NY 5028-2001無公害食品畜禽產(chǎn)品加工用水水質(zhì)

中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

犖犢５０２８—２００１

無公害食品畜禽產(chǎn)品加工用水水質(zhì)

２００１０９０３發(fā)布２００１１００１實(shí)施

中華人民共和國農(nóng)業(yè)部發(fā)布

書

犖犢５０２８—２００１

前言

本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國農(nóng)業(yè)部提出。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：農(nóng)業(yè)部畜禽產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心、北京國農(nóng)工貿(mào)發(fā)展中心。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：徐百萬、覃茁、薛毅、李艷華、蔡英華、趙宇。

Ⅰ

書

犖犢５０２８—２００１

無公害食品畜禽產(chǎn)品加工用水

１范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了無公害畜禽產(chǎn)品加工用水水質(zhì)要求和檢測方法。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于無公害畜禽產(chǎn)品的加工用水。

２規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有

的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究

是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

ＧＢ５７４９生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

ＧＢ／Ｔ５７５０生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)法

ＧＢ／Ｔ６９２０水質(zhì)ｐＨ值的測定玻璃電極法

ＧＢ／Ｔ７４６７水質(zhì)六價鉻的測定二苯碳酰二肼分光光度法

ＧＢ／Ｔ７４６８水質(zhì)總汞的測定冷原子吸收分光光度法

ＧＢ／Ｔ７４７５水質(zhì)銅、鋅、鉛、鎘的測定原子吸收分光光譜法

ＧＢ／Ｔ７４８０水質(zhì)硝酸鹽氮的測定酚二磺酸分光光度法

ＧＢ／Ｔ７４８２水質(zhì)氟化物的測定茜素磺酸鋯目視比色法

ＧＢ／Ｔ７４８５水質(zhì)總砷測定乙基二硫代氨基甲酸銀分光光度法

ＧＢ／Ｔ７４８６水質(zhì)氰化物的測定第一部分：總氰化物的測定

ＧＢ／Ｔ１１８９６水質(zhì)氯化物的測定硝酸銀滴定法

ＣＪ２５．１生活雜用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

３術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

３．１

畜禽產(chǎn)品加工用水

畜禽屠宰廠和畜禽制品加工廠在屠宰加工以及畜禽制品深加工過程中的生產(chǎn)用水、廠區(qū)冷卻水和

設(shè)備消毒沖洗水。

３．２

屠宰加工用水

在特定的屠宰車間內(nèi)將畜禽屠宰加工成胴體或初分割過程中需要的生產(chǎn)性用水。

３．３