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文檔簡介
關(guān)于讓健康伴我行第一頁,共三十五頁,2022年,8月28日第二頁,共三十五頁,2022年,8月28日
健康是一種身體上、心理上和社會適應(yīng)上的完滿狀態(tài),而不僅僅是沒有疾病和虛弱的現(xiàn)象。
——世界衛(wèi)生組織第三頁,共三十五頁,2022年,8月28日
生命在于運(yùn)動。因?yàn)槿嗽谶\(yùn)動的時候,毛細(xì)血管幾乎暢通無阻,而在坐著、躺著、靜止不動的時候卻只有2%——10%的毛細(xì)血管張開。第四頁,共三十五頁,2022年,8月28日大家先來認(rèn)識我
我是胡蘿卜,也許你們還不了解,我有豐富的“胡蘿卜素”,與油混合在一起就變成了維生素A,它可是我們身體不可缺少的元素,營養(yǎng)價值可大了。另外,深綠色的菜、南瓜、西紅柿和芒果、柿子、杏等水果也含有豐富的“胡蘿卜素”。為了保證身體健康,要做到不挑食、不偏食?。〉谖屙?,共三十五頁,2022年,8月28日
據(jù)營養(yǎng)學(xué)家研究測定:每人每天食用50克-100克鮮西紅柿,即可滿足人體對幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。西紅柿含的“番茄素”,有抑制細(xì)菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類,有助消化的功能,對腎炎患者有利尿作用。
第六頁,共三十五頁,2022年,8月28日
苦瓜,又名“涼瓜”,大約是明代傳入中國的。1.苦瓜中含有豐富的維生素C,每一百克苦瓜含有56毫克的維生素C?!?。2.《本草綱目》記載,苦瓜“清心明目,益氣解熱”。第七頁,共三十五頁,2022年,8月28日當(dāng)然,苦瓜炒香腸、炒蠟肉都很好吃的。如果你不喜歡苦瓜的苦味,可以在炒之前把苦瓜用開水焯一下,苦味就減輕了??喙峡梢郧鍩峤舛荆寡趸?、防衰老,很好的藥用蔬菜。第八頁,共三十五頁,2022年,8月28日第九頁,共三十五頁,2022年,8月28日
水果的果皮中維生素C、果膠和纖維素等較果肉多,故曾經(jīng)提倡吃水果時不要削皮。但是,近年來隨著農(nóng)業(yè)、林業(yè)的發(fā)展,農(nóng)藥已被普遍使用。某些毒性較大的農(nóng)藥,如樂果等,噴灑在水果上便會滲到果實(shí)中去,其中絕大部分殘留在果皮里。因此,吃水果時應(yīng)該洗干凈削皮后再食用。
第十頁,共三十五頁,2022年,8月28日
草莓又叫紅莓、地莓它的外觀呈心形,鮮美紅嫩,果肉多汁,酸甜可口,香味濃郁,不僅有色彩,而且還有一般水果所沒有的宜人的芳香,是水果難得的色、香、味俱佳者,因此常被人們譽(yù)為“果中皇后”。草莓的招牌營養(yǎng)素容易被人體消化、吸收,多吃也不會受涼或上火,是老少皆宜的健康食品。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì),具有明止養(yǎng)肝作用。第十一頁,共三十五頁,2022年,8月28日第十二頁,共三十五頁,2022年,8月28日第十三頁,共三十五頁,2022年,8月28日第十四頁,共三十五頁,2022年,8月28日你知道嗎?全世界所有的營養(yǎng)學(xué)家一致推薦,雞蛋和牛奶是營養(yǎng)價值最高、最理想的食品。眾所周知,雞蛋內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì),脂肪含量及質(zhì)量也很高。其中,卵磷脂是大腦必需的營養(yǎng)元素之一,其他還有鈣、磷、鐵礦物質(zhì)和維生素類。雞蛋是營養(yǎng)的“寶庫”,僅從取名而言,就可知道雞蛋的營養(yǎng)價值之高了牛奶是理想的飲料,發(fā)達(dá)國家的國民普遍飲用。我國營養(yǎng)學(xué)家也提倡國民每天都要食用乳制食品。牛奶所含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物都很豐富。其中,含鈣量特別高,非常適合青少年補(bǔ)鈣的需要。我們飲用的牛奶一瓶為半磅,約227毫升,每天早晚各飲一瓶牛奶是比較理想的。提倡早餐食用雞蛋和牛奶,是比較理想的。但是,早餐的要求是干濕搭配、主副搭配、葷素搭配等原則,除了牛奶和雞蛋外,還必須進(jìn)食主食如饅頭、面包、糕餅等。第十五頁,共三十五頁,2022年,8月28日
蔬菜富含維生素B1、B2、C、胡蘿卜素及多種無機(jī)鹽等,其營養(yǎng)價值較高。第十六頁,共三十五頁,2022年,8月28日
米飯的主要成分是碳水化合物,米飯中的蛋白質(zhì)主要是米精蛋白,氨基酸的組成比較完全,人體容易消化吸收。第十七頁,共三十五頁,2022年,8月28日魚肉含有葉酸、維生素B2、維生素B12等維生素,有滋補(bǔ)健胃第十八頁,共三十五頁,2022年,8月28日脂肪蛋白質(zhì)
第十九頁,共三十五頁,2022年,8月28日第二十頁,共三十五頁,2022年,8月28日“平衡膳食寶塔”塔尖:油脂類,每天不超過25克;第四層:奶類和豆類食物,每天應(yīng)吃奶類及奶制品100克和豆類及豆制品50克;第三層:魚、禽、肉、蛋等動物性食物,每天應(yīng)吃125~200克(魚蝦50克,畜、禽肉50~100克,蛋類25~50克);第二層:蔬菜和水果,每天應(yīng)吃400~500克和100~200克;底層:谷類食物,每人每天應(yīng)吃300~500克。第二十一頁,共三十五頁,2022年,8月28日自制家庭營養(yǎng)食譜第二十二頁,共三十五頁,2022年,8月28日小小營養(yǎng)師1.營養(yǎng)均衡。2.早上吃好,中午吃飽,晚飯少而精。第二十三頁,共三十五頁,2022年,8月28日第二十四頁,共三十五頁,2022年,8月28日古代醫(yī)書上說:人與天地相參,與日月相應(yīng),順乎自然,百病不生。記住讀一讀第二十五頁,共三十五頁,2022年,8月28日思考第二十六頁,共三十五頁,2022年,8月28日香煙燃燒產(chǎn)生的煙霧中,含有3800多種有害的化學(xué)物質(zhì),其中尼古丁、煙焦油、一氧化碳的含量最多。如尼古丁,它可以導(dǎo)致肺癌、胃癌、食道癌等疾病第二十七頁,共三十五頁,2022年,8月28日1支香煙中的尼古丁,可毒死一只老鼠;25支香煙中的尼古丁,可毒死一頭牛;40~60毫克的尼古丁,可毒死一個人??膳碌诙隧?,共三十五頁,2022年,8月28日吸一支煙,生命會縮短5分30秒吸一支煙,生命會縮短5分30秒第二十九頁,共三十五頁,2022年,8月28日第三十頁,共三十五頁,2022年,8月28日議一議酗酒的危害?第三十一頁,共三十五頁,2022年,8月28日第三十二頁,共三十五頁,2022年,8月28日1.要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,增強(qiáng)體
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