標(biāo)準(zhǔn)解讀

《NY/T 5059-2001 無公害食品 對(duì)蝦養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范》是由中國(guó)農(nóng)業(yè)部發(fā)布的關(guān)于對(duì)蝦養(yǎng)殖的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),旨在指導(dǎo)養(yǎng)殖戶采用科學(xué)合理的方法進(jìn)行對(duì)蝦的健康養(yǎng)殖,確保所生產(chǎn)的對(duì)蝦符合無公害食品的要求。該標(biāo)準(zhǔn)涵蓋了從選址、水質(zhì)管理到飼料投喂等多個(gè)方面的要求。

首先,在養(yǎng)殖場(chǎng)的選擇上,《NY/T 5059-2001》指出應(yīng)選擇遠(yuǎn)離污染源的地方建立養(yǎng)殖場(chǎng),并且要求水源充足、水質(zhì)良好,適合對(duì)蝦生長(zhǎng)。同時(shí),還強(qiáng)調(diào)了養(yǎng)殖場(chǎng)周圍環(huán)境的重要性,比如需要有足夠的通風(fēng)條件以及良好的排水系統(tǒng)等。

其次,對(duì)于水質(zhì)管理,《NY/T 5059-2001》給出了詳細(xì)的參數(shù)范圍,包括但不限于pH值、溶解氧含量、氨氮濃度等指標(biāo)的具體數(shù)值限制,這些都是為了保證水體環(huán)境能夠滿足對(duì)蝦健康成長(zhǎng)的需求。此外,還提到了定期更換池塘水和使用生物制劑來調(diào)節(jié)水質(zhì)的方法。

在飼料方面,《NY/T 5059-2001》提倡使用高質(zhì)量的人工配合飼料,避免使用可能含有有害物質(zhì)的天然餌料。同時(shí)也鼓勵(lì)根據(jù)對(duì)蝦不同生長(zhǎng)階段調(diào)整飼料配方,以提高飼料利用率和促進(jìn)對(duì)蝦快速成長(zhǎng)。

另外,《NY/T 5059-2001》還涉及到了疾病防控方面的內(nèi)容,建議采取預(yù)防為主的原則,通過改善養(yǎng)殖環(huán)境、增強(qiáng)對(duì)蝦體質(zhì)等方式減少疾病發(fā)生的機(jī)會(huì);一旦發(fā)現(xiàn)疾病跡象,則應(yīng)及時(shí)診斷并采取相應(yīng)治療措施。


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  • 2001-10-01 實(shí)施
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NY中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)NY/T5059—2001無公害食品對(duì)蝦養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范2001-09.03發(fā)布2001-10-01實(shí)施中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部發(fā)布

中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)無公害食品對(duì)蝦養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)苑NY/T5059一2001中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社出版北京復(fù)興門外三里河北街16號(hào)郵政編碼:100045電話:6852394668517548中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社秦皇島印刷廠印刷新華書店北京發(fā)行所發(fā)行各地新華書店經(jīng)售開本880×12301/16印張1/2字?jǐn)?shù)8千字2001年10月第一版2002年1月第二次印刷印數(shù)501-600書號(hào):155066·2-13941網(wǎng)址版權(quán)專有侵權(quán)必究舉報(bào)電話:(010)68533533

NY/T5059-2001三本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部提出本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所、山東省漁業(yè)技術(shù)推廣站。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:于東祥、陳四清、王清印、楊叢海、李健、麻次松、王春生、李魯品、

NY/T5059-2001無公害食品對(duì)蝦養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范1范國(guó)本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了對(duì)蝦苗種培育、養(yǎng)成和病害防治技術(shù)本標(biāo)準(zhǔn)適用于我國(guó)主要的養(yǎng)殖對(duì)蝦。規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勤誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn),然而,鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB11607漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB/T15101.2中國(guó)對(duì)蝦養(yǎng)殖市種SC2002中國(guó)對(duì)蝦配合飼料NY5052無公害食品海水養(yǎng)殖用水水質(zhì)無公害食品NY5071漁用藥物使用準(zhǔn)則NY5072:無公告食品漁用配合飼料安全限量苗種培育3.1培育用水水源水質(zhì)應(yīng)符合GB11607的要求,培育水質(zhì)應(yīng)符合NY5052的要求。用水應(yīng)經(jīng)沉淀、過濾等處理后使用。3.2培育池以水泥池為宜,面積10m~50m",排灌、控溫、增氧、控光設(shè)施齊備。春末夏初季節(jié),還可在養(yǎng)蝦池中采用網(wǎng)箱培育。3.3培育密度仔蝦培育密度以(10~20)×10"尾/m2為宜:3.4培育管理3.4.1水質(zhì)水質(zhì)情況更換池水,使溶解氧保持在5mg/L.以上,保持沖氣增氧,及時(shí)吸除殘餌、污物3.4.2投飼所所用飼料應(yīng)符合NY5072的要求。飼料大小適口,以微顆粒配合飼料為宜,配合飼料日投限率為5%~15%,生物餌料日投喂率為30%~70%,每日投喂4次~8次。3.4.3病客防治對(duì)培養(yǎng)用水進(jìn)行過濾、消毒處理,藥物使用應(yīng)符合NY5071要求。3.5苗種出池水泥池培育采取虹吸排水,然后開啟排水孔排水,集苗出池。中國(guó)對(duì)蝦苗種應(yīng)符合GB/T1

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