衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)試題

第第10頁(yè)共19頁(yè)衛(wèi)生學(xué)問培訓(xùn)試題1一、是非題(對(duì)的打“√”“×”)1、餐飲業(yè)可以先營(yíng)業(yè)，經(jīng)試營(yíng)業(yè)生意好的再辦理餐飲效勞許可證。()2、發(fā)生食品平安事故的單位應(yīng)馬上承受封存等限制措施，并自事故發(fā)生之時(shí)2小時(shí)內(nèi)應(yīng)向所在地縣級(jí)餐飲環(huán)節(jié)食品平安臨管部門報(bào)告。()3、餐飲效勞單位未按時(shí)對(duì)餐具、飲具進(jìn)展清洗、消毒，或者運(yùn)證。()4、食品在冷藏、冷凍柜(庫(kù))內(nèi)貯存時(shí)，應(yīng)做到原料，半成品和成品嚴(yán)格分開。()56MM格珊或網(wǎng)罩，以防飯類侵入。()6、必要熱制國(guó)加工的食品應(yīng)當(dāng)燒熟煮透，其加工時(shí)食品中心溫607、食品外理區(qū)的六窗應(yīng)裝配嚴(yán)密，與外界干脆相通的門與可開啟的窗應(yīng)設(shè)有防蠅紗網(wǎng)或設(shè)置空所幕。()8、張某體格強(qiáng)壯，所以張某身體確定是安康的，不必做安康檢查。()9、餐飲業(yè)中用于原料加工切配動(dòng)物性和植物性食品的工具和容器，可以不用區(qū)分開()10、未取得餐飲效勞許可證的，不得從事餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。()二、選擇題(每一個(gè)題有一個(gè)或多個(gè)正確答案)1、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員在食品經(jīng)營(yíng)過程中應(yīng)保持個(gè)人衛(wèi)生，以下哪項(xiàng)做法可以導(dǎo)致食品污染()ABCD2、食品從業(yè)人員必需取得()方可上崗ABCD3、食品從業(yè)人員上崗時(shí)應(yīng)遵循哪能些個(gè)人衛(wèi)生要求?()AB崗CD4、餐飲業(yè)原料選購(gòu)的平安要求包括：()AB好選購(gòu)登記。CD5、餐飲業(yè)烹飪平安要求()ABC70D6、餐用具的食品平安要求()ABCD他物品7、食品貯存的平安要求包括()ABCD8、餐飲業(yè)食品處理區(qū)中，屬于清潔操作區(qū)的有()ABCD9、被檢查出有礙食品平安的疾病，不得從事接觸干脆入口食品的工作，這些疾病包括()ABCD血壓10、《食品平安法》規(guī)定制止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品包括()ABCD11ABCD12、以下哪能種廚師的操作做法可能引起細(xì)菌穿插感染()ABC放在保潔柜13ABC膩14A餐具消毒、保潔設(shè)施B食口冷藏設(shè)施C封閉不漏水的垃圾收集D防蠅防塵 衛(wèi)生學(xué)問培訓(xùn)試題篇221612、醫(yī)務(wù)人員用速干手消毒劑揉搓雙手，以削減手部的過程,稱為衛(wèi)生手消毒。3接觸患者或被污染的物體外表時(shí)可獲得，可隨時(shí)通過傳播，與醫(yī)院感染親切相關(guān)。4消毒劑。包括水劑、凝膠和泡沫型。56、當(dāng)手部沒有明顯可見污染物時(shí)，可運(yùn)用手消毒劑消毒雙手代替洗手。2181、可通過干脆接觸患者或被污染的物體外表時(shí)獲得，隨時(shí)通過手傳播，與醫(yī)院感染親切相關(guān)的是()ABCD支原體2ABCD3、手消毒效果應(yīng)到達(dá)的要求：衛(wèi)生手消毒監(jiān)測(cè)的細(xì)菌數(shù)應(yīng)()。A≤10cfu/cm2B≤5cfu/cm2C≤15cfu/cm2D≤8cfu/cm24、世界衛(wèi)生組織提出的國(guó)際洗手日為哪一天?()A105B1010C1015D10255、嚴(yán)格實(shí)施正確的洗手規(guī)那么，可削減百分之多少的醫(yī)院感染?()A10B10-15%C15-20%D20-30%6A10%B40%C60%D90%7、手部沒有肉眼可見污染時(shí)，可承受以下哪種方式洗手?()AB流淌水洗手C外科手消毒8、《安徽省醫(yī)療機(jī)構(gòu)手衛(wèi)生檢查評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)》中手衛(wèi)生依從性及正確率到達(dá)()不扣分。A80%B70%C60%D50%9分為合格。A80B85C90D952121A穿脫隔離衣前后B處理清潔、無菌物品之前，處理污染物品之后C進(jìn)展無菌操作前后D當(dāng)醫(yī)務(wù)人員的手被病人的血液、體液污染E2、手衛(wèi)生包括()ABCDE用3、關(guān)于皮膚暫居菌的描述正確的選項(xiàng)是()。AB表獲得。CD大關(guān)系。E4、關(guān)于戴手套的描述正確的選項(xiàng)是：()ABC摘手套后應(yīng)當(dāng)洗手D假設(shè)不是無菌操作不同病人之間可以不換手套5、什么狀況下必需先用流淌水沖凈雙手，然后再運(yùn)用手消毒劑消毒雙手?()ABCD檢查前。6、關(guān)于手衛(wèi)生設(shè)施的配備正確的選項(xiàng)是()。A開關(guān)BC者設(shè)施應(yīng)當(dāng)幸免造成二次污染D科室內(nèi)可以設(shè)公用擦手毛巾便利醫(yī)務(wù)人員E科室內(nèi)擦手毛巾應(yīng)一人一巾2241、洗手肥皂應(yīng)保持清潔與枯燥。盛放皂液的容器宜為一次性運(yùn)換。()2、洗手與衛(wèi)生手消毒應(yīng)遵循以下:a)當(dāng)手部有血液或其b)手部沒有肉眼可見污染時(shí)，宜運(yùn)用速干手消毒劑消毒雙手代替洗手。()34、《醫(yī)院感染治理標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定，手消毒可以選用速干手消毒劑揉搓雙手或用消毒劑浸泡雙手。()5、只要手套沒有破就不用擔(dān)憂有害微生物會(huì)污染到手。()6、外科手消毒是外科手術(shù)前醫(yī)務(wù)人員用肥皂(皂液)和流淌水洗手，再用手消毒劑去除或者殺滅手部暫居菌和削減常居菌的過程。運(yùn)用的手消毒劑可具有持續(xù)抗菌活性。()7、醫(yī)務(wù)人員對(duì)選用的手消毒劑應(yīng)有良好的承受性，手消毒劑無異味、無刺激性等。()8、洗手池設(shè)在手術(shù)間旁邊，水池大小、高矮適宜，能防止洗手9、外科手消毒應(yīng)遵循先消毒，后洗手的。()1011、接觸病人黏膜、破損皮膚或傷口之前可以不洗手，接觸之后必需洗手。()12(30我們可以從哪些方面提高手衛(wèi)生的依從性? 衛(wèi)生學(xué)問培訓(xùn)試題篇3一、選擇題1、以下哪組程序合法?()A、領(lǐng)工商執(zhí)照→領(lǐng)衛(wèi)生許可證→開業(yè)B、領(lǐng)衛(wèi)生許可證→領(lǐng)工商執(zhí)照→開業(yè)C、試營(yíng)業(yè)→領(lǐng)衛(wèi)生許可證→領(lǐng)工商執(zhí)照2、患有以下何種疾病的，治愈前不得從事干脆為顧客效勞的工作?()A、糖尿病B、腎炎C、肝炎D、胃潰瘍3A、水質(zhì)BCD、以上都是4、公共場(chǎng)所茶杯消毒目前應(yīng)首選什么方法?()ABCD、開水燙5、客房衛(wèi)生間內(nèi)衛(wèi)生潔具的清洗消毒依次為()A、浴缸→洗臉盆→馬桶B、洗臉盆→浴缸→馬桶C、洗臉盆→馬桶→浴缸6、旅館內(nèi)的被套、床單等臥具應(yīng)做到()A、一客一換，長(zhǎng)住旅客一月一換B、一客一換，長(zhǎng)住旅客一周一換CD、視顧客必要更換7、違反《公共場(chǎng)所衛(wèi)生治理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)那么》第七條，未取得A、20～101B、200C、200～2023D、200～1010元8、《公共場(chǎng)所衛(wèi)生治理?xiàng)l例》公布日期：()1B：1101811C:110171231日9屬經(jīng)營(yíng)單位，應(yīng)同時(shí)報(bào)告本系統(tǒng)衛(wèi)生防疫機(jī)構(gòu)，隨即報(bào)告主管部門，必要時(shí)(如重大事故和可疑刑事案件等)必需同時(shí)報(bào)告公安部門。()A、312B、324C、54810、違反《條例》第六條，衛(wèi)生制度不健全或從業(yè)人員未經(jīng)衛(wèi)生學(xué)問培訓(xùn)上崗者，賜予()AB20200C10140011、違反《條例》第七條，未獲得安康合格證從事干脆為顧客效AB20200C1010400012A、10102B、30001C、1500213、杯具用含氯消毒液時(shí)，浸泡液有效氯含量應(yīng)達(dá)毫克/升濃A、25030B、101020C、500020147、消毒時(shí)保證消毒時(shí)間，一般公共用品用具消毒應(yīng)作用()分鐘以上。A、30B、20C、15153分鐘。A、20030B、12515C、8020二、判定題121101031111314、符合《條例》第十四條第一款的規(guī)定，有一項(xiàng)主要衛(wèi)生指標(biāo)202005、違反本細(xì)那么第七條第七款的規(guī)定，涂改、轉(zhuǎn)讓、倒賣、偽40015006、消毒后的公共用品用具要自然濾干或烘干，不應(yīng)運(yùn)用毛巾擦7、各類棉織品、公共茶具洗滌消毒應(yīng)在專間內(nèi)指定容器或水池8、配有拖鞋、臉盆、腳盆的住宿場(chǎng)所，消毒間內(nèi)應(yīng)有拖鞋、臉區(qū)。()9、兼有美容和美發(fā)效勞的場(chǎng)所，美容、美發(fā)操作區(qū)域應(yīng)當(dāng)分隔10三、簡(jiǎn)答題1、對(duì)公共場(chǎng)所進(jìn)展衛(wèi)生監(jiān)視，所依據(jù)什么法律法規(guī)?2、理發(fā)毛巾用什么方法消毒效果好?公共場(chǎng)所衛(wèi)生學(xué)問培訓(xùn)試題答案一、1、B2、C3、D4、B5、B6、B7、A8、A9、B10、A11、B12、C13、A14、C15、B二、1、√2、×3、√4、×5、√6、√7、√8、√9、√10√三、1、《公共場(chǎng)所衛(wèi)生治理?xiàng)l例》2、熱力消毒(煮沸、運(yùn)用紅外線消毒柜)3終用流淌水沖洗。也可去污清洗后，用消毒柜干脆消毒。衛(wèi)生學(xué)4一、填空題1、用人單位的負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)承受(職業(yè)衛(wèi)生)培訓(xùn)，遵守職業(yè)病防治法律、法規(guī)，依法組織本單位的職業(yè)病防治工作。2、國(guó)家規(guī)定每年(4)月的最終一周是職業(yè)病防治傳播周。行政)部門統(tǒng)一負(fù)責(zé)全國(guó)職業(yè)病防治的監(jiān)視治理工作。4、建、改建、擴(kuò)建建立工程和技術(shù)改造、技術(shù)引進(jìn)工程可能提交(職業(yè)病危害預(yù)評(píng)價(jià)報(bào)告)報(bào)告。5、職業(yè)安康監(jiān)護(hù)檔案應(yīng)當(dāng)包括勞動(dòng)者的(職業(yè)史)、職業(yè)病危害(接觸史)、職業(yè)安康檢查結(jié)果和職業(yè)病診療等有關(guān)個(gè)人安康資料。6和應(yīng)急的安康檢查7、用人單位不得支配(未成年)工從事接觸職業(yè)病危害的作業(yè)。8、用人單位不得支配不得支配(孕期)、(哺乳)期的女職工從事對(duì)本人和胎兒、嬰兒有危害的作業(yè)。10、建立工程的職業(yè)病防護(hù)設(shè)施應(yīng)當(dāng)與主體工程(同時(shí)設(shè)計(jì)，同時(shí)施工，同時(shí)投入生產(chǎn)和運(yùn)用)。11以及在作業(yè)過程中產(chǎn)生的其他職業(yè)有害因素統(tǒng)稱職業(yè)病危害因素。12、(職業(yè)病病人)依法享受國(guó)家規(guī)定的.職業(yè)病待遇。13、對(duì)產(chǎn)生緊要職業(yè)病危害的作業(yè)崗位，應(yīng)當(dāng)在其醒目位置，設(shè)置(警示標(biāo)識(shí)和中文警示說明)。14、依據(jù)法律規(guī)定，對(duì)職業(yè)病防治工作及職業(yè)病危害檢測(cè)、評(píng)價(jià)活動(dòng)進(jìn)展監(jiān)視檢查的機(jī)關(guān)是(縣級(jí)以上衛(wèi)生行政部門)。15、職業(yè)病危害緊要的建立工程的防護(hù)設(shè)施設(shè)計(jì)，應(yīng)當(dāng)經(jīng)(衛(wèi)生行政)部門進(jìn)展衛(wèi)生審查，符合國(guó)家職業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的，方可施工。建立工程在竣工驗(yàn)收前，建立單位應(yīng)當(dāng)進(jìn)展(職業(yè)病危害限16、我國(guó)職業(yè)病防治工作的方針是(預(yù)防為主、防治結(jié)合)。17防治工作體制，顯著提高綜合防治實(shí)力。18作。19查的內(nèi)容和監(jiān)護(hù)周期的主要依據(jù)是(《職業(yè)安康監(jiān)護(hù)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》)。20、工作場(chǎng)所的職業(yè)病危害因素強(qiáng)度或者濃度應(yīng)當(dāng)符合(國(guó)家職業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn))。二、判定題1、職業(yè)衛(wèi)生的監(jiān)管范圍：存在職業(yè)病因素的企業(yè)、事業(yè)單位、個(gè)體經(jīng)濟(jì)組織，包括行政單位和部隊(duì)。(x)2、職業(yè)病沒有法定職業(yè)病和非法定職業(yè)病之稱。(v)3、用人單位在和勞動(dòng)者訂立合同時(shí)，勞動(dòng)者無權(quán)知道干的是什x)4x)5202310115v)6、對(duì)技術(shù)效勞機(jī)構(gòu)作出的職業(yè)病診斷，用人單位和勞動(dòng)者雙方有爭(zhēng)議的，不實(shí)行鑒定。(x)7、在職業(yè)性安康檢查中體檢單位認(rèn)為對(duì)局部勞動(dòng)者必要復(fù)查和醫(yī)學(xué)視察的勞動(dòng)者，用人單位可以不理睬。(x)8、職業(yè)病具有不行治療或難治療的特點(diǎn)。(v)9x)10斷。(x)三、問答題1、簡(jiǎn)述職業(yè)病的概念。者在職業(yè)活動(dòng)中，因接觸粉塵、放射性物質(zhì)和其他有毒、有害物質(zhì)等因素而引起的疾病。2、簡(jiǎn)述職業(yè)危害因素。種危害。職業(yè)病危害因素包括：職業(yè)活動(dòng)中存在的各種有害的化學(xué)、物理、生物因素以及在作業(yè)過程中產(chǎn)生的其他職業(yè)有害因素。3、《職業(yè)病防治法》是一部維權(quán)法，勞動(dòng)者有哪些權(quán)益?承受的職業(yè)病防護(hù)措施;(四)要求用人單位供給符合防治職業(yè)病要求舉和控告;(六)拒絕違章指揮和強(qiáng)令進(jìn)展沒有職業(yè)病防護(hù)措施的作業(yè);(七)參與用人單位職業(yè)衛(wèi)生工作的民主治理，對(duì)職業(yè)病防治工作提出看法和建議。合同的，其行為無效。4、簡(jiǎn)述勞動(dòng)者職業(yè)安康監(jiān)護(hù)檔案的內(nèi)容?？禉z查結(jié)果及處理狀況;職業(yè)病診療等安康資料。5、依據(jù)《職業(yè)病防治法》，要求用人單位應(yīng)當(dāng)承受哪些職業(yè)病防治治理措施?職的職業(yè)衛(wèi)生專業(yè)人員，負(fù)責(zé)本單位的職業(yè)病防治工作;(二)制定職業(yè)病防治打算和實(shí)施方案;(三)建立、健全職業(yè)衛(wèi)生治理制度和操作規(guī)程;(四)建立、健全職業(yè)衛(wèi)生檔案和勞動(dòng)者安康監(jiān)護(hù)檔案;(六)建立、健全職業(yè)病危害事故應(yīng)急救援預(yù)案。6、如何在用人單位實(shí)施《職業(yè)病防治法》?用人單位領(lǐng)導(dǎo)、治理人員和勞動(dòng)者都要慎重學(xué)好《職業(yè)病防勞動(dòng)者懂得運(yùn)用法律疼惜自己的安康權(quán)益;設(shè)置或者指定職業(yè)衛(wèi)生治理機(jī)構(gòu)或者組織，配備專職或者兼職的職業(yè)衛(wèi)生專業(yè)人員，負(fù)責(zé)本單位的職業(yè)病防治工作;建立和健全各種職業(yè)衛(wèi)生治理制度和操作規(guī)程，包括工作場(chǎng)所職業(yè)病危害因素檢測(cè)、評(píng)價(jià)制度，職業(yè)安康檢查制度，個(gè)人防護(hù)用品購(gòu)置、運(yùn)用制度，崗前培訓(xùn)制度等;參照《職業(yè)病防治法》所規(guī)定的用人單位的義務(wù)和職責(zé)逐項(xiàng)落實(shí);踴躍協(xié)作職業(yè)衛(wèi)生監(jiān)視機(jī)構(gòu)和職業(yè)衛(wèi)生技術(shù)效勞機(jī)構(gòu)開展各項(xiàng)職業(yè)病防治工作。7、給職工上工傷社會(huì)保險(xiǎn)有什么意義?防、盡量削減而不能完全殲滅。因此，政府和用人單位就必需加強(qiáng)職業(yè)病所造成的經(jīng)濟(jì)損失。四、論述及案例分析1、《職業(yè)病防治法》的貫徹實(shí)施是否會(huì)影響企業(yè)的經(jīng)濟(jì)開展?技術(shù)的大量引用，職業(yè)病隱患不斷增大，危害日趨緊要化