分散系及其分類【知識建構(gòu)+高效助教】高一上學(xué)期化學(xué)人教版（2019）必修第一冊

物質(zhì)的分類及轉(zhuǎn)化

第二課時分散系及其分類物質(zhì)純凈物單質(zhì)金屬非金屬化合物氧化物酸堿鹽混合物物質(zhì)無機(jī)化合物有機(jī)化合物知識回顧混合物還可以再分類嗎？CuSO4溶液泥水油水混合物以CuSO4溶液、泥水、振蕩后的植物油與水為例，說說有什么相同點和不同點1、溶液是一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成均一、穩(wěn)定的混合物。2、懸濁液是固體小顆粒懸浮于液體里形成的混合物3、乳濁液是小液滴分散到液體里形成的混合物共同點：一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成的混合物一、分散系及其分類分散系：把一種(或多種)物質(zhì)以粒子形式分散在另一(或多種)物質(zhì)中所形成的混合物。分散質(zhì)：被分散成粒子的物質(zhì)；分散劑：起容納分散質(zhì)的作用。溶質(zhì)溶劑類比溶液根據(jù)分散劑和分散質(zhì)的狀態(tài)分類：分散質(zhì)氣液固分散劑氣液固分散質(zhì)分散劑實例氣氣空氣液氣云、霧固氣煙、灰塵氣液泡沫液液牛奶、酒精的水溶液固液糖水、油漆氣固泡沫塑料液固珍珠（包藏著水的碳酸鈣）固固有色玻璃、合金根據(jù)分散質(zhì)粒子的大小分類：100nm1nm分散質(zhì)粒子直徑溶液膠體濁液膠體氣溶膠：空氣、云、煙、霧液溶膠：肥皂水、淀粉液固溶膠：有色玻璃膠體的分類(根據(jù)分散劑的狀態(tài)分類):晨霧煙塵白云氣溶膠煙水晶有色玻璃固溶膠二、

Fe(OH)3膠體的制備實驗操作：蒸餾水加熱至沸騰，向沸水中逐滴加入5--6滴

FeCl3飽和溶液。繼續(xù)煮沸至溶液呈紅褐色，停止加熱。原理：FeCl3+3H2O(沸)

＝Fe(OH)3(膠體)+3HCl?滴加注意事項：不能使用自來水代替蒸餾水；要用FeCl3飽和溶液，不能用不飽和溶液；當(dāng)液體呈紅褐色時應(yīng)立即停止加熱，不能加熱時間過長；制備過程中不能用玻璃棒攪拌，否則會使Fe(OH)3膠體粒子碰撞形成大顆粒，最后形成沉淀。三、膠體性質(zhì)CuSO4溶液Fe(OH)3膠體無明顯現(xiàn)象光亮的“通路”丁達(dá)爾效應(yīng)：光束通過膠體時出現(xiàn)一條光亮的通路的現(xiàn)象結(jié)論：用丁達(dá)爾效應(yīng)來區(qū)分溶液和膠體溶液和膠體的本質(zhì)區(qū)別是分散質(zhì)粒子直徑的大小生活中丁達(dá)爾效應(yīng)分離提純膠體粒子：用半透膜（羊皮紙）的滲析法分離濁液：用濾紙的過濾法現(xiàn)代醫(yī)學(xué)--血液透析滲析過濾思考：如何對溶液、膠體、濁液進(jìn)行分離？分散系溶液膠體濁液外觀均一、透明多數(shù)均一、透明不均一、不透明穩(wěn)定性穩(wěn)定介穩(wěn)性不穩(wěn)定分散質(zhì)粒子直徑＜1nm1nm~1