中醫(yī)養(yǎng)生 課件

中醫(yī)養(yǎng)生“上醫(yī)治未病，中醫(yī)治欲病，下醫(yī)治已病”——《黃帝內(nèi)經(jīng)》當(dāng)代名醫(yī)陸廣莘先生云：“上醫(yī)治未病之病，謂之養(yǎng)生；中醫(yī)治欲病之病，謂之保??；下醫(yī)治已病之病，謂之醫(yī)療。”用后現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的說法，“上醫(yī)”屬于養(yǎng)生學(xué)，“中醫(yī)”屬于保健學(xué)，或都叫預(yù)防醫(yī)學(xué)，下醫(yī)才是今天理解的醫(yī)學(xué)。中醫(yī)對(duì)養(yǎng)生保健的認(rèn)識(shí)養(yǎng)生：保養(yǎng)生命中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)：在中醫(yī)理論指導(dǎo)下，具有中醫(yī)特色的、研究人體生命規(guī)律，闡述增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病，以達(dá)到延年益壽的理論和方法的學(xué)科。中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)（相當(dāng)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的保健、預(yù)防醫(yī)學(xué)）中醫(yī)養(yǎng)生主要有預(yù)防觀、整體觀、平衡觀、辯證觀1.未病先防、未老先養(yǎng)。2.天人相應(yīng)、形神兼具。3.調(diào)整陰陽、補(bǔ)偏救弊。4.動(dòng)靜有常、和諧適度。中醫(yī)養(yǎng)生的現(xiàn)狀及前景當(dāng)前，中國的人均GDP已經(jīng)超過4000美元，并且正在向更高的水平快速前進(jìn)。在人們衣食住行等方面的需求得到滿足之后，必然會(huì)更加關(guān)注精神及健康方面的問題。當(dāng)今社會(huì)，隨著人們生活節(jié)奏的加快，生存環(huán)境不斷變化，亞健康群體日益增加，公眾的健康問題也越來越突出。而養(yǎng)生則是為了培養(yǎng)生機(jī)、預(yù)防疾病、爭取健康長壽，這些與人們當(dāng)前的需求相契合。中醫(yī)養(yǎng)生的現(xiàn)狀及前景從整個(gè)社會(huì)的需求來看，在中國專業(yè)養(yǎng)生服務(wù)方面，中醫(yī)養(yǎng)生必將是養(yǎng)生服務(wù)業(yè)未來的發(fā)展方向。中醫(yī)養(yǎng)生在我國具有悠久的歷史沉淀，其養(yǎng)生方式多種多樣，大體上可分為：食膳、藥膳、針灸、按摩、氣功五大類，此外還有心理養(yǎng)生等方法。當(dāng)然，中醫(yī)養(yǎng)生也需要針對(duì)不同性別、年齡和季節(jié)等。我國有1/3以上的人處于亞健康狀態(tài)，隨著人們養(yǎng)生意識(shí)的增強(qiáng)，中醫(yī)養(yǎng)生行業(yè)市場將逐漸發(fā)展起來。什么是健康WHO1948年定義

健康不僅僅是沒有軀體疾病，而是在身體、心理以及社會(huì)適應(yīng)能力上都處于一個(gè)完美狀態(tài)。

健康人的生理特征（1）眼睛有神（2）呼吸從容（3）二便正常（4）脈象緩勻（5）形體壯實(shí)（6）面色紅潤（7）牙齒堅(jiān)固（8）雙耳聰敏（9）腰腿靈便（10）聲音洪亮（11）須發(fā)潤澤（12）食欲正常（13）情緒穩(wěn)定（14）記憶良好

精充、氣足、神爽健康狀況西方白領(lǐng):透支金錢，儲(chǔ)蓄健康。中國白領(lǐng):透支健康，儲(chǔ)蓄金錢。40歲前用命換錢，40歲后用錢買命?！柏?cái)富富翁”“健康負(fù)翁”中國亞健康7億人。60%~70%，知識(shí)分子、企業(yè)管理者、機(jī)關(guān)干部70%以上。

“黃燈”——“黃牌警告”對(duì)財(cái)富的貪婪遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過對(duì)健康的需求度;管理決策中非理性思維,健康管理的不理性漠視

金元四大家之一的名醫(yī)朱丹溪說：與其求治療于有病之后，不若攝養(yǎng)于無疾之先；蓋疾成而后藥者，徒勞而已。是故….未病而先治，所以明攝生之理。養(yǎng)生之道---不治已病治未病當(dāng)代名醫(yī)陸廣莘先生云：“上醫(yī)治未病之病，謂之養(yǎng)生；中醫(yī)治欲病之病，謂之保??；下醫(yī)治已病之病，謂之醫(yī)療?！庇煤蟋F(xiàn)代醫(yī)學(xué)的說法，“上醫(yī)”屬于養(yǎng)生學(xué)，“中醫(yī)”屬于保健學(xué)，或都叫預(yù)防醫(yī)學(xué)，下醫(yī)才是今天理解的醫(yī)學(xué)。2008年6月7日，中醫(yī)養(yǎng)生經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第二批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。誤解1：看中醫(yī)就是吃中藥

正解：西醫(yī)把身體當(dāng)做一部機(jī)器，某個(gè)零件壞損，更換維修一下。而中醫(yī)把身體和精神當(dāng)做整體，陰陽二氣相互對(duì)立又相互依存，因此中醫(yī)在治療疾病時(shí)，往往通過讓身體恢復(fù)到陰陽動(dòng)態(tài)平衡的狀態(tài)，不適狀況也就治愈了。所以在預(yù)防方面更有優(yōu)勢(shì)。而調(diào)整的途徑除了內(nèi)服中藥，還有藥物外敷、冥想、芳香療法、藥浴以及心理療法等。誤解2：養(yǎng)生是老年人的事正解：千萬別以為養(yǎng)生僅僅是為了長壽，或認(rèn)為養(yǎng)生只是老年人的事。養(yǎng)生在于調(diào)和陰陽，流通氣血，保持身體健康，同時(shí)提高心理的調(diào)適能力。好皮膚也是養(yǎng)出來的。對(duì)任何年紀(jì)的人來說，養(yǎng)生都是必需的功課。誤解3：輕微不舒服就要去醫(yī)院治療正解：頻繁看病吃藥會(huì)降低人體自身的免疫能力。正所謂“是藥三分毒”，吃藥還有副作用。而人體免疫功能有很強(qiáng)的抗病毒能力和自我恢復(fù)能力，所以要健康，增強(qiáng)自身抵抗能力是第一。懂得一些居家的中醫(yī)保養(yǎng)知識(shí)，既能防患于未然，即使有輕微不舒服，也能自行調(diào)養(yǎng)恢復(fù)健康。飲食養(yǎng)生：又稱食養(yǎng)，是按照中醫(yī)養(yǎng)生理論合理攝取食物，以達(dá)到增進(jìn)健康、延年益壽目的的方法。食療：又稱食治，在中醫(yī)理論的指導(dǎo)下，有目的的選擇相關(guān)飲食，或?qū)⑹澄锱c藥物配合制成藥膳，來治療或輔助治療疾病，以助患者康復(fù)的一種治療方法。一、調(diào)攝飲食飲食保健原則

（一）飲食有節(jié)，定量定時(shí)（二）合理搭配，切忌偏食（三）顧護(hù)脾胃，寒溫適度（四）飲食宜忌，趨利避害心病禁咸，肝病禁辛，脾病禁酸，肺病禁苦，腎病禁甘飲食養(yǎng)生原則—合理搭配寒熱適宜寒熱食物：寒涼性質(zhì)食物多屬于陰性，具有滋陰、清熱、瀉火、涼血、解毒作用。適用于熱性體質(zhì)和病癥。藕（生）、馬齒莧、魚腥草、蘆薈、海帶、綠豆芽、苦瓜、螃蟹、鴨血、香蕉、柿子、西瓜、苦丁茶等。溫?zé)嵝再|(zhì)食物屬于陽性，具有溫經(jīng)、助陽、活血、通絡(luò)、散寒等作用。用于寒性體質(zhì)和病癥。如蔥白、生姜、香菜、辣椒、酒、羊肉、狗肉、鹿肉、山楂、荔枝、楊梅、木瓜、海參、海蝦、帶魚、紅茶等。飲食養(yǎng)生原則—合理搭配粗細(xì)搭配細(xì)糧：指經(jīng)過精加工的糧食，如大米、小麥等，口感好，含有豐富的人體所需的多種氨基酸，蛋白質(zhì)含量也高于粗糧。但營養(yǎng)物質(zhì)丟失較多（如B族維生素）；粗糧：指未經(jīng)精加工的糧食，如玉米、蕎麥、大麥等糧食，盡管口感較差，但是含有大量的膳食纖維、B族維生素及多種礦物質(zhì)等。粗細(xì)互補(bǔ)粗糧與副食搭配粗糧細(xì)吃飲食養(yǎng)生原則—飲食有節(jié)飲食有節(jié)進(jìn)食有規(guī)律：《呂氏春秋》：“食能以時(shí)，身必?zé)o災(zāi)?！??！秴问洗呵铩ぜ敬杭o(jì)》說，“食能以時(shí)，身必?zé)o災(zāi)，凡食之道，無饑無飽，是之謂五臟之葆”。世界上大多數(shù)國家采用的是每日三餐制。早飯宜好：早餐的質(zhì)量，營養(yǎng)價(jià)值宜高一些，精一些，便于機(jī)體吸收，提供充足的能量。尤以稀、干搭配進(jìn)食為佳，不僅攝取了營養(yǎng)，也感覺舒適。午飯宜飽：承上啟下?！帮枴敝敢ＷC一定飲食量，提供充足的能量。除米面食品外，還可以給牛奶、豆?jié){、雞蛋等優(yōu)質(zhì)蛋白。晚飯宜少：晚上接近睡眠，活動(dòng)少，過飽，增加胃腸負(fù)擔(dān)，會(huì)引起消化不良，影響睡眠；也可能造成發(fā)胖，產(chǎn)生各類疾病。早、中、晚的能量分別占總能量的30%、40%、30%為宜。飲料的選擇綠茶紅葡萄酒含茶酡酚，抗癌能力在所有飲料中排第一含氟，固齒，牙齒好，胃口就好。（不想喝，嗽口也行）含茶甘寧，提高血管韌性。含逆轉(zhuǎn)醇，抗衰老，MM高興啦抗氧化劑，常喝葡萄酒的人不得心臟病。降血壓、降血脂。酒的限量葡萄酒（每天）<50-100毫升；白酒<5-10毫升；啤酒<300毫升。紅葡萄吃法洗干凈吃，那皮是寶貝，千萬別剝。放在口里又吐出來的，是暴殄天物.酸奶維持細(xì)菌平衡，也就是好的細(xì)菌繼續(xù)長，不好的趕走。。。注意啦，不是說牛奶哦。跟酸奶比起來，牛奶要給酸奶提靴子的。豆?jié){VS牛奶吸收含寡糖，100%吸收含乳糖，亞州黃種人70%不吸收營養(yǎng)鉀、鈣、鎂等含鈣量＜豆?jié){的。。?？拱┯?種抗癌物質(zhì)不太清楚，總之，比不過豆?jié){我們黃種人還是多喝豆?jié){。牛奶也可以繼續(xù)喝，但加點(diǎn)豆?jié){最好。結(jié)論飲料的選擇JourgurtSojabohnenmilchMilch飲料的選擇骨頭湯蘑菇湯提高免疫力。含琬膠，延年益壽。補(bǔ)充：關(guān)于可口可樂\百事可樂1、清洗廁所：讓可樂在馬桶呆一小時(shí)，可樂內(nèi)含的檸檬酸，會(huì)將玻璃質(zhì)陶瓷器（指馬桶）的污點(diǎn)消除。2、除銹、衣物上的油脂、汽車擋風(fēng)玻璃的塵洉。3、達(dá)利大學(xué)喝可樂比賽的結(jié)果：獲勝者喝了8瓶，并當(dāng)場死亡，因?yàn)檠芎喽趸?，沒有足夠氧氣，4、可樂的酸度是3.4，這個(gè)酸度可以溶解牙齒和骨頭。有人把掉下來的牙齒放在百事可樂中，十天后，它溶解了。那么，如果是人體脆弱的胃壁和腸壁。。。。。PilzsuppeKnochensuppe合理飲食建議重視吃早餐不吃早餐易造成腸胃不適；感到疲倦，影響學(xué)習(xí)工作效率；易患慢性??；產(chǎn)生便秘、面部痤瘡、膚色黯淡、肥胖。先喝水再吃早餐早餐應(yīng)該吃“熱食”，如比如稀飯、熱燕麥片、熱羊乳、熱豆花、熱豆?jié){、芝麻糊、山藥粥等等，然后再配著吃蔬菜、面包、三明治、水果、點(diǎn)心等。

正餐定時(shí)定量多吃谷類（大米、玉米、小米、小麥、燕麥、蕎麥等）、蔬菜（胡蘿卜、西紅柿、大蒜、南瓜、黃瓜、苦瓜、黑木耳等）、薯類（白薯、紅薯、山藥和土豆等）等，全面膳食。補(bǔ)充飲料多喝水、綠茶、酸奶。增加水果蘋果、葡萄、梨、甘蔗、柚子等。二、養(yǎng)性調(diào)神定義：精神養(yǎng)生就是在“天人相應(yīng)”整體觀念的指導(dǎo)下，通過怡養(yǎng)心神、調(diào)攝情志、調(diào)劑生活等方法，保護(hù)和增強(qiáng)人的心理健康達(dá)到形神高度統(tǒng)一，提高健康水平。

調(diào)養(yǎng)心神的方法清靜養(yǎng)神：少私寡欲，凝神劍思、抑目靜耳，重視道德修養(yǎng)。開朗樂觀：培養(yǎng)樂觀的人生態(tài)度，提高心理上的抗逆能力，胸懷要寬闊，情緒宜樂觀。保持心理平衡：要淡泊寧靜，知足常樂，增強(qiáng)自己的心理承受能力，保證身心健康。

善良是心理養(yǎng)生的營養(yǎng)素

寬容是心理養(yǎng)生的調(diào)節(jié)閥

樂觀是心理養(yǎng)生的不老丹

淡泊是心理養(yǎng)生的免疫劑

運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生（散步，跑步，登山，太極拳等，因人而異選擇適合自己的鍛煉方式，循序漸進(jìn)，持之以恒）1促進(jìn)血液循環(huán)，改善大腦及全身臟腑組織營養(yǎng)2使心肌發(fā)達(dá)，增強(qiáng)心肺機(jī)能3增加膈肌和腹肌的力量，促進(jìn)消化吸收4可促進(jìn)和改善體內(nèi)臟器自身的血液循環(huán)5可提高機(jī)體的免疫機(jī)能及內(nèi)分泌功能6增強(qiáng)肌肉關(guān)節(jié)的活力，使人動(dòng)作靈活輕巧。健康教育一個(gè)中心：健康長壽兩個(gè)