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文檔簡介

中國食用植物油產(chǎn)量、消費(fèi)量及進(jìn)出口貿(mào)易分析

一、植物食用油營養(yǎng)

食用植物油是以食用植物油料或植物原油為原料制成的食用油脂。生活中常見的如大豆油、菜籽油、花生油、芝麻油、食用植物調(diào)和油等。

二、食用油產(chǎn)銷情況

在人們?nèi)粘I钪?,食用植物油不可或缺,它能為人們提供身體所必須脂肪和熱量。植物油本身含有的營養(yǎng)物質(zhì)對人類身體有益。食用油的高沸點(diǎn)和其他理化特征使其適合用于加工食物,可以煎炒炸等,極大程度上豐富了人們的生活飲食。2020年中國食用植物油產(chǎn)量為5476.2萬噸,同比增長1%。

隨著我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的不斷提高,人們的生活質(zhì)量得到了顯著提高,植物油的消費(fèi)以及食用量需求越來越大。2020年中國花生油消費(fèi)量為317.5萬噸,同比下降6.1%;中國菜籽油消費(fèi)量為1513萬噸,同比增長0.3%;中國大豆油消費(fèi)量為11985萬噸,同比增長12.5%;中國葵花籽油消費(fèi)量為1513萬噸,同比增長0.3%。

三、食用植物油進(jìn)出口情況

隨著人們經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和城市化進(jìn)程的加速。近幾年油料和食用植物油進(jìn)口呈快速增長趨勢。2020年中國食用植物油進(jìn)口數(shù)量為983萬噸,同比增長3.3%;中國食用植物油進(jìn)口金額為74.45億美元,同比增長17.5%。

《2021-2027年中國食用植物油行業(yè)市場運(yùn)行狀況及投資方向研究報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示:2019年中國食用植物油(包括棕櫚油)出口數(shù)量為26.66萬噸,同比下降11%;中國食用植物油(包括棕櫚油)出口金額為2.73億美元,同比下降9.6%。

中國主要植物油出口數(shù)量中,2020年中國花生油出口數(shù)量為1.23萬噸,同比增長25.6%;中國菜籽油出口數(shù)量為0.29萬噸,同比下降73.5%;中國大豆油出口數(shù)量為10.84萬噸,同比下降45.3%。

據(jù)中國海關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2020年中國花生油進(jìn)口數(shù)量為26.9萬噸,同比增長38.6%;中國菜籽油進(jìn)口數(shù)量為193

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