標(biāo)準(zhǔn)解讀
《LS/T 3261-2019 鹽膚木果油》是一項(xiàng)由中國糧食行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布的標(biāo)準(zhǔn),主要針對(duì)鹽膚木(學(xué)名:Rhus chinensis Mill.)果實(shí)提取的油脂產(chǎn)品。該標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)規(guī)定了鹽膚木果油的技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則以及標(biāo)簽、包裝、儲(chǔ)存和運(yùn)輸?shù)确矫娴膬?nèi)容。
根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)中的描述,鹽膚木果油應(yīng)為從鹽膚木果實(shí)中通過壓榨或溶劑萃取等方式制得的食用植物油。其感官特性包括顏色、氣味等均需符合特定要求;理化指標(biāo)如酸價(jià)、過氧化值、皂化值等也都有明確的規(guī)定值。此外,對(duì)于安全性的考量,還設(shè)定了污染物限量、真菌毒素限量等項(xiàng)目,并且不允許添加任何非食品級(jí)物質(zhì)。
在質(zhì)量控制方面,《LS/T 3261-2019 鹽膚木果油》提供了詳細(xì)的抽樣方案及判定原則,確保市場上銷售的產(chǎn)品能夠達(dá)到相應(yīng)等級(jí)的要求。同時(shí),對(duì)于產(chǎn)品標(biāo)識(shí)也有嚴(yán)格要求,比如必須標(biāo)明產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件、生產(chǎn)者信息等內(nèi)容,以便消費(fèi)者做出知情選擇。
本標(biāo)準(zhǔn)旨在規(guī)范鹽膚木果油的生產(chǎn)和市場流通,保障產(chǎn)品質(zhì)量與食品安全,促進(jìn)相關(guān)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
如需獲取更多詳盡信息,請(qǐng)直接參考下方經(jīng)官方授權(quán)發(fā)布的權(quán)威標(biāo)準(zhǔn)文檔。
....
查看全部
- 現(xiàn)行
- 正在執(zhí)行有效
- 2019-06-06 頒布
- 2019-12-06 實(shí)施
文檔簡介
ICS6720010
X14..
中華人民共和國糧食行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
LS/T3261—2019
鹽膚木果油
Sumacfruitoil
2019-06-06發(fā)布2019-12-06實(shí)施
國家糧食和物資儲(chǔ)備局發(fā)布
中華人民共和國糧食
行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
鹽膚木果油
LS/T3261—2019
*
中國標(biāo)準(zhǔn)出版社出版發(fā)行
北京市朝陽區(qū)和平里西街甲號(hào)
2(100029)
北京市西城區(qū)三里河北街號(hào)
16(100045)
網(wǎng)址
:
服務(wù)熱線
:400-168-0010
年月第一版
20197
*
書號(hào)
:155066·2-34432
版權(quán)專有侵權(quán)必究
LS/T3261—2019
前言
本標(biāo)準(zhǔn)按照給出的規(guī)則起草
GB/T1.1—2009。
本標(biāo)準(zhǔn)由國家糧食和物資儲(chǔ)備局提出
。
本標(biāo)準(zhǔn)由全國糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口
(SAC/TC270)。
本標(biāo)準(zhǔn)起草單位河南工業(yè)大學(xué)中國糧油學(xué)會(huì)國家糧食和物資儲(chǔ)備局標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量中心江南大學(xué)
:、、、、
皖西學(xué)院皖西鹽膚木研究院中糧食品營銷有限公司
、。
本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人劉玉蘭王莉蓉徐廣超楊衛(wèi)民馬宇翔魏安池張振山田少君金青哲陳存武
:、、、、、、、、、、
安駿王小磊
、。
Ⅰ
LS/T3261—2019
鹽膚木果油
1范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了鹽膚木果油的術(shù)語和定義分類質(zhì)量要求檢驗(yàn)方法檢驗(yàn)規(guī)則標(biāo)簽標(biāo)識(shí)以及包裝
、、、、、、
儲(chǔ)存運(yùn)輸和銷售要求
、。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于鹽膚木果原油和成品鹽膚木果油
。
鹽膚木果原油的質(zhì)量指標(biāo)僅適用于原油的貿(mào)易
。
2規(guī)范性引用文件
下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文
。,
件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件
。,()。
包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志
GB/T191
食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法
GB/T5009.37
食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中脂肪酸的測定
GB5009.168
食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)植物油脂水分及揮發(fā)物的測定
GB5009.236
糧油檢驗(yàn)一般規(guī)則
GB/T5490
動(dòng)植物油脂扦樣
GB/T5524
植物油脂透明度氣味滋味鑒定法
GB/T5525、、
植物油脂檢驗(yàn)比重測定法
GB/T5526
動(dòng)植物油脂折光指數(shù)的測定
GB/T5527
動(dòng)植物油脂碘值的測定
GB/T5532
動(dòng)植物油脂皂化值的測定
GB/T5534
食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則
GB7718
動(dòng)植物油脂不溶性雜質(zhì)含量的測定
GB/T15688
食用植物油銷售包裝
GB/T17374
食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則
GB28050
食用植物油散裝運(yùn)輸規(guī)范
GB/T30354
3術(shù)語和定義
下列術(shù)語和定義適用于本文件
。
31
.
鹽膚木果油sumacfruitoil
采用鹽膚木果為原料加工制成的油脂
。
32
.
鹽膚木果原油crudesumacfruitoil
鹽膚木果經(jīng)壓榨
溫馨提示
- 1. 本站所提供的標(biāo)準(zhǔn)文本僅供個(gè)人學(xué)習(xí)、研究之用,未經(jīng)授權(quán),嚴(yán)禁復(fù)制、發(fā)行、匯編、翻譯或網(wǎng)絡(luò)傳播等,侵權(quán)必究。
- 2. 本站所提供的標(biāo)準(zhǔn)均為PDF格式電子版文本(可閱讀打?。驍?shù)字商品的特殊性,一經(jīng)售出,不提供退換貨服務(wù)。
- 3. 標(biāo)準(zhǔn)文檔要求電子版與印刷版保持一致,所以下載的文檔中可能包含空白頁,非文檔質(zhì)量問題。
最新文檔
- 新能源汽車智能安全-洞察分析
- 網(wǎng)絡(luò)虛擬化資源調(diào)度優(yōu)化洞察報(bào)告-洞察分析
- 污染物吸附材料研發(fā)-洞察分析
- 歷史中考備考經(jīng)驗(yàn)交流主題發(fā)言稿范文(6篇)
- 外匯市場干預(yù)效果評(píng)估-洞察分析
- 網(wǎng)絡(luò)文化對(duì)表情包的影響-洞察分析
- 文化遺產(chǎn)保護(hù)與環(huán)境保護(hù)-洞察分析
- 醫(yī)生申請(qǐng)換科室申請(qǐng)書范文(6篇)
- 農(nóng)業(yè)教育中的技術(shù)培訓(xùn)與能力提升
- 辦公環(huán)境中提升工作效率的色彩配置
- 商場用電安全培訓(xùn)
- 《中小學(xué)教育懲戒規(guī)則(試行)》宣講培訓(xùn)
- 結(jié)清貨款合同范例
- 掛靠裝修公司合同范例
- 開題報(bào)告:職普融通與職業(yè)教育高質(zhì)量發(fā)展:從國際經(jīng)驗(yàn)到中國路徑創(chuàng)新
- 變、配電站防火制度范文(2篇)
- 九年級(jí)上冊(cè)人教版數(shù)學(xué)期末綜合知識(shí)模擬試卷(含答案)
- 重大版小英小學(xué)六年級(jí)上期期末測試
- 微積分知到智慧樹章節(jié)測試課后答案2024年秋銅陵學(xué)院
- 金融科技UI設(shè)計(jì)
- 湖南省邵陽市2023-2024學(xué)年高一上學(xué)期拔尖創(chuàng)新人才早期培養(yǎng)競賽(初賽)數(shù)學(xué)試題 含解析
評(píng)論
0/150
提交評(píng)論