GH/T 1190-2021洋蔥貯藏技術(shù)

ICS6708020

CCSB.31.

中華人民共和國供銷合作行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

GH/T1190—2021

代替

GH/T1190—2017

洋蔥貯藏技術(shù)

Storagetechniqueofonion

2021-07-07發(fā)布2021-10-01實(shí)施

中華全國供銷合作總社發(fā)布

GH/T1190—2021

前言

本文件按照標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第部分標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則的規(guī)定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

。

本文件代替洋蔥貯藏技術(shù)與相比除結(jié)構(gòu)調(diào)整和編輯性

GH/T1190—2017《》,GH/T1190—2017,

改動外主要技術(shù)變化如下

,:

增加了術(shù)語和定義見第章

———(3);

更改了采收要求見年版的

———(4.1,20173.1);

更改了質(zhì)量要求見年版的

———(4.2,20173.2);

增加了包裝與標(biāo)識要求見第章

———(6);

更改了貯藏的條款表述見第章年版的第章和第章

———(7,201756);

增加了出庫要求見第章

———(8)。

請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任

。。

本文件由中華全國供銷合作總社提出

。

本文件由全國果品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會貯藏加工分技術(shù)委員會歸口

(SAC/TC501/SC1)。

本文件起草單位中華全國供銷合作總社濟(jì)南果品研究院山東冰林制冷技術(shù)有限公司聊城市農(nóng)

:、、

業(yè)科學(xué)院莒縣世紀(jì)果蔬有限公司大有作為天津冷鏈設(shè)備有限公司天津捷盛東輝保鮮科技有限

、、()、

公司

。

本文件主要起草人賈連文劉冰郁網(wǎng)慶楊相政魏雯雯王達(dá)王紹軍林國晨趙新宇嚴(yán)紀(jì)軍

:、、、、、、、、、、

孫太林連歡李喜宏邵重曉

、、、。

本文件所代替文件的歷次版本發(fā)布情況為

:

年首次發(fā)布為

———1997SB/T10286—1997;

年第一次修訂文件編號改為

———2017,GH/T1190—2017;

本次為第二次修訂

———。

Ⅰ

GH/T1190—2021

洋蔥貯藏技術(shù)

1范圍

本文件規(guī)定了用于貯藏洋蔥的采收與質(zhì)量要求采后預(yù)處理包裝與標(biāo)識貯藏出庫等環(huán)節(jié)的技術(shù)

、、、、

要求

。

本文件適用于鮮洋蔥的貯藏

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款其中注日期的引用文

。,

件僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于

,;,()

本文件

。

農(nóng)產(chǎn)品物流包裝材料通用技術(shù)要求

GB/T34344

洋蔥等級規(guī)格

NY/T1584

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件

。

31

.

換氣airexchange

將外部新鮮空氣引入并置換出貯藏空間內(nèi)空氣達(dá)到最佳貯藏環(huán)境的過程

,。

4采收與質(zhì)量要求

41采收

.

411采收成熟度

..

應(yīng)在洋蔥綠葉變黃率為假莖變軟葉片下垂外層鱗片呈革質(zhì)狀時采收

65%~75%、、、。

412采收時間

..

采收前停止?jié)菜c追施氮肥宜選擇晴天及時采收

7d~10d,。

413采收方式

..

宜選用機(jī)械采收采收時應(yīng)避免機(jī)械損傷預(yù)留假莖長度不宜超過

,,4cm。

42質(zhì)量等級要求