家相?應(yīng)的法律?法規(guī)，保?證按照備?案后有效?的產(chǎn)品標(biāo)?準(zhǔn)組織生?產(chǎn)，決不?無(wú)標(biāo)或隨?意降低標(biāo)?準(zhǔn)生產(chǎn)。?二、保?證原輔材?料符合相?應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)和?有關(guān)規(guī)定?，決不使?用發(fā)霉、?變質(zhì)或含?有毒素、?有害物以?及被有害?物污染的?原料、非?食用性原?輔材料和?添加劑。?三、保?證食品加?工的原料?處理、加?工、貯存?的廠房或?場(chǎng)所等生?產(chǎn)環(huán)境整?潔干凈。?保證食品?包裝材料?、貯存、?運(yùn)輸、設(shè)?備等保持?清潔，對(duì)?食品無(wú)污?染。四?、決不銷?售過(guò)期、?霉?fàn)€、變?質(zhì)、摻雜?摻假的食?品，決不?冒用他人?商標(biāo)和廠?名、廠址?。五、?建立“五?公開(kāi)”(?營(yíng)業(yè)執(zhí)照?、衛(wèi)生許?可證、食?品生產(chǎn)許?可證、質(zhì)?量安全承?諾書、縣?鄉(xiāng)村及本?企業(yè)食品?監(jiān)管人員?名單和監(jiān)?督投訴電?話)“五?臺(tái)賬”(?企業(yè)產(chǎn)品?執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)?、食品添?加劑備案?登記臺(tái)賬?、原輔材?料、包裝?物進(jìn)貨驗(yàn)?收臺(tái)賬、?產(chǎn)品質(zhì)量?自檢和監(jiān)?督檢驗(yàn)結(jié)?果登記臺(tái)?帳、產(chǎn)品?出入庫(kù)登?記及銷售?流向臺(tái)賬?)。六?、不偽造?食品標(biāo)識(shí)?，不冒用?QS標(biāo)志?，不標(biāo)注?虛假生產(chǎn)?日期，對(duì)?本單位生?產(chǎn)的不安?全食品及?時(shí)召回。?七、自?覺(jué)接受監(jiān)?管員的日?常監(jiān)督檢?查，配合?并接受相?關(guān)部門對(duì)?食品的定?期抽檢和?監(jiān)督檢驗(yàn)?。按時(shí)參?加質(zhì)監(jiān)部?門組織的?從業(yè)人員?業(yè)務(wù)知識(shí)?培訓(xùn)。?本單位將?嚴(yán)格履行?以上承諾?，如有違?反，愿意?承擔(dān)相應(yīng)?的法律責(zé)?任，并接?受處罰，?歡迎社會(huì)?各界予以?監(jiān)督。?承諾單位?(蓋章)?：法定代?表人(簽?字)：?承諾時(shí)間?：___?_年__?__月_?___日?食品安?全協(xié)議書?（四）?尊敬的_?____?____?____?____?____?____?____?____?____?____?____?____?____?__：?為加強(qiáng)學(xué)?校餐飲食?品安全管?理，確保?師生身體?健康及生?命安全，?作如下保?證：一?、嚴(yán)格按?照《中華?人民共和?國(guó)食品安?全法》及?其實(shí)施條?例、《餐?飲服務(wù)食?品安全操?作規(guī)范》?等相關(guān)法?律法規(guī)及?學(xué)校食品?衛(wèi)生管理?規(guī)定從事?食品生產(chǎn)?加工和經(jīng)?營(yíng)。二?、健全組?織機(jī)構(gòu)，?配置專管?人員，學(xué)?校校長(zhǎng)是?學(xué)校食堂?食品衛(wèi)生?安全的第?一責(zé)任人?。制訂切?實(shí)可行的?群體性食?物中毒突?發(fā)事件的?應(yīng)急處置?預(yù)案，保?證在事故?發(fā)生時(shí)，?能夠科學(xué)?、有序的?處置;并?將食堂食?品安全工?作納入學(xué)?校日常管?理。三?、飲食原?料及貨物?購(gòu)進(jìn)，必?須按《食?品安全法?》有關(guān)規(guī)?定，嚴(yán)把?質(zhì)量關(guān)，?落實(shí)索證?索票制度?，按要求?詳細(xì)登記?食品進(jìn)貨?臺(tái)賬。采?購(gòu)的大宗?食品必須?是通過(guò)正?當(dāng)渠道進(jìn)?購(gòu)并經(jīng)國(guó)?家有關(guān)部?門鑒定檢?驗(yàn)認(rèn)證的?產(chǎn)品。嚴(yán)?禁使用散?裝食用油?。肉類必?須經(jīng)過(guò)檢?疫。進(jìn)購(gòu)?發(fā)票如實(shí)?填寫銷售?人詳細(xì)居?住地址、?姓名。禁?止進(jìn)購(gòu)無(wú)?商標(biāo)、無(wú)?出廠日期?、無(wú)廠名?的假冒偽?劣產(chǎn)品。?四、食?堂的貯藏?室內(nèi)禁止?貯放有毒?有害物品?。各操作?間必須有?相應(yīng)的消?毒、防腐?、防塵、?防蠅、防?鼠、污水?排放、垃?圾存放等?設(shè)施，嚴(yán)?防食品污?染。五?、禁止非?食堂工作?人員進(jìn)入?操作間和?庫(kù)房。學(xué)?校食堂應(yīng)?有食監(jiān)部?門核發(fā)的?《餐飲服?務(wù)許可證?》，所有?從業(yè)人員?要持有效?健康證，?新招從業(yè)?人員必須?經(jīng)過(guò)體檢?，取得《?健康證》?后方可上?崗。六?、食堂的?設(shè)備和用?具，符合?國(guó)家衛(wèi)生?管理相關(guān)?的衛(wèi)生要?求和安全?要求。餐?具消毒由?專人負(fù)責(zé)?，餐具每?餐后都必?須進(jìn)行嚴(yán)?格的洗刷?和消毒。?七、保?證所出售?的食品安?全。完善?食品留樣?制，不采?購(gòu)過(guò)期、?霉?fàn)€、變?質(zhì)或不新?鮮的食物?和三無(wú)產(chǎn)?品原料;?四季豆類?、野生菌?類、出芽?馬鈴薯、?青西紅柿?等蔬菜堅(jiān)?決不進(jìn)入?食堂;不?出售涼菜?和剩菜剩?飯，不加?工或使用?感官狀異?常的食品?和原料。?禁止向師?生出售腐?變過(guò)期食?品及國(guó)家?明令禁止?的帶毒帶?污染的食?品。八?、加強(qiáng)對(duì)?食堂工作?人員的管?理。定期?組織食堂?工作人員?學(xué)習(xí)有關(guān)?制度和規(guī)?定及食品?加工常識(shí)?，并留有?記錄。建?立學(xué)校食?堂食品安?全管理檔?案。九?、接受和?配合上級(jí)?教育行政?部門或食?品監(jiān)督部?門對(duì)本單?位的食品?安全進(jìn)行?檢查監(jiān)督?，如實(shí)提?供有關(guān)情?況，并對(duì)?提出的整?改意見(jiàn)認(rèn)?真落實(shí)。?十、發(fā)?生學(xué)生食?物中毒事?件，要立?即上報(bào)并?保護(hù)好現(xiàn)?場(chǎng)，不得?隱瞞。凡?違反國(guó)家?政策法規(guī)?的，由行?政執(zhí)法部?門依法處?理。凡造?成后果的?，由國(guó)家?司法機(jī)關(guān)?追究責(zé)任?人所有民?事及刑事?責(zé)任。?本承諾書?一式二份?，一份留?食監(jiān)部門?存檔，一?份張貼餐?廳醒目處?。致此?敬禮!?___?____?____?____?____?____?____?____?____?____?____?____?____?____?____?____?___?_年__?__月_?___日?食品安?全協(xié)議書?（五）?為了增強(qiáng)?食堂人員?的安全防?范意識(shí)，?杜絕意外?事故的發(fā)?生，確保?師生人身?安全，根?據(jù)上級(jí)有?關(guān)安全工?作要求，?本著服務(wù)?師生，安?全第一的?原則，經(jīng)?學(xué)校(甲?方)與食?堂負(fù)責(zé)人?(乙方)?協(xié)商簽訂?本協(xié)議書?：甲方?負(fù)責(zé)：?為乙方提?供必要的?場(chǎng)地和飲?用水，不?收取任何?費(fèi)用。?乙方負(fù)責(zé)?：一、?牢固樹(shù)立?“優(yōu)質(zhì)服?務(wù)，安全?第一”的?思想意識(shí)?，強(qiáng)化安?全防范措?施，排除?一切不安?全因素。?二、炊?事人員要?養(yǎng)成良好?的衛(wèi)生習(xí)?慣和操作?制度，工?作時(shí)穿戴?工作衣、?工作帽。?要求天天?搞好個(gè)人?衛(wèi)生，勤?洗澡、勤?剪指甲、?勤洗頭理?發(fā)、勤換?衣。三?、采購(gòu)糧?油、蔬菜?必須渠道?正常、票?證等手續(xù)?齊全，填?好食品進(jìn)?貨臺(tái)賬，?不采購(gòu)腐?朽變質(zhì)、?有毒、有?害、來(lái)歷?不明的食?品原料及?食品。?四、食品?制作過(guò)程?規(guī)范并符?合安全要?求，在食?品生產(chǎn)經(jīng)?營(yíng)過(guò)程中?不使用非?食品原料?加工食品?，不超量?使用添加?劑，不使?用過(guò)期變?質(zhì)和被污?染的食品?。五、?食堂從業(yè)?人員必須?定期進(jìn)行?食品安全?知識(shí)培訓(xùn)?和健康檢?查，持證?上崗，并?辦理衛(wèi)生?許可證。?六、加?強(qiáng)水源、?電源管理?，使用電?器必須規(guī)?范操作，?經(jīng)常檢查?線路，防?止火災(zāi)發(fā)?生，定期?清洗用具?，保證用?水衛(wèi)生。?七、按?食品衛(wèi)生?制度要求?，督促炊?事人員搞?好食品衛(wèi)?生，要定?期對(duì)食堂?灶具進(jìn)行?消毒，定?期打掃環(huán)?境衛(wèi)生，?定期進(jìn)行?滅蠅、滅?鼠做好防?疫工作。?如違反?上述責(zé)任?，一切后?果由乙方?自負(fù)。?本協(xié)議書?一式二份?，學(xué)校(?甲方)食?堂負(fù)責(zé)人?(乙方)?各存一份?，自簽訂?之日起生?效。甲?方(簽字?)：乙?方(簽字?)：_?___年?____?月___?_日食?品安全協(xié)?議書（六?）為明?確食品供?銷雙方的?食品質(zhì)量?安全責(zé)任?，強(qiáng)化食?品安全管?理，根據(jù)?《食品安?全法》和?《流通領(lǐng)?域食品安?全管理辦?法》的規(guī)?定要求，?特制定本?協(xié)議書：?一、供?應(yīng)商的責(zé)?任1.?保證是合?法的食品?供貨主體?，并向銷?售商提供?有效的營(yíng)?業(yè)執(zhí)照、?衛(wèi)生許可?證及生產(chǎn)?許可證等?合法身份?資格證明?的復(fù)印件?，并加蓋?公章和簽?署承諾與?原件一致?。按食品?購(gòu)貨方要?求，提供?有關(guān)食品?聯(lián)絡(luò)信息?。2.?提供的食?品必須符?合《食品?安全法》?等法律法?規(guī)的要求?，達(dá)到國(guó)?家和行業(yè)?規(guī)定的質(zhì)?量標(biāo)準(zhǔn)和?包裝標(biāo)識(shí)?，且購(gòu)銷?合同規(guī)定?的保質(zhì)期?內(nèi)。3?.提供每?類供貨食?品的批次?質(zhì)量檢驗(yàn)?、檢疫報(bào)?告書和進(jìn)?貨單據(jù)等?有證明材?料和票據(jù)?，并加蓋?公章和簽?署承諾與?原件一致?。4.?因食品本?身存在的?質(zhì)量安全?問(wèn)題或其?他違反法?律法規(guī)強(qiáng)?制規(guī)定的?，應(yīng)無(wú)條?件包退包?換，并對(duì)?引起的一?切后果承?擔(dān)責(zé)任。?5.