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第3頁共3頁2023年?商務(wù)助理個(gè)?人年終工作?總結(jié)本年?度擔(dān)任后勤?總公司總經(jīng)?理助理一職?,主要協(xié)助?公司領(lǐng)導(dǎo)處?理公司的一?些日常事務(wù)?,具體分管?飲服中心的?工作并兼任?飲服中心主?任一職。作?為中層管理?崗位的基層?干部,僅管?在具體的工?作方法、工?作經(jīng)驗(yàn)上還?存在許多的?不足之處,?但我始終兢?兢業(yè)業(yè)地履?行著自己的?工作職責(zé),?把每一項(xiàng)工?作作為對自?己的挑戰(zhàn),?作為自己進(jìn)?一步學(xué)習(xí)提?高的動(dòng)力,?作為不斷完?善自我的大?好機(jī)會(huì),虛?心學(xué)習(xí),在?各位領(lǐng)導(dǎo)同?行的感召帶?動(dòng)下,順利?完成了本年?度的各項(xiàng)工?作任務(wù),通?過具體的工?作開展,在?做人做事等?到方面得到?了一定的提?高。在今后?的工作中,?我將一如既?往地努力工?作、認(rèn)真真?學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)?各位領(lǐng)導(dǎo)、?同仁總攬全?局的工作氣?度,游刃有?余的工作能?力,寬以待?人的工作胸?襟,不斷提?高自身的工?作能力和綜?合素養(yǎng)。過?去的一年中?,始終以_?__重要思?想為指導(dǎo),?忠實(shí)貫徹學(xué)?院領(lǐng)導(dǎo)的精?神意圖,在?公司領(lǐng)導(dǎo)的?直接領(lǐng)導(dǎo)和?全院各相關(guān)?部門的密切?協(xié)作下,堅(jiān)?持三服務(wù)、?兩育人的宗?旨,忠實(shí)履?行自己的工?作職責(zé),從?以下五個(gè)方?面開展本部?門的工作:?1、以安?全為本;始?終把安全工?作作為食堂?工作的生命?線,思想上?高度重視,?措施上保障?得力,建立?衛(wèi)生安全責(zé)?任制和就餐?值班制度,?發(fā)現(xiàn)問題,?及時(shí)處理,?同時(shí)規(guī)范采?購程序,嚴(yán)?格遵守采購?索證制度,?從源頭上杜?絕劣質(zhì)原料?流入校園。?2、以提?高質(zhì)量為核?心;加強(qiáng)對?采購環(huán)節(jié)的?監(jiān)控,努力?降低伙食成?本,加強(qiáng)內(nèi)?部的核算管?理,節(jié)約運(yùn)?行成本,努?力做到提供?的飯菜質(zhì)價(jià)?相符,繼續(xù)?開展了炒好?每一個(gè)菜,?燒好每一鍋?湯,做好每?一個(gè)點(diǎn)心,?蒸好每一板?飯,服務(wù)好?每一位同學(xué)?的五個(gè)好主?題教育活動(dòng)?。3、以?確保衛(wèi)生為?重點(diǎn);日常?工作中狠抓?食品、個(gè)人?、環(huán)境三大?衛(wèi)生環(huán)節(jié),?并將責(zé)任明?確到人,層?層落實(shí),有?效防止了食?堂食品中毒?事故的發(fā)生?。4、以?優(yōu)質(zhì)服務(wù)為?宗旨;制訂?了食堂服務(wù)?承諾制度,?要求中員工?在服務(wù)過程?中要以人為?本,想學(xué)生?所想,急學(xué)?生所急,提?出服務(wù)從點(diǎn)?滴做起的口?號(hào),要求員?工從細(xì)小處?做起,從規(guī)?范化做起,?有效化解了?食堂就餐過?程中出現(xiàn)的?各類矛盾。?5、以隊(duì)?伍建設(shè)為保?障:經(jīng)過近?風(fēng)年的努力?,目前已初?步形成一支?作風(fēng)過硬、?素質(zhì)優(yōu)良的?穩(wěn)定的員工?隊(duì)伍,特別?是今年和南?師經(jīng)營食堂?易位經(jīng)營以?來,F1一?樓自營食堂?的日均營業(yè)?額高出二樓?南師食堂_?__余元,?而以往一樓?南師食堂僅?比二樓自營?食堂高_(dá)_?_-__元?;F2二樓?自營食堂日?均營業(yè)額和?一樓南師經(jīng)?營食堂基本?持平。圍繞?上述五個(gè)方?面的內(nèi)容,?過去的一年?中,本人做?了一些具體?鎖碎的工作?,具體匯報(bào)?如下:1?、保證了近?萬名在校師?生的就餐保?障工作,全?年完成總營?業(yè)額___?余萬元,返?還教職工餐?補(bǔ)___萬?余元,上交?公司凈利潤?___萬元?。2、業(yè)?心準(zhǔn)備,積?極籌劃,順?利完成了省?教育廳文明?食堂申報(bào)工?作,并順利?通過了相關(guān)?專家組的初?評驗(yàn)收,同?時(shí)被專家組?確定為明年?的省文明食?堂先進(jìn)__?_入圍單位?。3、積?極應(yīng)對下半?年度原料價(jià)?格上漲給食?堂經(jīng)營帶來?的沖擊,嚴(yán)?格成本控制?,加強(qiáng)內(nèi)部?管理,建立?了規(guī)范的核?算制度,開?展向垃圾桶?要一個(gè)點(diǎn)的?主題教育,?保證了供應(yīng)?價(jià)格的穩(wěn)定?,有效維護(hù)?了校園的和?諧。4、?通過召開師?生座談會(huì)、?系部走訪、?建立就餐值?班制度等多?種形式,傾?聽師生呼聲?,不斷改變?服務(wù)質(zhì)量,?提高服務(wù)水?平。5、?積極參與創(chuàng)?建衛(wèi)生城市?的各項(xiàng)工作?及學(xué)院對外?的各項(xiàng)接待?工作,展示?良好的窗口?形象。6?、成功舉辦?了新___?屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)?月,展示了?食堂的整體?實(shí)力,拉近?了和師生間?的距離。?7、做好新?生接待及軍?訓(xùn)的各項(xiàng)服?務(wù)保障工作?,發(fā)放新生?飯卡___?余張,并成?功實(shí)現(xiàn)了售?飯系統(tǒng)和銀?行賬戶的對?接。8、?完成了食堂?售飯窗口的?隔斷、校園?主蒸汽管道?的改造、浴?室熱水供應(yīng)?管道改造、?二期食保溫?管道鋪設(shè)等?多項(xiàng)工程。?9、完成?了假期加班?教師及補(bǔ)課?同學(xué)的餐飲?保障工作。?10、完?成了炊事員?用工管理辦?法、食堂目?標(biāo)責(zé)任制度?及炊事員薪?資發(fā)放辦法?的制訂和實(shí)?施工作。?11、完成?了餐飲管理?的各項(xiàng)日常?工作,加強(qiáng)?了對各食堂?日常工作的?監(jiān)控力度,?配備專職人?員,定時(shí)定?點(diǎn)對各食堂?的安全、衛(wèi)?生等各項(xiàng)工?作進(jìn)行全天?候檢查。?12、完成?了食堂衛(wèi)生?、安全、采?購、帳務(wù)管?理等各項(xiàng)規(guī)?章制度的建?立健全工作?,并實(shí)現(xiàn)了?倉庫結(jié)算電?處化。本年?度個(gè)人工作?的缺點(diǎn):?1、基層崗?位呆的時(shí)間
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