標(biāo)準(zhǔn)解讀

《LS/T 3245-2015 藜麥米》是一項(xiàng)由中國(guó)糧食行業(yè)協(xié)會(huì)提出并歸口管理的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，該標(biāo)準(zhǔn)于2015年發(fā)布實(shí)施。其主要內(nèi)容涵蓋了藜麥米的產(chǎn)品分類(lèi)、技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則以及標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和儲(chǔ)存等方面的規(guī)定。

根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容，藜麥米依據(jù)加工方式的不同被分為全谷物藜麥米與精制藜麥米兩大類(lèi)。對(duì)于產(chǎn)品的要求上，標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)規(guī)定了藜麥米的顏色、氣味、雜質(zhì)含量、水分等物理特性指標(biāo)；同時(shí)，還對(duì)重金屬（如鉛）、農(nóng)藥殘留量設(shè)定了明確的安全限值，以確保食品安全性。此外，針對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分如蛋白質(zhì)含量也有具體要求。

在質(zhì)量控制方面，《LS/T 3245-2015 藜麥米》提供了詳細(xì)的取樣方法及檢驗(yàn)程序，包括感官檢驗(yàn)、理化檢驗(yàn)等步驟，并明確了合格判定原則。對(duì)于不合格批次的處理辦法也有所說(shuō)明。

關(guān)于標(biāo)識(shí)部分，標(biāo)準(zhǔn)指出藜麥米產(chǎn)品的外包裝上應(yīng)清晰標(biāo)注產(chǎn)品名稱(chēng)、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家信息等必要信息。同時(shí)，還強(qiáng)調(diào)了使用符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定的材料進(jìn)行包裝的重要性，以保證產(chǎn)品質(zhì)量不受損害。

最后，在儲(chǔ)存與運(yùn)輸環(huán)節(jié)，該標(biāo)準(zhǔn)建議藜麥米應(yīng)存放在清潔、干燥、通風(fēng)良好的倉(cāng)庫(kù)內(nèi)，并采取適當(dāng)措施防止蟲(chóng)害、鼠害等問(wèn)題的發(fā)生。運(yùn)輸過(guò)程中同樣需要注意防潮防曬，避免與其他可能引起污染的物品混裝。


如需獲取更多詳盡信息，請(qǐng)直接參考下方經(jīng)官方授權(quán)發(fā)布的權(quán)威標(biāo)準(zhǔn)文檔。

....

查看全部

  • 現(xiàn)行
  • 正在執(zhí)行有效
  • 2015-07-10 頒布
  • 2015-07-10 實(shí)施
?正版授權(quán)
LS/T 3245-2015藜麥米_第1頁(yè)
LS/T 3245-2015藜麥米_第2頁(yè)
LS/T 3245-2015藜麥米_第3頁(yè)
LS/T 3245-2015藜麥米_第4頁(yè)
免費(fèi)預(yù)覽已結(jié)束，剩余4頁(yè)可下載查看

下載本文檔

LS/T 3245-2015藜麥米-免費(fèi)下載試讀頁(yè)

文檔簡(jiǎn)介

ICS67.060

B22

備案號(hào)50649—2015

:

中華人民共和國(guó)糧食行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

LS/T3245—2015

藜麥米

Milledquinoa

2015-07-10發(fā)布2015-07-10實(shí)施

國(guó)家糧食局發(fā)布

中華人民共和國(guó)糧食

行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

藜麥米

LS/T3245—2015

*

中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社出版發(fā)行

北京市朝陽(yáng)區(qū)和平里西街甲號(hào)

2(100029)

北京市西城區(qū)三里河北街號(hào)

16(100045)

網(wǎng)址

:

服務(wù)熱線

:400-168-0010

年月第一版

20159

*

書(shū)號(hào)

:155066·2-29007

版權(quán)專(zhuān)有侵權(quán)必究

LS/T3245—2015

前言

本標(biāo)準(zhǔn)由國(guó)家糧食局提出

。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口

(SAC/TC270)。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所國(guó)家糧食局科學(xué)研究院山西億隆藜麥開(kāi)發(fā)有

:、、

限公司吉林博大東方生物科技有限公司張家口市農(nóng)業(yè)科學(xué)院甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜草與綠色農(nóng)業(yè)研

、、、

究所天津大學(xué)江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所

、、。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人任貴興孫輝楊修仕劉浩么楊石振興魏愛(ài)春高文杰楊久斌周海濤

:、、、、、、、、、、

楊才楊發(fā)榮李進(jìn)才陳新袁星星

、、、、。

Ⅰ

LS/T3245—2015

藜麥米

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了藜麥米的術(shù)語(yǔ)和定義分類(lèi)質(zhì)量要求衛(wèi)生要求檢驗(yàn)方法檢驗(yàn)規(guī)則標(biāo)簽標(biāo)識(shí)以及

、、、、、、

對(duì)包裝儲(chǔ)存和運(yùn)輸?shù)囊?/p>

、。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以藜麥為原料加工而成的商品藜麥米

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

糧食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB2715

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中真菌毒素限量

GB2761

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量

GB2762

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量

GB2763

糧油檢驗(yàn)一般規(guī)則

GB/T5490

糧食油料檢驗(yàn)扦樣分樣法

GB5491、、

糧油檢驗(yàn)糧食油料的色澤氣味口味鑒定

GB/T5492、、、

糧油檢驗(yàn)糧食油料的雜質(zhì)不完善粒檢驗(yàn)

GB/T5494、、

糧食油料檢驗(yàn)水分測(cè)定法

GB/T5497、

糧油檢驗(yàn)碎米檢驗(yàn)法

GB/T5503

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則

GB7718

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范

GB14881

糧食銷(xiāo)售包裝

GB/T17109

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則

GB28050

3術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件

。

31

.

藜麥米milledquinoa

由藜麥Chenopodiumquinoa經(jīng)加工脫殼制成的米

(Willd)。

32

.

不完善粒unsoundgrain

受到損傷但尚有使用價(jià)值的藜麥米顆粒包括未熟粒蟲(chóng)蝕粒病斑粒生霉粒和破損粒

。、、、

溫馨提示

  • 1. 本站所提供的標(biāo)準(zhǔn)文本僅供個(gè)人學(xué)習(xí)、研究之用，未經(jīng)授權(quán)，嚴(yán)禁復(fù)制、發(fā)行、匯編、翻譯或網(wǎng)絡(luò)傳播等，侵權(quán)必究。
  • 2. 本站所提供的標(biāo)準(zhǔn)均為PDF格式電子版文本（可閱讀打印），因數(shù)字商品的特殊性，一經(jīng)售出，不提供退換貨服務(wù)。
  • 3. 標(biāo)準(zhǔn)文檔要求電子版與印刷版保持一致，所以下載的文檔中可能包含空白頁(yè)，非文檔質(zhì)量問(wèn)題。

最新文檔

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論