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文檔簡介

第九章維生素類藥物的分析

AnalysisofVitamines⊙維生素A⊙維生素B1⊙維生素C⊙維生素E⊙第一節(jié)維生素A(VitA)Retinol(VitAalcohol)VAacetateVApolmitate912345678第一法測定VAacetate→環(huán)己烷為溶劑⊕如果λmax為326～329nm;-規(guī)定值≤±0.02則不需要校正⊕如果λmax為326～329nm;-規(guī)定值＞0.02則需校正第二法測定其他維生素第一法未通過，包括：λmax不在326～329nm，必須經(jīng)皂化：酯乙醚提取VA醇，洗滌，過濾溶于異丙醇⊙第二節(jié)維生素B1(VitB1)VitB1ThiamineHydrochlorideNaOH－H2O環(huán)合[O]－2H硫色素Thiochtome生成沉淀反應(yīng)分子結(jié)構(gòu)中含有雜環(huán)，易與生物堿沉淀劑(碘化鉍鉀、碘化汞鉀、苦味酸等)，硅鎢酸，雷氏鹽等作用形成組成恒定的沉淀維生素B1在堿性加熱條件下反應(yīng)放出H2S,與Pb(Ac)2試液形成黑色PbS↓含量測定Assay硅鎢酸重量法

SilicotungsticAcidGravimetry非水溶液滴定法Non-aqueousTitrimetry硫色素?zé)晒夥═hiochroneFluoremetry⊙第三節(jié)維生素C(VitC)61234550℃藍色H2O-3H2O糠醛-CO2戊糖含量測定＊碘量法＊2,6-二氯靛酚法⊙第五節(jié)維生素E(VitE)R1R2﹡﹡VitE(dl-α-TocopherylAcetate)固定液：5%SE30

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